農(nóng)家臘月年味濃

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農(nóng)家的新年是從臘月開頭的。剛進(jìn)臘月，家家院子里就已經(jīng)氤氳著濃濃的年味。小時(shí)候我們都熱愛這首兒歌："小孩兒小孩兒你別哭，過了臘八就殺豬；小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。'就像平常我們賞識(shí)一首樂曲，首先聽到曲子的前奏，臘八就是春節(jié)的前奏曲。喝過臘八粥，年的味道越來越濃，春節(jié)也離農(nóng)家越來越近了。農(nóng)家就緊鑼密鼓的開頭"辦年'了。

記憶中，農(nóng)家"辦年'首先從推磨攤煎餅拉開序幕。那個(gè)歲月農(nóng)家過年忌諱多，由于大正月里都要"忌碓'"忌磨'，為此，家家都要打定夠一個(gè)月吃的煎餅。平常日子，我們孩子最頭痛的就是推磨。你想一想，半大的小孩頑皮了一天，躺在床上會(huì)睡得昏天昏地，半夜里喊起來推磨，那滋味要多痛苦有多痛苦！"辦年'推磨就不同了，由于臘月里天寒地凍，晚上會(huì)凍住磨，推磨都是在日光融融的白天。此刻又是農(nóng)閑季節(jié)，家里大人并不忙，一家推磨幾家鄰居都會(huì)來協(xié)助，孩子們只是替換一下無意有事的大人。推磨一般都是以家里的女人為主，平日里為生計(jì)各忙各的，難得湊到一起的大嬸大娘們，聚到推磨的人家，就會(huì)演出一臺(tái)歡天喜地的喜劇。她們邊推磨邊嬉鬧，引得我們孩子也時(shí)常來湊喧嚷。

這個(gè)時(shí)候除了說笑，上了年紀(jì)的奶奶還會(huì)拄著棍子站在磨跟前對(duì)年輕閨女的舉行"傳統(tǒng)教導(dǎo)'。當(dāng)然，這些"傳統(tǒng)教導(dǎo)'都與過年有關(guān)。我們本家的大奶奶"懂得'最多，因而那些大嬸大娘都熱愛把她喊來，聽她拉閑呱。記得有一次推年煎餅，大奶奶在磨跟前講：她娘家有一戶人家蒸過年饅頭。婆婆讓剛過門的兒媳婦和面，兒媳婦和了一塊面不知夠不夠用，就問婆婆，"娘，還和（活）不和（活）？'婆婆一想快過年了，"不活（和）了'，多不吉利。就對(duì)兒媳婦說，"還活（和）'。兒媳婦就從缸里舀出幾大瓢面持續(xù)和。和好后又問婆婆，"娘，還和（活）不和（活）？'婆婆說"還活'。就這樣兒媳婦不停地問"還和（活）不和（活）？'婆婆就不停地回復(fù)"還活（和）'。一缸面快用完了，兒媳婦還問"和（活）不和（活）'。婆婆實(shí)在沒有手段了，氣哼哼地對(duì)兒媳婦說，"你不和（活），我和（活）'。大嬸大娘們聽后一陣大笑，笑聲驚飛了屋檐下嘰嘰喳喳的麻雀辦好了年煎餅，農(nóng)家人就忙著趕大集置辦年貨了。趕年集對(duì)我們孩子來說最有誘惑力了。平日里一分錢都要掰成兩半花的爹媽們，也大方起來。每每趕集時(shí)都會(huì)給孩子們五毛或一塊錢，讓孩子們買自己熱愛的東西。我們男孩子最熱愛去的地方就是年集的鞭炮市。先擠進(jìn)去聽買鞭炮的人"吹噓'鞭炮如何如何好，接著央求買鞭炮的人放幾個(gè)看一看。直到快散集了，才戀戀不舍地把攥濕了的錢花出去，小伙伴們你抱著"大花鈴'、我提著"泥垛子'、他掐著"高升'嬉鬧著趕回家趕集回來，上過幾年私塾的本家二爺爺總會(huì)喊我和幾個(gè)小伙伴去給他抻對(duì)聯(lián)。二爺爺雖說沒有進(jìn)過真正的學(xué)校，可他讀書好多，說話做事文質(zhì)彬彬，除了我們這些孩子恭恭敬敬喊他一聲"二爺爺'，他的平輩、與他年齡差不多的子侄輩都叫他"二先生'。二爺爺一手顏?zhàn)?，在我們這地方很著名氣。假設(shè)二爺爺生在當(dāng)今，能在書法界混，大約能得頂"大師'的桂冠。我家老屋的上梁對(duì)聯(lián)就是他的書寫的。脊檁上的"吉星高照'四個(gè)字照舊明顯可見，杈梁上的對(duì)聯(lián)只剩下"棟起連云朝北斗'，下聯(lián)不知道什么時(shí)候脫落了，悵然文字也沒有記住。本村的對(duì)聯(lián)都是他包寫，外村的人托親戚告摯友求他寫。這是二爺爺一年當(dāng)中最忙的時(shí)候。二爺爺?shù)?工作室'是生產(chǎn)隊(duì)的記工分的地方，一般都從臘月十六開筆，一向忙到大年三十貼對(duì)聯(lián)。

記得有一年快吃年夜飯了，還有一戶邋遢（拖沓）人家才送來紅紙，雖說是大年夜，二奶奶也沒有給那人好臉色。二爺爺寫對(duì)聯(lián)有幾點(diǎn)給我印象最深：他裁紅紙從不用刀，而是用自己削制的薄薄竹篾片，他報(bào)告我，刀太鋒利，輕易"走刀'（裁斜）；寫對(duì)聯(lián)前，墨汁里要摻上豬的膽汁，這樣寫的字烏黑透亮，村里殺豬的人家都會(huì)把豬的苦膽送給他；由于找他寫對(duì)聯(lián)的人家太多，他為了既寫得快又寫得好，對(duì)聯(lián)一般都是四言的，如"年年順景，歲歲平安'，"龍騰虎躍，鳥語花香'等。每當(dāng)我們孩子抻煩了的時(shí)候，二爺爺總會(huì)從口袋里掏出那花花綠綠迷人的糖塊給我們吃，我們一陣歡呼雀躍之后，又會(huì)給二爺爺抻上大半天對(duì)聯(lián)。有時(shí)二爺爺還會(huì)教我們大年夜理應(yīng)怎樣說話。

記得他說過，守歲時(shí)，說話做事要四處講究吉利，諸如"破'、"壞'、"散'、"賠'、"痛'等不吉利字眼都不能出口，不能罵人，不能打人。餃子皮破了要說"掙'了，大蒜要叫"義和菜'，醋要稱"忌諱'，花生要叫"長(zhǎng)生果'。饅頭裂了不說"裂紋'，而說"開花'或"笑了'。打碎了碗、盤、杯等器具要說"歲歲（碎碎）平安'。摔倒了，要說"讓元寶絆倒了，撿了個(gè)大元寶！'。他還說，初一早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做"開門炮仗'。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為"滿堂紅'。貼春聯(lián)、貼年畫、貼窗花、過門箋、掛燈籠，是過年最重要的內(nèi)容。大門外貼"出門見喜'，院內(nèi)貼"滿院春光'，室內(nèi)正面貼"人口平安'，床頭貼"身臥福地'，牲畜圈內(nèi)貼"六畜興旺'等等，有時(shí)還有意倒貼一個(gè)"福'字，意為"福到了'。

過年要打滿一缸水，抱足三日柴，意為"從吃到穿，一年受用'。柴多是芝麻秸、豆秸棒、棉花柴，意為"芝麻秸做大官，豆秸棒年年旺'，"豆秸棒、棉花柴、金銀財(cái)寶一起來'。這些過年的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)最早就是從二爺爺這兒得到的，讓我受益匪淺。現(xiàn)在想起來二爺爺寫得對(duì)聯(lián)雖然看起來有點(diǎn)土，但卻意味深長(zhǎng)：像"一帆風(fēng)順，萬事如意'；"東風(fēng)化雨，政策歸心'；"國(guó)泰民安，風(fēng)調(diào)雨順'；"精耕細(xì)作，勤儉持家'；"壽比南山，福如東海'；"事事順心，年年得意'；"昌盛興旺，和諧進(jìn)展'；"時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)，心想事成'；"生意興隆，財(cái)源廣進(jìn)'；"鵬程萬里，前程似錦'這些對(duì)聯(lián)曾經(jīng)充實(shí)美化了我兒時(shí)那詩(shī)意人生，而現(xiàn)在千言萬語濃縮成家家戶戶樓房門上一個(gè)大大的"福'字，讓尋覓文學(xué)色調(diào)的我多少有點(diǎn)失落隨著二爺爺筆下的對(duì)聯(lián)越寫越多，新年的腳步加倍近了，年的意味更加濃了。"辭灶'的到臨，讓我們農(nóng)家人空前繁忙。就連我們村最忙的二爺爺，都會(huì)收筆，幫二奶奶忙一天家務(wù)。這一天家家都要炒花生、炒米，做豆腐、蒸饅頭，平常很少上鍋臺(tái)的男人，干起了和面的力氣活，手巧的女人還要捏制一些魚、蟾、花朵型的饅頭，以備敬天祭祖用。廚房里熱氣騰騰，香氣撲鼻。