奇妙的植物世界8-14

八、絕妙的“搭配”把菌類植物與藻類植物巧妙的結合在一起，可以形成一個復合體或共生體——地衣類植物在共生關系中，藻類植物進行光合作用為整個生物體制造有機養(yǎng)分，而菌類則吸收水分和無機鹽，為藻類植物提供光合作用的原料，并圍裹藻類植物，以保持一定的形態(tài)和濕度。真菌和藻類植物的共生不是對等的，受益多的是真菌，將它們分開培養(yǎng)，藻類植物能生長繁殖，但菌類則“餓”死。故有人提出了地衣是寄生在藻類植物上的特殊真菌。地衣植物體的構造根據(jù)外部形態(tài)，地衣可以分成三類：殼狀地衣、葉狀地衣和枝狀地衣和膠質地衣。地衣的體內除了縱橫交錯、有密有稀的無色的真菌絲以外，中間是由藻類細胞組成。還有從下皮層伸出成束的假根，它沒有真根、莖、葉等器官。地衣體中這種真菌與藻類的結合使它對環(huán)境有著驚人的適應性，其生長所需的生活物質，主要來自雨露和塵埃，能適應極度干旱和貧瘠的環(huán)境。由于地衣的同化作用極其微弱，而呼吸作用極其旺盛，所以，每年生長最快莫過于2-4厘米的范圍。但它們的壽命卻十分長，一般都能活上幾十年，有的可活上幾百年甚至幾千年。它們也象樹木年輪一樣，可作為氣候變遷的歷史見證?？胺Q拓荒者更可貴的是，地衣能分泌一種“地衣酸”，這是菌類和藻類都不能產生的物質。地衣酸還能溶解和腐蝕巖石表面，使堅硬的巖石碎裂，進而進一步風化形成原始土壤。因此，在土壤形成過程中，它是個無名英雄，成了高等植物的開路先鋒。地衣類植物具有特別強的抵抗力和生命力在攝氏零下273度的低溫下還能生長在真空條件下放置6年仍保持活力地衣不怕干旱，很多地衣能在高山絕壁、巖石上，甚至在玻璃、金屬物體以及紡織物上。因為地衣可以通過葉狀體的表面，從雨、露、霧中吸收水分，厚壁的皮層也可以防止水分蒸發(fā)。地衣對新鮮空氣要求十分嚴格，對二氧化碳極為敏感，在空氣受到污染的城市里，幾乎找不到它的蹤跡，于是成了人們監(jiān)測大氣污染極為敏感的指示植物，可充當環(huán)境保護“哨兵”。地衣植物的繁殖一種方式是地衣的身體分裂成若干碎片，由每一碎片長成一新植株。地衣的身體叫葉狀體。另一種方式是通過產生粉芽及針芽，脫離母體后，受風或雨水傳播，遇到適宜環(huán)境后再發(fā)育成一個小個體。九、冬天是只蟲，夏天是株草蟲還是草？一種真菌叫“蟲草菌”，寄生在某種昆蟲的幼蟲上，其露在地上的部分長得如同一顆小草而已。蟲草菌與蟲草“蟲草菌”屬麥角菌科蟲草屬，蟲草屬全世界有260種，我國有58種蟲草菌的寄主主要是昆蟲的幼蟲、蛹或成蟲體我國蟲草菌寄主昆蟲以鱗翅目最多，其中又以蟲草蝙蝠蛾的幼蟲最為常見。蟲草蝙蝠蛾圖片蟲草菌子囊孢子成熟，散落在土壤中蝙蝠蛾幼蟲蟲草菌孢子鉆進幼蟲體內，長出菌絲體，吸收幼蟲體內物質整個蟲體被菌絲所充滿，蟲即僵死次年5至7月份，自幼蟲頭部生出手指狀的“草”（子座）漸漸露出地面冬蟲夏草其實是蟲草菌的子囊座與被真菌感染而死亡的蝙蝠蛾幼蟲的結合體。蟲草這時發(fā)育得最飽滿，體內有效成份最高，是采集的最好季節(jié)。青海，云南省迪慶、怒江州是中國蟲草的主要產地。冬蟲夏草生長周期冬蟲夏草生長的寄主昆蟲—蝙蝠蛾的一生需要經過蟲卵期（約45—72天）、幼蟲期（約680—940天）、蛹期（約42—58天）、蝙蝠蛾成蟲期（約3—12天），也就是說蟲草蝙蝠蛾一生需要2至3年的生長周期。人工冬蟲夏草近年來隨著生態(tài)環(huán)境進一步惡化，而人民的生活水平提高對養(yǎng)生保健的需求也越來越大，野生冬蟲夏草產量減少，需求增加，使原本就昂貴的野生冬蟲夏草價格連年翻番，更使得普通人可望不可即。在含有昆蟲幼蟲或蠶蛹成分的培養(yǎng)基上培養(yǎng)蟲草菌，大約3個月時間日本：把在液體培養(yǎng)基里培育出的蛹菇體增殖細胞注射到蠶蛹中去，然后埋到土里或泥炭蘚里，在適當?shù)臏貪穸?，蛹菇生長期可以縮短到40-50天，是一種能夠大批量生產的技術。簡易鑒別方法1、【看顏色】正品的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分，“蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結合部位，大多數(shù)蟲體的顏色會發(fā)生一定程度的變化?！安荨钡牟糠旨醋幼?，則呈現(xiàn)枯樹枝的顏色，色澤較深。2、【看外形】正品的冬蟲夏草腹面有足8對，位于蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。3、【看斷面】正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。4、【聞氣味】正品的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲夏草特有的味道。珍貴的中藥材有調節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。1、適宜人群冬蟲夏草適宜人群：呼吸困難、肺纖維化、血管硬化、各類肝病、各類腎病、心衰、陽痿、陰冷、膚干、臟躁、失眠、腫瘤、代謝綜合征、紅斑狼瘡、脈管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老體弱多病，產后體虛者和亞健康狀態(tài)者是一種難得而有益的營養(yǎng)補充食品。2、不宜人群風濕性關節(jié)炎患者應減量服用，兒童，孕婦及哺乳期婦女、感冒發(fā)燒、腦出血人群不宜吃，有實火或邪勝者不宜用十、植物王國中的各路“大王”1、仙人掌王在美國西部亞麗桑那州的薩瓜羅國家公園，巨人柱仙人掌，高達17米。巨人柱仙人掌，植株高大呈柱狀，有分枝呈燭臺狀，具銳棱，薩瓜羅國家公園的氣候非常易變。白天的氣溫通常會超過34℃，而晚上則可能低達零下7℃平均年齡可達約85年，極少數(shù)甚至超過200年對它們來說最危險的時候是在它們年輕時，在這段時間里它們的生長非常緩慢，會被林鼠、加拿大盤羊、加利福尼亞兔等吃掉。10年老的北美洲巨人柱僅約4厘米高（養(yǎng)殖的可達10厘米高）。直到它們達到二至八米高時它們的生長速度才達到最高（約每年10至15厘米），此后其生長速度又降低。分支在數(shù)米的高度產生，它們也向豎直的方向生長。莖有12至24個棱，開花期是五月至六月?；ㄔ谌章浜蠹s兩小時后開放，開到第二天中午。莖干具有極強的儲水能力。一場大雨過后，一株巨大的巨人柱的根系能吸收大約一噸水。2、根王我國西雙版納勐侖保護區(qū)內的石灰山季雨林中，許多樹木除了有地下根外，在樹木的主干下部還生有大木板狀的根，這些根呈放射狀垂直向下，有人說像垂直立地的火箭尾部。它們的作用主要是支撐整個樹身。四數(shù)木四數(shù)木，四數(shù)木科，落葉大喬木，高25-45m現(xiàn)狀：稀有種。四數(shù)木科植物在中國只此一種，散生于熱帶雨林和季雨林中，是典型的雨林上層落葉樹種。由于森林過度砍伐破壞，繁殖能力極差，數(shù)量日益減少，成年植株已為數(shù)不多，且逐漸衰老，有瀕臨絕滅的危險。這種樹有從三個方向長出的木板狀根，呈三角鼎力狀。它的板狀根最高可達10米以上，算得上是“根中之王”3、花王在印度尼西亞蘇門答臘的熱帶森林里，生長著一種十分奇特的植物最大的直徑可達1.4米質量最重可達10千克有5片又大又厚的花瓣，整個花冠呈鮮紅色，上面有點點白斑，僅花瓣就有6-7公斤重花心像個面盆，可以盛7-8公斤水，它的名字叫大花草，號稱世界第一大花。這種植物不僅花朵巨大，還有個奇特的地方就是它無莖無葉無根。寄生在像葡萄一類的白粉藤根莖上，專靠吸取別的植物的營養(yǎng)來生活，整個花就是它身體的全部了。從藤本植物上吸收來的全部營養(yǎng)幾乎全部供應花的生長。它的種子很小，用肉眼幾乎難以看清，帶粘性，當大象或其它動物踩上它時，就會被帶到別的地方生根、發(fā)芽，進行繁殖。一生只開一朵花，花期有4天，花剛開的時候，有一點兒香味，不到幾天就臭不可聞，但也可以吸引某些蠅類和甲蟲為它傳粉。可謂是植物學上的“離經叛道者”——一方面從另一種植物中“盜取”營養(yǎng)物、另一方面哄騙昆蟲在其上面授粉的寄身植物。大王花生長在500－700公尺高度的熱帶雨林中，由于沒有四季之分，所以不一定會在什么時候冒出來。不過根據(jù)當?shù)厝说恼f法，每年的5～10月，是它最主要的生長季。當它剛冒出地面時，大約只有乒乓球那么大，經過幾個月的緩慢生長，花蕾有乒乓球般的體積，變成了甘藍菜般的大小，接著5片肉質的花瓣緩緩張開，等花兒完全綻放已經過了兩天兩夜了?；ㄆ谶^后，大王花逐漸凋謝，顏色慢慢變黑，最后會變成一攤黏乎乎的黑東西。不過受過粉的雌花，會在以后的7個月漸漸形成一個腐爛的果實。燦爛的花結出了腐爛的果實，這也算是植物界的一個奇觀。4、葉王在南美洲的亞馬遜河流域，生長著一種世界上最大的王蓮。葉子直徑有2米多，最大的可達4米。葉的邊緣向上卷曲，正面淡淡綠色，十分光滑，背面土紅色，密布著中空而堅實的粗壯葉脈和刺毛，構成堅固的“骨架”能防止水生動物的破壞。圓葉之王———玉蓮在葉子里面有許多充滿氣體的洼窩，使葉子有很大的浮力。一個二三十公斤重的孩子可以坐在葉面上玩耍，即使在上面均勻地鋪上75公斤的沙子，也不會沉沒。王蓮的花比荷花大得多，而且艷麗?；ǘ渲睆娇蛇_30-40厘米。中間鮮紅邊緣雪白，傍晚開放，第二天早晨閉合。第二天傍晚再開時，花色逐漸變?yōu)榈t到紫色?；ǖ男廴锖椭^離得較遠，要靠花的香味吸引昆蟲替它傳粉。長葉之王——長葉椰子長葉‘椰子樹’，長達28米。樹頂長有巨大的羽毛狀葉子，形成優(yōu)美的樹冠。樹干，長得非常粗壯高大。種子王生長在在非洲東部，印度洋的塞舌爾群島上的復椰子樹果實也像椰子一樣,果皮是由海綿狀纖維組成的.去了這個纖維,就能見到有硬殼的內核,即所稱的種子.復椰子的種子長達50厘米，中間有一個溝，好象兩個椰子合起來一樣，它的重量有15千克。是植物界最大的種子。樹高15-30米,樹干通直,直徑約30厘米,葉呈大扇形,長7米,寬2米,雌雄異株.復椰子的雌花從授粉到果實成熟需要10~13年之久，種子發(fā)芽期也需3年，而且要求烈日照曬。復椰子樹的種子可以在海上漂浮，直到印度、斯里蘭卡、蘇門達臘、爪哇、馬來西亞、桑結巴爾沿海等地，尤其馬爾代夫群島最多，故又名馬爾代夫椰子。十一、敢啃石頭的地下軍團1、龐大的根系曾經有一位植物學家對黑麥進行了研究他在一個0.3平方，0.5米深的盒子里，種下了一株黑麥。當幼苗長到4個月時，他將幼苗用清水洗干凈，進行測量，發(fā)現(xiàn)：總共有1300萬—1400萬條跟，根毛多達140億根蒲公英只有10厘米高，它的根能鉆到幾十厘米深的地底下。沙漠地區(qū)生長的駱駝刺，是一種很小的灌木，它的根卻能鉆入地下15米深。因為這種植物莖上長著剌狀的很堅硬的小綠葉，故叫駱駝剌，但它畢竟是草本植物，是戈壁灘和沙漠中駱駝唯一能吃的賴以生存的草，故又名駱駝草。駱駝草往往長成半球狀，大的一簇簇直徑有一、二米，一般的一叢叢直徑有半米左右，小的星星點點無計其數(shù)，一直延伸到視線以外。這種植物的根系十分發(fā)達，是地表上莖葉半球的兩倍甚至三倍，在春天多雨的季節(jié)里吸足了水份，可供這一叢駱駝草一年的生命之需，所以它能在這種惡劣干旱的環(huán)境里生長。駱駝刺，被譽為沙漠勇士，頑強的生命力征服大自然，它也是沙漠戈壁“三寶”之一，其余兩寶是胡楊、紅柳。向養(yǎng)分進軍植物依靠龐大的地下軍團，一是支撐自己的身體，二是尋找生長所需的水分和營養(yǎng)物質。找一個花盆，花盆的四周隨便種一些植物，然后捏一小團肥料在花盆的中央，過一段時間，你小心的把土壤刨開來仔細觀察，會發(fā)現(xiàn)那些根部都緊緊圍繞在肥料的周圍，即使在根的旁邊有一塊石頭，只要這塊石頭中含有植物所需要的養(yǎng)分，根就會把它包圍起來，分泌出碳酸使石頭逐漸溶解，以便吸收其中的養(yǎng)分。根系的其他作用甜菜和胡蘿卜的根起到一個小倉庫的作用，能貯藏植物在生長季節(jié)所制造的營養(yǎng)物質榕樹從莖上生長出來的根，叫氣生根郁金香鱗莖上長出的根叫不定根不定根或氣生根深入土壤，由此而長出根和莖，就長成一株新的植物。可見，這樣的根還能起到繁殖作用十二、小小肥料制造廠自然界中有很多種植物和細菌可以把空氣中的氮氣轉化成植物可吸收的氮化合物。這種轉化過程叫做固氮作用。能夠固氮的植物叫固氮植物。他們自身就是一個小小的“肥料制造廠”固氮藍藻藍藻中具有明顯固氮能力的種類。已作過研究或測定過固氮能力的約有160余種和變種。固氮藍藻通過其細胞中固氮酶的作用，將大氣中游離態(tài)的分子氮還原成可供植物利用的氮素化合物，同時在其生長繁殖過程中不斷分泌出氨基酸、多肽等含氮化合物和活性物質，加之固氮藍藻死亡后釋放出大量的氨態(tài)氮，從而大大增加土壤肥力。2007年太湖藍藻污染事件發(fā)生于2007年5、6月間，中國江蘇的太湖爆發(fā)的嚴重藍藻污染，造成無錫全城自來水污染。生活用水和飲用水嚴重短缺，超市、商店里的桶裝水被搶購一空。市政府稱是持續(xù)高熱造成的，國家環(huán)?？偩终J為既是天災也是人禍。民間普遍認為是政府為了經濟業(yè)績大量興建排污嚴重的化工廠，卻對太湖污染治理不力造成了今天的惡性事件，使得太湖污染問題日益嚴重。豆科植物固氮作用根瘤菌(rootnodulebacteria)是與豆科植物共生，形成根瘤并固定空氣中的氮氣供植物營養(yǎng)的一類桿狀細菌。這種共生體系具有很強的固氮能力。已知全世界豆科植物近兩萬種。根瘤菌是通過豆科植物根毛、側根杈口(如花生)或其他部位侵入，形成侵入線，進到根的皮層，刺激宿主皮層細胞分裂，形成根瘤。十三、想吃面包樹上摘一種木本糧食植物，一般高10多米，最高可達40多米。樹干粗壯，枝葉茂盛，葉大而美，一葉三色。雌雄同株，雌花叢集成球形，雄花集成穗狀。在它的枝條上、樹干上直到根部，都能結果，結果的時間一年內有9個月。每個果實是由一個花序形成的聚花果，果肉充實，味道香甜，營養(yǎng)很豐富，含有大量的淀粉和豐富的維生素A和B及少量的蛋白質和脂肪。人們從樹上摘下成熟的面包果，放在火上烘烤到黃色時，就可食用。植株含白色乳汁，具板根，外形渾厚；在幼木時，板根并不明顯，隨樹木長高長粗，板狀的根就逐漸闊展形成。為什么叫面包樹?這種烤制的面包果，松軟可口，酸中有甜，風味和面包差不多，故稱之為“面包樹”。臺灣東部的阿美族及蘭嶼島上的達悟族人都會取食面包樹的果實，阿美族人在果實快要成熟時，摘下來去皮水煮食用，此外還會將白色乳汁拿給小孩子當成像口香糖一樣咀嚼。米樹在南洋生長著一種能產“大米”的椰子樹，名叫西谷椰子樹，當?shù)厝私兴懊讟洹薄Ｎ鞴纫訕鋵僮貦翱浦参?，它與棕櫚、檳榔以及椰子等是同科兄弟姐妹。西谷椰子樹主要分布于馬來半島、印尼諸島和巴布亞新幾內亞等地。西谷椰子樹樹干挺直，葉子很長，約有3-6米，終年常綠。樹干長得很快，10年就可長成10-20米高；但是，壽命很短，只有10-20年。一生中只開一次花，而且開花后不到幾個月就枯死了。米樹的樹皮內全是淀粉，開花之前，是樹干一生中淀粉貯存的最高峰。然而奇怪的是，這些積存了一生的幾百千克的淀粉，竟會在它開花后的很短時間內消失光，枯死后的米樹只留下了一株空空的樹干。為了及時地收獲大自然賜給人類的食糧，當?shù)厝宋吹让讟溟_花就把它砍倒，刮取樹干內的淀粉。十四、不尋常的乳汁巴西的亞馬遜河流域，生長著被當?shù)鼐用穹Q為“木牛”的奇異樹。這個古怪的名字緣于此植物樹液的味道酷似無脂牛奶。這種樹的表皮平滑，葉子光潔，結的果實不大，果實不能吃。每年干旱季節(jié)，用刀割開其樹皮，會流淌出白色乳汁，其色、味與營養(yǎng)成分都跟牛奶相似。而且刀口很快就愈合，樹不會受到太大的損傷。植物學家認為，它的化學成分跟牛奶一樣。原汁有一種難聞的味道，如果把液汁用水沖淡，燒開以后，難聞味道就會消失，可以成為跟牛奶一樣的飲料，當?shù)厝私洺倪@種樹上取汁代替牛奶。每一棵樹一次可流出汁液3~4升。牛奶樹的木材可以做上等建筑材料。洗衣樹在阿爾及利亞，生長著一種名字叫“普當”的樹。這種樹的樹干高大，粗枝闊葉，姿態(tài)雄偉。它的樹皮，上下全是赭紅色，遠看很像是刷了紅漆的柱子。樹皮上還有許許多多的細孔，冒出黃色的汁液。是得病了嗎？不是。是害蟲蛀食的殘汁嗎？也不是。這是它的適應性的表現(xiàn)。因為那里的土質堿性較重，闊葉的蒸騰作用大，從根部吸收的水分很多，對它的生理活動有害。它身體上的許多細孔，便是排堿用的，這可以幫助它化險為夷，正常生長發(fā)育。那黃色的汁液，是很好的洗滌劑，能夠除去衣服上的油脂或污垢。當?shù)鼐用癜雅K衣服捆在樹上，幾小時后用清水漂洗一下就非常潔凈了。糖棕樹糖棕樹是棕櫚科常綠喬木，高大挺拔，雌花可以結果；對于產糖植物而言，人們最熟悉的莫過于南方的甘蔗和北方的甜菜，其實，棕櫚科里的糖棕也是一位產糖“能手”。而雄花卻可以產糖。雄花黑乎乎的，像一根根細長的鞭子。把雄花割開，就會流出糖水。當糖棕長出花序時，采糖的人就爬上樹，在花序的尖端掛一個竹筒或小水桶，用刀把花序劃開一道道口子，花序中的糖汁就順著刀口流出來并滴進竹筒或小桶里。一個花序可產出3-4小桶糖汁，每株糖棕每年可產60-70小桶糖汁，可熬糖20-30千克。如果一個三口之家種好一棵糖棕，那么就再也不用為吃糖而發(fā)愁了。。糖棕的羽狀葉片常年油綠，巨大而稠密，猶如天然的華蓋，