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文檔簡介
水果店?duì)I銷方案(精選7篇)水果店?duì)I銷方案篇1方案一:價(jià)格折扣錯(cuò)覺折價(jià)——給顧客不一樣的感覺例:"花100元買130元商品"折價(jià)等同打七折,但是優(yōu)惠不是折扣貨品。方案二:一刻千金讓顧客蜂擁而至例:”10分鐘內(nèi)所有貨品1折",可以給客戶搶購的商品是有限的,但客流卻可以帶來無限商機(jī)。方案三:小活動(dòng)籌劃——吃水果比賽例:夏季開業(yè)可以選擇在晚7點(diǎn)至8點(diǎn)舉辦吃西瓜比賽,一分鐘看水吃的西瓜多,吸引眼球,增加客流量。方案四:超值一元——舍小取大的促銷策略例:選幾款價(jià)值10元以上的貨品以超值一元的活動(dòng)參加促銷,雖然看起來是虧本的,但吸引來的顧客可以以連帶銷售的方式來營銷,利潤反增不減。方案五:降價(jià)加打折^—―給顧客雙重實(shí)惠例:"所有光顧本店購買商品的顧客滿100元減10元,并且還可以享受八折優(yōu)惠”,先降價(jià)再打折。100元假設(shè)打6折,損失利潤40元,但滿100減10元再打8折,損失28元,力度上的雙重實(shí)惠會(huì)誘使更多的顧客銷售。方案六:"綠葉效應(yīng)”——新鮮水果自由顧客來例:水果鋪表達(dá)水果的新鮮,水果上帶著葉子。水果店?duì)I銷方案篇2—:網(wǎng)站結(jié)構(gòu)因素,服務(wù)態(tài)度好能夠讓顧客有賓至如歸的感覺。4)方便同學(xué)的日常生活,令他們吃得更健康,生活得更好。5)學(xué)習(xí)水果的相關(guān)營養(yǎng)知識(shí)八、創(chuàng)業(yè)理念:經(jīng)營方便學(xué)生的小型水果超市,提供送貨上門的服務(wù)(僅限于校內(nèi)),致力于顧客的消費(fèi)需求以及生活質(zhì)量,在學(xué)校內(nèi)開拓新鮮水果超市的市場。創(chuàng)業(yè)初期,樹立小型超市口碑形象。在學(xué)生心目中初步形成知曉度,開發(fā)一局部市場,并逐步累積起一定資本,回收初期局部投資,中期,適當(dāng)做一些調(diào)查,創(chuàng)立一些新的經(jīng)營策略,改善一些經(jīng)營誤區(qū)。有了一定市場后,采取擴(kuò)大經(jīng)營范圍戰(zhàn)略,可以增加銷售品種。如果創(chuàng)業(yè)成功的話,也可以構(gòu)建成校園品牌。九、品牌文化:履行扶困濟(jì)貧’的原那么,開展以學(xué)校為源頭,評(píng)選在校十名貧困學(xué)生,進(jìn)行水果產(chǎn)品資助,從而到達(dá)社會(huì)主義價(jià)值的表達(dá)。十、營銷要求:平安、實(shí)惠、方便,這是對水果超市的基本要求,而小型超市要吸引廣大學(xué)生,就必須在這方面做足,必須讓學(xué)生滿意。平安方面,要保證水果新鮮,至于實(shí)惠,我們要走群眾路線,平價(jià)銷售,然后是方便,我們提供免費(fèi)送貨上門,對于想買東西又沒有時(shí)間的學(xué)生是最適合不過的了。由于具有一定的號(hào)召力及其成功的經(jīng)營理念,具有強(qiáng)大的生命力,因此我們?yōu)榱诉m應(yīng)消費(fèi)需求的變化,必須提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品和金牌服務(wù)。H■一、市場定位:(1)、產(chǎn)品定位:提供各種新鮮優(yōu)質(zhì)低價(jià)水果。(2)、企業(yè)定位:就在家門,追求的是新鮮優(yōu)質(zhì)低價(jià)營養(yǎng),為顧客的營養(yǎng)著想。(3)、消費(fèi)者定位:我們的顧客對象是就讀于黃河科技學(xué)院的學(xué)生,以及教職工。十二、市場定價(jià):初期我們采用滲透定價(jià)策略,(價(jià)格定于較低水平,以求迅速開拓市場,抑制競爭者的滲入,稱為滲透定價(jià))在銷售中,采用低價(jià)營銷策略可以宣傳我們的新店,初步贏得學(xué)生的認(rèn)同,以較低的價(jià)格水平,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得更大的市場。十三、營銷策略:(1)、前期工作:A、成立促銷小組進(jìn)行促銷籌劃,完成詳細(xì)的促銷計(jì)劃。B、印刷2000份傳單,在校內(nèi)進(jìn)行發(fā)放宣傳。C、為促銷做完活動(dòng)前的準(zhǔn)備。(1、負(fù)責(zé)促銷的員工熟記促銷的日期、內(nèi)容、主題。2、充分地了解促銷產(chǎn)品的特點(diǎn)、價(jià)格、成分。)(2)、開幕促銷A、開幕當(dāng)天為吸引前期顧客,辦一些優(yōu)惠活動(dòng)是必需的,開幕當(dāng)天所有的商品都以優(yōu)惠價(jià)提供。B、提供給教職員一些免費(fèi)的水果試嘗。(3)平時(shí)營銷策略A、特色區(qū):可設(shè)立"特色水果區(qū),突出特色經(jīng)營。B、主題銷售:可進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者購買飾品的行為特征。可根據(jù)不同的主題,推出"情人水果小拼盤"、"生日水果拼盤"等組合。C、節(jié)日銷售:利用“情人節(jié)"、"教師節(jié)"、"女生節(jié)"、"圣誕節(jié)"等節(jié)日進(jìn)行節(jié)日銷售。D、體驗(yàn)營銷E、消費(fèi)可積分,并可以兌換積分,給顧客帶來最大實(shí)惠。后期,為了進(jìn)一步鞏固本店在目標(biāo)顧客群中的知名度,我們將會(huì)適時(shí)地展開體驗(yàn)營銷。通過與各大學(xué)校社團(tuán)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦"水果拼盤制作大賽”等活動(dòng),把目標(biāo)消費(fèi)者緊密地與貨品銷售聯(lián)系起來,當(dāng)設(shè)計(jì)者的作品被本店選中后,可以在本店展示及銷售。通過這種方式讓消費(fèi)者擁有機(jī)會(huì)展示自己設(shè)計(jì)的水果拼盤作品、被選中者可以從設(shè)計(jì)的飾品銷售中可以獲取相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。通過這種體驗(yàn)營銷方式,將同學(xué)們的朋友也帶動(dòng)起來,實(shí)際也是實(shí)行了關(guān)系營銷。本店還可以贊助高校舉辦"女生節(jié)"或校園其它活動(dòng),銷售“聯(lián)誼活動(dòng)”所需的特色商品,也讓目標(biāo)消費(fèi)者群體進(jìn)一步了解本店的貨品。(4)廣告(1)海報(bào):可在專欄貼上海報(bào),介紹各種水果的營養(yǎng)成份和對身體的各種好處等。(2)在學(xué)校各個(gè)宣傳板上宣傳海報(bào)。介紹各種水果的營養(yǎng)成份(3)發(fā)傳單等等。(4)信息宣傳,可以利用網(wǎng)絡(luò)定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹,使顧客了解最新的打折、促銷及最新產(chǎn)品。十四、風(fēng)險(xiǎn)分析:
(1)資金風(fēng)險(xiǎn):任何的投資都存在著一定的風(fēng)險(xiǎn),把風(fēng)險(xiǎn)控制在可以接受的范圍內(nèi)即為可行,開辦校園水果店,有學(xué)校的支持,資金投入相對較低,可以實(shí)行。(2)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn):產(chǎn)品生命周期:新鮮水果的保質(zhì)期各不相同。沒有銷售出去的會(huì)變質(zhì)腐爛。新鮮做好的水果點(diǎn)心的保鮮期只有一天,過了當(dāng)天就不能再出售,不能售出的產(chǎn)品本錢由自身承當(dāng)。新鮮水果,副食品各自都有相應(yīng)保質(zhì)期,過期損失自負(fù)。技術(shù)可復(fù)制性:提供產(chǎn)品相對的技術(shù)含量較低,容易被復(fù)制模仿,容易出現(xiàn)模仿者,加劇競爭。(3)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn):行業(yè)自身開展局限:產(chǎn)品進(jìn)貨價(jià)格變動(dòng)較大,受天氣,政策影響較大,遇上自然災(zāi)害時(shí),水果進(jìn)貨價(jià)提高,能夠采購的量減少;超市的開展受相關(guān)產(chǎn)品批發(fā)商的開展?fàn)顩r和天氣的影響較大。行業(yè)內(nèi)部的競爭:產(chǎn)品容易被復(fù)制,進(jìn)入行業(yè)容易。(4)市場風(fēng)險(xiǎn):當(dāng)新產(chǎn)品推出力度不夠,沒有到達(dá)預(yù)期效果時(shí),顧客會(huì)逐漸減少。營銷容易陷入僵化。十五、風(fēng)險(xiǎn)對策:十五、風(fēng)險(xiǎn)對策:(1)、針對資金風(fēng)險(xiǎn):規(guī)范財(cái)務(wù)記賬工作,密切關(guān)注資金狀況,加快資金流動(dòng)速度,在利潤中增加備用流動(dòng)資金數(shù)量,提供足夠的資金支持。(2)、針對產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn):,一,科學(xué)統(tǒng)計(jì),計(jì)算每天每種產(chǎn)品的進(jìn)貨量,盡量使商品能夠在當(dāng)天售出,以免銷毀帶來的損失。二、購置冰柜等儲(chǔ)存設(shè)備,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,賣不完的商品,也可以用以保存冷藏類。重視產(chǎn)品生命周期的規(guī)律,加大資金投入,對產(chǎn)品與技術(shù)不斷改進(jìn)。(3)、針對行業(yè)風(fēng)險(xiǎn):盡可能了解產(chǎn)品行情和天氣狀況,對可能出現(xiàn)的自然災(zāi)害進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)承受準(zhǔn)備。(4)、針對市場風(fēng)險(xiǎn):建立彈性價(jià)格機(jī)制,以此來應(yīng)對市場價(jià)格的變動(dòng),防止因產(chǎn)品價(jià)格的變動(dòng)影響產(chǎn)品的銷售量,以致影響超市的利潤。建立市場信息反應(yīng)機(jī)制,及時(shí)、準(zhǔn)確地了解市場需求及競爭對手的變化情況,相應(yīng)地做出積極的應(yīng)對,解決方案。及時(shí)了解其他超市等競爭者情況,及時(shí)做出銷售方案調(diào)整。建立一整套可行的服務(wù)體系。十六、進(jìn)貨方式:1、周圍一些大型的批發(fā)市場進(jìn)貨,在批發(fā)市場進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價(jià)能力,力爭將批發(fā)價(jià)壓到最低,訂立銷售確認(rèn)書,里面包括數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格、品名、規(guī)格、包裝、送貨方式等等,同時(shí)要與批發(fā)商建立良好持久的合作關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚,以免日后起糾紛;同時(shí)可以多渠道的尋找供貨商,加盟其他的批發(fā)商,以找到最廉價(jià)、質(zhì)量好、穩(wěn)定的貨源渠道。2、利用校園的銷售優(yōu)勢,就近進(jìn)貨,減少運(yùn)輸費(fèi)用和路途產(chǎn)品的保護(hù)費(fèi)用,縮短產(chǎn)品的運(yùn)輸時(shí)間,實(shí)行雙方互利原那么。3、訂立業(yè)務(wù)關(guān)系后,通知雙方的聯(lián)系方式和具體地點(diǎn),根據(jù)約定的方式進(jìn)行交易,可以選擇見面交易。4、對買賣雙方關(guān)系給予足夠重視,制作名片,建立正式的商業(yè)模式。十七、資金估算:前期投入資金5000元,預(yù)備周轉(zhuǎn)資金2000元
水果店?duì)I銷方案篇5一、活動(dòng)主題一年一度的圣誕節(jié)新年馬上就要到了,新年的鐘聲可曾喚起您對往昔的回憶?繁華的街道,新年的爆竹,友好的問候,熙熙攘攘開心購物的人群……又是一年圣誕時(shí),雖然這是一個(gè)泊來的節(jié)日,但依然充滿了誘惑:豐富經(jīng)典的美食,馥郁醇香的美酒,令人目不暇接的幸運(yùn)抽獎(jiǎng),伴著音樂以及迷人的夜色,讓我們盡情的歡樂在這個(gè)節(jié)日。二、活動(dòng)時(shí)間1、活動(dòng)時(shí)間:20xx年xx月到xx、xx日晚上2、活動(dòng)地點(diǎn):(由企業(yè)而定)3、活動(dòng)籌辦:主辦方:XXX承力'方:XXX4、活動(dòng)主題:冬季生活的戀歌,送圣誕祝福5、活動(dòng)舉辦意義:A、提高企業(yè)知名度,擴(kuò)大社會(huì)影響力。B、提高品牌形象。C、圣誕狂歡?友情答謝?;顒?dòng)項(xiàng)活動(dòng)項(xiàng)圣誕PARTY:圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的朋友式的,情人式的各種歌樣PARTY。一種友情,親情,爰情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。圣誕大餐:圣誕節(jié)作為一個(gè)隆重慶祝節(jié)日,不能少了好吃美味食品。圣誕節(jié)火雞大餐就是例牌主菜了,以前的人們或許會(huì)用微波爐自己做,現(xiàn)在的人們過節(jié)好多就是在外面餐館里用餐了,商家們也會(huì)利用機(jī)會(huì)賺顧客們的錢,當(dāng)然還有許多圣誕節(jié)食品,姜餅、糖果等等了。圣誕帽:那是一頂紅色帽子,據(jù)說晚上戴上睡覺除了睡得安穩(wěn)和有點(diǎn)暖外,第二天你還會(huì)發(fā)現(xiàn)在帽子里多了點(diǎn)心爰的人送的禮物。在狂歡夜它更是全場的主角,無論你去到那個(gè)角落,都會(huì)看到各式各樣的紅帽子,有的還有帽尖發(fā)亮的,有的是金光閃閃的。圣誕老人:據(jù)說他原是小亞細(xì)亞每拉城的主教,名叫圣尼古拉,死后被尊為圣徒,是一位身穿紅袍、頭戴紅帽的白胡子老頭。每年圣誕節(jié)他駕著鹿拉的雪橇從北方面來,由煙囪進(jìn)入各家,把圣誕禮物裝在襪子里掛在孩子們的床頭上或火爐前。所以,西方人過圣誕節(jié)時(shí),父母把給孩子的圣誕禮物裝在襪子里,圣誕夜時(shí)掛在孩子們的床頭上。第二天,孩子們醒來后的第一件事就是在床頭上尋找圣誕老人送來的禮物。如今,圣誕老人已成為吉祥如意的象征,不僅是過圣誕節(jié)時(shí)不可缺少的人物,而且也是歡慶新年時(shí)不可缺少的人物。圣誕樹:據(jù)說有一位農(nóng)民在一個(gè)風(fēng)雪交加的圣誕夜里接待了一個(gè)饑寒交迫的小孩,讓他吃了一頓豐富的圣誕晚餐,這個(gè)孩子告別時(shí)折了一根杉樹枝插在地上并祝福說:"年年此日,禮物滿枝,留此美麗的杉村,報(bào)答你的好意。"小孩走后,農(nóng)民發(fā)現(xiàn)那樹枝竟變成了一棵小樹,他才明白自己接待的原來是一位上帝的使者。這個(gè)故事就成為圣誕樹的來源。在西方,不管是否~徒,過圣誕節(jié)時(shí)都要準(zhǔn)備一棵圣誕樹,以增加節(jié)日的歡樂氣氛。圣誕樹一般是用杉柏之類的常綠樹做成,象征生命長存。樹上裝飾著各種燈燭、彩花、玩具、星星,掛上各種圣誕禮物。圣誕之夜,人們圍著圣誕樹唱歌跳舞,盡情歡樂。四、圣誕文藝節(jié)目互動(dòng)欣賞流程1、節(jié)目流程:XX:XX前半小時(shí)背景音樂通過《平安夜》音樂崇拜活動(dòng)來加強(qiáng)節(jié)日的喜慶氣氛。XX:XX-XX:XX開場激情熱舞XX人組合現(xiàn)代熱舞。XX:XX-XX:XX主持人串場介紹XX企業(yè)文化,XX組合晚會(huì)節(jié)目。XX:XX~XX:XX男歌手組合演唱XX組合主打歌手演唱,舞蹈員伴舞。XX:XX-XX:XX主持人串場倡導(dǎo)XXX企業(yè)消費(fèi),介紹神秘故事秀。XX:XX-XX:XX時(shí)尚秀場主持人介紹解說。XX位美女主演時(shí)尚秀。XX:XX-XX:XX薩克斯時(shí)尚表演薩克斯手主演,XX位舞蹈演員故事伴舞。XX:XX-XX:XX少兒拉丁舞表演1對少兒拉丁舞表演一場后主持人采訪性介紹少兒拉丁舞。XX:XX-XX:XX花鼓戲表演主持人介紹民族文化,同時(shí)引入現(xiàn)代消費(fèi)。XX:xx~xx:XX女歌手演唱主持人介紹,同時(shí)歌手現(xiàn)場氣氛把控女歌手演唱。XX:XX-XX:XX壓場舞蹈XX人組合表演,主持人結(jié)束語。2、企業(yè)互動(dòng)節(jié)目:(可依企業(yè)要求在節(jié)目中穿插)如:抽獎(jiǎng)、游戲等。五、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算1、MODELxx人、主持人XX人、舞蹈演員XX人、男歌手組合xx人、少兒拉丁舞演員xx人、薩克斯演員xx人、女歌手組合xx人花鼓歡演員、晚會(huì)編導(dǎo)費(fèi)用。2、化妝造型化師2名;演出人員費(fèi)用共計(jì):xxxxxx元。3、舞臺(tái)燈光音響費(fèi)用(依場地而定)。4、禮品、現(xiàn)場布置依現(xiàn)場而定。5、圣誕老人扮演者以及服裝依數(shù)量而定。水果店?duì)I銷方案篇6一、活動(dòng)目的通過圣誕節(jié)的籌劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系并引導(dǎo)消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。二、活動(dòng)內(nèi)容內(nèi)部布置:主題延續(xù)萬圣節(jié)之后走向圣誕驚魂夜,主要展示圣誕驚魂夜海報(bào),少量插入萬圣節(jié)南瓜燈及萬圣節(jié)布置物品,讓顧客感受到與萬圣節(jié)有不同之處,工作人員均佩帶圣誕帽及圣誕裝飾為客人服務(wù)。活動(dòng)安排:活動(dòng)開始前播放圣誕夜驚魂插曲,20:xx活動(dòng)開始后俱樂部播放萬圣節(jié)成功照片然后接放圣誕夜驚魂動(dòng)畫電影(營銷部協(xié)助制作),將俱樂部整體氣氛融入到圣誕夜驚魂動(dòng)畫夢境中,主持人在播放影片同時(shí)解說從萬圣節(jié)走向圣誕節(jié),萬圣魔鬼城杰克因?yàn)槊月肺痍J入圣誕城的簡單故事。然后進(jìn)入表演階段。節(jié)目安排:XX:XX第一場派對XX:XX開場舞舞蹈隊(duì)XX:XX—XX:XX人妖演藝三等獎(jiǎng)抽獎(jiǎng)XX:XX—XX:XX舞蹈佳麗二等獎(jiǎng)抽獎(jiǎng)XX:XXXX:XX抽獎(jiǎng)互動(dòng)游戲XX:XXXX:XX魔術(shù)表演一等獎(jiǎng)抽獎(jiǎng)xx:xxxx:20第二場派對XX:XXXX:XX中場舞秀XX:XXXX:XX嘉賓主持XX:XXXX:XX中場拍賣大公仔XX:XXXX:XX矮人特技XX:XXXX:XX敲圣誕鐘聲全場齊歡三、活動(dòng)籌備1、酒店大堂及活動(dòng)現(xiàn)場由營銷部負(fù)責(zé)。2、酒店活動(dòng)獎(jiǎng)品由采購負(fù)責(zé)。獎(jiǎng)品:特等獎(jiǎng):XX(名)每天一名鋼琴一架二:目標(biāo)群體三:目標(biāo)群體特點(diǎn)四:消費(fèi)狀況與分析1、個(gè)人消費(fèi)者需求2、禮品消費(fèi)者需求3、團(tuán)體消費(fèi)者需求4、事業(yè)單位以及娛樂場所以及酒店的需求五:包裝策略六:訂購方式七:配送方式A:支付方式九:會(huì)員注冊十:降低水果的損耗方式十一:推廣策略L導(dǎo)入期推廣2、成長期推廣3、成熟期推廣十二:開業(yè)宣傳方案十三:活動(dòng)延伸方案十四:投入產(chǎn)出網(wǎng)站架構(gòu)L店鋪介紹一等獎(jiǎng):XX(名)每天二名品牌手機(jī)一部二等獎(jiǎng):XX(名)每天十名高級(jí)床上用品三等獎(jiǎng):XX(名)每天二十名免費(fèi)房券3、活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)在三樓神州廳和五樓國信廳,西餐桌分別放置人席位,燭光晚宴(由餐飲部負(fù)責(zé))。4、制作精美宣傳冊和媒體宣傳(由營銷部負(fù)責(zé))。5、酒店一切布置用品(由營銷部和采購共同完成)。注:1、此次活動(dòng)參加人員較多各崗位需按照所負(fù)責(zé)區(qū)域明確分工指定專職負(fù)責(zé)人員。2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務(wù)。3、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)將中獎(jiǎng)?wù)咂鄙虾炞稚w章。四、活動(dòng)預(yù)算1、門票預(yù)計(jì)收入XX萬,兩天預(yù)計(jì)XX萬2、支出費(fèi)用(兩場)(1)場景布置(大堂、各營業(yè)點(diǎn)、活動(dòng)場地等)xx萬(2)演出公司及場地效果xx萬(兩場)(3)自助餐本錢(兩場)xx萬(4)獎(jiǎng)品3萬費(fèi)用總計(jì)20萬五、銷售方案銷售方式:全員銷售(1)XX月XX日前。所有宣傳資料及廣告方案到位。(2)鼓勵(lì)全員銷售,每售一張圣誕餐券給予XX元的獎(jiǎng)勵(lì)。(3)凡事在xx月xx日一xx日購票的賓客可享受當(dāng)日客房xx折的優(yōu)惠。水果店?duì)I銷方案篇7水果重點(diǎn)關(guān)注商品:砂糖桔、套袋紅富土、火龍果、秦冠蘋果、小臺(tái)農(nóng)芒果、龍眼、新疆香梨、紅提、車?yán)遄?、草莓、小金桔、千禧小柿子、皇冠水晶梨、榴蓮、藍(lán)莓、贛南臍橙、皇帝蕉、皇帝柑、驕猴桃、特特香蕉、不知火桔、帶字蘋果、哈密瓜、盒裝草莓、山竹、金煌芒果、小西紅柿、春節(jié)期間顧客對水果的需求會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)變,在于顧客購買水果更多用作招待來訪客人或拜訪送禮;春節(jié)期間顧客的消費(fèi)能力會(huì)提高且受傳統(tǒng)消費(fèi)觀念影響,購買商品時(shí)會(huì)更注重商品附屬價(jià)值(如:營養(yǎng)功效、包裝價(jià)值等),平時(shí)購買頻率高的普通水果需求會(huì)下降,而對新、奇、特水果需求增加,對此要求各門店:擴(kuò)大中高檔,新、奇、特、商品陳列,特別是整件高檔水果(車?yán)遄印⒓t提、山竹、奇異果、金奇異果、藍(lán)莓等),尤其是去年增長較大的車?yán)遄?,?wù)必堆頭陳歹!1;反季節(jié)水果無籽瓜、哈蜜瓜、長香玉等需加大陳列與營銷充實(shí)品項(xiàng);可通過傳媒物料營造節(jié)日氣氛,介紹商品,試吃等營銷方式刺激顧客的購買欲望;春節(jié)營銷工作計(jì)劃:囤貨計(jì)劃春節(jié)將至,為保證節(jié)前商品供應(yīng),預(yù)防冰雪封路、運(yùn)輸不暢等不可抗力影響導(dǎo)致的商品供應(yīng)緊張,及物價(jià)上漲等商品供應(yīng)突出事件的發(fā)生,各門店應(yīng)做好重點(diǎn)商品儲(chǔ)存計(jì)劃:1、各門店提前完成春節(jié)重點(diǎn)銷售商品(可儲(chǔ)存)囤貨工作;2、門店應(yīng)提前安排倉庫整理,劃定儲(chǔ)囤區(qū)域,有序完成重點(diǎn)商品儲(chǔ)囤工作;3、門店應(yīng)根據(jù)2021年春節(jié)商品銷售走勢及今年實(shí)際情況,提前完成2022年春節(jié)商品營銷計(jì)劃(為提升節(jié)日銷售毛利,B/C類商品及節(jié)日特性商品重點(diǎn)陳歹嘰水果營銷考前須知提前做好高檔水果原件陳列及水果花籃、禮盒的陳列布置,同時(shí)要表達(dá)不同檔次,不同價(jià)位的禮盒,主動(dòng)向顧客介紹禮盒類型,根據(jù)顧客需求包裝禮盒/花佐rmo禮盒選品:參考21年春節(jié)期間禮盒銷售情況,選擇適合門店售賣的禮盒品項(xiàng)(詳見附件:安徽大區(qū)禮盒銷售)。自包裝禮盒:皇帝柑禮盒、富士王禮盒、驕猴桃禮盒、世界一號(hào)禮盒、沙糖桔禮盒、高檔水果禮盒、年年紅禮盒、方形塑料筐、圓筒形塑料筐?;ɑ@種類:金屬鐵藍(lán)、工藝花籃、普通花籃(大、中、?。6Y盒/花籃維護(hù):及時(shí)(每天)翻挑禮盒內(nèi)商品,確保商品品質(zhì)新鮮;分析16年禮盒銷售負(fù)毛利品項(xiàng),尋找原因,加強(qiáng)對商品的維護(hù)。2、文化理念3、產(chǎn)品介紹4、公告欄5、會(huì)員注冊6、留言板7、聯(lián)系方式等大致主要是包括這些內(nèi)容,具體情況可以在詳細(xì)添加小版塊目標(biāo)群體:世界上任何一個(gè)產(chǎn)品都部可能滿足所有目標(biāo)群體的所有需求,因此我們要進(jìn)行市場細(xì)分,找出我們能夠滿足的那局部群體,但如果我們搞不清自己的產(chǎn)品能滿足哪一局部客戶的需求,那我們的成功度九可能大幅度的降低。因此我們的客戶群在那里,大致歸納如下:1、大、中學(xué)生2、上班族3、寫字樓的白領(lǐng)4、酒店餐飲以及小區(qū)5、其他消費(fèi)群體目標(biāo)群體的特點(diǎn):追求時(shí)尚,對于新事物接受快,特別是在夏天冬天部愿意出門,喜歡上網(wǎng)是他們的一大特點(diǎn),網(wǎng)上銷售是最好的選擇。酒店可以大量采購而且可以有相當(dāng)?shù)膬r(jià)格優(yōu)勢。水果店?duì)I銷方案篇3消費(fèi)狀況以及分析:水果是中國國人每天所需求的生活必需品,其市場需求量是相當(dāng)大的,消費(fèi)者對水果的消費(fèi)需求主要有以下幾個(gè)方面:1、個(gè)人消費(fèi)者需求年齡大小、收入多少以及工作性質(zhì)和生活習(xí)慣的不同等因素都會(huì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)行為。水果作為一種生活必需品,按照消費(fèi)心理和消費(fèi)目的的不同大致可以分為生生活消費(fèi)、家庭消費(fèi)、禮品消費(fèi)等、2、禮品者需求水果是中國人的群眾消費(fèi)品,在節(jié)假日可以送給親朋好友作為禮贈(zèng)。3、團(tuán)體消費(fèi)者需求團(tuán)體消費(fèi)指以團(tuán)體購買的主要消費(fèi)形式,在每年的仲秋或者春節(jié)可以發(fā)給員工福利,以企事業(yè)單位或者大型酒店,這類群體的購買對象,都是由一些企事業(yè)單位的后勤人員負(fù)責(zé),能否及時(shí)的送貨上門以及由沒有足夠的回扣。是最重要的因素。水果包裝散裝,自己定制方便袋,打上我們的宣傳語。禮品裝,針對禮品消費(fèi),寫上一些溫馨小語訂購方式1;網(wǎng)上訂購2:訂購3:短信訂購等等建議通過互聯(lián)網(wǎng)方式訂購,防止出現(xiàn)錯(cuò)誤,浪費(fèi)雙方的時(shí)間配送方式:1:招聘一些下崗職工,街道和路線劃分2:數(shù)量少的用電動(dòng)配送,數(shù)量多的用車配送支付方式:1:網(wǎng)上支付,通過銀行轉(zhuǎn)賬2:最好是開通支付寶3:另外還可以上門收銀(有的客戶沒有網(wǎng)上銀行)品牌策略1、通過媒體進(jìn)行品牌推廣隨著人們生活水平的提高,人們不再滿足于吃飽穿暖,水果在市場上具有堅(jiān)實(shí)的客戶基礎(chǔ)。目前該行業(yè)尚未規(guī)范,處于低迷狀態(tài),對于這種情況我們的媒體宣傳應(yīng)該對受眾提出實(shí)實(shí)在在的利益點(diǎn)且對競爭對手施加壓力,同時(shí)讓競爭對加強(qiáng)市場競爭力,擴(kuò)大市場空間。(1)在人流量多的地方的電子看板上每天分時(shí)段的插播網(wǎng)店的廣告(2)在公交車、地鐵上做活動(dòng)廣告2、通過活動(dòng)進(jìn)行品牌推廣活動(dòng)主題:水果網(wǎng)店開張儀式活動(dòng)時(shí)間:XX年XX月XX日活動(dòng)地點(diǎn):XX(1)節(jié)日活動(dòng)我們可以根據(jù)不通的節(jié)日進(jìn)行不同的活動(dòng)。如:母親節(jié)(當(dāng)母親節(jié)到了,消費(fèi)者可以打或者在網(wǎng)絡(luò)上留言需要的水果和喜歡的包裝風(fēng)格,我們會(huì)按照你需要的價(jià)位來為消費(fèi)者量身打造所需的水果,并附上精美的卡片留上消費(fèi)者最貼心的話語,再根據(jù)消費(fèi)者的需求為消費(fèi)者送貨上門)(2)店里活動(dòng)
每個(gè)月會(huì)搞一次回饋會(huì)員的活動(dòng),只有會(huì)員才可以參加,我們施行會(huì)員制,銷售會(huì)員卡,在每個(gè)月的月末將會(huì)推出買2斤送1斤的買的多送的多的活動(dòng),如假設(shè)要送人的話出示會(huì)員卡還可以為會(huì)員進(jìn)行免費(fèi)的包裝,并且在活動(dòng)的前兩天在還會(huì)在公司的網(wǎng)址上提醒會(huì)員們,并發(fā)送郵件。水果店?duì)I銷方案篇4-開展的大趨勢:20世紀(jì)90年代以來,我國水果超市開展迅速,這種新型水果產(chǎn)品零售業(yè)態(tài)的出現(xiàn)將對我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生深刻的影響,而收入水平的提高,物流技術(shù)的發(fā)展,消費(fèi)需求與消費(fèi)方式的變化,激烈的市場競爭那么是我國水果超市經(jīng)營開展的主要?jiǎng)右?。根?jù)我國的現(xiàn)狀,水果超市將是我國城市農(nóng)產(chǎn)品零售市場的主導(dǎo)形式,而農(nóng)貿(mào)市場依然是農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品零售的主要形式"我國水果超市的經(jīng)營開展不能一蹴而就,必須循序漸進(jìn)。21世紀(jì)以后,我國水果零售方式出現(xiàn)了革命性的變化,超市、專賣店以及網(wǎng)絡(luò)無店鋪銷售等多種方式在水果零售業(yè)中出現(xiàn)。其中網(wǎng)絡(luò)無店鋪銷售形態(tài)開展最為迅速,網(wǎng)絡(luò)無店鋪銷售經(jīng)營的比例在生活中大約在20%以上,且呈進(jìn)步上升趨勢。有學(xué)者認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)銷售模式將成為中國最大的"龍頭企業(yè)"。而生鮮超市成為農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)的開展熱點(diǎn),網(wǎng)絡(luò)超市是種新型的零售業(yè)態(tài),它的產(chǎn)生、開展有自身的規(guī)律,在如此情況下,經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)水果小超市有著很好的開展前景。而且,隨著經(jīng)濟(jì)的開展,政策的優(yōu)惠和經(jīng)營理念的改善,網(wǎng)絡(luò)水果小超市以及其連鎖店的開展有著良好的前景。二、校二、校開展背景:作為一所擁有超過二萬人的大學(xué),我們學(xué)校有著巨大的消費(fèi)市場??v使學(xué)校有著兩大飯?zhí)?,假設(shè)干個(gè)小賣部和零散的小超市,但在水果送貨上門服務(wù)這塊市場依然十分空白,學(xué)生追求健康的消費(fèi),有時(shí)為購買水果,要走到校外相當(dāng)遠(yuǎn)的地方購買。因此,我們打算在學(xué)校內(nèi)開立水果宅急送業(yè)務(wù),主營產(chǎn)品是各類新鮮的水果。我們致力于為學(xué)生提供超值新鮮的水果產(chǎn)品,并宣傳相應(yīng)的水果知識(shí),提高學(xué)生們的生活質(zhì)量和飲食健康。三、可行性分析:水果,這種群眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是群眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成局部。隨著我們學(xué)校的不斷開展與完善,使我們學(xué)校的在校生形成了一定的規(guī)模,現(xiàn)在大概有20000多人。如此大的校園必然對水果的需求巨大,經(jīng)我們的調(diào)查結(jié)果顯示很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣,他們在校同樣對這方面具有強(qiáng)烈的需求,只不過,要到外面買,需要花費(fèi)太多的時(shí)間了。再說現(xiàn)在人們也越來越注重身體的健康了,經(jīng)常也會(huì)買一些水果來補(bǔ)充一下營養(yǎng),特別是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店,很小的投入就可以運(yùn)行,所以從理論上講,開設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備。四、宏觀環(huán)境分析:校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)水果店的開設(shè),會(huì)大大方便同學(xué)們的水果購買以及一些工作繁忙的老師水果消費(fèi)。又根據(jù)調(diào)查,在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。水果,這種群眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是群眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成局部。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店送貨上門的開展。五、市場容量和趨勢:長期固定于食堂幾種樣式食物的消費(fèi),使本身營養(yǎng)不夠完善的同學(xué)更加營養(yǎng)失調(diào),我們致力于平衡膳食的需要,為同學(xué)們提供及時(shí)的健康的食品供應(yīng)。水果賀卡,鮮榨果汁,水果零售,水果搭配,更是會(huì)讓我們引領(lǐng)出一個(gè)新的潮流和送禮方式。再加上價(jià)格方面我們是充分考慮了學(xué)生的生活水平,以物美價(jià)廉來定位的。所以,只
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