廚師工作推薦信

第頁廚師工作推薦信廚師工作舉薦信1

先生于x年xx月xx日進入酒樓從事廚師工作以來，可以特別嫻熟地操作廚房里面的各個流程工作。主要負責后廚菜肴與食品的烹調與制作工作，負責管理廚房人員及其他日常行政工作，與經理一起制定菜單與食譜，檢查購買的食品原料是否符合規(guī)格作好成本核算的工作。

先生在長期的實踐中積累了豐富的操作及管理閱歷，對本酒樓后廚各工種的一切工作支配，調動管理，能做到很好的指揮并詳細的組織實施。先生熟知各種操作方法，在烹制過程中能依據原料的不同和制作菜肴的須要敏捷駕馭火候，保證菜肴質量，對后廚所做的每一道，力求色、香、味、器、養(yǎng)分等方面的很好搭配，由于他堅固樹立質量第一的觀念，因此很好地取得來賓的信任。

先生在工作中虛心，耐性，仔細的聽取客人的看法，常常考察市場行情、信息、盡最大的努力發(fā)揮自己的特長，做到揚長避短，使本酒樓于市場競爭中處于不敗。

先生在本酒樓工作期間，不斷開發(fā)與創(chuàng)作新的菜肴，使本酒樓在同行中做到“人無我有、人有我優(yōu)”的特色。

先生在本酒樓中敬重領導，團結同事，工作主動、吃苦耐勞，是一位很優(yōu)秀的廚師，我深信這樣的優(yōu)秀廚師人才赴加拿大后肯定能夠發(fā)揮他的技術與才能，為當地社會作出貢獻。

舉薦人：

職務：

電話：

X大酒樓

xx年x月x日

廚師工作舉薦信2

敬重的領導：

您好!

首先感謝您在百忙之中閱讀我的自薦信。

我叫，今年21歲，是廣州技師學院食品養(yǎng)分與配餐科學專業(yè)的應屆畢業(yè)生。

從網上或老師摯友那里了解到，貴酒店是我市知名企業(yè)，我左思右量，最終鼓足志氣向貴酒店投了求職信。我讀的是五年制高職班，上課時仔細聽講，每門功課均為優(yōu)良。在校期間，還得到過學校發(fā)的一等獎、三等獎學金、優(yōu)秀團員等榮譽。我還擔當中餐課代表一職，我酷愛我的專業(yè)，在家也會做些家常菜給家人嘗嘗。在對西餐、西點、裱花、面塑、雕刻等也有肯定的了解。

我有較強的社會實踐閱歷。入校以來，我會利用寒暑假時間到飯店進行社會實踐，豐富了自身的閱歷，提高自身的綜合素養(yǎng)。在20xx年3月至20xx年10月，曾在世博餐廳工作學習過，得到了領導的贊許，這也成為我人生中一次珍貴的閱歷。在即將踏入這個社會大熔爐中的.我，會更懷揣著炙熱的心向往將來并努力學習啊。我懇請貴酒店給我一個機會，讓我成為你們的一員，我將以無比的熱忱和勤奮的工作回報您的知遇之恩，并特別樂意與將來的同事合作，虛心接受前輩對我的指導。

最終感謝您的檢閱，祝貴酒店業(yè)績頗升，祝您事業(yè)蒸蒸日上。

此致

敬禮!

舉薦人：

職務：

電話：

X大酒樓

xxxx年xx月xx日

廚師工作舉薦信3

xxx是餐飲部上善坊的一名服務人員，在本崗位工作已快一年了。

作為一名老員工，平常加班加點從不計較，，節(jié)假日是餐廳最忙的時候，她主動要求取最大的區(qū)域，幾乎每次都是走到最終。她跟同事相處的也很融洽，大家總親切的稱呼她為“小霞子”。

她在工作中嚴于律己，虛心學習，努力提高自己的業(yè)務水平和專業(yè)技能。為了能更好得對客服務，她在平常常常練習自己的一般話與英語。她還嚴格遵守酒店的各項管理制度，從來沒有違規(guī)記錄。其工作也多次得到客人的贊揚。

対客服務，她總是力爭做到最好。有一次，她負責的區(qū)域來了幾位外地客人，很喜愛吃我們燒臘區(qū)的烤大蒜。當客人再次去取得時候已經沒有了，客人很惋惜的回去和同伴說了一下。就這麼一個小小的瞬間，被我們細心的小霞子看到了眼里，她立即去和廚師說了一下。可當時正值快下班的時候，廚師們都不想做了，她把狀況和廚師們說明白一下，廚師們立即給做了一份。當她把大蒜端到客人餐桌上時，客人用很驚喜的眼光看著她，并說“你們的服務太細心了，出乎我的意料之外”，并在我們的看法單上書面表揚了她。像這樣的故事還有許多許多，她的成果是有目共睹的。

我信任是一名不行多得的優(yōu)秀員工，我信任她會在以后的工作中做的更好。

舉薦人：