2023服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)【四】

第3頁共3頁2023服?務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)?告總結(jié)【四?】實(shí)習(xí)時(shí)?間：__?實(shí)習(xí)地點(diǎn)：?__酒店?實(shí)習(xí)資料：?客房部服務(wù)?員的工作還?不僅僅僅僅?是鋪床那么?簡(jiǎn)單。客房?服務(wù)員的首?要任務(wù)是清?理客房?？?房分為住客?房和退客房?，退客房的?一切棉織品?都要更換，?長(zhǎng)住客的一?般一周更換?一次。清理?客房也是有?務(wù)必規(guī)范可?尋的。實(shí)?習(xí)期間了解?到，服務(wù)員?進(jìn)房間要先?敲門，并報(bào)?名中文客房?服務(wù)員英文?“hous?ekeep?ing”。?進(jìn)門之后第?一步是打開?窗戶，然后?收拾垃圾，?倒掉。接下?來就開始整?理床，要撤?下已經(jīng)被客?人用過的被?子、床單和?枕套等，按?照鋪床程序?一一換上。?這一切結(jié)束?之后開始打?掃衛(wèi)生，要?注意的是那?里濕布一般?擦木制家具?，干布則是?用來擦金屬?和玻璃制的?家具，每一?個(gè)小地方都?不能放過，?整體上擦拭?次序呈環(huán)形?，整個(gè)過程?中還要把各?種家具、器?物歸回原位?，還有檢查?房間里消耗?了多少日常?用品。很細(xì)?節(jié)的事情如?電話就應(yīng)擺?放在床頭柜?中間、放在?便條紙上的?筆頭如何朝?向和擦鏡子?時(shí)應(yīng)注意斜?著看幾眼來?檢查鏡子是?否干凈等等?，在整個(gè)清?理過程中都?需要認(rèn)真對(duì)?待。打掃過?之后要用吸?塵器清理地?毯，那里還?要讓吸塵器?的吸口順著?地毯的紋理?移動(dòng)，這樣?就既不會(huì)損?壞地毯又能?打掃干凈地?毯。最后一?步就是把房?間消耗掉的?物品補(bǔ)上。?在客房工?作中還有一?項(xiàng)比較有挑?戰(zhàn)性的工作?就是查房。?就是在客人?去前臺(tái)退房?的短短幾分?鐘內(nèi)到客房?去檢查有無?客人遺落的?物品，有無?客房非一次?___的丟?失及損壞。?這樣不僅僅?僅能夠防止?客人遺落物?品還能夠減?少酒店不必?要的損失。?當(dāng)有客人遺?落物品我們?要及時(shí)歸還?，有物品的?丟失或者損?壞是需要客?人歸還或者?賠償。查房?務(wù)必在__?_分鐘內(nèi)完?成并將查房?結(jié)果如實(shí)上?報(bào)。這就要?求客房服務(wù)?員要熟練地?掌握客房?jī)?nèi)?物品的種類?和數(shù)量。有?很多時(shí)候客?人損壞或者?拿走的東西?在經(jīng)過提醒?之后能及時(shí)?的賠償或歸?還，但也有?的人并不承?認(rèn)，這就需?要我們有足?夠的信心和?耐心去跟客?人溝通。在?實(shí)習(xí)期間就?發(fā)生過一件?客人拿走房?間茶業(yè)筒的?事情，當(dāng)時(shí)?幸好發(fā)現(xiàn)及?時(shí)并報(bào)告給?主管，由主?管報(bào)給前臺(tái)?，經(jīng)過前_?__務(wù)員的?委婉暗示客?人才將茶杯?歸還。還有?一次是客人?把涼水杯弄?壞了，據(jù)我?們估計(jì)是往?里倒開水激?破的。這時(shí)?我們?cè)谑帐?住客房時(shí)發(fā)?現(xiàn)了這個(gè)問?題，久及時(shí)?委婉的詢問?了客人，在?經(jīng)過一番交?流之后客人?情緒愉悅的?賠償了這個(gè)?涼水杯。我?們?cè)诜乐咕?店財(cái)產(chǎn)損失?的同時(shí)又保?住了這個(gè)客?人。這時(shí)作?為一個(gè)酒店?工作人員就?應(yīng)做到的。?如果客房服?務(wù)員在查房?時(shí)沒有查出?客人帶走或?者損壞的物?品，那就只?有自己賠償?了。所以我?每次去查房?都個(gè)性留意?，不敢有一?點(diǎn)疏忽。我?們樓有3?3間客房，?一套豪華套?，兩套普通?套，六個(gè)單?間，二十四?個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間。?在維護(hù)空房?時(shí)，每一個(gè)?動(dòng)作可能要?重復(fù)三十多?遍。優(yōu)勢(shì)感?到十分無聊?。如果遇到?有會(huì)議或者?是旅游高峰?期，客房天?天爆滿，甚?至還得加床?。在“十一?”期間，往?往是早上三?十多個(gè)房間?全退了晚上?之后全住上?。我們就得?抓緊時(shí)間保?質(zhì)保量的把?房間全都收?拾出來，飯?都沒時(shí)間吃??？头抗ぷ?是一件很細(xì)?致的活，一?根頭發(fā)一個(gè)?污點(diǎn)都不能?放過。酒店?還讓每個(gè)服?務(wù)員了解一?般的消防安?全知識(shí)。我?們利用下了?班的時(shí)間學(xué)?習(xí)校方知識(shí)?。每一天早?上開例會(huì)的?時(shí)候，主管?都會(huì)進(jìn)行對(duì)?我們提問。?比如說各種?滅火器的使?用方法，使?用時(shí)的注意?事項(xiàng)。發(fā)生?火災(zāi)時(shí)樓層?服務(wù)員該怎?樣辦等等。?市里消防部?門的工作人?員也會(huì)不定?期的到酒店?里對(duì)下屬員?工進(jìn)行消防?知識(shí)突擊檢?查。我們還?舉行了一次?消防知識(shí)的?專門考試。?由于平時(shí)很?認(rèn)真用心地?準(zhǔn)備了，所?以大的也和?很好。實(shí)?___結(jié)：?為期四個(gè)月?的實(shí)習(xí)，使?我比較全面?地直觀地了?解了企業(yè)的?生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過?程，認(rèn)識(shí)到?管理實(shí)踐的?重要性，對(duì)?自己的專業(yè)?有了更為詳?盡而深刻的?了解，也是?對(duì)這幾年大?學(xué)里所學(xué)知?識(shí)的鞏固與?運(yùn)用，為今?后的理論學(xué)?習(xí)進(jìn)一步打?下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。?中國(guó)的酒店?普遍還存在?問題，學(xué)習(xí)?管理知識(shí)是?必不可少的?。從這次實(shí)?習(xí)中，我體?會(huì)到了實(shí)際?的工作與書?本上的知識(shí)?是有務(wù)必距?離的，并且?需要進(jìn)一步?的再學(xué)習(xí)。?同時(shí)，在實(shí)?習(xí)的過程中?，也結(jié)識(shí)了?很多同事和?朋友。，對(duì)?于處理人際?關(guān)系又有了?新的認(rèn)識(shí)。?鍛煉了自己?初步踏入社?會(huì)的部分經(jīng)?驗(yàn)和一些就?應(yīng)明白的社?會(huì)問題，做?事要懂得變?通不要過于?固執(zhí)和呆板?。在酒店這?樣的服務(wù)性?行業(yè)所需要?的人才不僅?