管理信息系統(tǒng)2-應(yīng)用

管理信息系統(tǒng)應(yīng)用案例POS系統(tǒng)電子收款機條碼及其自動識別設(shè)備商業(yè)企業(yè)中POS系統(tǒng)的應(yīng)用主要內(nèi)容POS系統(tǒng)的含義及其類型劃分POS系統(tǒng)的管理功能和經(jīng)濟效益POS系統(tǒng)的基本組成結(jié)構(gòu)電子收款機的類型與功能特點電子收款機的組成部件及其作用條碼的基本知識商品條碼掃描與打印設(shè)備商業(yè)企業(yè)中POS系統(tǒng)的具體應(yīng)用一、POS系統(tǒng)POS系統(tǒng)的含義與類型POS系統(tǒng)的產(chǎn)生與發(fā)展POS系統(tǒng)的功能和效益POS系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)1.1POS系統(tǒng)的含義與類型POS系統(tǒng)的含義POS是英文PointofSales的縮寫，通常被譯為“銷售終端”。POS之所以稱為銷售終端，主要是因為它的出現(xiàn)使磁卡作為支付手段已成為一種方便、快捷和安全的方式，并為人們所接受。隨著IC智能卡技術(shù)的迅速發(fā)展及其應(yīng)用領(lǐng)域的不斷擴展，POS系統(tǒng)作為一種銷售終端，已經(jīng)不再僅僅局限于金融支付，正在餐飲、煙草專賣、公交、旅游、社會保險、醫(yī)療和交通管理等領(lǐng)域被廣泛使用。導(dǎo)入POS系統(tǒng)的原因過去零售業(yè)常規(guī)收款機只能處理收銀、開發(fā)票、結(jié)帳等簡單的銷售作業(yè)，得到的管理信息極為有限，僅止于銷售總金額和部門銷售基本統(tǒng)計資料。POS系統(tǒng)除能提供精確銷售信息外，透過銷售記錄還能掌握賣場上所有單品庫存量供采購部門參考或與電子訂貨系統(tǒng)連結(jié)?？傊?，目前POS系統(tǒng)已經(jīng)成為了現(xiàn)代零售管理的必備工具。POS系統(tǒng)的分類按照應(yīng)用領(lǐng)域金融POS系統(tǒng)：主要應(yīng)用在商場、連鎖超市和娛樂場所等場合中，通過公用電話線或分組交換網(wǎng)與銀行聯(lián)機進(jìn)行業(yè)務(wù)處理的系統(tǒng)；該系統(tǒng)通常具有自動授權(quán)、自動轉(zhuǎn)賬、賬戶查詢、密碼設(shè)置、消費結(jié)算、退貨管理、支付統(tǒng)計等項功能。行政POS系統(tǒng)：主要協(xié)助政府職能部門，如工商管理、戶籍管理、煙草專賣局等部門完成對個體經(jīng)銷商、流動人口、以及煙草分銷商的管理。商業(yè)POS系統(tǒng)：主要應(yīng)用在商場、飯店、電信、餐飲、公交等行業(yè)，配合智能卡作為特定場合替代現(xiàn)金交易的銷售終端處理系統(tǒng)。根據(jù)通信方式有線POS系統(tǒng)無線POS系統(tǒng)按照工作方式在線方式離線方式1.2POS系統(tǒng)的產(chǎn)生與發(fā)展POS系統(tǒng)，是以電子收款機（ElectronicCashRegister）ECR為核心而建立的銷售交易系統(tǒng)。電子收款機只是POS系統(tǒng)中的一個銷售結(jié)算點；在進(jìn)行商品銷售交易時，電子收款機負(fù)責(zé)具體的商品交易結(jié)算和數(shù)據(jù)保存，而POS系統(tǒng)則要完成前臺商品銷售數(shù)據(jù)的匯總與上傳，以保證后臺MIS數(shù)據(jù)庫的單品處理和財務(wù)的及時入賬，POS系統(tǒng)作為前臺交易系統(tǒng)具有很強的實時處理能力。1.3POS系統(tǒng)的功能和效益現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)都離不開POS系統(tǒng)的運用，這是因為POS系統(tǒng)的作業(yè)功能和管理功能能帶來巨大的經(jīng)濟效益。具體體現(xiàn)在以下三個方面:POS系統(tǒng)的作業(yè)功能POS系統(tǒng)的管理功能POS系統(tǒng)的經(jīng)濟效益POS系統(tǒng)的作業(yè)功能超級市場在進(jìn)行收銀結(jié)算時，POS收銀機會自動記錄商品銷售的原始資料和其它相關(guān)的資料，并根據(jù)電腦程序設(shè)計要求，有一段時間的保證記錄期。POS收銀機會自動儲存、整理所記錄的全日的銷售資料，可以反映每一個時點、時段和即時的銷售信息，作為提供給后臺電腦處理的依據(jù)。POS收銀機上的小型打印機可打印出各種收銀報表、讀帳、清帳以及時段部門帳。超市連鎖公司總部的中央電腦可利用通訊聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)向每一家超市門店下達(dá)管理指令、商品價格變動、商品配送等資料。中央電腦還可統(tǒng)計分析出每個門店的營業(yè)資料，產(chǎn)生總部各部門所需要的管理信息，作為總部決策的依據(jù)。POS系統(tǒng)能迅速而準(zhǔn)確地完成前臺收銀的工作，同時能保存完整的記錄。POS系統(tǒng)的管理功能POS系統(tǒng)能準(zhǔn)確、迅速地獲得商品銷售的信息，在商品管理上有助于調(diào)整進(jìn)貨和商品結(jié)構(gòu)，減少營業(yè)損失，抓住營業(yè)機會?？勺鳛樯唐穬r格帶管理，作為促進(jìn)銷售和進(jìn)貨最有力的依據(jù)?？勺鳛橄M對象管理，做為有的放矢的商品進(jìn)貨和銷售?？勺鳛闋I業(yè)時間的管理，以合理地配備營業(yè)人員，節(jié)省人工費用。大大節(jié)省營業(yè)人員編制報表的時間，有益于現(xiàn)場實際銷售作業(yè)。POS系統(tǒng)可分類別地對商品進(jìn)行ABC分析，也可根據(jù)營業(yè)資料做超級市場與上周、上月和上年同期增加的比較分析，經(jīng)營者據(jù)此可制定出企業(yè)發(fā)展的營業(yè)計劃等。POS系統(tǒng)的經(jīng)濟效益可為商場、連鎖店、超級市場提供大量商品銷售信息。可以提高服務(wù)質(zhì)量和商品銷售量。能夠?qū)崿F(xiàn)對企業(yè)信息和職工信息的規(guī)范化管理。運用POS系統(tǒng)會大大降低商業(yè)企業(yè)的庫存水平，并提高產(chǎn)品銷售的能力，大大提高商品的周轉(zhuǎn)率和毛利率。運用POS系統(tǒng)這一現(xiàn)代科學(xué)的管理手段，將為企業(yè)提供更迅速、更精確、更有用的信息資料，能為決策提供可靠的依據(jù)，這對市場分析和企業(yè)決策極為重要。商業(yè)企業(yè)對消費趨勢的把握，對新消費需求的創(chuàng)造也都離不開POS系統(tǒng)。商業(yè)企業(yè)可以憑借POS系統(tǒng)所把握的未來消費趨勢，積極主動地引導(dǎo)工業(yè)生產(chǎn)。1.4POS系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)POS系統(tǒng)的組成部件POS系統(tǒng)的基本組成部件包括硬件和軟件兩個部分。硬件包括電子收款機、條碼掃描儀、金融信用卡刷卡設(shè)備、數(shù)據(jù)通信接口、數(shù)據(jù)庫服務(wù)器、網(wǎng)絡(luò)互連設(shè)備等。軟件包括系統(tǒng)軟件和收款機應(yīng)用軟件等。POS系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)體系為了使ECR和POS系統(tǒng)能夠完成經(jīng)營銷售與結(jié)算的主要任務(wù)，需要將收款機和計算機連成系統(tǒng)，目前常見的POS系統(tǒng)組成結(jié)構(gòu)體系有以下幾種：（1）獨立收款機的POS系統(tǒng)（2）收款機與PC機組成的POS系統(tǒng)（3）收款機、網(wǎng)絡(luò)、計算機組成的POS系統(tǒng)獨立收款機的POS系統(tǒng)因為收款機本身具有商品交易處理、商品信息存儲和管理的功能，所以收款機單機可以獨立直接與銀行主機系統(tǒng)連接組成POS系統(tǒng)。當(dāng)前一般單機組網(wǎng)采用的多是基于PC的三類收款機，利用其較強的功能自成系統(tǒng)。目前，這種小型的POS系統(tǒng)，多適用于小雜貨店、小餐廳、小超市、面包房、專賣店，以及小型的連鎖商店等。收款機與PC機組成的POS系統(tǒng)收款機、網(wǎng)絡(luò)、計算機組成的POS系統(tǒng)POS網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的組成二、電子收款機電子收款機的產(chǎn)生與發(fā)展電子收款機的特點與功能電子收款機的類型電子收款機的組成部件餐飲業(yè)收款機及其功能特點2.1電子收款機的產(chǎn)生與發(fā)展1976年7月，日本卡西歐公司，世界上第一臺電子收款機。因其具有多項管理功能，且操作方便，而深受廣大商業(yè)用戶的歡迎。進(jìn)入到20世紀(jì)80年代后，電子收款機在全世界范圍內(nèi)廣泛應(yīng)用，其發(fā)展趨勢已向著集成化、網(wǎng)絡(luò)化和多功能化方面發(fā)展。20世紀(jì)80年代初，電子收款機開始進(jìn)入我國商業(yè)企業(yè)。20世紀(jì)90年代后，我國收款機應(yīng)用快速發(fā)展，功能強勁的商業(yè)專用終端系統(tǒng)——POS產(chǎn)生，其特點是除具備了PC機功能外，還具備了收款機的所有功能，比收款機更專業(yè)、更耐用。2.2電子收款機的特點與功能電子收款機的特點收款迅速操作簡便支持多種付款方式為經(jīng)營管理提供服務(wù)結(jié)賬精確，杜絕舞弊多種新設(shè)備與技術(shù)的集成電子收款機的功能商品銷售商品管理人員管理銷售統(tǒng)計分析2.3電子收款機的類型根據(jù)電子收款機的發(fā)展，按照其功能及構(gòu)造原理，分為兩類：ECR和POS。ECR是指具有一般收款機功能的單片機系統(tǒng)，按功能指標(biāo)又分為一類機和二類機。一類機可實現(xiàn)簡單的收款管理，不能連接各種外設(shè)，沒有聯(lián)網(wǎng)功能。二類機除具備一類機的功能外，還可以實現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)功能。POS是基于PC的開放型收款機，又稱為三類機。2.4電子收款機的組成部件電子收款機在組成部件上，主要由電子器件和機械部件兩大部分組成。電子收款機的外形電子收款機的部件2.5餐飲業(yè)收款機及其功能特點餐飲業(yè)的收款機要能夠滿足酒店的管理要求和行業(yè)特點，必須具有以下功能特點：管理桌賬功能全漢字功能自動分類打折功能服務(wù)員功能轉(zhuǎn)賬功能廚房打印機票據(jù)打印機……三、條碼及其自動識別設(shè)備條碼的基本知識條碼自動識別系統(tǒng)的組成超市管理中的條碼技術(shù)應(yīng)用連鎖企業(yè)配送中心條碼的應(yīng)用3.1條碼的基本知識條碼的產(chǎn)生與發(fā)展20世紀(jì)50年代美國在鐵路車輛管理方面經(jīng)過研究，首先研制使用了條碼標(biāo)識，20世紀(jì)60年代將其開始應(yīng)用于食品零售業(yè)。1966年，在美國有兩家計算機公司首先研制出了第一套條碼識別掃描系統(tǒng)。1970年，美國食品業(yè)工業(yè)委員會在食品雜貨業(yè)進(jìn)行了條碼技術(shù)應(yīng)用的嘗試，1973年，美國統(tǒng)一代碼委員會選定UPC碼作為美國產(chǎn)品的統(tǒng)一標(biāo)識符號，為條碼在商業(yè)企業(yè)的應(yīng)用和推廣奠定了基礎(chǔ)。隨后歐洲12國在總結(jié)UPC條碼技術(shù)應(yīng)用經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，發(fā)起成立了歐洲物品編碼協(xié)會EAN，推廣使用由該協(xié)會制定的EAN標(biāo)準(zhǔn)條碼。1988年12月28日，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，國家技術(shù)監(jiān)督局成立了“中國物品編碼中心”。其任務(wù)是研究、推廣條碼技術(shù)；統(tǒng)一組織、開發(fā)、協(xié)調(diào)管理我國的條碼使用工作。1991年4月由中國物品編碼中心代表中國加入了國際物品編碼協(xié)會，并獲得了EAN協(xié)會指定的中國產(chǎn)品的前綴碼690（地區(qū)號），為我國使用條碼技術(shù)創(chuàng)造了有利的條件。條碼的定義與分類條碼（Barcode）是內(nèi)含特定信息的一組符號，它是由粗細(xì)不同的“條”和“空”相間組合構(gòu)成，“條”指對光線反射率較低的部分，“空”指對光線反射率較高的部分，這些“條”和“空”組成的數(shù)據(jù)表達(dá)一定的信息，并能夠由光學(xué)掃描器的裝置進(jìn)行識別、讀取、并輸入計算機系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行處理，轉(zhuǎn)換成與計算機兼容的二進(jìn)制和十進(jìn)制信息。目前主要應(yīng)用的條碼有一維條碼和二維條碼，如圖所示。二維條碼（PDF417條碼）條碼的主要作用目前條碼已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于交通運輸業(yè)、商貿(mào)流通業(yè)、生產(chǎn)制造業(yè)、物流配送業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生業(yè)、倉儲運輸業(yè)等領(lǐng)域。條碼的廣泛應(yīng)用，很好地提高了企業(yè)的工作效率，改善了人們的工作和生活環(huán)境，促進(jìn)了經(jīng)營管理和商品貿(mào)易的現(xiàn)代化和科學(xué)化。商品標(biāo)識代碼由國際物品編碼協(xié)會（EAN）和統(tǒng)一代碼委員會（UCC）規(guī)定的、用于標(biāo)識商品的一組數(shù)字，包括EAN／UCC-13、EAN／UCC-8和UCC12代碼。廠商使用在商品標(biāo)識代碼時，遵循三項基本編碼原則，即惟一性原則、無含義性原則、穩(wěn)定性原則編制商品標(biāo)識代碼，以保證商品標(biāo)識代碼在全球范圍內(nèi)是惟一的、通用的、標(biāo)準(zhǔn)的，就能作為全球貿(mào)易中信息交換、資源共享的關(guān)鍵字和“全球通用的商業(yè)語言”。EAN／UCC-13編碼在我國，當(dāng)前主要應(yīng)用的是EAN／UCC-13代碼，這種代碼可以分為三種結(jié)構(gòu)，每種結(jié)構(gòu)均由四個部分組成，分別是前綴碼（國家或地區(qū)碼）、廠商識別代碼、商品項目代碼和校驗碼。如圖所示，是EAN／UCC-13編碼的數(shù)據(jù)代碼結(jié)構(gòu)之一。3.2條碼自動識別系統(tǒng)的組成條碼自動識別系統(tǒng)由掃描器、譯碼器、計算機和打印設(shè)備及顯示器等組成。條碼打印機用于打印條碼標(biāo)簽，粘貼在無條碼的商品上，以實現(xiàn)條碼管理。條碼掃描器／槍（內(nèi)置譯碼器）接近條碼識讀條碼信息。計算機依據(jù)掃描器識讀的條碼數(shù)據(jù)（譯碼后為商品標(biāo)識代碼的數(shù)字信息）在數(shù)據(jù)庫中檢索該商品有關(guān)數(shù)據(jù)（價格、數(shù)量等）并進(jìn)行相應(yīng)處理。條碼掃描器也稱條碼閱讀器，就是用來讀取物品上條碼信息的一種輸入設(shè)備。在超市或百貨商店等零售企業(yè)的實際經(jīng)營過程中，當(dāng)顧客把選購好的商品送到收款臺，收款員將每件商品上的條碼用收款機上的掃描器掃過之后，收款機即刻就可以打印出賬單；免除了收款員繁瑣的計算和顧客等待的煩躁。光筆掃描器手持式CCD掃描器激光掃描器平臺式閱讀器條碼打印機用于打印條碼標(biāo)簽，粘貼在無條碼的商品上，以實現(xiàn)條碼管理。電子條碼秤在大型超市，當(dāng)購買散裝商品或現(xiàn)場加工的商品時，就需要使用電子秤。目前，在超市中常用的電子秤均帶有計價與條碼打印功能。條碼打印電子計價秤可用于超市生鮮食品柜臺的銷售，包括肉食、水產(chǎn)、蔬菜、水果和散裝食品，還可以用于超市后庫的分包加工及配送中心等。3.3超市管理中的條碼技術(shù)應(yīng)用條碼的應(yīng)用在現(xiàn)代的大型超市管理中不可或缺。從商品的流通、供應(yīng)商的選擇到客戶及員工的管理，目前都已經(jīng)充分使用了條碼。商品流通的管理客戶的管理供應(yīng)商的管理員工的管理3.4連鎖企業(yè)配送中心條碼的應(yīng)用配送中心條碼的應(yīng)用通用商品條碼包裝箱條碼標(biāo)簽運輸條碼標(biāo)簽位置碼應(yīng)用計算機系統(tǒng)與手持?jǐn)?shù)據(jù)終端，可以完成配送中心商品的驗收入庫、庫存盤點、出庫發(fā)貨等管理過程。四、商業(yè)企業(yè)中POS系統(tǒng)的應(yīng)用POS系統(tǒng)的數(shù)據(jù)組織POS網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的操作流程商業(yè)POS系統(tǒng)的主要功能不同層次商業(yè)企業(yè)的POS系統(tǒng)結(jié)構(gòu)4.1POS系統(tǒng)的數(shù)據(jù)組織商品信息庫商品類碼庫操作信息記錄庫內(nèi)存數(shù)據(jù)記錄庫人員庫銷售庫快速鍵定義庫交易流水號庫4.2POS網(wǎng)