2021年中國(guó)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施分析

2021年中國(guó)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施分析一、蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、相關(guān)政策

蠶桑，即養(yǎng)蠶與種桑。是古代農(nóng)業(yè)的重要支柱。相傳是嫘祖（黃帝正妻）發(fā)明。蠶桑文化是漢文化的主體文化，與稻田文化一起標(biāo)志著東亞農(nóng)耕文明的成熟。而就漢文化的主體文化絲綢文化、瓷器文化則標(biāo)志著中原文明進(jìn)入鼎盛階段。

蠶桑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使中原文明的紡織業(yè)領(lǐng)先于世界數(shù)千年，也促進(jìn)了財(cái)富的增加、貧富的分化和階級(jí)的形成，為中國(guó)當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治階級(jí)形成以峨冠博帶、寬袍大袖為標(biāo)志的服飾習(xí)俗奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)對(duì)軟筆（毛筆）、刺繡、紙張的發(fā)明等都有重要的促進(jìn)作用。

為促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，國(guó)家及相關(guān)部門(mén)相續(xù)出臺(tái)一系列的政策，為蠶桑產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航。

2、桑園面積

蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵在于桑樹(shù)的種植面積，桑樹(shù)在蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈中起著十分重要的作用。但是因?yàn)樾Q絲市場(chǎng)不穩(wěn)定，養(yǎng)蠶經(jīng)濟(jì)效益比較低，加之蔬菜和中草藥等經(jīng)濟(jì)作物的收入比較高，一些養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始放棄養(yǎng)蠶轉(zhuǎn)而開(kāi)始蔬菜和中草藥的種植，導(dǎo)致蠶樹(shù)的面積減少。2021年中國(guó)桑園面積1195.1萬(wàn)畝，同比下降2.26%。

3、蠶桑養(yǎng)殖情況

2020年受新冠肺炎疫情影響，中國(guó)蠶桑發(fā)發(fā)種量同比減少4.14%；2021年中國(guó)蠶桑生產(chǎn)穩(wěn)中有升，發(fā)種量1724萬(wàn)張，比上年增長(zhǎng)2.74%。

2020年中國(guó)柞蠶放養(yǎng)面積72.25萬(wàn)hm2；2021年中國(guó)柞蠶放養(yǎng)面積72.67萬(wàn)hm2，同比增加0.58%。

2020年中國(guó)蠶種生產(chǎn)量1285萬(wàn)張，蠶種發(fā)種量1678萬(wàn)張；2021年中國(guó)蠶種生產(chǎn)量1281萬(wàn)張，比上年減少4萬(wàn)張，蠶種發(fā)種量1724萬(wàn)張，比上年增加46萬(wàn)張。

2021年，廣西、山東、云南、四川4省區(qū)的蠶種產(chǎn)量均超過(guò)170萬(wàn)張，合計(jì)占全國(guó)蠶種總產(chǎn)量的81%，中國(guó)蠶種生產(chǎn)進(jìn)一步向優(yōu)勢(shì)區(qū)域和優(yōu)勢(shì)企業(yè)集中。

4、桑蠶繭產(chǎn)量

2020年受新冠肺炎疫情影響，中國(guó)桑蠶繭產(chǎn)量同比減少4.1%；2021年中國(guó)桑蠶繭產(chǎn)量71.72萬(wàn)噸，比上年增加2.76萬(wàn)噸，同比增幅4%。

2020年中國(guó)柞蠶繭產(chǎn)量8.4萬(wàn)噸，同比減少2.1%；2021年柞蠶繭產(chǎn)量9.51萬(wàn)噸，同比增加13.18%。

2021年中國(guó)東部（江蘇、浙江、廣東、山東、海南5省）的蠶繭產(chǎn)量為12.64%，較2020年下降1.79個(gè)百分點(diǎn)，較2019年下降3.23個(gè)百分點(diǎn)；西部（廣西、四川、重慶、云南、陜西、貴州、甘肅、新疆8省區(qū)市）的蠶繭產(chǎn)量占比為80.89%，較2020年提升1.75個(gè)百分點(diǎn)，較2019年提升2.72個(gè)百分點(diǎn)，可以看出中國(guó)蠶桑生產(chǎn)繼續(xù)向西部地區(qū)轉(zhuǎn)移和集中。

2021年中國(guó)蠶繭總產(chǎn)量TOP3省市分別為廣西、四川、云南，蠶繭產(chǎn)量分別為40.74萬(wàn)t、8.6萬(wàn)t和5.7萬(wàn)t，同比增長(zhǎng)率分別為8.21%、3.61%和1.79%，占全國(guó)蠶繭總產(chǎn)量的比重分別為56.8%、11.99%和7.95%。

5、蠶繭價(jià)格

2020年蠶繭收購(gòu)均價(jià)有所下跌，其中春繭價(jià)格同比下降近四分之一。2021年中國(guó)桑蠶春繭價(jià)格同比上漲63.21%，夏秋繭價(jià)格同比上漲37.45%，全年加權(quán)平均繭價(jià)達(dá)2560元/50kg，創(chuàng)歷史新高，比上年上漲820元/50kg，漲幅達(dá)47.11%。

6、桑蠶繭產(chǎn)值

隨著繭價(jià)上漲，蠶繭產(chǎn)值大幅增加。2021年中國(guó)桑蠶繭產(chǎn)值達(dá)367.15億元，比上年增加52.99%，無(wú)論絕對(duì)值還是增幅，均創(chuàng)歷史新高。

二、促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施

根據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作規(guī)劃，“十四五”期間，特經(jīng)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，主要在強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)、打好種業(yè)翻身仗、推廣農(nóng)業(yè)機(jī)械化、推進(jìn)數(shù)字化服務(wù)、建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)等方面加快現(xiàn)代化發(fā)展。

蠶桑產(chǎn)業(yè)不僅包括絲綢產(chǎn)業(yè)，同時(shí)還能夠進(jìn)行資源的高效利用和多元的綜合開(kāi)發(fā)。為了更好地促進(jìn)蠶桑養(yǎng)殖業(yè)業(yè)的發(fā)展，需要解決的主要問(wèn)題就是蠶桑從業(yè)人員的積極性，還應(yīng)該鼓勵(lì)年輕人加入到產(chǎn)業(yè)中；在蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，應(yīng)該重視人才的積累，采取措施對(duì)人才進(jìn)行培養(yǎng)，要提高創(chuàng)新研發(fā)和綜合研發(fā)的能力，推進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際的產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力，不斷激勵(lì)科研人