奇妙的植物世界8-14

八、絕妙的“搭配”把菌類植物與藻類植物巧妙的結(jié)合在一起，可以形成一個(gè)復(fù)合體或共生體——地衣類植物在共生關(guān)系中，藻類植物進(jìn)行光合作用為整個(gè)生物體制造有機(jī)養(yǎng)分，而菌類則吸收水分和無機(jī)鹽，為藻類植物提供光合作用的原料，并圍裹藻類植物，以保持一定的形態(tài)和濕度。真菌和藻類植物的共生不是對(duì)等的，受益多的是真菌，將它們分開培養(yǎng)，藻類植物能生長(zhǎng)繁殖，但菌類則“餓”死。故有人提出了地衣是寄生在藻類植物上的特殊真菌。地衣植物體的構(gòu)造根據(jù)外部形態(tài)，地衣可以分成三類：殼狀地衣、葉狀地衣和枝狀地衣和膠質(zhì)地衣。地衣的體內(nèi)除了縱橫交錯(cuò)、有密有稀的無色的真菌絲以外，中間是由藻類細(xì)胞組成。還有從下皮層伸出成束的假根，它沒有真根、莖、葉等器官。地衣體中這種真菌與藻類的結(jié)合使它對(duì)環(huán)境有著驚人的適應(yīng)性，其生長(zhǎng)所需的生活物質(zhì)，主要來自雨露和塵埃，能適應(yīng)極度干旱和貧瘠的環(huán)境。由于地衣的同化作用極其微弱，而呼吸作用極其旺盛，所以，每年生長(zhǎng)最快莫過于2-4厘米的范圍。但它們的壽命卻十分長(zhǎng)，一般都能活上幾十年，有的可活上幾百年甚至幾千年。它們也象樹木年輪一樣，可作為氣候變遷的歷史見證。堪稱拓荒者更可貴的是，地衣能分泌一種“地衣酸”，這是菌類和藻類都不能產(chǎn)生的物質(zhì)。地衣酸還能溶解和腐蝕巖石表面，使堅(jiān)硬的巖石碎裂，進(jìn)而進(jìn)一步風(fēng)化形成原始土壤。因此，在土壤形成過程中，它是個(gè)無名英雄，成了高等植物的開路先鋒。地衣類植物具有特別強(qiáng)的抵抗力和生命力在攝氏零下273度的低溫下還能生長(zhǎng)在真空條件下放置6年仍保持活力地衣不怕干旱，很多地衣能在高山絕壁、巖石上，甚至在玻璃、金屬物體以及紡織物上。因?yàn)榈匾驴梢酝ㄟ^葉狀體的表面，從雨、露、霧中吸收水分，厚壁的皮層也可以防止水分蒸發(fā)。地衣對(duì)新鮮空氣要求十分嚴(yán)格，對(duì)二氧化碳極為敏感，在空氣受到污染的城市里，幾乎找不到它的蹤跡，于是成了人們監(jiān)測(cè)大氣污染極為敏感的指示植物，可充當(dāng)環(huán)境保護(hù)“哨兵”。地衣植物的繁殖一種方式是地衣的身體分裂成若干碎片，由每一碎片長(zhǎng)成一新植株。地衣的身體叫葉狀體。另一種方式是通過產(chǎn)生粉芽及針芽，脫離母體后，受風(fēng)或雨水傳播，遇到適宜環(huán)境后再發(fā)育成一個(gè)小個(gè)體。九、冬天是只蟲，夏天是株草蟲還是草？一種真菌叫“蟲草菌”，寄生在某種昆蟲的幼蟲上，其露在地上的部分長(zhǎng)得如同一顆小草而已。蟲草菌與蟲草“蟲草菌”屬麥角菌科蟲草屬，蟲草屬全世界有260種，我國(guó)有58種蟲草菌的寄主主要是昆蟲的幼蟲、蛹或成蟲體我國(guó)蟲草菌寄主昆蟲以鱗翅目最多，其中又以蟲草蝙蝠蛾的幼蟲最為常見。蟲草蝙蝠蛾圖片蟲草菌子囊孢子成熟，散落在土壤中蝙蝠蛾幼蟲蟲草菌孢子鉆進(jìn)幼蟲體內(nèi)，長(zhǎng)出菌絲體，吸收幼蟲體內(nèi)物質(zhì)整個(gè)蟲體被菌絲所充滿，蟲即僵死次年5至7月份，自幼蟲頭部生出手指狀的“草”（子座）漸漸露出地面冬蟲夏草其實(shí)是蟲草菌的子囊座與被真菌感染而死亡的蝙蝠蛾幼蟲的結(jié)合體。蟲草這時(shí)發(fā)育得最飽滿，體內(nèi)有效成份最高，是采集的最好季節(jié)。青海，云南省迪慶、怒江州是中國(guó)蟲草的主要產(chǎn)地。冬蟲夏草生長(zhǎng)周期冬蟲夏草生長(zhǎng)的寄主昆蟲—蝙蝠蛾的一生需要經(jīng)過蟲卵期（約45—72天）、幼蟲期（約680—940天）、蛹期（約42—58天）、蝙蝠蛾成蟲期（約3—12天），也就是說蟲草蝙蝠蛾一生需要2至3年的生長(zhǎng)周期。人工冬蟲夏草近年來隨著生態(tài)環(huán)境進(jìn)一步惡化，而人民的生活水平提高對(duì)養(yǎng)生保健的需求也越來越大，野生冬蟲夏草產(chǎn)量減少，需求增加，使原本就昂貴的野生冬蟲夏草價(jià)格連年翻番，更使得普通人可望不可即。在含有昆蟲幼蟲或蠶蛹成分的培養(yǎng)基上培養(yǎng)蟲草菌，大約3個(gè)月時(shí)間日本：把在液體培養(yǎng)基里培育出的蛹菇體增殖細(xì)胞注射到蠶蛹中去，然后埋到土里或泥炭蘚里，在適當(dāng)?shù)臏貪穸?，蛹菇生長(zhǎng)期可以縮短到40-50天，是一種能夠大批量生產(chǎn)的技術(shù)。簡(jiǎn)易鑒別方法1、【看顏色】正品的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分，“蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結(jié)合部位，大多數(shù)蟲體的顏色會(huì)發(fā)生一定程度的變化?！安荨钡牟糠旨醋幼?，則呈現(xiàn)枯樹枝的顏色，色澤較深。2、【看外形】正品的冬蟲夏草腹面有足8對(duì)，位于蟲體中部的4對(duì)非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。3、【看斷面】正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個(gè)類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲的消化線。4、【聞氣味】正品的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲夏草特有的味道。珍貴的中藥材有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。1、適宜人群冬蟲夏草適宜人群：呼吸困難、肺纖維化、血管硬化、各類肝病、各類腎病、心衰、陽痿、陰冷、膚干、臟躁、失眠、腫瘤、代謝綜合征、紅斑狼瘡、脈管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老體弱多病，產(chǎn)后體虛者和亞健康狀態(tài)者是一種難得而有益的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品。2、不宜人群風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)減量服用，兒童，孕婦及哺乳期婦女、感冒發(fā)燒、腦出血人群不宜吃，有實(shí)火或邪勝者不宜用十、植物王國(guó)中的各路“大王”1、仙人掌王在美國(guó)西部亞麗桑那州的薩瓜羅國(guó)家公園，巨人柱仙人掌，高達(dá)17米。巨人柱仙人掌，植株高大呈柱狀，有分枝呈燭臺(tái)狀，具銳棱，薩瓜羅國(guó)家公園的氣候非常易變。白天的氣溫通常會(huì)超過34℃，而晚上則可能低達(dá)零下7℃平均年齡可達(dá)約85年，極少數(shù)甚至超過200年對(duì)它們來說最危險(xiǎn)的時(shí)候是在它們年輕時(shí)，在這段時(shí)間里它們的生長(zhǎng)非常緩慢，會(huì)被林鼠、加拿大盤羊、加利福尼亞兔等吃掉。10年老的北美洲巨人柱僅約4厘米高（養(yǎng)殖的可達(dá)10厘米高）。直到它們達(dá)到二至八米高時(shí)它們的生長(zhǎng)速度才達(dá)到最高（約每年10至15厘米），此后其生長(zhǎng)速度又降低。分支在數(shù)米的高度產(chǎn)生，它們也向豎直的方向生長(zhǎng)。莖有12至24個(gè)棱，開花期是五月至六月?；ㄔ谌章浜蠹s兩小時(shí)后開放，開到第二天中午。莖干具有極強(qiáng)的儲(chǔ)水能力。一場(chǎng)大雨過后，一株巨大的巨人柱的根系能吸收大約一噸水。2、根王我國(guó)西雙版納勐侖保護(hù)區(qū)內(nèi)的石灰山季雨林中，許多樹木除了有地下根外，在樹木的主干下部還生有大木板狀的根，這些根呈放射狀垂直向下，有人說像垂直立地的火箭尾部。它們的作用主要是支撐整個(gè)樹身。四數(shù)木四數(shù)木，四數(shù)木科，落葉大喬木，高25-45m現(xiàn)狀：稀有種。四數(shù)木科植物在中國(guó)只此一種，散生于熱帶雨林和季雨林中，是典型的雨林上層落葉樹種。由于森林過度砍伐破壞，繁殖能力極差，數(shù)量日益減少，成年植株已為數(shù)不多，且逐漸衰老，有瀕臨絕滅的危險(xiǎn)。這種樹有從三個(gè)方向長(zhǎng)出的木板狀根，呈三角鼎力狀。它的板狀根最高可達(dá)10米以上，算得上是“根中之王”3、花王在印度尼西亞蘇門答臘的熱帶森林里，生長(zhǎng)著一種十分奇特的植物最大的直徑可達(dá)1.4米質(zhì)量最重可達(dá)10千克有5片又大又厚的花瓣，整個(gè)花冠呈鮮紅色，上面有點(diǎn)點(diǎn)白斑，僅花瓣就有6-7公斤重花心像個(gè)面盆，可以盛7-8公斤水，它的名字叫大花草，號(hào)稱世界第一大花。這種植物不僅花朵巨大，還有個(gè)奇特的地方就是它無莖無葉無根。寄生在像葡萄一類的白粉藤根莖上，?？课e的植物的營(yíng)養(yǎng)來生活，整個(gè)花就是它身體的全部了。從藤本植物上吸收來的全部營(yíng)養(yǎng)幾乎全部供應(yīng)花的生長(zhǎng)。它的種子很小，用肉眼幾乎難以看清，帶粘性，當(dāng)大象或其它動(dòng)物踩上它時(shí)，就會(huì)被帶到別的地方生根、發(fā)芽，進(jìn)行繁殖。一生只開一朵花，花期有4天，花剛開的時(shí)候，有一點(diǎn)兒香味，不到幾天就臭不可聞，但也可以吸引某些蠅類和甲蟲為它傳粉?？芍^是植物學(xué)上的“離經(jīng)叛道者”——一方面從另一種植物中“盜取”營(yíng)養(yǎng)物、另一方面哄騙昆蟲在其上面授粉的寄身植物。大王花生長(zhǎng)在500－700公尺高度的熱帶雨林中，由于沒有四季之分，所以不一定會(huì)在什么時(shí)候冒出來。不過根據(jù)當(dāng)?shù)厝说恼f法，每年的5～10月，是它最主要的生長(zhǎng)季。當(dāng)它剛冒出地面時(shí)，大約只有乒乓球那么大，經(jīng)過幾個(gè)月的緩慢生長(zhǎng)，花蕾有乒乓球般的體積，變成了甘藍(lán)菜般的大小，接著5片肉質(zhì)的花瓣緩緩張開，等花兒完全綻放已經(jīng)過了兩天兩夜了。花期過后，大王花逐漸凋謝，顏色慢慢變黑，最后會(huì)變成一攤黏乎乎的黑東西。不過受過粉的雌花，會(huì)在以后的7個(gè)月漸漸形成一個(gè)腐爛的果實(shí)。燦爛的花結(jié)出了腐爛的果實(shí)，這也算是植物界的一個(gè)奇觀。4、葉王在南美洲的亞馬遜河流域，生長(zhǎng)著一種世界上最大的王蓮。葉子直徑有2米多，最大的可達(dá)4米。葉的邊緣向上卷曲，正面淡淡綠色，十分光滑，背面土紅色，密布著中空而堅(jiān)實(shí)的粗壯葉脈和刺毛，構(gòu)成堅(jiān)固的“骨架”能防止水生動(dòng)物的破壞。圓葉之王———玉蓮在葉子里面有許多充滿氣體的洼窩，使葉子有很大的浮力。一個(gè)二三十公斤重的孩子可以坐在葉面上玩耍，即使在上面均勻地鋪上75公斤的沙子，也不會(huì)沉沒。王蓮的花比荷花大得多，而且艷麗?；ǘ渲睆娇蛇_(dá)30-40厘米。中間鮮紅邊緣雪白，傍晚開放，第二天早晨閉合。第二天傍晚再開時(shí)，花色逐漸變?yōu)榈t到紫色?；ǖ男廴锖椭^離得較遠(yuǎn)，要靠花的香味吸引昆蟲替它傳粉。長(zhǎng)葉之王——長(zhǎng)葉椰子長(zhǎng)葉‘椰子樹’，長(zhǎng)達(dá)28米。樹頂長(zhǎng)有巨大的羽毛狀葉子，形成優(yōu)美的樹冠。樹干，長(zhǎng)得非常粗壯高大。種子王生長(zhǎng)在在非洲東部，印度洋的塞舌爾群島上的復(fù)椰子樹果實(shí)也像椰子一樣,果皮是由海綿狀纖維組成的.去了這個(gè)纖維,就能見到有硬殼的內(nèi)核,即所稱的種子.復(fù)椰子的種子長(zhǎng)達(dá)50厘米，中間有一個(gè)溝，好象兩個(gè)椰子合起來一樣，它的重量有15千克。是植物界最大的種子。樹高15-30米,樹干通直,直徑約30厘米,葉呈大扇形,長(zhǎng)7米,寬2米,雌雄異株.復(fù)椰子的雌花從授粉到果實(shí)成熟需要10~13年之久，種子發(fā)芽期也需3年，而且要求烈日照曬。復(fù)椰子樹的種子可以在海上漂浮，直到印度、斯里蘭卡、蘇門達(dá)臘、爪哇、馬來西亞、桑結(jié)巴爾沿海等地，尤其馬爾代夫群島最多，故又名馬爾代夫椰子。十一、敢啃石頭的地下軍團(tuán)1、龐大的根系曾經(jīng)有一位植物學(xué)家對(duì)黑麥進(jìn)行了研究他在一個(gè)0.3平方，0.5米深的盒子里，種下了一株黑麥。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到4個(gè)月時(shí)，他將幼苗用清水洗干凈，進(jìn)行測(cè)量，發(fā)現(xiàn)：總共有1300萬—1400萬條跟，根毛多達(dá)140億根蒲公英只有10厘米高，它的根能鉆到幾十厘米深的地底下。沙漠地區(qū)生長(zhǎng)的駱駝刺，是一種很小的灌木，它的根卻能鉆入地下15米深。因?yàn)檫@種植物莖上長(zhǎng)著剌狀的很堅(jiān)硬的小綠葉，故叫駱駝剌，但它畢竟是草本植物，是戈壁灘和沙漠中駱駝唯一能吃的賴以生存的草，故又名駱駝草。駱駝草往往長(zhǎng)成半球狀，大的一簇簇直徑有一、二米，一般的一叢叢直徑有半米左右，小的星星點(diǎn)點(diǎn)無計(jì)其數(shù)，一直延伸到視線以外。這種植物的根系十分發(fā)達(dá)，是地表上莖葉半球的兩倍甚至三倍，在春天多雨的季節(jié)里吸足了水份，可供這一叢駱駝草一年的生命之需，所以它能在這種惡劣干旱的環(huán)境里生長(zhǎng)。駱駝刺，被譽(yù)為沙漠勇士，頑強(qiáng)的生命力征服大自然，它也是沙漠戈壁“三寶”之一，其余兩寶是胡楊、紅柳。向養(yǎng)分進(jìn)軍植物依靠龐大的地下軍團(tuán)，一是支撐自己的身體，二是尋找生長(zhǎng)所需的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。找一個(gè)花盆，花盆的四周隨便種一些植物，然后捏一小團(tuán)肥料在花盆的中央，過一段時(shí)間，你小心的把土壤刨開來仔細(xì)觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)那些根部都緊緊圍繞在肥料的周圍，即使在根的旁邊有一塊石頭，只要這塊石頭中含有植物所需要的養(yǎng)分，根就會(huì)把它包圍起來，分泌出碳酸使石頭逐漸溶解，以便吸收其中的養(yǎng)分。根系的其他作用甜菜和胡蘿卜的根起到一個(gè)小倉(cāng)庫(kù)的作用，能貯藏植物在生長(zhǎng)季節(jié)所制造的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)榕樹從莖上生長(zhǎng)出來的根，叫氣生根郁金香鱗莖上長(zhǎng)出的根叫不定根不定根或氣生根深入土壤，由此而長(zhǎng)出根和莖，就長(zhǎng)成一株新的植物?？梢?，這樣的根還能起到繁殖作用十二、小小肥料制造廠自然界中有很多種植物和細(xì)菌可以把空氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化成植物可吸收的氮化合物。這種轉(zhuǎn)化過程叫做固氮作用。能夠固氮的植物叫固氮植物。他們自身就是一個(gè)小小的“肥料制造廠”固氮藍(lán)藻藍(lán)藻中具有明顯固氮能力的種類。已作過研究或測(cè)定過固氮能力的約有160余種和變種。固氮藍(lán)藻通過其細(xì)胞中固氮酶的作用，將大氣中游離態(tài)的分子氮還原成可供植物利用的氮素化合物，同時(shí)在其生長(zhǎng)繁殖過程中不斷分泌出氨基酸、多肽等含氮化合物和活性物質(zhì)，加之固氮藍(lán)藻死亡后釋放出大量的氨態(tài)氮，從而大大增加土壤肥力。2007年太湖藍(lán)藻污染事件發(fā)生于2007年5、6月間，中國(guó)江蘇的太湖爆發(fā)的嚴(yán)重藍(lán)藻污染，造成無錫全城自來水污染。生活用水和飲用水嚴(yán)重短缺，超市、商店里的桶裝水被搶購(gòu)一空。市政府稱是持續(xù)高熱造成的，國(guó)家環(huán)?？偩终J(rèn)為既是天災(zāi)也是人禍。民間普遍認(rèn)為是政府為了經(jīng)濟(jì)業(yè)績(jī)大量興建排污嚴(yán)重的化工廠，卻對(duì)太湖污染治理不力造成了今天的惡性事件，使得太湖污染問題日益嚴(yán)重。豆科植物固氮作用根瘤菌(rootnodulebacteria)是與豆科植物共生，形成根瘤并固定空氣中的氮?dú)夤┲参餇I(yíng)養(yǎng)的一類桿狀細(xì)菌。這種共生體系具有很強(qiáng)的固氮能力。已知全世界豆科植物近兩萬種。根瘤菌是通過豆科植物根毛、側(cè)根杈口(如花生)或其他部位侵入，形成侵入線，進(jìn)到根的皮層，刺激宿主皮層細(xì)胞分裂，形成根瘤。十三、想吃面包樹上摘一種木本糧食植物，一般高10多米，最高可達(dá)40多米。樹干粗壯，枝葉茂盛，葉大而美，一葉三色。雌雄同株，雌花叢集成球形，雄花集成穗狀。在它的枝條上、樹干上直到根部，都能結(jié)果，結(jié)果的時(shí)間一年內(nèi)有9個(gè)月。每個(gè)果實(shí)是由一個(gè)花序形成的聚花果，果肉充實(shí)，味道香甜，營(yíng)養(yǎng)很豐富，含有大量的淀粉和豐富的維生素A和B及少量的蛋白質(zhì)和脂肪。人們從樹上摘下成熟的面包果，放在火上烘烤到黃色時(shí)，就可食用。植株含白色乳汁，具板根，外形渾厚；在幼木時(shí)，板根并不明顯，隨樹木長(zhǎng)高長(zhǎng)粗，板狀的根就逐漸闊展形成。為什么叫面包樹?這種烤制的面包果，松軟可口，酸中有甜，風(fēng)味和面包差不多，故稱之為“面包樹”。臺(tái)灣東部的阿美族及蘭嶼島上的達(dá)悟族人都會(huì)取食面包樹的果實(shí)，阿美族人在果實(shí)快要成熟時(shí)，摘下來去皮水煮食用，此外還會(huì)將白色乳汁拿給小孩子當(dāng)成像口香糖一樣咀嚼。米樹在南洋生長(zhǎng)著一種能產(chǎn)“大米”的椰子樹，名叫西谷椰子樹，當(dāng)?shù)厝私兴懊讟洹薄Ｎ鞴纫訕鋵僮貦翱浦参?，它與棕櫚、檳榔以及椰子等是同科兄弟姐妹。西谷椰子樹主要分布于馬來半島、印尼諸島和巴布亞新幾內(nèi)亞等地。西谷椰子樹樹干挺直，葉子很長(zhǎng)，約有3-6米，終年常綠。樹干長(zhǎng)得很快，10年就可長(zhǎng)成10-20米高；但是，壽命很短，只有10-20年。一生中只開一次花，而且開花后不到幾個(gè)月就枯死了。米樹的樹皮內(nèi)全是淀粉，開花之前，是樹干一生中淀粉貯存的最高峰。然而奇怪的是，這些積存了一生的幾百千克的淀粉，竟會(huì)在它開花后的很短時(shí)間內(nèi)消失光，枯死后的米樹只留下了一株空空的樹干。為了及時(shí)地收獲大自然賜給人類的食糧，當(dāng)?shù)厝宋吹让讟溟_花就把它砍倒，刮取樹干內(nèi)的淀粉。十四、不尋常的乳汁巴西的亞馬遜河流域，生長(zhǎng)著被當(dāng)?shù)鼐用穹Q為“木?！钡钠娈悩洹＿@個(gè)古怪的名字緣于此植物樹液的味道酷似無脂牛奶。這種樹的表皮平滑，葉子光潔，結(jié)的果實(shí)不大，果實(shí)不能吃。每年干旱季節(jié)，用刀割開其樹皮，會(huì)流淌出白色乳汁，其色、味與營(yíng)養(yǎng)成分都跟牛奶相似。而且刀口很快就愈合，樹不會(huì)受到太大的損傷。植物學(xué)家認(rèn)為，它的化學(xué)成分跟牛奶一樣。原汁有一種難聞的味道，如果把液汁用水沖淡，燒開以后，難聞味道就會(huì)消失，可以成為跟牛奶一樣的飲料，當(dāng)?shù)厝私?jīng)常從這種樹上取汁代替牛奶。每一棵樹一次可流出汁液3~4升。牛奶樹的木材可以做上等建筑材料。洗衣樹在阿爾及利亞，生長(zhǎng)著一種名字叫“普當(dāng)”的樹。這種樹的樹干高大，粗枝闊葉，姿態(tài)雄偉。它的樹皮，上下全是赭紅色，遠(yuǎn)看很像是刷了紅漆的柱子。樹皮上還有許許多多的細(xì)孔，冒出黃色的汁液。是得病了嗎？不是。是害蟲蛀食的殘汁嗎？也不是。這是它的適應(yīng)性的表現(xiàn)。因?yàn)槟抢锏耐临|(zhì)堿性較重，闊葉的蒸騰作用大，從根部吸收的水分很多，對(duì)它的生理活動(dòng)有害。它身體上的許多細(xì)孔，便是排堿用的，這可以幫助它化險(xiǎn)為夷，正常生長(zhǎng)發(fā)育。那黃色的汁液，是很好的洗滌劑，能夠除去衣服上的油脂或污垢。當(dāng)?shù)鼐用癜雅K衣服捆在樹上，幾小時(shí)后用清水漂洗一下就非常潔凈了。糖棕樹糖棕樹是棕櫚科常綠喬木，高大挺拔，雌花可以結(jié)果；對(duì)于產(chǎn)糖植物而言，人們最熟悉的莫過于南方的甘蔗和北方的甜菜，其實(shí)，棕櫚科里的糖棕也是一位產(chǎn)糖“能手”。而雄花卻可以產(chǎn)糖。雄花黑乎乎的，像一根根細(xì)長(zhǎng)的鞭子。把雄花割開，就會(huì)流出糖水。當(dāng)糖棕長(zhǎng)出花序時(shí)，采糖的人就爬上樹，在花序的尖端掛一個(gè)竹筒或小水桶，用刀把花序劃開一道道口子，花序中的糖汁就順著刀口流出來并滴進(jìn)竹筒或小桶里。一個(gè)花序可產(chǎn)出3-4小桶糖汁，每株糖棕每年可產(chǎn)60-70小桶糖汁，可熬糖20-30千克。如果一個(gè)三口之家種好一棵糖棕，那么就再也不用為吃糖而發(fā)愁了。。糖棕的羽狀葉片常年油綠，巨大而稠密，猶如天然的華蓋，