大學生開咖啡店的商業(yè)計劃書

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時間過得太快，讓人猝不及防，我們的工作又將在勞碌中充溢著，在喜悅中收獲著，是時候起先制定安排了。安排怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是我收集整理的高校生開咖啡店的商業(yè)安排書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜愛。

第一、經(jīng)營模式

技術(shù)合作的形式。依據(jù)我們是商務休閑咖啡專賣店的特點，建議合作伙伴選擇在高檔寫字樓、cbd商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場缺口的地方選址；統(tǒng)一裝修風格，統(tǒng)一產(chǎn)品；總部供應技術(shù)支持(包括人員培訓)和產(chǎn)品分銷(咖啡豆和茶葉)。

其次，產(chǎn)品和服務

1.產(chǎn)品和服務描述

出售咖啡、茶、飲料、便餐等商品，為客人供應優(yōu)良的環(huán)境和服務，讓消費者在這里展示一種品嘗，體驗一種文化，寄予一種情感，使咖啡吧成為商務休閑、情侶聚會的好去處。

這些業(yè)務與投資網(wǎng)站全部者的財產(chǎn)沒有沖突。相反，它可以補充投資場所業(yè)主的客戶優(yōu)勢。

2.競爭比較

同行競爭的模式對我們有利，可以更好的提升我們的知名度。相對而言，我們的管理水平、產(chǎn)品和服務質(zhì)量都有相當大的優(yōu)勢。

3.資源和技術(shù)

咖啡店不僅是一個須要規(guī)模和檔次的行業(yè)，也是一個對產(chǎn)品和服務要求嚴格的行業(yè)。終歸它具有很高的消費色調(diào)，消費者必需關(guān)切自己消費價值的充分體現(xiàn)。要做到這些，投資者對資源和技術(shù)的要求很高。投資者選擇加盟和合作，一方面獲得了足夠的資源、先進的設(shè)備和技術(shù)，另一方面也規(guī)避了許多商業(yè)風險。

第三，市場分析

1.市場需求

(1)穩(wěn)定的老客戶資源。

(2)寫字樓和酒店的來源。

(3)購物消遣場所。

(4)成熟的住宅小區(qū)

(5)外資企業(yè)和本地區(qū)眾多it企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。

(6)假如地區(qū)學校多，教職工和學生也是潛在客戶。

2.行業(yè)發(fā)展趨勢

(1)咖啡消費市場發(fā)展快速，已經(jīng)成為城市消費的大趨勢，售前培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥克斯韋、哥倫比亞等國際咖啡公司都在中國設(shè)立了分公司或工廠。依據(jù)12個內(nèi)陸城市的調(diào)查，32%的城市居民喝咖啡。除了上海，昆明、廈門、杭州、天津是過去一年喝過速溶咖啡的人比例超過30%的地區(qū)。

2)咖啡消費的口味越來越高，文化的魅力就是市場的魅力。單純的速溶咖啡遠遠達不到要求。消費者起先認可咖啡的品牌和風格，知道如何享受咖啡帶來的樂趣。

(3)文化程度、家庭月收入與喝咖啡的頻率有關(guān)。這意味著咖啡，一種從西方進口的飲料，是一種象征中國大陸統(tǒng)治階級的生活方式。

3.競爭分析

(1)與強勢品牌店的間接競爭。目前，各大城市的星巴克、美國的咖啡店和日本的萬鴉老是平分秋色。

(2)干脆競爭對手。如臺灣省莊吉咖啡、時尚咖啡和咖啡盒；)等等，規(guī)模不算太大，有肯定特色。

(3)營銷策劃

利用加盟店的品牌和資源優(yōu)勢，快速建立比利時皇家的.知名度和美譽度，穩(wěn)定老客戶。

4.促銷安排

(1)廣告

對于高端住宅區(qū)的居民，可以在旁邊購物場所的停車場給車主送精致的廣告?zhèn)鲉?dm)和小禮物，傳單也可以做成實惠券。

(2)事務營銷

①學生聚會和閱讀活動。聯(lián)系加盟地區(qū)幾所重點高校的學生會，舉辦一些沙龍聚會和讀書活動，還是有利于提升品嘗，吸引學生和年輕人消費的。

②時機成熟時，a“咖啡和生活”主題隨筆活動。

(3)服務營銷

(1)建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高，比如15折。這樣一方面可以給消費者一種敬重感，另一方面也便利服務員稱呼消費者。特殊是假如消費者和別人在一起，服務員可以當眾稱呼他(她)為先生和小姐的話，會有被敬重的感覺。

②特性化服務。

桌子上放一些宣揚資料，內(nèi)容是關(guān)于咖啡學問，故事等。，一方面可以提升品嘗，烘托氣氛，也增加消費者對品牌的好感。

為眾多走到一起的消