電大福建省開課平臺8946茶文化旅游形考13參考答案非答案

拿答案：1144766066茶藝茶道表演，要依據(jù)不同的地點(diǎn)、場所來選擇表演哪一工程，例如在茶莊、茶館應(yīng)以表演〔〕為主A. 當(dāng)?shù)氐拿袼撞杷?B.當(dāng)代各種茶的沖泡茶藝 C. 中國古茶藝D.外國茶藝茶道【答案】：B2.“王子入英宮”，這是〔 〕茶藝表演中的程序之一A.祁門紅茶B.信陽毛尖C.東方美人D.西湖龍井【答案】：A3.蟲茶是〔〕流行的飲茶方式A.土家族B.族C. 侗族D.苗族【答案】：D4.生態(tài)旅游的核心是〔〕A.盡量削減對當(dāng)?shù)亍侧l(xiāng)土〕文化的影響 B.盡量鼓舞社區(qū)參與C.對自然保護(hù)和生物多樣性保護(hù)做出有益和樂觀的奉獻(xiàn)D.讓游客通過親身體驗(yàn)更好地了解和贊美大自然【答案】：D5.能為旅游供給資源的茶學(xué)教育主要是指〔 〕A. 茶學(xué)普及教育和宣傳教育B.專業(yè)教育 C. 短期學(xué)習(xí)D.看茶學(xué)教育影視、茶學(xué)普及讀物【答案】：6.碾茶是〔 〕茶藝才有的程序煮茶 B. 煎茶 C. 點(diǎn)茶 D. 泡茶【答案】：茶藝〔 〕茶道產(chǎn)生同時(shí)于 B. 先于 C. 后于 D. 無從考證【答案】：8.第一所茶學(xué)教育特地高校是〔 〕A. 安溪茶學(xué)院B.漳州天福茶職業(yè)技術(shù)學(xué)院 C. 中國茶學(xué)院D.云南大學(xué)茶學(xué)院【答案】：煮茶的水的優(yōu)劣次序是〔 〕井水，山水，江水 B.山水，井水，江水 C.江水，井水，山水 D.山水，江水，井水【答案】：10.宋代時(shí)尚的茶藝是〔〕A.煮茶B.煎茶 C.點(diǎn)茶D.泡茶【答案】：11.表演日本茶道時(shí)，要表達(dá)A.〔 〕的精神清、敬、怡、真 B.中庸、儉德、養(yǎng)氣、品嘗C.和、敬、清、寂 D. 靜、美【答案】：12.旅游業(yè)進(jìn)展的趨勢是〔〕A.觀光旅游B.鄉(xiāng)村旅游C.文化旅游D.工業(yè)旅游【答案】：13.我國及世界上第一部茶書是〔 〕A. 陸羽《茶經(jīng)》B.蔡襄《茶錄》 C. 趙佶《大觀茶論》D. 張?jiān)础恫桎洝贰敬鸢浮浚?4.將茶葉投入砂罐置火上烘烤，待茶葉發(fā)出“噼啪”聲響并發(fā)出焦糖香時(shí)馬上注入沸水，這是〔〕A.白族響雷茶B.畬族寶塔茶C.土家族擂茶D.藏族酥油茶【答案】：15.“一苦二甜三回味”，是指〔 〕A. 藏族酥油茶B.白族三道茶 C. 畬族二道茶D.土家族擂茶【答案】：16.〔 〕可以證明中國是茶的家鄉(xiāng)A.關(guān)于茶的覺察傳奇最早B.古茶樹最多C.茶樹DNAD.關(guān)于茶的記載文獻(xiàn)最早、最多【答案】：旅游業(yè)的進(jìn)展依靠〔〕政策法規(guī) B. 旅游資源 C. 旅游資源的開發(fā)利用 D. 才【答案】：茶學(xué)教育是關(guān)于茶樹栽培，茶葉采摘、加工，茶葉沖泡、品嘗，〔 〕等有關(guān)學(xué)問的教育A.茶葉質(zhì)量檢測、品種鑒別B.茶葉營銷C.茶具制作、講究D.茶和茶業(yè)的歷史、茶文化史【答案】：茶文化旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則〔 〕文化性原則 B. 趣味性原則 C. 效益性原則 D. 統(tǒng)性原則【答案】：20.茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游工程包括〔 〕A. 看茶樹B.采茶制茶 C. 品茶D.吃農(nóng)家餐【答案】：21.茶學(xué)教育與旅游相結(jié)合的必備條件〔〕A. 硬件設(shè)施，如茶園茶莊、茶博物館、茶賓館等 B. 政府重視，政策扶持 C. 專業(yè)人員、專業(yè)學(xué)問的結(jié)合 D. 軟件建設(shè)，如茶學(xué)教育教師、光盤、教材、讀物等【答案】：茶鄉(xiāng)生態(tài)就是產(chǎn)茶鄉(xiāng)村、地區(qū)茶農(nóng)和茶園、茶樹的栽培、〔 〕等的自然狀態(tài)茶葉的采摘、加工制作 B. 茶農(nóng)的風(fēng)俗習(xí)慣 C. 茶鄉(xiāng)舉辦的茶事活動 D. 茶園、茶鄉(xiāng)風(fēng)貌【答案】：茶學(xué)教育旅游的形式包括〔 〕A. 組織辦班式的茶學(xué)教育旅游B.舉辦面對中學(xué)生的茶學(xué)教育夏令營 C.組織品茶論道旅游 D. 舉辦茶事活動中安排茶學(xué)教育【答案】：寵愛喝油茶的少數(shù)民族有〔 〕土家族 B. 苗族 C. 侗族 D. 傈僳族【答案】：宮廷茶藝的特點(diǎn)〔 〕留意禮儀 B. 敬重寂凈 C. 豪華貴重、華美堂皇 D. 雅韻致【答案】：茶文化是人們從事茶樹栽培、茶葉采摘、制作、茶葉貿(mào)易、茶的煮泡、飲用、品賞及茶事等活動〔〕，〔〕，〔〕，〔〕等。【答案】：目前宮廷茶藝表演種類主要有〔〕、〔〕、〔〕、〔〕等?！敬鸢浮浚荷鷳B(tài)旅游就是以〔〕及其〔〕的〔〕為旅游資源的〔〕活動?！敬鸢浮浚嚎疾熘袊娘嫴铓v史，飲茶法有〔〕四類，形成茶藝的有〔〕、〔〕、〔〕?！敬鸢浮浚含F(xiàn)代泡茶茶藝按器具可分為〔〕、〔〕、〔〕、〔〕?！敬鸢浮浚翰栲l(xiāng)生態(tài)旅游必需具體的條件？【答案】：茶文化作為旅游資源的必備條件？【答案】：全國首家由地方政府創(chuàng)立的公立普洱茶博物館是〔 〕中國普洱茶古六大茶山茶文化博物館 B. 廣州市荔灣區(qū)普洱茶文化博物館 C. 下關(guān)沱茶博物館 D. 中華普洱茶文化博物館【答案】：依據(jù)《茶館業(yè)企業(yè)經(jīng)營效勞標(biāo)準(zhǔn)》的要求，與旅游結(jié)合的茶館，至少要到達(dá)〔 的標(biāo)準(zhǔn)特級茶館 B. 一級茶館 C. 二級茶館 D. 三級茶館【答案】：以下〔 〕不是與茶相關(guān)的歷史名泉惠山泉 B. 谷簾泉 C. 濯纓湖 D. 虎跑泉【答案】：36.〔 〕重在推斷茶葉香氣的長久度A. 熱聞B.溫聞 C. 干聞D.冷聞【答案】：我國產(chǎn)量最多的一類茶葉是〔 〕紅茶B.烏龍茶C.綠茶D.普洱茶【答案】：38〔〕A. 綠茶、烏龍茶B.紅茶、綠茶 C. 紅茶、烏龍茶D.綠茶、紅茶【答案】：39.以持“長嘴壺”進(jìn)展摻茶技藝表演為特色的是〔〕A.上海茶館B.成都茶館C.杭州茶館D.天津茶館【答案】：有“綠葉紅鑲邊”外形特點(diǎn)的是〔 〕綠茶 B. 紅茶 C. 烏龍茶 D. 普洱茶【答案】：全國首家由街道創(chuàng)辦的茶博物館是〔 〕嶗山茶文化博物館 B.中國藏茶博物館 C.浮梁茶葉博物館 D.雨花茶博物館【答案】：42.〔 〕是福建省的特產(chǎn)，〔 〕是我國特有的紅茶品種A. 小種紅茶、工夫紅茶 B. 小種紅茶、紅碎茶 C. 工夫紅茶、小種紅茶 D. 工夫紅茶、紅碎茶【答案】：成品形似雀舌，緊結(jié)勻整，峰毫顯露，魚葉金黃，芳香長久，這是我國名優(yōu)綠茶中的〔 〕六安瓜片 B. 太湖翠竹 C. 黃山毛峰 D. 信陽毛尖【答案】：在國際茶葉市場上，〔 〕貿(mào)易量占世界茶葉總貿(mào)易量的比重最大綠茶 B. 紅茶 C. 特種茶 D. 白茶【答案】：一向以形美、色綠、香郁、味醇“四絕”著名中外的是〔 〕西湖龍井 B. 徑山茶 C. 太平猴魁 D. 洞庭碧螺春【答案】：目前我國唯一以茶和茶文化為主題的國家級專題博物館是〔 〕中華武夷茶博園 B.中國茶宮茶博物館 C.中國藏茶博物館 D.中國茶業(yè)博物館【答案】：以下按發(fā)酵程度排序正確的選項(xiàng)是〔 〕紅茶、黃茶、烏龍茶、綠茶 B. 綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶 C. 綠茶、烏龍茶、黃茶、紅茶 D. 綠茶、黃茶、紅茶、烏龍茶【答案】：我國最早創(chuàng)辦的茶博物館是〔 〕紅花博物館 B. 蒙山茶史博物館 C. 香港茶具博物館 D. 天仁茶文化館【答案】：茶馬古道是指歷史上〔 〕進(jìn)展茶馬互市時(shí)所形成的商路中原和歐洲 B. 中原和邊疆少數(shù)民族地區(qū) C. 邊疆少數(shù)民族地區(qū)和歐洲 D. 邊疆少數(shù)民族地區(qū)和緬甸【答案】：50.以中國閩南式的四合院建筑為特色之一的茶博物館是〔〕A. 三墩石茶壺博物館B.大紅袍博物館 C. 坪林茶業(yè)博物館D.中華武夷茶博園【答案】：北京茶館中有一類大多設(shè)在郊外，有田園風(fēng)光，可供品飲中賞識的是〔 〕大茶館 B. 清茶館 C. 書茶館 D. 野茶館【答案】：有“美容茶”、“減肥茶”、“益壽茶”、“窈窕茶等美譽(yù)的是〔 〕綠茶 B. 紅茶 C. 白茶 D. 普洱茶【答案】：53.再加工茶類主要包括〔〕A.花茶B.茶 C.含茶飲料D.緊壓茶【答案】：54.巡游、參觀茶博物館可作如下安排〔 〕A. 導(dǎo)覽接待 B.參觀展館 C. 賞識表演 D.休閑品茗【答案】：55.以下茶博物館中屬于專題館的有〔 〕A. 香港茶具博物館 B.天福茶博物院 C. 大友普洱茶博物館D.茶圣吳覺農(nóng)紀(jì)念館【答案】：56.品茶用茶，主要集中在〔 〕A. 白茶、紅茶、黃茶中的局部高檔名茶 B. 特種茶中的高檔茶C.綠茶中的細(xì)嫩名茶 D. 高檔普灄茶【答案】：57.以下茶博物館中屬民辦性質(zhì)的有〔 〕A.天福茶博物院B.下關(guān)沱茶博物館C.四海壺具博物館D.中國茶葉博物館【答案】：58.茶館休閑游的工程設(shè)計(jì)可以有〔 〕A. 品茶、購茶工程 B.品茶、購茶、茶餐工程 C. 品茶、賞藝、購茶項(xiàng)目 D. 品茶、賞藝、購茶、茶餐工程【答案】：59.好山出好茶，我國的名山名茶有〔 〕A. 黃山毛峰 B.廬山云霧茶 C. 云臺山云霧茶D.鳳凰山“宋種”茶【答案】：60.品茶觀色，至少可以從三個方面去觀看賞識，即〔 〕A. 茶色 B. 水色 C. 湯色 D. 底色【答案】：茶館品茗的根本流程除賞姿外，還有〔 〕觀形 B. 察色 C. 聞香 D. 嘗味【答案】：《茶館業(yè)企業(yè)經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)》將茶館按效勞功能分為〔 〕A.休閑茶館B.演藝茶館C.茶藝館D.餐茶館【答案】：63.茶館休閑游工程主要包括〔 〕A. 聯(lián)誼B.品茗 C. 賞藝D.購茶【答案】：64.與宗教有關(guān)的名茶〔 〕A. 湖北玉泉寺仙人掌茶B.浙江徑山寺徑山茶C.普陀山佛茶D.安徽九華山茶【答案】：65.茶葉按茶多酚氧化程度劃分，可分為〔〕A. 保健茶B.根本茶類 C. 緊壓茶D.再加工茶類【答案】：聞香方式多用濕聞，隨著茶湯溫度的變換，茶香還有〔 〕之分熱聞 B. 溫聞 C. 干聞 D. 冷聞【答案】：與名人相關(guān)的茶遺址、遺跡〔 〕神農(nóng)——神農(nóng)架茶區(qū) B. 葛玄——天臺山“葛玄茗圃” C. 朱嘉——武夷精舍 D. 諸葛亮——孔明山、孫明樹【答案】：茶館，也稱〔 〕茶莊 B. 茶房 C. 茶坊 D. 茶亭【答案】：69.茶葉的級別主要是依據(jù)茶葉的〔〕來確定的A. 嫩度B.色澤 C.勻整度D.凈度【答案】：70.旅