第五章 保健休閑項目管理

保健休閑項目管理第四章保健項目是指通過提供相應(yīng)的設(shè)施、設(shè)備或服務(wù)作用于人體，使顧客達到放松肌肉、促進循環(huán)、消除疲勞、養(yǎng)護皮膚、改善容顏等目的的活動項目。特點：被動參與性較強使參與者達到放松肌體、煥發(fā)精神的目的基本概念第一節(jié)桑拿浴服務(wù)桑拿浴沖浪浴光波浴蒸汽噴淋花灑房蒸氣浴再生浴一、常見形式1、桑拿浴桑拿浴起源于芬蘭，所以又稱芬蘭浴。芬蘭是“芬蘭浴”的故鄉(xiāng)，據(jù)說二千年前，有一戶人家正燒火做飯時，突然下起了大雨，雨水從屋頂漏下來，滴在鍋邊被火燒得發(fā)燙的石塊上，滴落的雨水不斷化為縷縷蒸汽，使房屋里形成了一個“熱氣坑”，讓人覺得很舒服、愜意，受此啟發(fā)，人們就發(fā)明了桑拿浴法?！癝AUNA”(桑拿)在芬蘭語中是指“一個沒有窗子的小木屋”，這個詞已流行于全世界，成為惟一進入世界語匯的芬蘭語詞組。進行芬蘭浴時，浴者坐在木結(jié)構(gòu)的房間內(nèi)根據(jù)自己的需要向桑拿爐內(nèi)被燒得灼熱的石頭淋水，水被迅速蒸發(fā)成為灼熱的蒸汽，使浴者產(chǎn)生一種悶烤的感覺，使體內(nèi)水份迅速變成汗液排出體外。芬蘭浴芬蘭浴第一步先淋浴清潔，隨即赤身進入蒸汽浴室(除了私家桑拿，芬蘭所有桑拿安排男女分開使用，毛巾只作為墊坐之用)。享受熱氣蒸浴時，浴者用浸了涼水的白樺樹嫩枝拍打身體，降低體溫，讓血液運行加快，皮膚毛孔盡量張開，汗水更暢順流出體外。當(dāng)出汗一段時間，浴者便要淋浴清潔并冷卻身體（如桑拿位于湖畔或適值冰冷冬天，人們索性直接跳入湖水或雪地掘出的冰水池中），待熱氣散去后再回蒸汽房拍打、出汗，跟著又回水中冷卻。這樣來回數(shù)遍，體內(nèi)污垢排出，人也充分松弛。最后再徹底清潔，芬蘭浴才告完成。浴后一定要吃一些高鹽份食物，以補充身體所失的鹽份。2、蒸汽浴蒸氣浴——起源于土耳其，所以又稱土耳其浴。沐浴時，需不斷往散熱器上淋水，或是根據(jù)需要控制專用的蒸汽發(fā)生器的開關(guān)。使浴室內(nèi)充滿濃重的濕熱蒸汽、其濕度極大。浴者置身其間，仿佛置身于熱帶雨林之中，在這又濕又熱的浴室里，只需很短時間，浴者就會大汗淋漓，渾身輕松。土耳其浴土耳其浴室和芬蘭浴不同的是蒸汽產(chǎn)生的方法不一樣。土耳其浴室里也是炭火，但它是在大理石下面燒的（在浴室里是看不見炭火的），炭火的熱量要經(jīng)過大理石才散發(fā)出來。大理石不易燒熱及它保溫的特點決定了，熱度持久而且溫度不會有多大變化。一般都是先把身子淋浴一下，再躺在大理石上蒸。一邊蒸一邊請人用力搓去身上的污垢。看他擦出來的污垢，讓你懷疑自己是不是幾個月沒有洗澡？然后再給你沖洗一遍。冷熱水交替沖洗，洗去全身污垢。洗后讓人神清氣爽。3、再生浴桑拿浴、蒸氣浴都屬于高溫洗浴方式，客人大都難以長期堅持，不能達到理想的健身效果，后來出現(xiàn)了浴室溫度和濕度介于兩者之間的再生浴。4、沖浪浴沖浪浴室在特殊設(shè)計的水力按摩浴缸、按摩池中進行洗浴的方式。浴缸根據(jù)人的形體特征設(shè)計，針對人體的背部、尾骨、神經(jīng)中樞及其他各穴位裝置特殊噴嘴，匯集空氣及水流，產(chǎn)生大量回旋式氣泡和旋渦式動力沖擊各穴位，刺激皮膚毛孔進行水力按摩。5、蒸汽噴淋房6、光波浴利用紅外線達到排汗、排毒的目的。紅外線是熱能最高的光線，對人體無害，可加快人體新陳代謝，有健膚、美容，提高免疫功能等作用。特點：外靜內(nèi)動二、桑拿浴室的設(shè)置1、設(shè)計依據(jù)（1）經(jīng)營形式休閑式桑拿浴，即桑拿與游泳他、按摩等現(xiàn)代休閑手段結(jié)合在一起。洗浴式桑拿，即桑拿與池浴、淋浴、擦背、修腳等服務(wù)項目結(jié)合在一起。主要功能就是洗浴，要求在洗浴項目上有特色，如有條件的地方突出溫泉的特色?，F(xiàn)代健身式桑拿，即桑拿與健身、減肥運動、韻律操、按摩等結(jié)合在一起。2、設(shè)計要求（1）全木質(zhì)封閉（2）規(guī)格齊全：二人——幾十人不等3、配套設(shè)備（1）桑拿爐：桑拿爐是桑拿浴的一個重要設(shè)備，它為桑拿浴提供熱能。桑拿爐的型號、品種、規(guī)格很多，其熱能也不一樣。3、配套設(shè)備（2）其他設(shè)備全自動電子衡溫控制器桑拿蒸汽兩用爐溫度計、濕度計特制桑拿石。通過加熱放置于大功率電爐或電熱磁石盆中的桑拿石(例如南非的燦石，從而使室溫迅速升高，以達到蒸浴的目的。桑拿石含有大量的鋅、鈉、鉀、鈣、鐵等各種金屬成分，它的溫度急劇上升之后，用冷水潑灑它，不但不會爆裂，而且還將對人體非常有益的礦物質(zhì)分子大量溢出，供蒸浴者通過呼吸和皮膚吸人體內(nèi)。3、配套設(shè)備（2）其他設(shè)備浴床木桶、木勺和白樺樹或橄欖枝燈光音響計時器第二節(jié)足浴服務(wù)一、足浴基礎(chǔ)知識1、概念：足浴亦稱沐足，俗稱洗腳，古人稱之為“濯足”。2、起源：我國的足療足浴起源非常早，《禮記》中記載了當(dāng)時人們以草藥“熏、蒸、浸、泡”的生活習(xí)慣。一些古代醫(yī)籍對此都曾有記載，馬王推出的醫(yī)學(xué)文獻《五十二病方》中就有“溫燙”、“藥摩”、“外洗”等外病外治的記載。我國民間俗語有“天天洗腳，勝過吃藥”之說。足浴的好處促進血液循環(huán)，加快新陳代謝?？梢攒浕埽黾友艿膹椥?。促進血壓穩(wěn)定。提高免疫力。舒筋活絡(luò)，祛寒除濕。放松肌肉，緩解疲勞、壓力，改善睡眠。足浴的適用范圍應(yīng)用范圍:感冒、失眠、凍瘡、關(guān)節(jié)痛、婦科病、高血壓病、下肢冷、頸椎病、氣管炎、哮喘、亞健康等有較好的輔助治療作用。服務(wù)注意事項忌水溫過高;忌浸泡時間過長。禁忌癥:嚴重心臟病患者;腦溢血未治愈者;足部有炎癥、外傷或皮膚燙傷;出血性疾病，敗血癥等患者;嚴重血栓患者;孕婦;對溫度感應(yīng)遲緩者(應(yīng)控制好溫度，避免燙傷)。足浴服務(wù)步驟引領(lǐng)客人帶領(lǐng)客人進入房間開電視及空調(diào)準(zhǔn)備泡腳離開房間泡腳結(jié)賬送客拿鞋整理第三節(jié)保健按摩服務(wù)一、概念按摩服務(wù)是由按摩師運用推、拿、揉、按等手法對客人身體的不同部位或經(jīng)絡(luò)進行按摩，從而達到促進血液循環(huán)、使經(jīng)絡(luò)運行通暢、消除疲勞、增進健康的目的。第三節(jié)保健按摩服務(wù)二、中醫(yī)保健按摩是以消除疲勞為主要目的的按摩，通過刺激人體有效穴位促使相應(yīng)部位的病癥好轉(zhuǎn)。按摩部位以脊柱兩側(cè)的經(jīng)絡(luò)和全身各部肌肉為主。通過按摩，可以使客人全身輕松，疲勞頓消手法：按摩、按壓、叩擊、推拿、指壓、揪拉、抖動等。第三節(jié)保健按摩服務(wù)三、泰式按摩：盛行于泰國，以按摩全身關(guān)節(jié)為主。主要采取指壓的方式從腳底開始按照經(jīng)脈的走向一點一點的按摩。第三節(jié)保健按摩服務(wù)五、推油按摩在被按摩者后背涂抹精油，然后再用推、揉等手法按摩。這種按摩對治療風(fēng)寒感冒、腰背寒涼、以及增強體質(zhì)有良好效果。六、氧吧人體是由細胞構(gòu)成的，細胞的活力取決于人體吸收的碳水化食物與氧的化學(xué)反應(yīng)。現(xiàn)代社會緊張的工作和生活，使人體的耗氧量增大，這時就可能使人因供氧不足而產(chǎn)生疲勞和疾病，其癥狀可能是：心理壓力加重、記憶力減退、神經(jīng)衰弱、頭痛、失眠、反應(yīng)遲鈍、消化不良、免疫力下降、內(nèi)分泌失調(diào)、生物鐘紊亂、心肺功能減退等等。美國肺協(xié)會說，短期內(nèi)(少過60分鐘)呼吸純氧不會有副作用，但如果長期(超過數(shù)小時)吸用則會對肺有害。伊麗莎白醫(yī)藥中心心臟血管及胸肺外科高級顧問醫(yī)生唐敏泉在受詢時也說，短期吸用純氧沒關(guān)系，但如長時間吸用，會損傷肺氣囊。他認為，人沒有需要額外補充氧氣，而是應(yīng)該多到海邊或公園走動，用正常方式呼吸自然清新的空氣。為使吸氧經(jīng)驗更難忘，還加了“味兒”。名字聽起來蠻誘人的，什么“草莓園”、“巧克力之死”、“香草豆”、“檸檬云”等等，顧客只要把吸管置入鼻孔內(nèi)，就能吸入有17種不同味道的氧氣，10分鐘收費11元，15分鐘便宜一點，收14元。

第四節(jié)美容美發(fā)服務(wù)一、美容美容又稱化妝，是指整修面部、粉飾化妝品使容貌健美。具體地說是根據(jù)各種臉型特征或針對面部缺陷加以修飾、達到形成面部輪廓協(xié)調(diào)、外部端正美麗的目的。美容在我國已有悠久歷史?！稇?zhàn)國策》中已記載：“春秋時周鄭之女，粉白墨黑，玄于衢閭”。即用白粉敷面．青黑顏料畫眉，中國在漢代就有了各種化妝品，有些古方一直流行到現(xiàn)在。漢代以后、開始出現(xiàn)“妝點”、“粉妝”、“妝飾”等詞語。在歐洲，19世紀(jì)70年代已開始出現(xiàn)美容院。面部美容通常以眉、眼、唇等部位為重點。美容化妝品1、清潔皮膚2、潤膚或是爽膚水（視皮膚不同性質(zhì)而用）給皮膚補充水份或是收縮毛孔3、上營養(yǎng)面霜（給皮膚補充營養(yǎng)）4、防曬隔離霜（隔離空氣中的粉塵，污垢，紫外線的照射，起到保護皮膚的作用，我們可以選好一點的防曬隔離霜，防曬隔離霜適合干性皮膚用，防曬時間為6小時，防曬隔離乳適合油性，敏感性皮膚用，防曬時間為2——4小時）5、修顏液（調(diào)整我們的膚色，偏黃的皮膚用淡紫色，偏白的皮膚一般用淡綠色）6、打粉底（讓皮膚顯得細膩）選比自己膚色暗一點的，或是與自己膚色相等的粉底，這樣的妝會顯得透明，沒有假的感覺。7、上粉餅或散粉（定妝用）8、畫眉（眉頭淡，眉坡深，眉峰高，眉尾要清淅）9、眼影（塑造眼晴的輪廓與個性）從外眼角開始，外深內(nèi)淺，眉下方處要用亮色。選與衣服相配合的眼影10、眼線筆（上方從眼睛的三分二開始畫，下方畫二分之一，也有人不畫下眼線的）11、畫唇線12、口紅（要與自己衣服相配的）亮色的口紅一定要用口紅刷上去。13、打胭指14、夾睫毛（先是根部，中部，睫毛尖）15、上睫毛膏（先是上下涂，后是拉“之”字型涂，讓睫毛看起來更長，更濃）16、定妝粉即散粉。散粉專業(yè)名稱是“定妝粉”，又名“蜜粉”。一般都含精細的滑石粉，有吸收面部多余油脂、減少面部油光的作用，可以全面調(diào)整膚色，令妝容更持久、柔滑細致，并可防止脫妝。多用于彩妝的最后一步，刷好散粉，就代表妝容完成。此外，散粉還有遮蓋臉上瑕疵的功效，令妝容看上去更為柔和，尤其適用于日常生活妝。第四節(jié)美容美發(fā)服務(wù)氣熏美容按摩美容激光美容美容1.激光美容：激光系統(tǒng)采用多種光介質(zhì)，可產(chǎn)生多種不同波長，不同顏色的治療光，擴大了治療的選擇范圍。因此，現(xiàn)代激光在皮膚脫色、磨皮換膚等美膚方面顯示出良好的效果。主要類型有：氦氖激光器：發(fā)出紅色光波，可以使細胞核內(nèi)的蛋白質(zhì)核酸增多，從而可加快細胞的核分裂和生長，使細小皺紋消失。氯激光器：發(fā)射的藍綠色光可被紅色選擇性地吸收，當(dāng)它被血紅蛋白的紅色吸收時，放射能就轉(zhuǎn)變成熱能，這種熱能可凝固直徑只有5毫米的血管，所以激光美容可治鮮紅斑底及小的毛細血管瘤，皮膚潰瘍和瘢痕疙瘩。2、按摩美容：通過按摩設(shè)備來按摩臉部皮膚，促進血液循環(huán)，增強細胞再生能力，達到美容的目的3、氣熏美容：通過熱氣軟化皮脂腺內(nèi)的堵塞物，達到使皮膚潔凈嫩滑的美容目的；在蒸面的同時涂上美容膏，再做適當(dāng)按摩，因有了足夠的溫度和濕度，可使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)直接被皮膚吸收。第四節(jié)美容美發(fā)服務(wù)二、美發(fā)美發(fā)是對頭發(fā)的理發(fā)、整理、定型和美化等美發(fā)步驟：洗發(fā)護發(fā)干發(fā)燙發(fā)做發(fā)染發(fā)臉型是決定發(fā)型的最重要的因素之一，而發(fā)型由于其可變性又可以修飾臉型。前者是發(fā)型與臉型的協(xié)調(diào)配合，后者是利用發(fā)型來彌補臉型的缺陷。其方法有：

1．襯托法。利用兩側(cè)鬢發(fā)和頂部的一部分塊面，改變臉部輪廓，分散原來瘦長或?qū)捙诸^型和臉型的視覺。

2．遮蓋法。利用頭發(fā)來組成合適的線條或塊面，以掩蓋頭面部某些部位的不協(xié)調(diào)及缺陷。

3．填充法。利用寬長波很發(fā)來填充細長頭頸，還可借