百勝餐飲（武漢）有限公司成本管理案例分析

目錄1.畢業(yè)設(shè)計(jì)課題任務(wù)書(shū)2.畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）開(kāi)題報(bào)告3.畢業(yè)設(shè)計(jì)4.畢業(yè)設(shè)計(jì)中期報(bào)告5.HYPERLINK\l"_畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師評(píng)閱表"畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師評(píng)閱表6.HYPERLINK\l"_2015_屆學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯記錄表"畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯記錄表7.HYPERLINK\l"_畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯及最終成績(jī)?cè)u(píng)定表"畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯及最終成績(jī)?cè)u(píng)定表20xx屆學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)課題任務(wù)書(shū)專業(yè)系（院）名稱：經(jīng)管系專業(yè)（方向）：會(huì)計(jì)電算化20xx年11月30日指導(dǎo)教師XX學(xué)生姓名XX畢業(yè)設(shè)計(jì)課題百勝餐飲（武漢）有限公司成本管理案例分析基本內(nèi)容及任務(wù)內(nèi)容：本文就以餐廳的成本控制與管理各個(gè)方面進(jìn)行分析與研究，總結(jié)出百勝餐飲（武漢）有限公司成本管理的優(yōu)缺點(diǎn)，使中國(guó)餐飲的一些優(yōu)勢(shì)對(duì)百勝餐飲（武漢）有限公司的經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合。任務(wù)：結(jié)合所學(xué)專業(yè)知識(shí)和實(shí)習(xí)經(jīng)歷，對(duì)以百勝餐飲（武漢）有限公司為代表的天虹必勝客進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)其管理不足之處，并提改進(jìn)成本管理的措施；提高成本意識(shí)和解決問(wèn)題的能力；對(duì)理論知識(shí)學(xué)習(xí)的檢驗(yàn)。擬達(dá)到的要求或技術(shù)指標(biāo)資料詳實(shí)、語(yǔ)言精煉規(guī)范、適當(dāng)圖表、結(jié)構(gòu)合理、邏輯推論正確、條理清晰、論證充分、結(jié)論與政策可行、格式規(guī)范。畢業(yè)設(shè)計(jì)開(kāi)題報(bào)告（20xx屆）20xx年12月10日④綜合運(yùn)用知識(shí)能力和創(chuàng)新能力等）是否同意參加答辯：是□否□指導(dǎo)教師評(píng)定成績(jī)分值：指導(dǎo)教師簽字：年月日20xx屆學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯記錄表專業(yè)系（院）：經(jīng)濟(jì)管理系學(xué)生姓名XX學(xué)號(hào)120321030334班級(jí)會(huì)計(jì)1203指導(dǎo)教師姓名XX專業(yè)會(huì)計(jì)電算化課題名稱百勝餐飲（武漢）有限公司成本管理案例分析答辯記錄答辯教師成績(jī)?cè)u(píng)定自我陳述（40%）總分值：回答教師提問(wèn)（60%）答辯教師簽字：年月日畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯及最終成績(jī)?cè)u(píng)定表專業(yè)系（院）（公章）：學(xué)生姓名學(xué)號(hào)答辯日期專業(yè)班級(jí)指導(dǎo)教師課題名稱成績(jī)?cè)u(píng)定分值評(píng)定小計(jì)教師1教師2教師3課題介紹思路清晰，語(yǔ)言表達(dá)準(zhǔn)確，概念清楚，論點(diǎn)正確，實(shí)驗(yàn)方法科學(xué)，分析歸納合理，結(jié)論嚴(yán)謹(jǐn)，設(shè)計(jì)（論文）有應(yīng)用價(jià)值。40答辯表現(xiàn)思維敏捷,回答問(wèn)題有理論根據(jù)，基本概念清楚，主要問(wèn)題回答準(zhǔn)確、深入,知識(shí)面寬。60合計(jì)100答辯評(píng)分平均分值答辯成績(jī)a：×40％＝答辯組長(zhǎng)簽名指導(dǎo)教師評(píng)分分值：指導(dǎo)教師評(píng)定成績(jī)b：×60％＝最終評(píng)定成績(jī)：分?jǐn)?shù)：等級(jí)：答辯委員會(huì)主任簽名：