2022年行業(yè)分析國際葡萄酒市場分析-香港葡萄酒市場

國際葡萄酒市場分析:香港葡萄酒市場香港市場是一個“過渡的”市場，是各國葡萄酒出口商眼中的一塊”跳板”.一個重要的現(xiàn)象是外國葡萄酒出口的葡萄酒不僅用來滿意香港本土居民的需求，而且有相當多的進口葡萄酒是用來銷往中國大陸和臺灣地區(qū)，在這里經常被人看作進口葡萄酒的一個集散地。隨著葡萄酒文化在香港本土的日益流行，葡萄酒的消費量也漸漸的增長。列舉澳洲葡萄酒出口商為例子,澳洲是僅次于法國的香港第2大進口葡萄酒的供應國，占據(jù)了17%的市場分額（依據(jù)出口價值指標）。在2022年，澳洲總共出口了2.5百萬升瓶裝葡萄酒,總價值0.179億澳元(折合約1.16人民幣).依據(jù)出口價值指標來看,香港照舊是澳洲第2大的葡萄酒出口國,其平均價格穩(wěn)定在$7.16每升,68%高于整個澳洲葡萄酒平均出口價格.從出口量指標來看,法國占據(jù)46%,澳洲占有20%,美國占據(jù)13%,最終智利占有7%的市場分額,這4個國家總共占有約80%的香港進口葡萄酒市場分額的80%.

先看一下香港葡萄酒市場的基本狀況

澳洲現(xiàn)在占有約19.7%的市場分額,法國則為最大約46%,其他的進口葡萄酒的主要供應國為美國,意大利.香港市場有一個很顯著的特點就是上面所提到的,香港市場是一個”過渡”市場,在以1999年作例子來看,大約有20%的進口葡萄酒被重新出口到中國大陸.現(xiàn)在的香港在整個亞洲的葡萄酒充當著主要的分銷商的角色,值得指出的是亞洲葡萄酒市場是當今世界上進展最快的,依據(jù)猜測,每年的平均增長量在今后的6年內將保持10-20%的增長.而香港作為亞太地區(qū)最重要的物流中轉基地,依靠其精彩的地理位置,便利的交通優(yōu)勢,勢必成為以后各國葡萄酒出口商的一個登陸點,在亞洲市場,占據(jù)了香港就有逐鹿整個亞洲的優(yōu)勢,在將來的幾年中,這塊市場將變得更加激烈.對中國葡萄酒業(yè)來講,擁有良好的進展條件的大型企業(yè)在這塊市場是完全有機會去嘗試的,無論從政治,經濟還是地理位置上看,中國葡萄酒打開國際市場的一個重要的”碉頭堡”就在香港,同時這也是將來中國葡萄酒業(yè)走出自己國內圈子的一個重要機遇.

在葡萄酒沒有流行起來之前,白蘭地和啤酒占據(jù)了香港的整個酒精飲料市場.從如今的消費人群來看,占有總人口2%的僑民(約7百萬)為傳統(tǒng)的葡萄酒消費者.這里還要指出的一點是,每年到香港旅游的外國游客高達1千萬,在某種意義上來將香港葡萄酒市場潛力巨大.如今在香港的飯店內,本土居民消費外國葡萄酒搭配傳統(tǒng)的中國美食的現(xiàn)象隨處可見.在各類慶祝會以及宴會上,一般款待來賓的是高級的法國葡萄酒以及COGNAC.與新加坡市場有一點不同的是,香港居民對葡萄酒的保健作用表示出比較高的愛好,這也是在葡萄酒銷售方面要值得留意的一點.最終再補充一點的是,在1997年到2022年間,ROSEWINE表現(xiàn)出了強勁的增長趨勢,香港居民的口味有向清淡的葡萄酒的趨勢進展,這點也是暗藏的在紅葡萄酒和白葡萄酒成為市場主流中的一點潛在商機.

對進入香港市場的葡萄酒出口商來講,這里有4個特別重要的方面需要留意

1.需要查找到一個有閱歷的并且已經在香港取得勝利的代理商

2.肯定要建立自己的品牌,并且進行有效的營銷

3.樂觀參與國際葡萄酒評比大賽,依靠媒體的力氣來提升自己的品牌形象

4.樂觀參與當?shù)匾约按箨懙貐^(qū)的各類貿易展銷會,美食文化節(jié)等等.

為了獲得更多的市場分額,同自己的代理商親密合作是一個勝利的切入點.這里需要運用的是葡萄酒的大眾教育,促銷等方法去引導消費.在香港,內地居民對葡萄酒的學問,文化等方面熟悉有限,但是假如以他們?yōu)樽约旱哪繕硕ㄎ坏脑挼玫降幕貓髮⑻貏e的大.這也是將來各國葡萄酒出口商所努力的目標,從長遠來看,誰能夠對自己的葡萄酒從終端客戶進行有效營銷的話將自己公司勝利的制造一個有力的生長點.

如今,整個香港市場正在經受著一個自我調整,整合的的階段.與5年前大不一樣的是,如今的香港市場的葡萄酒進口商的焦點關注的在品牌的建立,營銷,以及拓展那塊而不再抱有代理品牌越多越好的的概念.一旦出口商不能夠供應對自己品牌建立以及促銷等方面對進口商進行有力支持的話,那么定單很快就會削減,正是這種自我整合的過程讓后進入者,新的市場進入者面臨巨大的困難.

在進口渠道那塊來看,主要的進口方式是以進出口貿易公司或者代理商為主,盡管大型超市連鎖等機構直接進口外國葡萄酒,但是約50%的葡萄酒消費發(fā)生在酒店,飯店以及大大小小的各類餐廳,咖啡廳中,像這類消費場所,以杯來算的消費模式特別普遍,并且消費量巨大.在香港市場上,另外的銷售渠道歸功于大大小小的超市連鎖以及葡萄酒專賣店,會員制的賣酒方式特別的流行。

總的來說,抱負的合作伙伴(例如代理商)關系,有效的打品牌,持續(xù)穩(wěn)定的供貨力量,極具競爭性的價格是在將來香港葡萄酒市場取得勝利的關鍵.以澳洲葡萄酒出口作為例子來看,高質量以及澳洲葡萄酒的良好的名聲給她帶來了很大的競爭力,尤其是在valueFORMONEY那塊.對很多澳洲葡萄酒出口商來看香港是一個進入中國內地