2020年廚房電器企業(yè)發(fā)展策略及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

廚房電器企業(yè)發(fā)展策略及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃作者：用心創(chuàng)作2020年4月

目 錄一、2019年工作回顧 31、品牌營(yíng)銷(xiāo)多點(diǎn)開(kāi)花，品牌影響力日益凸顯 32、銷(xiāo)售渠道自我變革，結(jié)構(gòu)調(diào)整提升盈利能力 3（1）優(yōu)化線(xiàn)下渠道模式，加快零售轉(zhuǎn)型，積極擁抱新零售 3（2）電商渠道精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，貢獻(xiàn)率提升 4（3）變革工程渠道，提升渠道質(zhì)量 4（4）海外渠道迎來(lái)發(fā)展窗口，逐步嘗試推廣自主品牌公司 43、技術(shù)持續(xù)創(chuàng)新，多品類(lèi)矩陣日漸完善 4（1）煙灶產(chǎn)品平臺(tái)化、標(biāo)準(zhǔn)化、通用化初顯成效，凸顯差異化賣(mài)點(diǎn) 5（2）熱水器、壁掛爐產(chǎn)品線(xiàn)形成逐檔競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5（3）洗碗機(jī)、蒸烤一體機(jī)嵌入式產(chǎn)品加快發(fā)展 5（4）走向大家居創(chuàng)新，布局智能家居藍(lán)圖 64、生產(chǎn)加速信息化、自動(dòng)化，品質(zhì)控制精益求精 65、完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，提升服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力 66、持續(xù)推動(dòng)降本增效 77、多品牌運(yùn)作，品牌矩陣趨向牢固完善 7二、行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì) 8三、未來(lái)發(fā)展策略 8四、2020年經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 91、疫情影響下，聚焦健康家電、加強(qiáng)線(xiàn)上渠道建設(shè) 92、貫穿“挖潛力、保增長(zhǎng)、防風(fēng)險(xiǎn)、重人才、促變革”的經(jīng)營(yíng)主題 9五、面臨的風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 111、宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)尤其房地產(chǎn)市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn) 112、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 113、生產(chǎn)要素價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn) 114、人力資源流失的風(fēng)險(xiǎn) 12

廚房電器企業(yè)發(fā)展策略及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃一、2019年工作回顧2019年度，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xx億元，同比下降xx%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xx億元，同比增長(zhǎng)xx%，業(yè)績(jī)穩(wěn)健，整體盈利水平持續(xù)提升。1、品牌營(yíng)銷(xiāo)多點(diǎn)開(kāi)花，品牌影響力日益凸顯2019年，公司以“智能”和“時(shí)尚”作為發(fā)力點(diǎn)，運(yùn)用“品銷(xiāo)一體”策略，通過(guò)品牌調(diào)性的塑造更好地實(shí)現(xiàn)與年輕一代消費(fèi)人群的溝通，以積極應(yīng)對(duì)疲軟的市場(chǎng)環(huán)境；通過(guò)硬廣和軟廣的不同宣傳方式，與重量級(jí)IP深度合作，持續(xù)打造年輕化、時(shí)尚化的IP流量合作項(xiàng)目；通過(guò)攜手重點(diǎn)衛(wèi)視以及騰訊視頻、今日頭條、西瓜視頻等網(wǎng)絡(luò)頭部平臺(tái)，運(yùn)用聯(lián)合贊助及合作等多樣化的網(wǎng)絡(luò)媒體廣告形式，深化品牌的認(rèn)知度及美譽(yù)度，帶動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)。2019年度，公司榮獲“年度影響力品牌”。2、銷(xiāo)售渠道自我變革，結(jié)構(gòu)調(diào)整提升盈利能力（1）優(yōu)化線(xiàn)下渠道模式，加快零售轉(zhuǎn)型，積極擁抱新零售公司堅(jiān)持代理制，聚焦零售，從代理商的區(qū)域劃分、功能、任務(wù)多方面不斷對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行優(yōu)化，營(yíng)銷(xiāo)管理深入一線(xiàn)，實(shí)行全員銷(xiāo)售促使經(jīng)銷(xiāo)商結(jié)構(gòu)扁平化，提升終端整體運(yùn)營(yíng)效率，創(chuàng)新開(kāi)展社區(qū)營(yíng)銷(xiāo)、微信爆破等營(yíng)銷(xiāo)方式，推動(dòng)線(xiàn)下渠道零售轉(zhuǎn)型。公司積極入駐以紅星美凱龍、居然之家為代表的建材渠道，截至2019年末，公司已入駐xx家建材渠道門(mén)店，進(jìn)一步加大對(duì)細(xì)分市場(chǎng)的布局，提升渠道多元性。隨著線(xiàn)上線(xiàn)下呈現(xiàn)互動(dòng)、融合趨勢(shì)，京東、天貓、蘇寧易購(gòu)等大型電商平臺(tái)大力發(fā)展線(xiàn)下專(zhuān)賣(mài)店，推動(dòng)新零售的發(fā)展，公司積極擁抱新零售渠道，優(yōu)先利用新通道占據(jù)市場(chǎng)份額。截至2019年末，公司已進(jìn)駐新零售渠道門(mén)店xx家。（2）電商渠道精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，貢獻(xiàn)率提升公司電商運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)按模塊專(zhuān)業(yè)分工，采取精準(zhǔn)化營(yíng)銷(xiāo)策略，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品輸出，提升廣告轉(zhuǎn)化率，與各大平臺(tái)深度合作。同時(shí)，隨著直播娛樂(lè)的興起，公司積極嘗試網(wǎng)絡(luò)直播銷(xiāo)售，加強(qiáng)與用戶(hù)互動(dòng)，搶占用戶(hù)流量。2019年，電商渠道逆勢(shì)增長(zhǎng)，銷(xiāo)售占比進(jìn)一步擴(kuò)大。公司xx燃?xì)鉄崴鳂s獲“2019中國(guó)熱水器線(xiàn)上暢銷(xiāo)型號(hào)獎(jiǎng)”，xx冷水熱水器榮獲“2019燃?xì)鉄崴餍袠I(yè)零冷水暢銷(xiāo)產(chǎn)品獎(jiǎng)”。（3）變革工程渠道，提升渠道質(zhì)量公司以自營(yíng)與代理相結(jié)合的模式加速工程渠道的發(fā)展，通過(guò)給予業(yè)務(wù)、人員、培訓(xùn)等多方位幫扶支持代理商的發(fā)展，通過(guò)加強(qiáng)應(yīng)收賬款的管理工作，加快公司資金流轉(zhuǎn)。截至2019年，公司已簽約xx家工程代理商，已與xx家房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商達(dá)成合作，2019年度B標(biāo)及以上項(xiàng)目數(shù)量占比達(dá)xx%以上。（4）海外渠道迎來(lái)發(fā)展窗口，逐步嘗試推廣自主品牌公司積極把握海外市場(chǎng)機(jī)會(huì)，大力開(kāi)拓海外市場(chǎng)，截至2019年末，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全球xx個(gè)國(guó)家，同時(shí)逐步嘗試推廣自主品牌，提升產(chǎn)品附加價(jià)值，以中國(guó)品牌走向世界。3、技術(shù)持續(xù)創(chuàng)新，多品類(lèi)矩陣日漸完善公司堅(jiān)持“以技術(shù)引領(lǐng)市場(chǎng)、以技術(shù)支持市場(chǎng)”的技術(shù)理念，不斷加大研發(fā)投入，2019年研發(fā)投入同比增長(zhǎng)xx%。（1）煙灶產(chǎn)品平臺(tái)化、標(biāo)準(zhǔn)化、通用化初顯成效，凸顯差異化賣(mài)點(diǎn)公司大力落實(shí)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)平臺(tái)化、標(biāo)準(zhǔn)化、通用化，加大技術(shù)研發(fā)力度，創(chuàng)新應(yīng)用手勢(shì)、WIFI、屏顯、聯(lián)動(dòng)、語(yǔ)音等智能化技術(shù)。報(bào)告期內(nèi)，公司打造全新的煙機(jī)側(cè)吸產(chǎn)品線(xiàn)，實(shí)現(xiàn)行業(yè)首創(chuàng)差異化技術(shù)賣(mài)點(diǎn)；完善灶具聚能產(chǎn)品線(xiàn)，強(qiáng)化大氣灶、聚能灶的差異化賣(mài)點(diǎn)。（2）熱水器、壁掛爐產(chǎn)品線(xiàn)形成逐檔競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)公司精心規(guī)劃和調(diào)整熱水器、壁掛爐產(chǎn)品線(xiàn)，通過(guò)工業(yè)設(shè)計(jì)、功能配置的差異化，突顯不同檔次的產(chǎn)品外觀(guān)系列化，配置模塊化。2019年，熱水器方面，公司重點(diǎn)打造具有明顯差異化的零冷水平臺(tái)及核心技術(shù)，全線(xiàn)開(kāi)發(fā)與儲(chǔ)備零冷水產(chǎn)品，加快直流高性能產(chǎn)品、電熱水器產(chǎn)品核心技術(shù)儲(chǔ)備步伐；壁掛爐方面，創(chuàng)新應(yīng)用分段燃燒技術(shù)、穩(wěn)火燃燒技術(shù)、超靜音燃燒技術(shù)等技術(shù)，加快技術(shù)創(chuàng)新步伐。2019年，公司榮獲多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。（3）洗碗機(jī)、蒸烤一體機(jī)嵌入式產(chǎn)品加快發(fā)展根據(jù)奧維云網(wǎng)線(xiàn)下零售監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2019年，公司洗碗機(jī)銷(xiāo)售額市場(chǎng)占有率為xx%，排名上升至第xx位，嵌入式電蒸箱銷(xiāo)售額市場(chǎng)占有率為xx%，排名第xx位，嵌入式電烤箱銷(xiāo)售額市場(chǎng)占有率為xx%，排名上升至第xx位。抽屜式干態(tài)洗碗機(jī)首創(chuàng)負(fù)壓主動(dòng)去水，干態(tài)存儲(chǔ)，抑菌存放，技術(shù)領(lǐng)先，榮獲紅頂獎(jiǎng)大獎(jiǎng)，榮獲“健享先鋒獎(jiǎng)”、“好產(chǎn)品獎(jiǎng)”。（4）走向大家居創(chuàng)新，布局智能家居藍(lán)圖2019年，公司凈水和定制家居業(yè)務(wù)通過(guò)人才、技術(shù)的儲(chǔ)備、產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、渠道的擴(kuò)展、營(yíng)銷(xiāo)方式的完善創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)，營(yíng)業(yè)收入分別同比增長(zhǎng)xx%、xx%。公司推出廚電行業(yè)首個(gè)智能化全場(chǎng)景控制系統(tǒng)—xx智慧家智能管理系統(tǒng)。系統(tǒng)擁有全套廚電與家居板塊，積累了大量用戶(hù)在廚房空間“設(shè)計(jì)-安裝-使用-維護(hù)”的全流程數(shù)據(jù)，聯(lián)動(dòng)家電與場(chǎng)景、內(nèi)容與服務(wù)，助力公司從“單品廚電”向“系統(tǒng)廚電”、從“智慧廚電”向“智慧廚房”不斷演變，逐步走向大家居創(chuàng)新，打造智慧家居生態(tài)。4、生產(chǎn)加速信息化、自動(dòng)化，品質(zhì)控制精益求精公司通過(guò)信息化和自動(dòng)化技術(shù)持續(xù)升級(jí)改造生產(chǎn)系統(tǒng)。一方面，加強(qiáng)對(duì)訂單的交期承諾，進(jìn)一步約束優(yōu)化生產(chǎn)計(jì)劃，提升排產(chǎn)效率；另一方面，加大自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備建設(shè)。截至2019年末，公司已建成集煙罩沖壓自動(dòng)化線(xiàn)、箱體沖壓焊接自動(dòng)化線(xiàn)、油網(wǎng)沖壓自動(dòng)化線(xiàn)等自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)及設(shè)備，有效提高制造效率和品質(zhì)。同時(shí)公司進(jìn)一步加強(qiáng)品控體系建設(shè)，創(chuàng)新應(yīng)用5WHY改善、VDA6.3過(guò)程審核等質(zhì)量工具，加強(qiáng)對(duì)開(kāi)發(fā)、制造、供應(yīng)、銷(xiāo)售等全方位的品質(zhì)監(jiān)控。5、完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，提升服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力2019年，公司以用戶(hù)至上為原則，深度挖掘用戶(hù)運(yùn)營(yíng)，搭建品牌服務(wù)商管理下沉、第三方服務(wù)商管理細(xì)化、社會(huì)化服務(wù)商持續(xù)引入三位一體的創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)，實(shí)施不同管理對(duì)象的端到端管控，建設(shè)新服務(wù)品牌xx服務(wù)終端門(mén)店。公司圍繞用戶(hù)全流程價(jià)值體系，積極實(shí)施以舊換新策略，推動(dòng)增值服務(wù)產(chǎn)品化運(yùn)營(yíng)，提升服務(wù)體驗(yàn)和口碑傳播，實(shí)現(xiàn)商業(yè)變現(xiàn)。6、持續(xù)推動(dòng)降本增效公司持續(xù)推進(jìn)流程變革與組織變革，通過(guò)在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)、采購(gòu)等多方面變革優(yōu)化。在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上，新成立產(chǎn)品智能化中心、集智廚房中心，加速推動(dòng)產(chǎn)品智能化研發(fā)，大力推動(dòng)IPD集成研發(fā)系統(tǒng)的發(fā)展，提升公司產(chǎn)品體系對(duì)市場(chǎng)新需求以及新技術(shù)的響應(yīng)速度。從研發(fā)源頭把控產(chǎn)品成本，通過(guò)通用化擴(kuò)大規(guī)模效應(yīng)，提升產(chǎn)品毛利率；在營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)上，進(jìn)一步細(xì)分職能職責(zé)，落實(shí)區(qū)域責(zé)任制，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售精細(xì)化管理，加強(qiáng)分授權(quán)管理，在提升決策速度以及運(yùn)營(yíng)效率的同時(shí)，將銷(xiāo)售費(fèi)用精細(xì)化落實(shí)，杜絕無(wú)效率費(fèi)用；在采購(gòu)業(yè)務(wù)上，通過(guò)信息化技術(shù)進(jìn)一步打通流程，實(shí)現(xiàn)采購(gòu)業(yè)務(wù)高時(shí)效、可控成本以及低風(fēng)險(xiǎn)運(yùn)營(yíng)，進(jìn)一步把控采購(gòu)成本，提升盈利空間。7、多品牌運(yùn)作，品牌矩陣趨向牢固完善2019年，面對(duì)低迷的廚衛(wèi)市場(chǎng)，公司堅(jiān)定不移推進(jìn)多品牌戰(zhàn)略。xx明確“全球?qū)I(yè)廚衛(wèi)”的全新品牌定位，積極打造符合全球?qū)I(yè)廚衛(wèi)調(diào)性的品牌形象。逐步完善渠道，大力發(fā)展電商渠道、新零售渠道等新興渠道；同時(shí)進(jìn)一步優(yōu)化新產(chǎn)品規(guī)劃與開(kāi)發(fā)流程，提升新品開(kāi)發(fā)效率與質(zhì)量。2019年，xx集團(tuán)貢獻(xiàn)收入xx億元，凈利潤(rùn)xx億元。2019年，公司完成從櫥柜品類(lèi)向全屋定制的華麗升級(jí)，積極通過(guò)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、招商建店、發(fā)展工程渠道及家裝渠道等措施大力拓展全屋定制業(yè)務(wù)，行業(yè)地位穩(wěn)步提升。二、行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)2019年度，隨著房地產(chǎn)行業(yè)的調(diào)整，廚電行業(yè)也面臨調(diào)整。根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)，2019年度國(guó)內(nèi)主要廚電品類(lèi)零售市場(chǎng)規(guī)模及同比情況如下表所示：吸油煙機(jī)、灶具、燃?xì)鉄崴鞯戎饕奉?lèi)整體均呈下降趨勢(shì)，但線(xiàn)上渠道表現(xiàn)優(yōu)異，在整體下降的情況下仍保持同比增長(zhǎng)。洗碗機(jī)作為新興品類(lèi)則呈高速增長(zhǎng)趨勢(shì)。三、未來(lái)發(fā)展策略在堅(jiān)持推動(dòng)“文化布局、人才布局、管理布局、產(chǎn)品布局、產(chǎn)業(yè)布局”五大集團(tuán)布局建設(shè)和堅(jiān)持“品牌升級(jí)戰(zhàn)略、多元化戰(zhàn)略、國(guó)際化戰(zhàn)略、用戶(hù)+戰(zhàn)略”四大集團(tuán)戰(zhàn)略不動(dòng)搖的前提下，創(chuàng)新中求變，廣開(kāi)渠道，持續(xù)提升盈利水平。四、2020年經(jīng)營(yíng)計(jì)劃1、疫情影響下，聚焦健康家電、加強(qiáng)線(xiàn)上渠道建設(shè)為解決疫情帶來(lái)的影響，確保各項(xiàng)工作的正常運(yùn)營(yíng)，公司第一時(shí)間做好充分的準(zhǔn)備，從線(xiàn)上到線(xiàn)下配備并完善相關(guān)人員和服務(wù)。公司及時(shí)調(diào)整計(jì)劃和費(fèi)用投入方向，將重點(diǎn)放在線(xiàn)上渠道建設(shè)。在疫情之下消費(fèi)者對(duì)除菌健康類(lèi)家電需求上漲。公司緊抓契機(jī)，加大洗碗機(jī)、凈水機(jī)等健康類(lèi)家電的研發(fā)和市場(chǎng)推廣投入，搶占市場(chǎng)。2、貫穿“挖潛力、保增長(zhǎng)、防風(fēng)險(xiǎn)、重人才、促變革”的經(jīng)營(yíng)主題（1）持續(xù)推動(dòng)品牌年輕化的轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)品銷(xiāo)一體的結(jié)合繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)品牌時(shí)尚化、年輕化的建設(shè)，深化對(duì)新媒體的跨界合作；不斷豐富品牌元素，不斷提升終端服務(wù)體驗(yàn)；加強(qiáng)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和品牌端的聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)品銷(xiāo)一體的運(yùn)作。（2）順應(yīng)潮流，把握機(jī)遇，尋找并創(chuàng)造新的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)，保證公司有效增長(zhǎng)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境變化做出敏捷反映，從供需缺口、市場(chǎng)細(xì)分、產(chǎn)品缺陷和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中尋找營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)；從市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)、科學(xué)技術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)手段中創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)。（3）加快零售的轉(zhuǎn)型，加大對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的幫扶以創(chuàng)新零售、差異化服務(wù)切入新消費(fèi)，滿(mǎn)足新人群；加強(qiáng)對(duì)區(qū)域人員的零售指導(dǎo)，切實(shí)提高區(qū)域人員的專(zhuān)業(yè)零售能力，為經(jīng)銷(xiāo)商伙伴提供更加貼近市場(chǎng)的幫助和服務(wù)，提升經(jīng)銷(xiāo)商面對(duì)市場(chǎng)變化的信心和能力。（4）加強(qiáng)信息技術(shù)的應(yīng)用，前瞻性的產(chǎn)品布局，提升產(chǎn)品開(kāi)發(fā)全鏈路的高效協(xié)作在加強(qiáng)煙灶熱基礎(chǔ)品類(lèi)建設(shè)的同時(shí)，重視對(duì)新品類(lèi)的研發(fā)生產(chǎn)，打通技術(shù)、開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品管理、供應(yīng)鏈、制造部門(mén)的工作協(xié)同；加快信息資源的開(kāi)發(fā)和管理，保持公司產(chǎn)品和技術(shù)在市場(chǎng)上的領(lǐng)先地位。（5）創(chuàng)新服務(wù)建設(shè)全方面覆蓋，打造極致的用戶(hù)體驗(yàn)深挖用戶(hù)痛點(diǎn)，提供差異化、持續(xù)性的全方面服務(wù)；完善對(duì)xx智能管理系統(tǒng)的搭建和應(yīng)用，加快廚房空間智能化的推進(jìn)；通過(guò)創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，智能化、全場(chǎng)景的產(chǎn)品打動(dòng)消費(fèi)者。（6）在組織、流程、IT等方面建設(shè)適應(yīng)市場(chǎng)需求和及時(shí)滿(mǎn)足用戶(hù)需求的管理體系圍繞為用戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值持續(xù)優(yōu)化公司組織、體系及流程再造，建立健全管理控制系統(tǒng)和必要的制度體系，確保公司戰(zhàn)略、政策和文化的統(tǒng)一性，提升公司人均產(chǎn)值。（7）建立以前端對(duì)后端的牽引能力，共同聚焦公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)強(qiáng)化配套的預(yù)警機(jī)制和問(wèn)責(zé)機(jī)制，及時(shí)、準(zhǔn)確為營(yíng)銷(xiāo)提供服務(wù)與支持，高效協(xié)作，切實(shí)提高運(yùn)營(yíng)的效率，提升公司面對(duì)環(huán)境變化的響應(yīng)速度。（8）加強(qiáng)成本管理，降低運(yùn)營(yíng)成本，向管理要效益對(duì)設(shè)計(jì)、采購(gòu)、制造、管理、服務(wù)等全過(guò)程推行目標(biāo)成本管理，全過(guò)程地跟蹤核算控制，提高生產(chǎn)效率。（9）加強(qiáng)以人為本