制定食品安全工作計劃5篇

8/8制定食品平安工作方案5篇民以食為天，是原味。古往今來，食品平安問題總是占據(jù)著人們生活中的一大局部，那么到底應(yīng)該如何去有效的防范食品平安問題呢？下面是小編為大家整理的關(guān)于制定食品平安工作方案，希望對您有所幫助。歡送大家閱讀參考學(xué)習(xí)!制定食品平安工作方案1食品平安是關(guān)系到社區(qū)居民身體健康和生命平安、關(guān)系到社會穩(wěn)定和開展的大事，為了進(jìn)一步加強食品平安工作，保障人民群眾的飲食平安，根據(jù)區(qū)、街道有關(guān)文件精神，結(jié)合我社區(qū)實際，特制定20x年食品平安工作方案如下:一、加強領(lǐng)導(dǎo)，強化食品平安執(zhí)法力度1、切實加強對食品平安工作的領(lǐng)導(dǎo)，對本轄區(qū)內(nèi)的食品平安負(fù)總責(zé)，全面加強本區(qū)域的食品平安監(jiān)管和整治工作，積極支持執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。同時要確定分管領(lǐng)導(dǎo)、專職食品平安監(jiān)管人員。及時調(diào)整食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組和村級食品安絡(luò)監(jiān)管組織。2、明確職責(zé)分工，加強協(xié)調(diào)配合，強化食品平安執(zhí)法力度按照一個環(huán)節(jié)一個部門監(jiān)管的原那么，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，進(jìn)一步明確監(jiān)管責(zé)任分工。3、定期組織召開食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議，研究部署食品平安工作，及時傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品專項整治活動的會議和文件精神。根據(jù)各個時間段食品平安情況，在“五˙一〞、“十˙一〞兩個黃金周期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。二、宣傳教育工作1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣傳教育，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。2、進(jìn)一步做好x傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的x督作用。采取各種形式，廣泛宣傳食品平安方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容，努力營造全社會參與監(jiān)督食品平安的良好工作氣氛，增強人民群眾食品消費的x識和責(zé)任意識。三、深化“三網(wǎng)〞建設(shè)，構(gòu)建食品平安長效監(jiān)管機制1、大力建設(shè)食品平安信用和信息體系。社區(qū)食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組與食品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、質(zhì)量技監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門建立食品平安企業(yè)信用分類監(jiān)管制和責(zé)任追究制，加大失信懲戒力度。加強食品平安信息管理和綜合利用，逐步建立食品平安信息網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建信息平臺，形成暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系，實現(xiàn)食品平安信息互聯(lián)和資源共享，逐步形成統(tǒng)一、科學(xué)、高效的食品平安信息評估和預(yù)警體系，及時研究分析食品平安形勢，對食品平安問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。2、著力構(gòu)建監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)。把食品平安監(jiān)管工作納入到考核體系當(dāng)中，認(rèn)真制訂本轄區(qū)食品平安重大事故的應(yīng)急預(yù)案并積極組織實施演練。切實健全和落實食品平安監(jiān)管責(zé)任制，對因工作失職而發(fā)生重大食品平安問題的，要追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。3、努力健全群眾監(jiān)督網(wǎng)。充分發(fā)揮各級消費者協(xié)會及其基層組織的作用，在農(nóng)村和社區(qū)抓緊建立一支群眾性的消費x督員隊伍，并做好信息員培訓(xùn)工作，提高其法制水平和監(jiān)督能力。同時，積極發(fā)揮各類媒體的x督作用，堅持正確的x向，完善監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。進(jìn)一步完善舉報獎勵制度，建立方便、暢通的舉報渠道，充分調(diào)動全社會力量，增強監(jiān)管工作的針對性和有效性?？傊凑辗止?，認(rèn)真履行職責(zé)，做好各自工作，使各項措施落到實處，盡快實現(xiàn)我社區(qū)食品平安狀況的明顯改善，確保人民群眾飲食平安。制定食品平安工作方案2為進(jìn)一步落實學(xué)校的食品藥品監(jiān)管職責(zé)，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣闊師生身體健康和生命平安，常山縣教育局出臺了__年學(xué)校食品藥品平安工作的目標(biāo)與方案。一、縣教育局成立食品藥品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品平安工作機構(gòu)，明確校長是學(xué)校食品藥品平安的第一職責(zé)人，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品平安工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé);指定專人分管食品藥品平安工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品平安直接負(fù)責(zé)，并將食品藥品平安管理工作列入分管人員年度工作考核資料實施獎懲制度。二、建立各項食品藥品平安工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品藥品平安事故職責(zé)追究制度等8項制度。各校對制度的執(zhí)行情景要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品平安隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品平安事故的發(fā)生。三、進(jìn)取開展學(xué)校食品藥品平安宣傳教育工作。各校要制定食品藥品平安教育工作方案，大力開展食品藥品平安的專題宣傳教育活動，倡方案導(dǎo)健康消費，要求每學(xué)期開展食品平安健康教育活動不少于2次。四、加強校內(nèi)食品藥品平安管理工作。學(xué)校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品平安職責(zé)狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生平安要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品平安事故的應(yīng)急處理機制，制訂食品藥品平安工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。進(jìn)取開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店〞建設(shè)活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面到達(dá)50%以上。進(jìn)取推行蔬菜、肉品的定點配送工作。六、配有校醫(yī)的學(xué)校，要開展標(biāo)準(zhǔn)藥房創(chuàng)立活動，做到藥品管理標(biāo)準(zhǔn)化，確保年內(nèi)經(jīng)過“標(biāo)準(zhǔn)藥房〞的達(dá)標(biāo)驗收。七、健全食品藥品平安信息報告制度。根據(jù)《常山縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品平安群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準(zhǔn)確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情景，決不允許遲報、漏報和瞞報，否那么將嚴(yán)懲職責(zé)人。有關(guān)學(xué)校食品平安教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。制定食品平安工作方案320__年，__社區(qū)的食品平安工作要堅持以人為本，為深入貫徹國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強食品平安工作的決定》，認(rèn)真做好全社區(qū)的食品平安工作，確保社區(qū)群眾飲食平安，現(xiàn)結(jié)合社區(qū)實際情況，特制定20__年__社區(qū)食品平安工作方案如下：一、總體思路深化治理整頓，強化科學(xué)監(jiān)管，加強宣傳教育，提高應(yīng)急能力，發(fā)動社會廣泛參與，構(gòu)建長效機制，提升食品藥品平安保障水平，保障群眾健康和消費權(quán)益。二、主要目標(biāo)(一)食品藥品平安組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品平安知識宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位普查全面;各項管理制度標(biāo)準(zhǔn);組織協(xié)調(diào)督查，最大限度遏制一般食品藥品平安事故和各類食品藥品平安違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對食品藥品平安的滿意度。(二)進(jìn)一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品平安信息員隊伍建設(shè)，制定好食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品平安信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位標(biāo)準(zhǔn)化制度要求，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品平安責(zé)任書。確保食品平安任務(wù)到人，責(zé)任到人，嚴(yán)格執(zhí)行食品平安責(zé)任追究制。(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺帳。對經(jīng)營戶進(jìn)行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時將各行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化要求和制度發(fā)放到位。(四)加強餐飲食品、保健食品、化裝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實開展各類專項整治，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。(五)落實農(nóng)村家宴申報備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)效勞，農(nóng)村家宴申報備案率達(dá)90%。(六)做好小賣鋪，小商鋪，小餐館的食品平安檢查，做到平安檢查全覆蓋。三、工作措施(一)加強日常監(jiān)管、開展專項整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品平安專項整治行動，尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品平安檢查。(二)開展“違禁超限〞專項整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。(三)開展“假冒偽劣〞專項整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點等領(lǐng)域，嚴(yán)厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識等侵犯消費者合法權(quán)益的行為，組織開展好清剿“黑窩點〞攻堅戰(zhàn)。(四)加強農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不標(biāo)準(zhǔn)行為，落實家宴申報制度，對廚師進(jìn)行食品平安強制培訓(xùn)，對農(nóng)村流動廚師實行備案管理，定期開展健康檢查，催促實行亮證經(jīng)營。(五)是在重要節(jié)日、重大活動、重點工程實施期間，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法，加強食品藥品平安檢查，加強各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問題及時通報，限期整改。(六)加強藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為，強化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強藥品廣告監(jiān)管。(七)強化宣傳教育。按照“大宣傳〞、“大培訓(xùn)〞、“大影響〞、“大氣氛〞的要求，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動，盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護食品藥品平安〞的良好社會氣氛。加強食品藥品平安有獎舉報制度的宣傳，充分發(fā)揮廣闊群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育，組織集中培訓(xùn)，加強輿情研判，積極回應(yīng)社會關(guān)切。(八)完善應(yīng)急機制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品平安事故應(yīng)急預(yù)案》，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機制，適時開展應(yīng)急演練，提高食品藥品平安突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力。加強食品藥品平安輿情研判和應(yīng)急處置，加大正面引導(dǎo)力度。(九)健全制度，完善體系。高度重視食品藥品平安工作，要落實食品藥品平安監(jiān)管專兼職人員，進(jìn)一步完善食品藥品平安各項規(guī)章制度，切實將相關(guān)制度落實到實處，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品藥品平安工作正常開展。制定食品平安工作方案4學(xué)校一直以全體師生的平安為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的開展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里，為再次確保學(xué)校師生平安，學(xué)校進(jìn)一步落實食品藥品監(jiān)管責(zé)任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣闊師生身體健康和生命平安，__縣教育局出臺了20__年學(xué)校藥品食品平安工作方案與目標(biāo)。一、成立食品藥品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組各校建立健全校內(nèi)食品平安工作機構(gòu)，明確校長是學(xué)校食品藥品平安的第一責(zé)任人，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品平安工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品藥品平安工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品平安直接負(fù)責(zé)，并將食品藥品平安管理工作列入分管人員年度工作方案中考核內(nèi)容實施獎懲制度。二、建立各項食品藥品平安工作規(guī)章制度制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品藥品平安事故責(zé)任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品平安隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品平安事故的發(fā)生。三、積極開展學(xué)校食品藥品平安宣傳教育工作各校要制定2023年平安工作方案中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品平安的專題宣傳教育活動，倡方案導(dǎo)健康消費，要求每學(xué)期開展食品平安健康教育活動不少于x次。四、加強校內(nèi)食品藥品平安管理工作學(xué)校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品平安責(zé)任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生平安要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品平安事故的應(yīng)急處理機制，制訂食品藥品平安工作預(yù)案要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店〞建設(shè)活動，年內(nèi)建成x個校內(nèi)連鎖超市，__所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面到達(dá)__%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。制定食品平安工作方案5為進(jìn)一步加大食品平安監(jiān)管工作力度，強化食品平安意識，切實保障__人民群眾的飲食平安，根據(jù)區(qū)食品平安有關(guān)要求，結(jié)合實際，制定本方案。一、強化隊伍建設(shè)落實屬地管理責(zé)任，對本行政區(qū)域內(nèi)食品平安負(fù)總責(zé)，實行食品平安監(jiān)管行政首長負(fù)責(zé)制。因人事調(diào)整，鄉(xiāng)政府及時調(diào)整食品平安委員會組成人員，明確了安委會的主要工作職責(zé)和組成部門職責(zé)。加強食品平安“四員〞隊伍網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，由分管負(fù)責(zé)人任食品平安管理員;衛(wèi)生院公共衛(wèi)生人員任食品平安宣傳員;村民委員會主任任食品平安協(xié)管員;村衛(wèi)生室醫(yī)生任食品平安信息員。二、強化監(jiān)管能力建設(shè)在相關(guān)法律、政策和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和業(yè)務(wù)操作指導(dǎo)方面，不斷加強“四員〞業(yè)務(wù)能力建設(shè)，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營單位根本信息采集統(tǒng)計根底工作。鼓勵組建各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營、旅游餐飲效勞業(yè)等經(jīng)營協(xié)會，通過協(xié)會自律章程加強企業(yè)自身平安責(zé)任意識，落實自我主動管理責(zé)任。三、強化日常監(jiān)管加大日常監(jiān)督檢查的頻次和力度，提倡對本轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主進(jìn)行分類指導(dǎo)和管理，及時解決消除群眾身邊存在的食品平安隱患問題。重點對大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通市場，對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品加工作坊;對餐飲效勞單位等旅游接待效勞單位重點加強日常監(jiān)督檢查。開展對學(xué)校、社會養(yǎng)老機構(gòu)、工廠食堂等單位的定期不定期檢查。各村要落實農(nóng)村集體聚餐指導(dǎo)申報備案工作。鄉(xiāng)食安辦要積極參與重大活動和重要節(jié)假日期間的聯(lián)合平安檢查。四、建立應(yīng)急管理機制同步發(fā)揮村兩委成員、黨員、代表、農(nóng)村社區(qū)網(wǎng)格員和鄉(xiāng)村食品平安監(jiān)管“四員〞作用，及時匯總?cè)粘１O(jiān)督、臨時抽檢、投訴舉報、醫(yī)療機構(gòu)等各方反應(yīng)信息，主動排查問題，或及時報送主管部門科學(xué)分析研判風(fēng)險，制定應(yīng)急預(yù)案，落實防控措施。加強應(yīng)急工作的督查和指導(dǎo)，建立食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險問題報告制度，加強政府值班工作和信息報告制度，不斷提升應(yīng)急管理水平。五、推進(jìn)食品平安社會共治增加調(diào)整公安、司法部門為食品平安成員單位。食安委各成員單位要按照職責(zé)分工，嚴(yán)格落實主管責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任。落實生產(chǎn)經(jīng)