小班科學(xué)教案《西紅柿和小黃瓜》

小班科學(xué)教案《西紅柿和小黃瓜》幼兒園小班科學(xué)教案《西紅柿和小黃瓜》

【活動(dòng)設(shè)計(jì)】

皮亞杰指出：“幼兒教育兒童科學(xué)教育的關(guān)鍵價(jià)值是幼兒對(duì)幼兒觀測(cè)能力的訓(xùn)練”。觀測(cè)就是幼兒認(rèn)知事物、物體最輕易的方法。本班幼兒對(duì)周圍事物和生活中物體存有很大的興趣，討厭問許多問題。但在科學(xué)活動(dòng)中往往只滿足用戶于反反復(fù)復(fù)操作方式的過程，還不擅于存有目的地展開觀測(cè)。本節(jié)活動(dòng)《西紅柿和小黃瓜》主要就是使幼兒運(yùn)用感官認(rèn)知西紅柿和小黃瓜的基本特征。利用幼兒多種感官，看看，摸一摸，聞一聞，喝一喝，重新認(rèn)識(shí)黃瓜和西紅柿內(nèi)外部特征。大膽講訴自己在觀測(cè)中的辨認(rèn)出，曉得多喝瓜果對(duì)身體存有好處，享用科學(xué)觀測(cè)活動(dòng)所增添的快感。

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、運(yùn)用多種感官認(rèn)知西紅柿、小黃瓜的特征，大膽講訴在觀測(cè)中的辨認(rèn)出。

2、曉得多喝瓜果對(duì)身體存有好處。

3、體驗(yàn)并享用科學(xué)觀測(cè)活動(dòng)所增添的快感。

【活動(dòng)準(zhǔn)備工作】

1、物質(zhì)準(zhǔn)備工作：

①每人一個(gè)西紅柿、一個(gè)黃瓜、毛巾、醬汁黃瓜、炒西紅柿、湯匙、叉子。

②西紅柿、黃瓜、刀、醬汁黃瓜、炒西紅柿、PPT。

2、科學(xué)知識(shí)準(zhǔn)備工作：在日常生活中鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用多種感官認(rèn)知身邊的花草樹木等物體特征，培育幼兒觀測(cè)能力。

【活動(dòng)過程】

一、以謎語引入，喚起幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣。

師：今天，老師增添一位新朋友，我把它藏在了一個(gè)謎語里面。

謎語：圓圓臉兒像是蘋果，又酸又辣營(yíng)養(yǎng)多，可以做菜喝，又能夠當(dāng)水果。

師：西紅柿除了一個(gè)動(dòng)聽的名字叫作“蕃茄”。西紅柿還找來它的好朋友，你們啊，它就是誰？

二、第一次觀測(cè)，運(yùn)用感官認(rèn)知西紅柿和小黃瓜的外部特征。

1、鼓勵(lì)幼兒重新認(rèn)識(shí)西紅柿和小黃瓜的外部特征。

師：用手摸一摸，存有什么感覺？用小眼睛看看，什么顏色？什么形狀？用鼻子聞一聞就是什么味道？

師：懇請(qǐng)小朋友深入細(xì)致安靜觀測(cè)，觀測(cè)回去再回去邊線，和你的同伴探討。

2、幼兒運(yùn)用感官觀測(cè)，教師巡回演出指導(dǎo)。

重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒重新認(rèn)識(shí)它們的外部特征，并能夠大膽講訴在觀測(cè)中的辨認(rèn)出。

3、師幼共同小結(jié)，西紅柿和小黃瓜的外部特征。

師：用眼睛看見的西紅柿就是什么顏色？什么形狀？用嘴巴至的西紅柿就是什么樣子，說道說道存有什么樣的感覺？用鼻子刺鼻什么味道？

小結(jié)：西紅柿就是圓圓的，它存有紅紅的身體。用手摸上去滑滑的，涼涼的。聞起來存有一點(diǎn)點(diǎn)西紅柿的香味。

師：用眼睛看見的黃瓜就是什么顏色的？什么形狀的？用嘴巴至的黃瓜存有什么樣的感覺？用鼻子刺鼻什么味道？

小結(jié)：小黃瓜就是綠綠的，長(zhǎng)長(zhǎng)的。用手摸上去Bazas的，氈片的，存有許多毛毛的小顆粒。聞起來存有小黃瓜特有的味道。

師：西紅柿和小黃瓜它們紫帶存有什么不一樣？

三、第二次觀測(cè)，認(rèn)知西紅柿和小黃瓜的內(nèi)部特征。

1、鼓勵(lì)認(rèn)知西紅柿和小黃瓜的內(nèi)部特征。

師：用小眼睛看一看它們小肚子里面中藏著什么，用鼻子聞一聞它們存有什么香味？用手摸一摸它們的小肚子，捏何秀用毛巾把頭擦干凈。

師：懇請(qǐng)小朋友深入細(xì)致安靜觀測(cè)，觀測(cè)回去再回去邊線，和你的同伴探討。

2、幼兒運(yùn)用感官觀測(cè)，教師巡回演出指導(dǎo)。

重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒觀測(cè)西紅柿和小黃瓜的內(nèi)部特征，大膽講訴在觀測(cè)中的辨認(rèn)出。

3、師幼共同小結(jié)，西紅柿和小黃瓜的內(nèi)部特征。

師：西紅柿肚子里面中藏了些什么？

小結(jié)：西紅柿存有一層薄薄的果皮，肚子里中藏著幾個(gè)小格子，（屈老師）每個(gè)格子里面存有籽，除了汁，聞起來酸酸的。

師：小黃瓜肚子里面藏的就是什么？

小結(jié)：小黃瓜肚子里存有淺綠色的果肉，中間存有很多一小粒一小粒的籽。

四、介紹烹調(diào)方法，并嘗嘗曉得多喝蔬菜有益身體健康。

1、介紹西紅柿和小黃瓜的烹調(diào)方法。

2、享用炒西紅柿，醬汁黃瓜。

加享用建議：

①喝之前先懇請(qǐng)大朋友們用能干的鼻子聞一聞就是什么味道的。

②炒西紅柿用湯匙淋出來喝，