家電抗菌21551.2材料

GB21551.2-2010

抗菌材料的特殊要求中科院理化所抗菌材料檢測中心鄭蘇江2023/1/13整理課件提綱制定背景標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn)對策注意事項(xiàng)整理課件1、背景：微生物污染微生物的特點(diǎn)：體積小，種類多，數(shù)量大，分布廣（-10Km～85Km）微生物的繁殖條件：氣體環(huán)境、碳源、溫度、濕度、PH值等（空氣中的微生物一般附著在塵埃、液滴上，基本上不會(huì)增殖）人本身也是微生物的平衡體家庭環(huán)境中微生物的分布（廚房和衛(wèi)生間）整理課件表1、不同場所空氣的含菌量地點(diǎn)數(shù)量（cfu/m3）備注畜舍（1～2）×106

宿舍2×104

城市街道5×103市區(qū)公園200海洋上空1～2整理課件表2、人體各部位的常見菌種部位常見菌種皮膚表皮葡萄球菌、類白喉?xiàng)U菌、綠膿桿菌、恥垢桿菌等口腔鏈球菌（甲型或乙型）、乳酸桿菌、螺旋體、梭形桿菌、白色念球菌、（真菌）表皮葡萄球菌、肺炎球菌、奈瑟氏球菌、類白喉?xiàng)U菌等胃正常一般無菌腸道類桿菌、雙歧桿菌、大腸桿菌、厭氧性鏈球菌、糞鏈球菌、葡萄球菌、白色念球菌、乳酸桿菌、變形桿菌、破傷風(fēng)桿菌、產(chǎn)氣莢膜桿菌等鼻咽腔甲型鏈球菌、奈氏球菌、肺炎球菌、流感桿菌、乙型鏈球菌、葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、變形桿菌等眼結(jié)膜皮表葡萄球菌、結(jié)膜干燥桿菌、類白喉?xiàng)U菌等陰道乳酸桿菌、白色念球菌、類白喉?xiàng)U菌、大腸桿菌等尿道表皮葡萄球菌、類白喉?xiàng)U菌、恥垢桿菌等整理課件2、標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn)解析要求：材料要求抗菌性能衛(wèi)生安全性備注抗細(xì)菌材料≥90%抑菌圈寬度≤5mm還應(yīng)符合21551.1附錄A.2.2抗霉菌材料優(yōu)于1級（0級或1級）（附錄D中沒有單獨(dú)出現(xiàn)）還應(yīng)符合21551.1附錄A.2.2抗細(xì)菌/霉菌材料≥90%；優(yōu)于1級（0級或1級）還應(yīng)符合21551.1附錄A.2.2整理課件試驗(yàn)方法分類說明附錄方法適用范圍附錄A貼膜法非吸水性、抗菌制品（制件）、涂層等附錄B吸收法吸水性物品或部件附錄C防霉具有防霉功能的部件振蕩法沒有收錄原因：由于家電部件基本上都是高分子材質(zhì)，將其均勻破碎成小顆粒有難度；非溶出型才適用振蕩法，要增加判斷程序。對于不規(guī)則試樣的處理：如按鍵、濾網(wǎng)、把手等，因地制宜。整理課件試驗(yàn)方法要點(diǎn)方法試驗(yàn)樣品對照樣品菌種方法選擇備注A貼膜法由抗菌部件裁成或制成衛(wèi)生級HDPE（標(biāo)準(zhǔn)樣）AS1.90AS1.89或國家菌種保藏中心提供其他菌種不透水，不吸水材料10min內(nèi)不能吸收1ml水B吸收法抗菌樣品直接剪取普通PP無紡布50g/m2（標(biāo)準(zhǔn)樣）同上吸水性材料10min內(nèi)能吸收1ml水C防霉由抗菌部件裁成或制成衛(wèi)生級HPPE（標(biāo)準(zhǔn)樣）6種混合霉菌防霉材料整理課件附錄A貼膜法菌種活化試樣制備菌液制備試樣、對照接種0.2ml0h洗脫培養(yǎng)24h，洗脫活菌計(jì)數(shù)計(jì)算評價(jià)及報(bào)告整理課件附錄B吸收法菌種活化試樣制備菌液制備試樣、對照接種1ml0h洗脫培養(yǎng)18~24h，振蕩洗脫活菌計(jì)數(shù)計(jì)算評價(jià)及報(bào)告整理課件附錄C防霉試驗(yàn)菌種活化試樣制備孢子液制備試樣、對照、濾紙噴灑接種濾紙培養(yǎng)7天培養(yǎng)28天結(jié)果觀察評價(jià)及報(bào)告孢子活性判斷整理課件3、對策分析判定：哪些位置、部件容易受到微生物污染？與食品、水或人接觸的部件（參考附錄D）我們需要：有針對性的做抗菌/防霉處理（位置、方式：材料/部件處理方式，抗菌或防霉）加工方式：成型時(shí)整體添加；成型后處理（如涂層、浸泡附著）采用抗菌/防霉技術(shù)要符合衛(wèi)生安全性整理課件附錄D（資料性附錄）產(chǎn)品名稱具有抗菌功能的制品（部件）技術(shù)要求冰箱內(nèi)膽、門襯、果菜盒、瓶筐、門把手抗細(xì)菌門封條抗細(xì)菌/霉菌空調(diào)進(jìn)風(fēng)柵、風(fēng)向板抗細(xì)菌接水盒、過濾網(wǎng)抗細(xì)菌/霉菌波輪洗衣機(jī)外桶、內(nèi)桶、波輪、進(jìn)水管抗細(xì)菌/霉菌滾筒洗衣機(jī)外桶、內(nèi)桶、窗襯、進(jìn)水管抗細(xì)菌/霉菌消毒柜塑料內(nèi)膽、門襯、把手、隔板、面板抗細(xì)菌門封條抗細(xì)菌/霉菌吸塵器機(jī)身外殼、軟管組件、吸頭（長頭、短頭、地毯刷、集塵袋）抗細(xì)菌整理課件附錄D（續(xù)）產(chǎn)品名稱具有抗菌功能的制品（部件）技術(shù)要求熱水器開關(guān)和噴頭抗細(xì)菌微波爐爐腔、門體、門框、開關(guān)、旋紐抗細(xì)菌冷柜塑料內(nèi)膽、門襯、把手抗細(xì)菌門封條抗細(xì)菌/霉菌空氣殺菌解毒機(jī)開關(guān)、按鍵、面板和內(nèi)部塑料部件抗細(xì)菌殺菌加濕器開關(guān)、按鍵、面板和內(nèi)部塑料部件，儲(chǔ)水盒抗細(xì)菌/霉菌洗碗機(jī)塑料內(nèi)膽、門襯、門封條、按鍵（開關(guān)）和金屬外殼的表面涂層抗細(xì)菌飲水機(jī)龍頭開關(guān)、外部接水盒、大頂蓋及電源開關(guān)等各種按鍵抗細(xì)菌聰明頭、聰明座、內(nèi)部水桶、出水管、出水龍頭抗細(xì)菌/霉菌遙控器按鍵、外殼抗細(xì)菌整理課件4、注意事項(xiàng)抗菌不是萬能的必要位置做抗菌抗菌不能代替清潔衛(wèi)生好的習(xí)慣最重要引領(lǐng)/培養(yǎng)消費(fèi)者