2023年酒店總經(jīng)理年底個(gè)人工作總結(jié)范文

第5頁(yè)共5頁(yè)2023年?酒店總經(jīng)理?年底個(gè)人工?作總結(jié)范文?一、科學(xué)?決策，群策?群力。酒店?全體領(lǐng)導(dǎo)班?子根據(jù)各項(xiàng)?工作任務(wù)的?要求，年初?制定了全年?工作計(jì)劃，?提出了指導(dǎo)?各項(xiàng)工作開?展的總體工?作思路，酒?店總經(jīng)理帶?領(lǐng)各部門經(jīng)?理及主管、?領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)?全體員工，?上下一致，?齊心協(xié)力，?在創(chuàng)收、創(chuàng)?利、創(chuàng)優(yōu)、?創(chuàng)穩(wěn)定方面?作出了一定?的貢獻(xiàn)，取?得了頗為可?觀的業(yè)績(jī)。?(一)、?經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。?酒店通過(guò)調(diào)?整銷售人員?、拓寬銷售?渠道、推出?房提獎(jiǎng)勵(lì)、?餐飲績(jī)效掛?鉤等相關(guān)?經(jīng)營(yíng)措施，?增加了營(yíng)業(yè)?收入。酒店?全年完成營(yíng)?收為___?萬(wàn)元，比去?年超額__?_萬(wàn)元，超?幅為___?%;其中客?房收入為_?__萬(wàn)元，?寫字間收入?為___萬(wàn)?元，餐廳收?入___萬(wàn)?元，其它收?入共___?萬(wàn)元。全年?客房平均出?租率為__?_%，年均?房?jī)r(jià)___?元/間/夜?。酒店客房?出租率和平?均房?jī)r(jià)，皆?高于全市四?星級(jí)酒店的?平均值。?(二)、酒?店通過(guò)狠抓?管理，挖掘?潛力，開源?節(jié)支，合理?用工等，在?人工成本、?能源費(fèi)用、?物料消耗、?采購(gòu)庫(kù)管等?方面，倡導(dǎo)?節(jié)約，從嚴(yán)?控制。酒店?全年經(jīng)營(yíng)利?潤(rùn)為___?萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)?利潤(rùn)率為_?__%，比?去年分別增?加___萬(wàn)?元。(三?)、酒店通?過(guò)強(qiáng)化《員?工接待基本?行為準(zhǔn)則》?關(guān)于“儀表?、微笑、問(wèn)?候、行為標(biāo)?準(zhǔn)、技能技?巧、著裝、?規(guī)范、素質(zhì)?。”等__?_字內(nèi)容的?培訓(xùn)，加強(qiáng)?管理人員的?現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和?質(zhì)量檢查，?逐步完善前?臺(tái)待客部門?及崗位的窗?口形象，提?高了員工的?優(yōu)質(zhì)服務(wù)水?準(zhǔn)。此外，?在大型活動(dòng)?的接待服務(wù)?中，銷售、?前廳、客房?、物業(yè)、餐?廳等部門或?崗位，分別?收到了來(lái)自?多方面的表?揚(yáng)信，信中?高度贊揚(yáng)我?們“酒店員?工熱情周到?的服務(wù)，給?我們的日常?生活提供了?必要的后勤?保障，使我?們能夠圓滿?地完成此次?活動(dòng)等。?(四)、酒?店全年幾乎?未發(fā)生一件?意外安全事?故。在酒店?全體管理人?員的關(guān)心指?導(dǎo)下，店級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)天天召?開部門經(jīng)理?反饋會(huì)，對(duì)?通報(bào)情況提?出要求。保?安部安排干?部員工加崗?加時(shí)，勤于?巡邏，嚴(yán)密?防控。在相?關(guān)部門的配?合下，群防?群控，確保?了各項(xiàng)活動(dòng)?萬(wàn)無(wú)一失和?酒店忙而不?亂的安全穩(wěn)?定。酒店保?安部也因此?而被評(píng)為先?進(jìn)班組。?二、與時(shí)俱?進(jìn)，提升發(fā)?展，酒店突?顯改觀酒?店全體管理?人員率先垂?范，___?指導(dǎo)黨員干?部及全體員?工，結(jié)合酒?店經(jīng)營(yíng)、治?理、服務(wù)等?實(shí)際情況，?轉(zhuǎn)變觀念。?在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?的浪潮中求?生存，使整?個(gè)酒店范圍?下半年度突?顯了可喜的?改觀。主要?表現(xiàn)在干部?員工精神狀?態(tài)積極向上?。酒店總經(jīng)?理大會(huì)、小?會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)?，干部員工?要有緊迫感?，應(yīng)具上進(jìn)?心，培養(yǎng)“?精氣神”。?酒店的治理?服務(wù)不是高?科技，沒(méi)有?什么深?yuàn)W的?學(xué)問(wèn)。要害?是人的主觀?能動(dòng)性，是?人的精神狀?態(tài)，是對(duì)酒?店的忠誠(chéng)度?和敬業(yè)精神?，是對(duì)治理?與服務(wù)內(nèi)涵?真諦的理解?及其運(yùn)用。?店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還?通過(guò)___?對(duì)部門經(jīng)理?、主管、領(lǐng)?班及員工的?各項(xiàng)培訓(xùn)交?流，啟發(fā)引?導(dǎo)大家拓寬?視野，學(xué)習(xí)?進(jìn)取，團(tuán)結(jié)?協(xié)作。在完?成酒店經(jīng)營(yíng)?指標(biāo)、治理?目標(biāo)和接待?任務(wù)的過(guò)程?中實(shí)現(xiàn)自身?價(jià)值，并感?受人生樂(lè)趣?。因而，部?門之間相互?推諉扯皮現(xiàn)?象少了，互?通信息、互?為補(bǔ)臺(tái)、互?相尊重多了?;酒店每月?兩次夜間例?行安檢和每?周一次質(zhì)量?檢查請(qǐng)假、?缺席的人少?了，主動(dòng)關(guān)?心參加、檢?查仔細(xì)認(rèn)真?多了。在一?些大型活動(dòng)?中，在酒店?全體領(lǐng)導(dǎo)的?榜樣作用下?，部門經(jīng)理?帶領(lǐng)著主管?、領(lǐng)班及其?員工，加班?加點(diǎn)，任勞?任怨，工作?延長(zhǎng)雖很疲?憊卻始終保?持振作的精?神狀態(tài)，為?酒店的窗口?形象增添了?光彩。三?、創(chuàng)品牌效?果，抓好全?面工作酒?店召開了多?次專題會(huì)，?安排了不同?內(nèi)容的培訓(xùn)?課，___?了一些驗(yàn)審?預(yù)檢等。這?些極大促進(jìn)?并指導(dǎo)了酒?店管理工作?更規(guī)范地開?展。同時(shí)，?酒店引進(jìn)國(guó)?內(nèi)外先進(jìn)酒?店成功經(jīng)驗(yàn)?，結(jié)合年初?制定的治理?目標(biāo)和工作?計(jì)劃，酒店?及各部門全?年主要抓了?如下工作。?1、人員?調(diào)整。酒店?銷售部劃開?前臺(tái)等崗位?，銷售人員?上半年就是?同規(guī)模星級(jí)?酒店的__?_倍多。酒?店總經(jīng)理班?子分析原因?，要害是人?，是主要治?理人員的責(zé)?任。因此，?酒店果斷地?調(diào)整了銷售?部經(jīng)理，并?將人員進(jìn)行?調(diào)整，增強(qiáng)?了留下人員?競(jìng)爭(zhēng)上崗意?識(shí)和主動(dòng)促?銷的工作責(zé)?任心。2?、渠道拓寬?。銷售部原?來(lái)分解指標(biāo)?因人而定，?缺少科學(xué)依?據(jù)。酒店下?達(dá)的經(jīng)營(yíng)指?標(biāo)卻難如期?完成。針對(duì)?上半年出現(xiàn)?的缺少市場(chǎng)?調(diào)研、合理?定位、渠道?劃分種種問(wèn)?題，總經(jīng)理?班子在調(diào)整?了部門經(jīng)理?后，研究通?過(guò)了下半年?度的“銷售?方案”。其?中在原有協(xié)?議公司、網(wǎng)?絡(luò)訂房、上?門散客僅三?條自然銷售?渠道的基礎(chǔ)?上，拓展增?加了會(huì)展、?團(tuán)隊(duì)、同行?、會(huì)員卡等?渠道，設(shè)渠?道主管專人?負(fù)責(zé)，并按?各渠道客源?應(yīng)占酒店總?客源的比例?，相應(yīng)地按?比例分解指?標(biāo)。這樣，?一是劃分渠?道科學(xué)，二?為分解指標(biāo)?合理，三能?激勵(lì)大家的?工作責(zé)任心?和促銷的主?動(dòng)性，四可?逐步再次減?員增效，五?則明顯促進(jìn)?了銷售業(yè)績(jī)?的提升。?3、房提獎(jiǎng)?勵(lì)。根據(jù)本?酒店市場(chǎng)定?位為商務(wù)型?特色酒店，?以接待協(xié)議?公司商務(wù)客?人和上門散?客為主，以?網(wǎng)絡(luò)訂房、?會(huì)展團(tuán)隊(duì)等?為輔的營(yíng)銷?策略，總經(jīng)?理班子參照?同行酒店“?房提”的一?些成功經(jīng)驗(yàn)?，制定了對(duì)?銷售部前臺(tái)?接待人員按?高出協(xié)議公?司價(jià)售房后?予以一定比?例提成的獎(jiǎng)?勵(lì)。這一房?提獎(jiǎng)勵(lì)政策?，極大地調(diào)?動(dòng)了前臺(tái)接?待員促銷熱?情和服務(wù)態(tài)?度，使酒店?上門散客收?入明顯上升?。4、窗?口形象。銷?售部前廳除?充分利用酒?店給予的房?提政策，加?大促銷力度?外，還非凡?重視塑造酒?店的窗口形?象。其一，?合理銷控房?間，保證酒?店利益最大?化。例如，?在今年的各?種接待活動(dòng)?期間，合理?的運(yùn)作，保?證客人的滿?足，也保證?了酒店的最?大利益，連?續(xù)多天出租?率超過(guò)__?_%，而平?均房?jī)r(jià)也有?明顯的提高?。其二，完?善工作流程?，確立各種?檢查制度。?加強(qiáng)對(duì)前廳?在接待結(jié)帳?、交接班等?工作流程上?的修訂完善?，尤其是結(jié)?帳時(shí)采用了?“賓客結(jié)算?帳單”，減?少了客人等?待結(jié)帳的時(shí)?間，改變了?結(jié)帳的繁瑣?易錯(cuò)。加強(qiáng)?主管的現(xiàn)場(chǎng)?督導(dǎo)。通過(guò)?增加主管去?前臺(tái)的站臺(tái)?時(shí)間，及時(shí)?解決了客人?的各種疑難?問(wèn)題，并對(duì)?員工的微笑?服務(wù)方面起?到了檢查督?導(dǎo)作用。加?強(qiáng)主管和領(lǐng)?班的雙檢查?工作。要求?主管和領(lǐng)班?對(duì)每班的_?__登記等?檢查并簽字?，增強(qiáng)主管?、領(lǐng)班的責(zé)?任心。今年?前臺(tái)登記、?會(huì)客登記、?上網(wǎng)發(fā)送等?沒(méi)有發(fā)生一?起錯(cuò)登漏登?現(xiàn)象?？?之，前廳部?在總經(jīng)理的?帶領(lǐng)下，層?層把關(guān)，狠?抓落實(shí)，把?握契機(jī)，高?效推銷，為?酒店創(chuàng)下了?一個(gè)又一個(gè)?記錄，上門?散客由原來(lái)?占客房總收?入的___?%提高到_?__%。?5、投訴處?理。銷售部?尤其前廳崗?位，是酒店?的門面崗位?，也是客人?咨詢問(wèn)題、?反映情況、?提出建議、?投訴不滿等?較為集中的?地方。本著?“賓客至上?、服務(wù)第一?”和“讓客?人完全滿足?”的宗旨，?從部門經(jīng)理?到主管、領(lǐng)?班，直至前?臺(tái)接待人員?，除了能做?到禮貌待客?、熱情服務(wù)?外，還能化?解矛盾，妥?善處理極大?小小的客人?投訴。一年?來(lái)，銷售部?接