農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械的發(fā)展問題及其人機(jī)交互設(shè)計(jì)思路,機(jī)械工程論文

農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械的發(fā)展問題及其人機(jī)交互設(shè)計(jì)思路,機(jī)械工程論文內(nèi)容摘要：文章從農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的重要性入手,分析農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的地位,并對(duì)現(xiàn)前階段國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械存在的問題進(jìn)行了分析,分析指出我們國家農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械存在著設(shè)備技術(shù)水平低、成套性差、種類少、機(jī)械加工工藝和制造手段落后的問題,并對(duì)人機(jī)交互技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械中的應(yīng)用進(jìn)行了設(shè)計(jì)思路分析,以期提高農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械的效率,提升農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械的附加值。本文關(guān)鍵詞語：人機(jī)交互;農(nóng)產(chǎn)品;加工機(jī)械;農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)業(yè)的主要產(chǎn)業(yè),是農(nóng)業(yè)當(dāng)代化的一個(gè)重要因素。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的快速增長需要先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和設(shè)備的新需求持續(xù)加大,以確保食品的營養(yǎng)、健康與安全,并適應(yīng)人類飲食構(gòu)造的變化,知足市場對(duì)擴(kuò)大生產(chǎn)的需求;加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在市場上的競爭力,并增加農(nóng)業(yè)資源的使用。這些因素結(jié)合在一起,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工技術(shù)和設(shè)備帶來了新的發(fā)展時(shí)機(jī)和挑戰(zhàn)。1農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在我們國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要地位1.1農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是我們國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)我們國家的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)可分為12個(gè)產(chǎn)業(yè),這些產(chǎn)業(yè)都是和人們生活嚴(yán)密相關(guān)的,為人們?nèi)罕姷纳钐峁┗颈Ｕ系漠a(chǎn)業(yè)。在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中,食品工業(yè)占農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總值一半左右,充分具體表現(xiàn)出了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)相對(duì)于民生的重要地位。1.2產(chǎn)品加工業(yè)是新農(nóng)村建設(shè)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)固然農(nóng)村工業(yè)發(fā)展和農(nóng)民的繁榮是新農(nóng)村構(gòu)造建設(shè)的核心,但農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展是促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)和創(chuàng)收的重要手段。通過促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大發(fā)展和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的多環(huán)式和多層次轉(zhuǎn)型價(jià)值,提高農(nóng)業(yè)的整體利益,增加農(nóng)民的收入。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展也是當(dāng)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵。通過農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)作用,將產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后之間的環(huán)節(jié)聯(lián)絡(luò)在一起,進(jìn)而擴(kuò)大了農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈,逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的縱向一體化形式。加強(qiáng)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、擴(kuò)大農(nóng)業(yè)范圍和銷售,利用生物物質(zhì)資源生產(chǎn)新的工業(yè)產(chǎn)品、替代能源、向農(nóng)業(yè)提供發(fā)展動(dòng)力、改變農(nóng)業(yè)資源與增值加工產(chǎn)品的優(yōu)勢、提高農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的影響以及確定必要的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型入口。傳統(tǒng)的當(dāng)代農(nóng)業(yè),加強(qiáng)其在國內(nèi)外的市場競爭力。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是在國家范圍內(nèi)發(fā)展當(dāng)代農(nóng)業(yè)的有效手段,也是發(fā)展農(nóng)業(yè)加工工業(yè)的重要手段,它是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和當(dāng)代農(nóng)業(yè)的直接動(dòng)力。在我們國家,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的區(qū)域特點(diǎn)更為明顯,而發(fā)展形式則是最初構(gòu)成的。根據(jù)資源和地理優(yōu)勢,以加工工業(yè)為主導(dǎo)以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),工業(yè)地區(qū)專門從事加工工業(yè),鄉(xiāng)村地區(qū)專門從事農(nóng)業(yè),有些地區(qū)則構(gòu)成特有的經(jīng)濟(jì)構(gòu)造。農(nóng)業(yè)部根據(jù)13個(gè)不同的農(nóng)業(yè)區(qū)的組成,改造了大城市郊區(qū)的農(nóng)業(yè)地帶和加工區(qū),進(jìn)而使農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的加工集中在生產(chǎn)區(qū)和大城市郊區(qū),進(jìn)而構(gòu)成了一批主要的工業(yè)集團(tuán),這些集團(tuán)從規(guī)模經(jīng)濟(jì)和區(qū)域和市場優(yōu)勢中充分受益,成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要?jiǎng)恿?十分是在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的地區(qū)。圖12農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械發(fā)展現(xiàn)在狀況及存在的問題2.1設(shè)備技術(shù)水平低與先進(jìn)的國際水平相比,我們的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品技術(shù)和加工設(shè)備一般落后10～20年,大約90%的中小企業(yè)技術(shù)設(shè)備落后,缺少高質(zhì)量監(jiān)測工具,甚至質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也相對(duì)偏低,更不用講質(zhì)量保證系統(tǒng)。這主要表如今產(chǎn)品的多樣性和加工缺乏;初級(jí)產(chǎn)品數(shù)量增加,加工產(chǎn)品數(shù)量減少;中產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)量增加,價(jià)值較低,價(jià)值較高的產(chǎn)品和價(jià)值較高的產(chǎn)品數(shù)量減少;這樣,企業(yè)的成本效益就會(huì)降低。圖22.2成套性差、種類少例如,在我們國家,當(dāng)前種子加工機(jī)器仍然相對(duì)落后,運(yùn)行水平不高,有些產(chǎn)品質(zhì)量差。與國外先進(jìn)水平相比,處理質(zhì)量、可靠性和穩(wěn)定性方面仍然存在宏大差距。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家,種子工業(yè)已成為一個(gè)與農(nóng)業(yè)密切相關(guān)的新工業(yè)部門,擁有相對(duì)良好的種子培育、加工和傳播系統(tǒng),而且有一種趨勢,即種子加工從一個(gè)機(jī)器轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)工廠。在歐洲和美國等國家,種子加工廠主要是由包裝材料加工、先進(jìn)加工設(shè)備和良好的監(jiān)測系統(tǒng)組成的成套設(shè)備組成的,廣泛使用物理、化學(xué)和生物措施對(duì)種子進(jìn)行深切進(jìn)入加工和包裝,進(jìn)而大大提高種子商品的質(zhì)量和市場競爭力。2.3機(jī)械加工工藝和制造手段落后大多數(shù)外國農(nóng)業(yè)機(jī)械制造商都采用了計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)和生產(chǎn)計(jì)算機(jī)輔助制造,進(jìn)而提高了機(jī)械加工的精到準(zhǔn)確度,并通過廣泛應(yīng)用光電子控制技術(shù)降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。德國的種子加工機(jī)器只需要一個(gè)或兩個(gè)操作員來完成全部的種子加工設(shè)備,進(jìn)而降低人工成本。當(dāng)混合調(diào)控控制物質(zhì)流量和藥物體積時(shí),參數(shù)能夠輕易調(diào)整,以確保在種子與絞架混合之前均勻噴灑到種子外表,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)設(shè)備的良好運(yùn)作。2.4質(zhì)量控制快速檢測方式方法落后農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的測試,是獨(dú)立于人類,而是完全依靠于機(jī)械。質(zhì)量測試能夠分為兩部分:一種是壞的,另一種是不壞的。隨著研究的深切進(jìn)入,非毀壞性質(zhì)量測試和機(jī)械設(shè)備的開發(fā)正在得到廣泛研究。我們國家的農(nóng)業(yè)分類基本上是手工和機(jī)械的,導(dǎo)致我們國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量下降,市場競爭力下降。圖33農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械的人機(jī)交互設(shè)計(jì)的思路人機(jī)互動(dòng)是研究系統(tǒng)和用戶之間互相關(guān)系的科學(xué)。這個(gè)系統(tǒng)能夠是各種各樣的裝置,可以以是電腦和軟件的系統(tǒng)。一般來講,人機(jī)系統(tǒng)的界面是指用戶能夠看到或觸摸的部分,用戶與系統(tǒng)互動(dòng),并通過人機(jī)系統(tǒng)的界面操作。例如無線電按鈕、飛機(jī)上的信息板或電力控制室。人機(jī)的交互界面的設(shè)計(jì)應(yīng)充分反映用戶對(duì)該系統(tǒng)的理解,并確保其易于使用或使用。提高農(nóng)業(yè)加工機(jī)器的人工化程度的目的是為了在用戶和生產(chǎn)者之間建立聯(lián)絡(luò),以便使農(nóng)業(yè)加工機(jī)器能適應(yīng)用戶的需要,并使用戶能更好地與機(jī)器互動(dòng)。3.1功能操作區(qū)的人機(jī)交互功能操作區(qū)是人工操作的,具有一定的靈敏性和反響速度,并努力確定適當(dāng)?shù)姆秶牡攸c(diǎn)。假如手動(dòng)控制器的區(qū)域從開場就不移動(dòng),則該設(shè)施為圓圈的中心,半徑為35.6cm,肩膀高度和下方;上述圓球區(qū)的半徑可在移動(dòng)該設(shè)施時(shí)擴(kuò)大到40.6cm;當(dāng)物體不移動(dòng)肩膀中心位于直徑為61cm的球狀區(qū)域;上述半徑可擴(kuò)大到76cm,假如身體能夠移動(dòng)。這個(gè)區(qū)域的設(shè)計(jì)是,假如腳踏板在地面上工作,最好高度是在20cm以上或稍低一點(diǎn),其運(yùn)動(dòng)控制器的高度不超過地面的55cm?？刂破鞯脑O(shè)計(jì)必須考慮人的運(yùn)動(dòng)器官的視覺要求。3.2操作系統(tǒng)的人機(jī)界面人機(jī)間的聯(lián)絡(luò),是傳遞和溝通信息的手段,也是用戶與機(jī)器之間對(duì)話的一種方式。人與人之間的聯(lián)絡(luò)不僅包括點(diǎn)、線和面的直接聯(lián)絡(luò),而且還包括信息傳輸和遠(yuǎn)程控制的施行情況。信息分享能夠在輸入和輸出設(shè)備之間進(jìn)行,由人自行操作裝置,如手柄、開關(guān)、門、指令等,而輸出是指來自裝置或裝置的信息,例如故障、警告、操作指令等等。根據(jù)用戶對(duì)將來操作系統(tǒng)的看法設(shè)計(jì)用戶模板,使其符合完成后獲得的系統(tǒng)的顯示,以便用戶對(duì)該系統(tǒng)感到滿意并能夠有效地使用該系統(tǒng)。因而,只要了解用戶的情況,才能分析和正確判定用戶的需要,并進(jìn)行設(shè)計(jì)。3.3考慮界面設(shè)計(jì)中的典型問題設(shè)計(jì)在任何計(jì)算機(jī)界面中,必須考慮到主要要素:系統(tǒng)響應(yīng)時(shí)間、用戶支持、錯(cuò)誤信息處理和發(fā)布指令的方式。該系統(tǒng)的反響時(shí)間長短是用戶最抱怨的問題,由于用戶除了反響時(shí)間的長短之外,還對(duì)不同命令的反響時(shí)間的差異感興趣,假如時(shí)間上的差異很大,這是難以接受的;用戶助理最好使用一個(gè)綜合系統(tǒng),以避免用戶要求某一證據(jù),并且用戶需要接觸大量無關(guān)信息;錯(cuò)誤信息和警告信息必須清楚明晰、準(zhǔn)確,而且還應(yīng)包括關(guān)于追回錯(cuò)誤的反應(yīng)。4結(jié)束語綜上所述,在上述基礎(chǔ)上,應(yīng)當(dāng)加大對(duì)農(nóng)業(yè)加工機(jī)械的交互設(shè)計(jì)的投資,注重將人的互動(dòng)概念應(yīng)用于產(chǎn)品生產(chǎn)和營銷的基礎(chǔ)上,并向消費(fèi)者提供知足其實(shí)際需要的農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備,這將大大提高農(nóng)業(yè)加工的效率,并使這些機(jī)器的價(jià)值。以下為參考文獻(xiàn)[1]鄭文鐘.浙江省農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)在狀況與對(duì)策[J].當(dāng)代農(nóng)機(jī),2022,37(3):13-17.[2]肖波.對(duì)新時(shí)期機(jī)械化農(nóng)產(chǎn)品加工工程發(fā)展的建議[J].農(nóng)產(chǎn)品加工,2021,15(6):70-72,76.[3]黃燕,喬春蓉,毛欣,等.我們國家農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械的現(xiàn)在狀況及其發(fā)展趨勢[J].雞西大學(xué)學(xué)報(bào),2003,3(2):49-50,55.[4]張文靜,王