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文檔簡介

第四章細胞的物質輸入輸出

第一節(jié)物質跨膜運輸?shù)膶嵗容^幾組概念擴散:物質從高濃度到低濃度的運動叫做擴散

(擴散與過膜與否無關)(如:O2從濃度高-----濃度低運動)滲透:水或其他溶劑分子通過半透膜的擴散又稱為滲透(如:細胞的吸水和失水,原生質層相當于半透膜)半透膜:物質的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小

(如:動物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等)選擇透過性膜:細胞膜上具有載體,且不同生物的細胞膜上載體種類和數(shù)量不同,構成了對不同物質吸收與否和吸收多少的選擇性。(如:細胞膜等各種生物膜)滲透作用半透膜:半透膜是一類可以讓小分子物質通過而大分子物質不能通過的一類薄膜的總稱分析實驗現(xiàn)象1.第一組裝置的漏斗管內液面為什么會升高?2、第二組裝置,用紗布代替玻璃紙,管內液面沒有升高的原因?

3、第三組裝置,清水換成同樣濃度的蔗糖溶液,也沒有升高的原因?

由于單位時間內透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長頸漏斗滲出的水分子數(shù)量,使得管內液面升高。用紗布替代玻璃紙時,因紗布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透,因而液面不會升高。

半透膜兩側溶液的濃度相等時,單位時間內透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量,液面也不會升高。滲透作用半透膜濃度差

水是從單位體積中水分子多的一側向水分子少的一側運輸.滲透的條件:二.細胞的吸水和失水(一)動物細胞正常吸水,膨脹失水,皺縮二、細胞的吸水和失水(原理:滲透作用)1、

動物細胞的吸水和失水外界溶液濃度<細胞質濃度時,細胞吸水膨脹外界溶液濃度>細胞質濃度時,細胞失水皺縮外界溶液濃度=細胞質濃度時,水分進出細胞處于動態(tài)平衡細胞吸水膨脹

保持原狀態(tài)細胞失水皺縮(二)植物細胞2、植物細胞的吸水和失水細胞內的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細胞液.

原生質層:細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質質壁分離產(chǎn)生的條件:

(1)具有大液泡(2)具有細胞壁質壁分離產(chǎn)生的原因:

內因:原生質層伸縮性大于細胞壁伸縮性外因:外界溶液濃度>細胞液濃度植物吸水方式有兩種:滲透作用(形成液泡)主要方式吸脹作用(未形成液泡)如:干種子、根尖分生區(qū)(親水性物質吸水。如蛋白質、淀粉、纖維素等)外界溶液濃度>細胞液濃度時,細胞質壁分離

外界溶液濃度<細胞液濃度時,細胞質壁分離復原外界溶液濃度=細胞液濃度時,水進出細胞處于動態(tài)平衡探究:植物細胞的質壁分離及復原質壁分離

原生質層伸縮性大于細胞壁伸縮性——質壁分離的原因之一實驗步驟1.剝取洋蔥鱗莖的鱗片葉,外表皮紫色較濃的更好。用解剖刀或刀片在葉片外表皮劃一0.5cm見方的“井”字。2.用尖嘴鑷從“井”字中央的一角小心地將洋蔥鱗片葉外表皮撕下,平鋪在載玻片中央。3.用小滴管在表皮上滴一滴質量分數(shù)為30%的蔗糖溶液,蓋上蓋玻片。用吸水紙吸去多余液體。4.在顯微鏡下觀察,可見原生質緩慢收縮,逐漸出現(xiàn)與細胞壁分離的現(xiàn)象,直到原生質收縮成球狀小團,與細胞壁完全分開。5.在蓋玻片的一側滴加清水,用吸水紙在蓋玻片的另一側吸收,使清水置換蔗糖溶液。6.在顯微鏡下觀察,可見質壁分離現(xiàn)象緩慢復原。1.實驗結果與你與預期相吻合嗎?它是否支持你所作出的假設?如果有的結果與預期有所不同,你認為應當作怎樣的解釋?2.如果沒有細胞壁,實驗結果會有什么不同?3.如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液,實驗結果會有什么不同?交流不會發(fā)生質壁分離現(xiàn)象,只發(fā)生滲透作用的吸水或失水高濃度的蔗糖溶液導致植物細胞嚴重失水而死亡,不可能發(fā)生質壁分離復原物質跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?.細胞的吸水和失水是水分子順相對含量的梯度跨膜運輸?shù)摹?.對礦質元素的吸收有些是逆相對含量梯度——主動運輸3.細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜,水分子可以自由通過,一些離子和小分子也可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。細胞對物質的吸收是有選擇的。這種選擇性具有普遍性??勺鳛榛罴毎囊粋€重要特征。三.物質跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗跏紳舛?/p>

0Mg2+

Ca2+Si4+

離子培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄

對物質是否吸收以及吸收多少,都是由細胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。也取決于細胞生命活動的需要。練習題1、以下可以發(fā)生滲透作用的是____.A.煮熟的馬鈴薯條放入水中

B.把干種子放在清水中

C.烈日下菠菜葉子下垂

D.放在鹽水中的蘿卜變軟D2、a、b、c是三個相鄰的細胞,已知a細胞液濃度>b細胞液濃度>c細胞液濃度,如圖所示,能正確表示水分在三者之間關系的是()CacbacbacbacbABCD3、田間一次施肥過多,作物變得枯萎發(fā)黃,俗稱“燒苗”。其原因是()

A、根細胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過多

B、根細胞不能從土壤中吸水

C、根系不能將水向上運輸

D、根系被肥料分解釋放的熱能燒毀B4、利用高濃度鹽水(NaCl溶液)殺菌防腐的原理是()

A、鹽水中的Cl-有殺菌防腐的作用

B、鹽水中的Na+不利于細菌的生活

C、鹽水是中性的,不適于細菌的生活

D、由于滲透作用使細菌細胞內的水分滲出而死亡D6、發(fā)生質壁分離的植物細胞中,水分經(jīng)過的結構依是

。

5、下列現(xiàn)象屬于滲透作用的是()

A、水分子通過細胞壁

B、葡萄糖分子通過細胞膜

C、鉀離子通過細胞膜

D、水分子通過細胞膜D液泡膜細胞質細胞膜細胞壁7、在U形管中部C處裝有半透膜,在a側加入細胞色素C(分子量為13萬道爾頓的蛋白質)水溶液(紅色),b側加入清

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