第五單元第四章分布廣泛的細菌和真菌復習課件(31ppt)

第四章分布廣泛的細菌和真菌

復習請你來幫忙：衛(wèi)生部于2007年2月24日發(fā)出緊急通告，“封殺”兩種美國進口的花生醬（PeterPan和GreatValue），原因是這兩種花生醬受到一種病原微生物污染，這種病原微生物為單細胞生物，具有細胞壁，細胞內(nèi)沒有成形的細胞核，你認為這種生物最可能屬于（）

A．昆蟲B．真菌

C．病毒D．細菌

D復習目錄1、基本內(nèi)容復習2、考點點擊3、變式題4、基礎(chǔ)闖關(guān)第一節(jié)細菌和真菌的分布一、觀察菌落1.菌落：細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體2.細菌與真菌菌落的主要區(qū)別菌落類群大小顏色形態(tài)細菌真菌小比細菌大幾倍至幾十倍一般白色不同菌落呈現(xiàn)黑、綠、黃、紅等不同孢子的顏色表面光滑或粗糙絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀二、探究細菌和真菌的分布1.培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法：基質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)配制培養(yǎng)基高溫、高壓高溫滅菌無菌狀態(tài)下進行接種適宜溫度、濕度、空氣培養(yǎng)為細菌、真菌生存提供營養(yǎng)物質(zhì)和適宜環(huán)境殺死其他雜菌將菌種移入培養(yǎng)基提供適宜環(huán)境讓細菌和真菌生長繁殖2.細菌和真菌的生存需要一定的條件：水分、有機物、適宜的溫度等3.細菌和真菌在生物圈中廣泛分布細菌

ABC1.細菌的發(fā)現(xiàn)A.17世紀后葉，荷蘭人列文·虎克用高倍顯微鏡觀察，發(fā)現(xiàn)了一種微小生物——細菌。B.19世紀中葉，法國科學家巴斯德設(shè)計了巧妙的實驗，證明了細菌不是自然發(fā)生的。2.細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)形態(tài)結(jié)構(gòu)3.細菌的生殖：以分裂的方式進行生殖4.細菌的營養(yǎng)方式：大多數(shù)為異養(yǎng)（分解現(xiàn)成的有機物）單細胞，個體十分微小不同的細菌形態(tài)不同，常見的有桿狀、球狀、螺旋狀基本結(jié)構(gòu)：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、未成形的細胞核特殊結(jié)構(gòu)：莢膜、鞭毛、芽孢真菌第四章分布廣泛的細菌和真菌

第三節(jié)真菌1.各式各樣的真菌。（1）多細胞真菌，如蘑菇、木耳等食用真菌；如青霉菌、曲霉菌等霉菌。（2）單細胞真菌，如酵母菌。2.真菌的基本結(jié)構(gòu)。（1）多數(shù)為多細胞個體，也有單細胞個體。（2）每個細胞都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核。（3）多細胞個體的菌體由菌絲構(gòu)成。3.真菌的繁殖：通過產(chǎn)生大量孢子來繁殖后代。4.真菌的營養(yǎng)方式：異養(yǎng)。掃帚狀放射狀青霉曲霉列表比較細菌和真菌的異同區(qū)別大小細胞核繁殖方式細菌微小無分裂繁殖真菌個體微小或較大有孢子繁殖共同點：細胞內(nèi)沒有葉綠體1．細菌、真菌在生物圈中分布范圍十分廣泛。2．一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為

。3．培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法：（1）配制

。（2）培養(yǎng)基高溫滅菌后冷卻。（3）

。（4）培養(yǎng)。4．探究細菌和真菌的分布：采用對照實驗的方法，利用培養(yǎng)基進行培養(yǎng)、觀察。5．細菌、真菌生存所需的環(huán)境條件：

、

和適宜的

。菌落培養(yǎng)基接種水有機物溫度1．細菌類型：

、

、

。2．細菌結(jié)構(gòu)：

細胞、具有

、

、

，沒有成形的

，有些細菌有莢膜，或者有鞭毛。3．細菌生殖方式：

生殖。4．細菌營養(yǎng)方式：一般為

（利用現(xiàn)成的有機物生活，并把有機物分解為簡單的無機物，是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。）5、

是細菌的休眠體，不是一種生殖細胞。6、微生物之父

.

球菌桿菌螺旋菌單細胞壁細胞膜

細胞質(zhì)

細胞核分裂異養(yǎng)芽孢巴斯德1．各種各樣的真菌：（1）霉菌：由

構(gòu)成，

細胞個體，有

、

、

、

。（2）酵母菌：

細胞。（3）蘑茹：

細胞，由

構(gòu)成。2．營養(yǎng)方式：

。3．生殖方式：

生殖。直立菌絲頂端孢子顏色青霉曲霉菌絲多細胞壁

細胞膜細胞質(zhì)細胞核

掃帚狀

青綠色

放射狀黃色、橙紅色或黑色

單多菌絲異養(yǎng)孢子考點點擊考題1（2005·湖北宜昌）在檢測不同環(huán)境中細菌和真菌的探究實驗中，一組同學的實驗過程如圖1-15-1所示：圖1-15-1實驗步驟中，B是

過程，完成步驟C需要在適宜的

下進行。接種溫度考題2（2010·山東淄博）酸奶、泡菜是我們經(jīng)常食用的食品，在其制作過程中起發(fā)酵作用的是（）

A．酵母菌B．黃曲霉

C．醋酸菌D．乳酸菌考題3（2006·山東萊蕪）細菌和真菌的共同特征是（）

A.有細胞結(jié)構(gòu)B.無成形的細胞核

C.營寄生生活D.進行分裂生殖DA考題4（2005·山東濰坊）蘇云金桿菌能夠寄生在多種農(nóng)業(yè)害蟲體內(nèi)而使之死亡，當代農(nóng)業(yè)利用其殺蟲特性的主要原因是（）

A.蘇云金桿菌的毒性大

B.蘇云金桿菌易繁殖

C.蘇云金桿菌能夠迷惑害蟲

D.蘇云金桿菌能夠減少化學藥物帶來的污染考題5（2011·山東淄博）下列敘述中正確的是（）A.霉菌都是對人體不利的，如黃曲霉可能致癌B.酵母菌只能生活在有氧環(huán)境中C.春天可以到野外采食真菌，野外的真菌鮮美，可以隨意食用D.蘑菇和腐生細菌一樣，能分解枯枝敗葉，有利于自然界中的物質(zhì)循環(huán)DD考題

6（2007·山東淄博）受潮的糧食、衣物和皮鞋上常發(fā)霉長毛，而干燥的糧食、衣物和皮鞋上不易發(fā)霉，原因是霉菌的生活環(huán)境需要（）A．適宜的溫度B．充足的氧氣C．較大的濕度D．豐富的有機物考題7（2007·山東淄博）1978年，美國科學家吉爾伯特等人把鼠的胰島素基因轉(zhuǎn)移到大腸桿菌細胞內(nèi)，并使大腸桿菌制造出了鼠胰島素，其中可作為生物反應器的是

，該項技術(shù)屬于

（填克隆技術(shù)或轉(zhuǎn)基因技術(shù)）。

C大腸桿菌轉(zhuǎn)基因技術(shù)變式題變式題1生物的生殖方式多種多樣，以下生物可以通過分裂的方式繁殖后代的是（）

A.細菌B.青霉C.曲霉D.磨菇變式題2真菌和細菌的細胞里都不含

，所以大多數(shù)細菌和真菌都不能自己制造

，它們是生態(tài)系統(tǒng)中的

。變式題3蘇云金桿菌能寄生在多種農(nóng)業(yè)害蟲體內(nèi)使之死亡，說明細菌并不都對人體

，有些是可以加以利用的。A葉綠體有機物分解者有害基礎(chǔ)闖關(guān)1．下列生物的細胞中，有成形的細胞核的是（）

A.大腸桿菌B.酵母菌

C.葡萄球菌D.肺炎雙球菌2．下列關(guān)于芽孢的敘述，錯誤的是（）

A.芽孢可以度過不良環(huán)境

B.芽孢是細菌的休眠體

C.芽孢可以萌發(fā)出一個細菌

D.芽孢是細菌用來繁殖的結(jié)構(gòu)3．與泡菜、釀酒有關(guān)的一組微生物是（）

A.青霉和曲霉B.乳酸菌和酵母菌

C.醋酸桿菌和乳酸菌D.螺旋菌和醋酸桿菌BDB4．引發(fā)人體感染足癬的生物是（）

A.病毒B.酵母菌C.真菌D.細菌5．下列關(guān)于細菌的說法中，錯誤的是（）

A.細菌沒有成形的細胞核

B.大多數(shù)細菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活

C.一個細菌還不能夠稱得上是一個細胞

D.細菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者6．芽孢在適宜的條件下（）A.不萌發(fā)，能繼續(xù)生活B.萌發(fā)成細菌而生活C.芽孢繁殖能生活的后代D.變成孢子，繁殖后代CCB7．將成熟的新鮮蘑菇放在白紙上，輕輕敲一敲，落下的褐色粉末是（）

A.菌絲B.孢子C.種子D．芽體8．青霉、曲霉、蘑菇的生殖方式是（）

A.營養(yǎng)生殖B.分裂生殖

C.孢子生殖D.出芽生殖9．下列細菌中對人類有害的是（）

A.甲烷細菌B.乳酸菌

C.根瘤菌D.鏈球菌10．細菌的細胞結(jié)構(gòu)中區(qū)別于動植物細胞的主要是（）A、鞭毛B、莢膜C．沒有成形的細胞核D．細胞質(zhì)BCDC11．青霉和曲霉的菌體都是由

構(gòu)成的，都是

細胞生物。其中，直立菌絲頂端呈掃帚狀的是

。12．請按培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法將下列序號排序：

。a制培養(yǎng)基b在溫暖處培養(yǎng)c高溫滅菌

d接種菌絲多青霉acdb潛能挑戰(zhàn)14．蘑菇和霉菌的共同特征不包括（）

A.菌體是由菌絲構(gòu)成的

B.體內(nèi)不含有葉綠素，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)

C.無成形細胞核

D.是多細胞個體15．如果自然界中的細菌和真菌全部被消滅，那么后果將是（）

A.草木繁盛，動物大量繁殖

B.動物和人類將免于病患

C.生物尸體極易腐爛

D.植物營養(yǎng)來源發(fā)生困難16．在罐頭的制作過程中，總要把罐頭密封加熱，這與罐頭能比較長時間地保存而不腐敗變質(zhì)是密切相關(guān)的，其原因在于（）

A.高溫將細菌殺死

B.密封罐內(nèi)缺氧，細菌