標準解讀
《GB/T 17824.2-2008 規(guī)模豬場生產(chǎn)技術規(guī)程》相比于《GB/T 17824.2-1999, GB/T 17824.5-1999》,主要在以下幾個方面進行了更新和調(diào)整:
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飼養(yǎng)管理: 2008版規(guī)程細化了不同生長階段豬群的飼養(yǎng)管理要求,包括飼料營養(yǎng)配方、飼喂方式與頻率、飲水管理等方面,更加強調(diào)科學飼養(yǎng)和提高生產(chǎn)效率。
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環(huán)境控制: 新版規(guī)程對豬場的環(huán)境條件提出了更嚴格的標準,包括溫度、濕度、通風換氣及光照管理等,旨在創(chuàng)造一個更有利于豬只健康和生長的環(huán)境,減少疾病發(fā)生。
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疫病防控: 2008版規(guī)程增加了對豬場疫病預防、監(jiān)測與控制的具體措施,特別是對一些新出現(xiàn)或重點傳染病的防控要求,體現(xiàn)了對生物安全的高度重視。
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獸藥使用與殘留控制: 更新了獸藥使用的規(guī)范,強調(diào)合理用藥原則,嚴格規(guī)定了允許使用的藥物種類、劑量及停藥期,以保障食品安全。
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廢棄物處理與環(huán)境保護: 新規(guī)程加大了對豬場廢棄物(如糞便、污水)處理的要求,推廣環(huán)保型處理技術和資源化利用方法,減少環(huán)境污染。
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記錄與可追溯性: 強化了生產(chǎn)記錄的詳細性和可追溯性要求,確保從飼料采購到產(chǎn)品銷售的每一個環(huán)節(jié)都能有效監(jiān)控,提高了產(chǎn)品質(zhì)量控制水平。
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設施設備: 對豬場設施設備的標準進行了更新,引入了一些現(xiàn)代化養(yǎng)豬設備和技術標準,促進生產(chǎn)自動化和智能化,提高生產(chǎn)效率和管理水平。
這些變化反映了隨著畜牧業(yè)科技進步和市場要求的提升,規(guī)?;i場在生產(chǎn)技術、管理規(guī)范和環(huán)境保護等方面的持續(xù)進步與優(yōu)化。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2008-07-31 頒布
- 2008-11-01 實施
文檔簡介
犐犆犛65.020.30
犅43
中華人民共和國國家標準
犌犅/犜17824.2—2008
代替GB/T17824.2—1999,GB/T17824.5—1999
規(guī)模豬場生產(chǎn)技術規(guī)程
犜犲犮犺狀犻犮犪犾狉犲犵狌犾犪狋犻狅狀狊犳狅狉犮狅犿犿犲狉犮犻犪犾狆犻犵狆狉狅犱狌犮狋犻狅狀
犳狅狉犻狀狋犲狀狊犻狏犲狆犻犵犳犪狉犿狊
20080731發(fā)布20081101實施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布
中國國家標準化管理委員會
書
犌犅/犜17824.2—2008
前言
GB/T17824分為三個部分:
———GB/T17824.1《規(guī)模豬場建設》;
———GB/T17824.2《規(guī)模豬場生產(chǎn)技術規(guī)程》;
———GB/T17824.3《規(guī)模豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理》。
本部分為GB/T17824的第2部分。
本部分代替GB/T17824.2—1999《中、小型集約化養(yǎng)豬場經(jīng)濟技術指標》、GB/T17824.5—1999
《中、小型集約化養(yǎng)豬場商品肉豬生產(chǎn)技術規(guī)程》。
本部分與GB/T17824.2—1999、GB/T17824.5—1999相比主要變化如下:
———將標準名稱改為“規(guī)模豬場生產(chǎn)技術規(guī)程”;
———將標準主體內(nèi)容改為:范圍、規(guī)范性引用文件、術語和定義、生產(chǎn)工藝與環(huán)境要求、引種和留種、
飼料要求、豬群管理、獸醫(yī)防疫、記錄;
———將“規(guī)模豬場生產(chǎn)技術指標”列為附錄A;
———刪除了“豬群結(jié)構”;
———刪除了“主要經(jīng)濟技術指標的計算方法”。
本部分的附錄A為規(guī)范性附錄。
本部分由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。
本部分由全國畜牧業(yè)標準化技術委員會歸口。
本部分起草單位:北京市農(nóng)林科學院畜牧獸醫(yī)研究所。
本部分主要起草人:季海峰、王四新、單達聰、黃建國、張董燕、呂利軍、蘇布敦格日樂、王雅民。
本部分所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為:
———GB/T17824.2—1999;
———GB/T17824.5—1999。
Ⅰ
書
犌犅/犜17824.2—2008
規(guī)模豬場生產(chǎn)技術規(guī)程
1范圍
GB/T17824的本部分規(guī)定了規(guī)模豬場的生產(chǎn)工藝和環(huán)境要求、引種和留種、飼料要求、豬群管理、
獸醫(yī)防疫和記錄等技術要求。
本部分適用于規(guī)模豬場的生產(chǎn)技術管理,也可供其他類型豬場參考使用。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過GB/T17824的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文
件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本部分。然而,鼓勵根據(jù)本部分達成
協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本
部分。
GB13078飼料衛(wèi)生標準
GB16567種畜禽調(diào)運檢疫技術規(guī)范
GB/T17823中、小型集約化養(yǎng)豬場獸醫(yī)防疫工作規(guī)程
GB/T17824.1規(guī)模豬場建設
GB/T17824.3規(guī)模豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理
NY/T65豬飼養(yǎng)標準
3術語和定義
下列術語和定義適用于GB/T17824的本部分。
3.1
規(guī)模豬場犻狀狋犲狀狊犻狏犲狆犻犵犳犪狉犿狊
采用現(xiàn)代養(yǎng)豬技術與設施設備,實行自繁自養(yǎng)、全年均衡生產(chǎn)工藝,存欄基礎母豬100頭以上的養(yǎng)
豬場。
3.2
全進全出制犪犾犾犻狀犪犾犾狅狌狋狊狔狊狋犲犿
同一批次豬同時進、出同一豬舍單元的飼養(yǎng)管理制度。
4生產(chǎn)工藝和環(huán)境要求
4.1規(guī)模豬場應根據(jù)種公豬、空懷妊娠母豬、哺乳母豬、保育豬、生長育肥豬和后備公母豬的生理特點,
進行分段式飼養(yǎng),形成全年連續(xù)、均衡、周期性運轉(zhuǎn)的生產(chǎn)工藝,按照GB/T17824.1的豬群周轉(zhuǎn)流程組
織生產(chǎn)。
4.2豬場內(nèi)的環(huán)境要求按照GB/T17824.3執(zhí)行。
5引種和留種
5.1制定引種計劃和留種計劃,內(nèi)容包括:品種或品系、引
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