5.4.3 真菌 知識（22）+素材

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第三節(jié)

真菌

人教版

初中生物

復(fù)習(xí)：

細(xì)菌

細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)

列文·虎克

細(xì)菌的形態(tài)

桿形

球形

螺旋形

細(xì)菌的結(jié)構(gòu)

細(xì)胞壁（莢膜、鞭毛）

細(xì)胞膜

細(xì)胞質(zhì)

DNA（無成形的細(xì)胞核）

細(xì)菌的生殖:

分裂生殖

芽孢（休眠體）

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.生活中常見的真菌有哪些？

2.真菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)具有什么特點(diǎn)？

3.真菌是怎樣進(jìn)行生殖的？

自主學(xué)習(xí)

一、真菌的分類

單細(xì)胞

真菌

多細(xì)胞

酵母菌等

霉菌（青霉、曲霉）

大型真菌

（蘑菇、木耳等）

二、真菌的結(jié)構(gòu)

閱讀課本P76-77，小組互學(xué)討論

1.酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？

2.青霉的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么？

3.青霉孢子的顏色和著生狀態(tài)有什么特點(diǎn)？

營養(yǎng)方式：異養(yǎng)

酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？

真核生物

展示學(xué)習(xí)

①

②

③

④

⑤

細(xì)胞壁

細(xì)胞核

細(xì)胞膜

細(xì)胞質(zhì)

液泡

酵母菌的生殖

1.出芽生殖

（環(huán)境適宜時）

（環(huán)境惡劣時）

2.孢子生殖

青霉的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：

(1)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核,

(2)營養(yǎng)方式：

異養(yǎng)

真核生物

青霉的結(jié)構(gòu)

孢子

細(xì)胞核

直立菌絲

營養(yǎng)菌絲:

吸收有機(jī)物

青霉

青霉是多細(xì)胞真菌，菌體由菌絲構(gòu)成，菌絲有兩種：直立菌絲和營養(yǎng)菌絲。

①

②

③

④

青霉孢子的顏色和著生狀態(tài)有什么特點(diǎn)？

青霉

青霉孢子顏色呈

，長有孢子的菌絲呈

。

青綠色

掃帚狀

曲霉的孢子體呈

。

放射狀

曲霉

青霉的生殖:

青霉通過產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代的。

孢子生殖

蘑菇

大型真菌

蘑菇的結(jié)構(gòu)

菌蓋

菌褶

菌柄

菌絲：吸收水分和有機(jī)物

子實(shí)體

（含有孢子）

※課外制作

制作孢子印

討論題

在什么地方什么時候容易采到蘑菇？這說明了什么？

在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。

這說明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。

劇毒！

自我總結(jié)：

真菌

單細(xì)胞生物：

酵母菌

多細(xì)胞生物

霉菌（青霉、曲霉）

蘑菇、木耳等

1、真菌類型

異養(yǎng)

有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，

但是沒有葉綠體

3、營養(yǎng)方式：

2、細(xì)胞結(jié)構(gòu)

4、生殖方式：

孢子生殖

練習(xí)：

1、顯微鏡下看到某霉菌的直立菌絲的頂端呈掃帚狀結(jié)構(gòu)，且沒一分枝有成串的孢子，這種霉菌是（

）

A、青霉

B、

酵母菌

C

、曲霉

D、

毛霉

A

2、由一個細(xì)胞構(gòu)成的真菌是（

）

A、黃曲霉

B、香菇

C、酵母菌

D、平菇

C

3、下列那項(xiàng)不是真菌的主要特征（

）

A、細(xì)胞內(nèi)具有真正的細(xì)胞核

B、能夠產(chǎn)生孢子，孢子能夠發(fā)育成新的個體

C、體內(nèi)沒有葉綠體，營養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)

D、都是單細(xì)胞個體

D

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