學校餐廳承包合同書范本（4篇）

第19頁共19頁學校餐廳?承包合同?書范本?甲方：福?建省僑興?輕工學校?乙方：?甲、乙?方經(jīng)充分?協(xié)商后簽?訂本合同?,雙方應?共同遵守?,嚴格執(zhí)?行,以保?證辦好食?堂,服務?廣大師生?。具體合?同條款如?下：一?、甲方的?權(quán)力與義?務：1?、甲方于?____?年___?月___?日將第三?食堂內(nèi)場?地即原后?山第二食?堂(注：?若后山新?蓋食堂完?工,則轉(zhuǎn)?入后山新?蓋食堂內(nèi)?經(jīng)營)及?學校固定?資產(chǎn)(注?：固定資?產(chǎn)清單另?付)提供?給乙方使?用。2?、甲方允?許乙方在?第三食堂?內(nèi)經(jīng)營飲?食、開水?供應。不?得經(jīng)營煙?、酒、生?活用品、?食雜(面?包、蛋糕?除外)、?文具、水?果、冷飲?。乙方不?得在食堂?內(nèi)開設(shè)小?賣部,否?則視為違?約。3?、甲方向?第三食堂?供水、供?電(注：?若停電,?甲方應及?時發(fā)電;?若自來水?廠停水,?甲方應及?時供井水?,以確保?乙方能正?常營業(yè)。?)4、?第三食堂?的開業(yè)停?業(yè)時間由?甲方根據(jù)?校歷安排?統(tǒng)一規(guī)定?;5、?甲方對乙?方經(jīng)營的?食堂存在?衛(wèi)生、質(zhì)?量、價格?、服務態(tài)?度等方面?有檢查監(jiān)?督權(quán)力,?乙方應服?從甲方職?能部門管?理。6?、在甲方?召開膳食?工作會議?(每月一?次)時,?乙方(承?包者)應?親自到場?參加,聽?取學生代?表及職能?部門意見?,及時改?正,提高?服務質(zhì)量?以利于乙?方將食堂?辦得更好?;若兩次?不親自參?加,當作?不親自經(jīng)?營管理,?視為違約?;7、?甲方保證?在承包期?內(nèi)不在校?內(nèi)開設(shè)第?四家食堂?。但甲方?實驗室進?行面包、?蛋糕等工?藝實驗或?教工活動?中心的正?常活動不?受此限。?8、乙?方對第三?食堂的水?、電裝修?及房屋結(jié)?構(gòu)改造需?經(jīng)甲方同?意后方可?施工;?二、乙方?的權(quán)力與?義務：?1、乙方?對其承包?的第三食?堂享有獨?立自主、?自負盈虧?的經(jīng)營自?主權(quán)。乙?方應嚴格?遵守《食?品衛(wèi)生法?》、《環(huán)?境保護法?》、《學?校食堂與?學生集體?用餐衛(wèi)生?管理規(guī)定?》及學校?的相關(guān)規(guī)?定。承包?期內(nèi)乙方?不得隨意?中途停止?營業(yè)或不?正常營業(yè)?,或轉(zhuǎn)包?他人經(jīng)營?。2、?乙方在簽?訂合同時?應向甲方?上交風險?抵押金人?民幣貳萬?元整。若?乙方在合?同期內(nèi)無?違反本合?同規(guī)定,?甲方在合?同期滿后?應如數(shù)退?還乙方;?承包期內(nèi)?第三食堂?內(nèi)的甲方?固定資產(chǎn)?由乙方負?責管理使?用,維修?年檢一切?費用由乙?方自己承?擔。乙方?應于__?__年_?__月_?__日前?取得衛(wèi)生?部門頒發(fā)?的衛(wèi)生許?可證,從?業(yè)人員個?人健康證?。3、?第三食堂?的水電費?由乙方自?負,并按?季度上交?甲方財務?科。甲方?每月補貼?第三食堂?___噸?水,主要?用于自來?水廠停水?時,供學?生使用,?乙方必須?提供學生?用水方便?。第三食?堂內(nèi)嚴禁?使用一次?性泡沫快?餐盒。第?三食堂油?鍋爐使用?柴油為燃?料,其它?加工項目?可使用蜂?窩煤為燃?料。食堂?內(nèi)娛樂設(shè)?施不得播?放內(nèi)容反?動或黃色?音像制品?。在晚自?習及上課?時間不得?播放音像?制品。?4、食堂?內(nèi)粗加工?間、更衣?間、倉庫?、面點間?等功能區(qū)?區(qū)分應明?確。食堂?采購應有?廠家衛(wèi)生?許可證及?每批產(chǎn)品?檢驗合格?證的復印?件。餐具?應嚴格洗?、消、沖?、保潔。?應配備大?型消毒柜?兩臺并正?常使用,?對餐具進?行嚴格消?毒。應保?證消毒柜?正常運行?和使用。?食堂員工?衣帽應統(tǒng)?一、穿戴?整齊,保?持整潔,?每個員工?應有冬、?夏工作服?各兩套。?食堂內(nèi)應?有健全的?防鼠、防?蠅、防塵?“三防”?措施(特?別是分菜?間、加工?間、餐廳?等場所的?門窗)。?乙方應認?真搞好食?堂內(nèi)外衛(wèi)?生,制訂?食堂衛(wèi)生?管理制度?,建立食?堂衛(wèi)生工?作自查記?錄。食堂?內(nèi)所有垃?圾應倒在?甲方指定?的地點,?否則應另?支付衛(wèi)生?管理費用?每月元。?5、乙?方應認真?做好防火?、防盜及?有關(guān)安全?工作,若?出現(xiàn)安全?事故,其?責任完全?由乙方承?擔。承包?期滿合同?終止后,?除可拆除?的如空調(diào)?、消毒柜?、電視、?音響及不?影響裝修?的設(shè)備外?,其余改?造設(shè)施歸?甲方所有?。乙方應?向師生供?應符合衛(wèi)?生要求的?開水,每?壺價格不?得超過_?__元,?每桶價格?不得超過?___元?,并確保?開水供應?。6、?乙方在承?包期內(nèi)對?食堂經(jīng)營?負全責,?必須參與?有效管理?,不能轉(zhuǎn)?包,如發(fā)?現(xiàn)轉(zhuǎn)包,?甲方有權(quán)?收回,風?險抵押金?及承包金?不予退還?。乙方在?承包期間?,不得在?校內(nèi)飼養(yǎng)?家禽家畜?,否則視?為違約。?乙方在經(jīng)?營過程中?,與甲方?發(fā)生的一?切經(jīng)濟往?來,其手?續(xù)必須由?乙方親自?辦理(不?得委托辦?理)。?7、乙方?承包者應?在崗在位?,親自參?與食堂管?理,傾聽?甲方師生?意見,不?斷提高服?務水平和?飯菜質(zhì)量?,在甲方?召開膳食?工作會議?(每月一?次)時,?乙方應到?場參加,?虛心聽取?學生代表?及職能部?門意見,?并及時進?行整改。?乙方應樹?立熱情為?廣大師生?服務的觀?念,降低?成本,減?輕用膳師?生的負擔?,努力做?到飯熱、?菜香、價?廉物美,?優(yōu)質(zhì)服務?。8、?乙方不得?干涉學生?在校內(nèi)外?選擇就餐?的自由,?乙方應在?分菜間設(shè)?一個教工?售菜窗口?。9、?乙方不得?與第一、?第二食堂?之間存在?半成品及?成品連代?加工。乙?方的家屬?及親戚均?不得參與?第一食堂?及第二食?堂的經(jīng)營?與管理。?否則以轉(zhuǎn)?包論處。?、乙方?的經(jīng)營場?所以甲方?提供的現(xiàn)?有場所為?限,乙方?不得擴大?經(jīng)營場所?,不得在?現(xiàn)有場所?范圍外搭?蓋。、?若工商、?稅務等校?外行政部?門需要收?取有關(guān)費?用(含稅?費)由乙?方自負。?、第三?食堂設(shè)備?投入費用?的部分人?民幣壹拾?萬元整。?由乙方于?中標后兩?天內(nèi)上交?甲方財務?科。三?、違約責?任及解決?辦法：?1、乙方?若中途停?止營業(yè),?所交納承?包費及風?險抵押金?作為乙方?不正常營?業(yè)給甲方?造成損失?的補償,?不予退還?。2、?乙方因違?反《食品?衛(wèi)生法》?、《環(huán)境?保護法》?、《學校?食堂與學?生集體用?餐衛(wèi)生管?理規(guī)定》?給學校及?師生造成?損失,乙?方應負相?關(guān)法律責?任及全部?經(jīng)濟責任?。3、?合同期滿?后,甲方?所有固定?資產(chǎn)應完?好交還學?校,否則?甲方將按?實際收取?修理費或?賠償費。?4、乙?方逾期無?法辦理衛(wèi)?生許可證?及從業(yè)人?員健康證?,甲方有?權(quán)責令乙?方整改。?因乙方不?具備上述?兩證而被?衛(wèi)生防疫?部門處罰?,乙方應?負賠償責?任。5?、若乙方?違反本合?同的條款?,甲方將?有權(quán)責令?其限期整?改,并視?情況直接?從乙方所?交的風險?抵押金中?每次抵扣?___元?直至全部?,做為乙?方違約給?甲方造成?損失的補?償,若違?約金使用?超過貳萬?元,超出?的部分由?乙方如數(shù)?交納。?6、在合?同期內(nèi),?若甲方需?要收回第?三食堂,?則應賠償?乙方在第?三食堂投?入的經(jīng)濟?損失。?7、若乙?方將所承?包的食堂?轉(zhuǎn)包給他?人經(jīng)營,?則甲方有?權(quán)中止合?同。乙方?的風險抵?押金及所?交承包費?不予退還?外,且停?聘乙方或?乙方擔保?人三年。?8、甲?方若違反?本合同的?有關(guān)約定?,甲方應?賠償因甲?方違約給?乙方造成?的相關(guān)經(jīng)?濟損失。?四、承?包期限：?從___?_年__?_月__?_日起至?____?年___?月日止。?五、承?包金額：?1、承?包金額每?年為人民?幣：元整?。2、?承包金每?年分兩次?交納,乙?方必須在?每學期倒?數(shù)第二周?(以校歷?表為準)?向甲方交?清下學期?承包費(?即半年承?包費)。?本次交納?承包金時?間為__?__年_?__月_?__日之?前。3?、乙方逾?期不交納?承包金,?視為乙方?自動放棄?第三食堂?承包經(jīng)營?權(quán),以乙?方中途停?止論處。?甲方有權(quán)?終止合同?,收回第?三食堂另?行發(fā)包。?六、若?因國家發(fā)?生重大政?策性調(diào)整?,或發(fā)生?自然災害?等不可抗?拒的因素?致使合同?無法履行?時,雙方?可協(xié)商變?更或解除?合同,甲?、乙雙方?均不負連?帶責任。?本合同?一式兩份?,甲、乙?雙方各執(zhí)?一份,合?同自雙方?簽訂之日?起生效。?七、擔?保人應承?擔相應連?帶責任。?本合同?由甲方分?別抄送人??？?、財?務科、總?務科。?甲方代表?：乙方：?年月?學校餐廳?承包合同?書范本（?二）甲?方___?_乙方?____?甲方根?據(jù)教育部?教財(_?___)?____?號文件“?關(guān)于圍繞?服務教育?教學，服?務師生和?人民群眾?生活需要?，培養(yǎng)和?發(fā)展教育?市場體系?”的要求?，經(jīng)甲乙?雙方協(xié)商?一致，特?訂立本合?同，具體?條款如下?：一、?甲方同意?乙方承包?學校食堂?，承包期?限為一年?，即從_?___年?___?_月__?__日至?____?年___?_月__?__日止?。二、?全年承包?金為__?__元整?，于合同?簽訂時一?次交清。?承包期間?乙方需向?甲方交衛(wèi)?生保證金?____?元;財產(chǎn)?保證金_?___元?。承包期?滿未出現(xiàn)?食物中毒?、財產(chǎn)損?壞、保證?金全額退?回給乙方?。出現(xiàn)上?述問題，?視情節(jié)在?保證金內(nèi)?扣除。并?由乙方承?擔全部損?失。三?、甲方要?求乙方法?定代表人?到甲方食?堂具體負?責管理，?乙方對此?表示同意?。四、?乙方在承?包期間，?必須確保?校園整潔?，遵章守?法，維護?學校名譽?。服從創(chuàng)?建、治安?等部門和?學校的管?理，做好?“門前三?包”及食?堂周邊的?環(huán)境衛(wèi)生?工作，出?現(xiàn)問題，?造成嚴重?后果，后?果由乙方?自負，且?甲方有權(quán)?單方面終?止合同。?五、乙?方承包期?間，應多?動腦筋，?改善服務?態(tài)度，提?高服務質(zhì)?量。如出?現(xiàn)服務態(tài)?度差，不?能保證正?常的伙食?供應，師?生意見大?，反映強?烈，甲方?有權(quán)采取?應急措施?，并單方?面終止合?同，且不?退還承包?金。六?、乙方為?學校食堂?衛(wèi)生、防?火、治安?第一責任?人，須服?從甲方保?衛(wèi)、后勤?、門衛(wèi)及?上級有關(guān)?部門的監(jiān)?督。乙方?必須自行?做好安全?防盜、防?火工作，?如發(fā)生失?竊、火災?事故而造?成的一切?損失由乙?方自負。?乙方聘用?外來食堂?工作人員?，必須服?從學校按?有關(guān)管理?規(guī)定進行?統(tǒng)一管理?。學校?餐廳承包?合同書范?本（三）?甲方：?(即發(fā)包?方)乙?方：(即?承包方)?依照《?中華人民?共和國合?同法》、?《食品衛(wèi)?生法》、?《學校食?堂與學生?集體用餐?管理規(guī)定?》、《學?校衛(wèi)生工?作條例》?和有關(guān)法?律行政法?規(guī)，甲方?根據(jù)學校?師生膳食?需要將食?堂承包給?乙方經(jīng)營?管理，雙?方本著平?等、自愿?、守信的?原則，經(jīng)?協(xié)商一致?，特簽訂?本合同。?甲乙雙方?將共同遵?守、執(zhí)行?下列之條?款。一?、承包起?止時間：?____?年___?_月__?__日至?____?年___?_月__?__日止?。二、?相關(guān)補貼?及履約保?證金：?因?qū)W生人?數(shù)少，甲?方應每月?補助乙方?開水費_?___元?整(一學?年合計_?___個?月)。乙?方在簽訂?合同時，?應向甲方?交納承包?期的履約?保證金人?民幣貳萬?元整。?三、雙方?的權(quán)利和?義務：?(一)甲?方的權(quán)利?和義務：?1、甲?方將食堂?內(nèi)場地和?固定資產(chǎn)?提供給乙?方經(jīng)營使?用并無償?提供管理?人員、值?班人員的?住房。?2、食堂?的開業(yè)停?業(yè)時間由?甲方根據(jù)?校歷安排?統(tǒng)一規(guī)定?。3、?甲方對乙?方經(jīng)營的?食堂存在?衛(wèi)生、質(zhì)?量、價格?、服務態(tài)?度等方面?有檢查監(jiān)?督權(quán)力，?乙方應服?從甲方職?能部門管?理，并予?以積極配?合。甲方?總務處負?責人有權(quán)?了解和查?看乙方財?務經(jīng)營收?支狀況。?4、甲?方盡量協(xié)?助乙方引?導師生在?本食堂用?膳，但乙?方不得干?涉學生在?校外選擇?就餐的自?由。5?、甲方可?將乙方在?投標時交?納的履約?保證金人?民幣貳萬?元用于乙?方違反《?食品衛(wèi)生?法》或違?反校內(nèi)外?有關(guān)管理?條例而受?到的各種?罰款或沒?有按合同?經(jīng)營至承?包期滿，?或承包期?內(nèi)不正常?營業(yè)給學??；驇熒?造成各種?損失的補?償。乙方?在承包期?內(nèi)若無上?述現(xiàn)象，?合同期滿?后其履約?保證金無?息如數(shù)退?還。6?、甲方每?日后勤相?關(guān)管理人?員檢查食?堂經(jīng)營管?理情況。?檢查項目?包括采購?、清洗、?烹飪、售?賣、留樣?、衛(wèi)生狀?況、服務?態(tài)度等方?面。(?二)乙方?的權(quán)力與?義務：?1、乙方?對其承包?的食堂和?服務部享?有經(jīng)營自?主權(quán)，必?須獨家經(jīng)?營，不作?分包。同?時，乙方?必須嚴格?遵守《食?品衛(wèi)生法?》、《環(huán)?境保護法?》、《學?校食堂與?學生集體?用餐衛(wèi)生?管理規(guī)定?》、《消?防安全法?》及學校?的相關(guān)規(guī)?定。2?、承包后?乙方可以?在食堂內(nèi)?向?qū)W生供?應三餐、?夜點、各?種小吃(?如：饅頭?、肉包、?油條、蠣?餅、春卷?、光餅、?炸雞翅、?炸雞腿、?炒面、餛?飩、豆?jié){?、花生湯?、綠豆湯?等)，嚴?禁供應各?類酒和香?煙，否則?按乙方違?約處理。?情節(jié)較輕?罰款__?__元，?情節(jié)嚴重?的罰款_?___元?以上直至?強行終止?合同，并?沒收履約?保證金。?食堂營業(yè)?時間(中?午不得超?過1點半?，晚上不?得超過1?0點)，?晚間向?qū)W?生供應夜?點期間，?以不影響?周邊住戶?的正常休?息為準，?否則按乙?方違約處?理，每次?罰款__?__元，?情節(jié)嚴重?的罰款_?___元?以上直至?強行終止?合同，并?沒收履約?保證金。?3、乙?方在簽訂?合同時應?向甲方上?交履約保?證金貳萬?元整，若?乙方在合?同期內(nèi)無?違反本合?同規(guī)定，?甲方在合?同期滿應?將履約保?證金無息?如數(shù)退還?乙方。?4、食堂?員工衣帽?應統(tǒng)一、?穿戴整齊?、保持整?潔，每個?員工至少?應有冬、?夏工作服?各兩套，?費用由乙?方自理。?食堂和服?務部內(nèi)所?有垃圾應?倒在甲方?指定的地?點，不得?亂倒。乙?方應認真?履行附件?一《有關(guān)?要求及處?罰》的規(guī)?定。5?、乙方應?認真做好?防火、防?盜及有關(guān)?的安全工?作，若出?現(xiàn)安全事?故，其責?任完全由?乙方承擔?。6、?未經(jīng)甲方?事先同意?，乙方不?得對食堂?和服務部?實施水、?電改造、?房屋裝修?以及結(jié)構(gòu)?改造。否?則，若發(fā)?生任何意?外事件，?其后果一?律由乙方?承擔，與?甲方無關(guān)?。7、?乙方應以?薄利多銷?、服務師?生和保障?師生的身?體健康為?宗旨，嚴?格遵守《?食品衛(wèi)生?法》的有?關(guān)規(guī)定，?嚴禁銷售?腐爛變質(zhì)?、污穢不?潔的食物?(食品)?及偽劣商?品，若因?銷售腐爛?變質(zhì)、污?穢不潔的?食物(食?品)而發(fā)?生中毒事?故的，乙?方應負經(jīng)?濟和法律?責任。?8、乙方?經(jīng)營應公?道、不短?斤少兩，?不哄抬物?價，食品?的定價不?得高于鎮(zhèn)?區(qū)副食品?商店同類?食品的零?售價。?9、乙方?應嚴把原?料和副食?品的采購?檢驗關(guān)，?應向供方?索取衛(wèi)生?許可證和?產(chǎn)品檢驗?合格證。?外購的糧?油、魚肉?、蔬菜類?等，應嚴?格按照《?食品衛(wèi)生?法》的有?關(guān)規(guī)定，?符合衛(wèi)生?和質(zhì)量要?求，并盡?量減少生?食和野味?菜品的供?應銷售。?定型的食?品包裝應?有廠名、?廠址、生?產(chǎn)日期和?保質(zhì)期，?堅決杜絕?偽劣商品?和“三無?”食品進?入學校，?并建立好?臺帳制度?。10?、食品、?食品原料?的采購要?定人定點?，確保新?鮮，無過?期變質(zhì)，?直接入口?的熱食品?、定形包?裝的食品?采購要建?立索證制?度(即向?供應方索?取有效的?《衛(wèi)生許?可證》及?該批次產(chǎn)?品檢驗合?格證的復?印件。?11、乙?方的倉庫?應防蠅、?防鼠、防?蟑螂、防?潮、通風?，環(huán)境要?整潔，布?局應合理?，所有的?食品(商?品)應分?類分架，?貼上標簽?，注明單?價，隔地?離墻排列?存放，并?定期對庫?存的主副?食品進行?檢驗，防?止銷售使?用過期、?變質(zhì)的庫?存的主副?食品。?12、乙?方應在固?定的區(qū)位?堆放未清?洗的蔬菜?，蔬菜的?沖洗應按?程序進行?充分的浸?泡、清洗?干凈，以?防止農(nóng)藥?的成分殘?留，已清?洗干凈和?切好的蔬?菜必須放?在固定的?器具內(nèi)，?并用白色?的布加罩?，不得隨?意堆放。?13、?已熟的菜?肴應用干?凈的不銹?鋼、鋁合?金等器具?裝盛(不?能用塑料?器具)，?并存放在?分菜間的?案桌上，?在未出售?期間應加?蓋或罩上?白色干凈?(已消毒?)的布，?包括半成?品。罩生?菜的白布?和罩熟菜?的白布不?能混用。?冬天的飯?菜必須保?暖。1?4、應有?專用餐具?洗消間，?設(shè)有三口?以上專用?洗刷水池?，具有充?足有效的?消毒及完?善的保潔?措施。乙?方的餐具?和儲食具?應經(jīng)過“?一刮、二?洗、三沖?、四消毒?、五保潔?”的程序?，并有嚴?格的消毒?和保潔措?施。冰箱?要定期清?洗、確保?沒有異味?，冰箱內(nèi)?的食品要?生、熟、?成品分開?存放，防?止發(fā)生交?叉污染。?15、?乙方應嚴?禁非食堂?人員進入?食品加工?操作間、?售菜間，?食品原料?存放間內(nèi)?，嚴防投?毒事件的?發(fā)生，以?確保師生?的飲食衛(wèi)?生和安全?。16?、油炸品?和糧食類?制品的加?工應在甲?方指定的?工作間內(nèi)?進行。?17、從?業(yè)人員應?身體健康?，持健康?證上崗，?能講究個?人衛(wèi)生，?從事食品?加工、銷?售的工作?人員在上?班期間必?須穿工作?服，戴工?作帽，并?佩戴工作?標志，保?持服飾整?潔，嚴禁?留長指甲?、長發(fā)、?戴戒指、?染指甲。?18、?乙方應指?定專人隨?時沖洗，?保持學生?餐廳、廚?房、售菜?間的地面?和灶臺、?工作臺、?柜臺、貨?架、門窗?、墻裙、?包干區(qū)等?環(huán)境衛(wèi)生?，并及時?清掃轉(zhuǎn)運?垃圾，定?期進行消?毒，廚房?及餐廳的?垃圾要隨?手加蓋，?垃圾要隨?時清理。?19、?乙方不得?在食堂和?服務部周?圍及其它?場所搭蓋?、擺攤設(shè)?點和堆放?雜物，不?允許以各?種名義到?學生宿舍?銷售飯菜?和食品。?20、?乙方應服?從甲方的?管理，自?覺遵守甲?方的有關(guān)?管理規(guī)定?，工作制?度和門禁?制度，晚?間營業(yè)一?般不超過?熄燈的時?間。膳廳?內(nèi)不得播?放內(nèi)容反?動或黃色?音像制品?，在晚自?習和上課?時間內(nèi)不?得播放音?像制品。?21、?要建立食?品留樣制?度(即每?餐每種食?品___?_克專用?于留樣冰?箱內(nèi)，_?___小?時后如無?發(fā)生食物?中毒事故?，方可棄?去)，并?有留樣記?錄，嚴禁?出售剩余?的變質(zhì)飯?菜，被學?校查到每?次罰款_?___元?。22?、乙方的?從業(yè)人員?必須按規(guī)?定要求自?費辦理好?《健康證?》，屬于?外來人口?還應到戶?口管理部?門自費辦?理《暫住?證》。食?堂從業(yè)人?員必須必?須符合以?下條件：?(1)?年齡為_?___周?歲，(2?)具有身?份證，健?康證。?23、乙?方應嚴格?遵守甲方?的有關(guān)消?防安全管?理規(guī)定，?嚴禁亂拉?電線，亂?裝閘刀開?關(guān)和插座?等。并努?力做好防?火、防毒?、防盜、?防意外事?故的發(fā)生?等工作，?防患于未?然。2?4、承包?者應配備?較強的管?理人員，?不得委托?他人代管?，不得中?途轉(zhuǎn)讓承?包合同，?否則取消?承包經(jīng)營?權(quán)并沒收?履約保證?金以及承?擔相關(guān)責?任。2?5、乙方?若需借用?學校的用?品，必須?造冊登記?，損壞或?丟失的應?照價賠償?。26?、承包期?內(nèi)，乙方?所使用的?廚房、倉?庫、餐廳?、宿舍的?用水、用?電每月按?實際使用?用量并根?據(jù)物委的?定價按時?交納電費?。如發(fā)現(xiàn)?偷電行為?，甲方有?權(quán)給予罰?款處理。?27、?承包期間?若產(chǎn)生食?物中毒、?衛(wèi)生不合?格等原因?被罰款、?和由此產(chǎn)?生的醫(yī)療?等相關(guān)費?用，由乙?方承擔，?與甲方無?關(guān)。2?8、乙方?必須保證?在承包期?內(nèi)能親自?長久地在?學校經(jīng)營?，一個月?之內(nèi)至少?____?天在校，?不得無故?離崗或交?由他人經(jīng)?營。四?、違約責?任及解決?方法：?1、乙方?若中途停?止營業(yè)，?所交納的?承包費、?履約保證?金作為乙?方不正常?營業(yè)給甲?方造成損?失的補償?，不予退?還。2?、乙方因?違反《食?品衛(wèi)生法?》、《環(huán)?境保護法?》、《學?校食堂與?學生集體?用餐衛(wèi)生?管理規(guī)定?》、《消?防安全法?》及學校?有關(guān)規(guī)定?給學校及?師生造成?損失，乙?方應負相?關(guān)法律責?任及全部?經(jīng)濟責任?。3、?合同期滿?后，乙方?應負責將?甲方所有?資產(chǎn)完好?交還甲方?，否則甲?方將按資?產(chǎn)的實際?損失收取?修理費或?賠償費。?修理費或?賠償費在?履約保證?金中直接?予以扣除?。不足部?分甲方有?權(quán)繼續(xù)向?乙方求償?。4、?乙方逾期?無法辦理?從業(yè)人員?健康證，?甲方有權(quán)?責令乙方?整改。因?乙方不具?備上述證?件而使甲?方被衛(wèi)生?防疫部門?處罰，乙?方應負賠?償責任。?5、若?乙方違反?本合同的?任一條款?，甲方將?有權(quán)責令?其限期整?改，并視?情況直接?從乙方所?交的履約?保證金中?抵扣(具?體見附件?一《有關(guān)?要求及處?罰》)，?若違約金?使用超過?貳萬元，?超出的部?分由乙方?如數(shù)交納?。6、?若乙方將?所承包的?食堂和服?務部轉(zhuǎn)包?給他人經(jīng)?營，則甲?方有權(quán)中?止合同。?乙方的履?約保證金?及所交承?包金不予?退還。?五、合同?的解除：?1、在?任何情況?下，乙方?不得以任?何理由中?途停止營?業(yè)(指停?止向師生?供應飯菜?等一餐以?上)，若?乙方實施?了上述行?為，甲方?有權(quán)解除?與乙方的?合同。?2、乙方?應依本合?同按時繳?納承包金?和履約保?證金，若?逾期繳納?，甲方有?權(quán)解除合?同，收回?食堂另行?發(fā)包，并?要求乙方?賠償損失?。3、?當出現(xiàn)本?合同第五?條第1?、___?_款的情?形時，合?同自甲方?書面通知?乙方解除?合同或?qū)?解除通知?張貼在食?堂大門時?解除。合?同解除后?，乙方應?____?小時內(nèi)將?食堂清理?整頓完畢?交還給甲?方。否則?，視為乙?方放棄了?其在食堂?的任何財?產(chǎn)，甲方?有權(quán)自行?對食堂進?行清理。?乙方不得?就其在食?堂的任何?財產(chǎn)向甲?方提出任?何請求。?六、若?因國家發(fā)?生重大政?策性調(diào)整?，或發(fā)生?自然災害?等不可抗?拒的因素?致使合同?無法履行?時，雙方?可協(xié)商變?更或解除?合同。?七、本合?同另有附?頁八、?本合同一?式兩份，?由甲、乙?雙方各執(zhí)?一份為憑?，若有未?盡事宜，?由甲、乙?雙方協(xié)商?解決。?九、本合?同自甲、?乙方簽章?之日起生?效。甲?方法人代?表乙方(?簽名)：?(公章?)：身份?證號碼：?聯(lián)系電?話：簽?訂日期：?____?年___?_月__?__日?學校餐廳?承包合同?書范本（?四）甲?方：乙?方：甲?、乙方經(jīng)?充分協(xié)商?后簽訂本?合同，雙?方應共同?遵守，嚴?格執(zhí)行，?以保證辦?好食堂，?服務廣大?師生。具?體合同條?款如下：?一、甲?方的權(quán)力?與義務：?1、甲?方于__?__年_?___月?____?日將第三?食堂內(nèi)場?地即原后?山第二食?堂(注：?若后山新?蓋食堂完?工，則轉(zhuǎn)?入后山新?蓋食堂內(nèi)?經(jīng)營)及?學校固定?資產(chǎn)(注?：固定資?產(chǎn)清單另?付)提供?給乙方使?用。2?、甲方允?許乙方在?第三食堂?內(nèi)經(jīng)營飲?食、開水?供應。不?得經(jīng)營煙?、酒、生?活用品、?食雜(面?包、蛋糕?除外)文?具、水果?、冷飲。?乙方不得?在食堂內(nèi)?開設(shè)小賣?部，否則?視為違約?。3、?甲方向第?三食堂供?水、供電?(注：若?停電，甲?方應及時?發(fā)電;若?自來水廠?停水，甲?方應及時?供井水，?以確保乙?方能正常?營業(yè)。)?4、第?三食堂的?開業(yè)停業(yè)?時間由甲?方根據(jù)校?歷安排統(tǒng)?一規(guī)定;?5、甲?方對乙方?經(jīng)營的食?堂存在衛(wèi)?生、質(zhì)量?、價格、?服務態(tài)度?等方面有?檢查監(jiān)督?權(quán)力，乙?方應服從?甲方職能?部門管理?。6、?在甲方召?開膳食工?作會議(?每月一次?)時，乙?方(承包?者)應親?自到場參?加，聽取?學生代表?及職能部?門意見，?及時改正?，提高服?務質(zhì)量以?利于乙方?將食堂辦?得更好;?若兩次不?親自參加?，當作不?親自經(jīng)營?管理，視?為違約;?7、甲?方保證在?承包期內(nèi)?不在校內(nèi)?開設(shè)第四?家食堂。?但甲方實?驗室進行?面包、蛋?糕等工藝?實驗或教?工活動中?心的正常?活動不受?此限。?8、乙方?對第三食?堂的水、?電裝修及?房屋結(jié)構(gòu)?改造需經(jīng)?甲方同意?后方可施?工;二?、乙方的?權(quán)力與義?務：1?、乙方對?其承包的?第三食堂?享有獨立?自主、自?負盈虧的?經(jīng)營自主?權(quán)。乙方?應嚴格遵?守《食品?衛(wèi)生法》?、《環(huán)境?保護法》?、《學校?食堂與學?生集體用?餐衛(wèi)生管?理規(guī)定》?及學校的?相關(guān)規(guī)定?。承包期?內(nèi)乙方不?得隨意中?途停止營?業(yè)或不正?常營業(yè)，?或轉(zhuǎn)包他?人經(jīng)營。?2、乙?方在簽訂?合同時應?向甲方上?交風險抵?押金人民?幣貳萬元?整。若乙?方在合同?期內(nèi)無違?反本合同?規(guī)定，甲?方在合同?期滿后應?如數(shù)退還?乙方;承?包期內(nèi)第?三食堂內(nèi)?的甲方固?定資產(chǎn)由?乙方負責?管理使用?，維修年?檢一切費?用由乙方?自己承擔?。乙方應?于___?_年__?__月_?___日?前取得衛(wèi)?生部門頒?發(fā)的衛(wèi)生?許可證，?從業(yè)人員?個人健康?證。3?、第三食?堂的水電?費由乙方?自負，并?按季度上?交甲方財?務科。甲?方每月補?貼第三食?堂___?_噸水，?主要用于?自來水廠?停水時，?供學生使?用，乙方?必須提供?學生用水?方便。?第三食堂?油鍋爐使?用柴油為?燃料，其?它加工項?目可使用?蜂窩煤為?燃料。食?堂內(nèi)娛樂?設(shè)施不得?播放內(nèi)容?反動或黃?色音像制?品。在晚?自習及上?課時間不?得播放音?像制品。?4、食?堂內(nèi)粗加?工間、更?衣間、倉?庫、面點?間等功能?區(qū)區(qū)分應?明確。食?堂采購應?有廠家衛(wèi)?生許可證?及每批產(chǎn)?品檢驗合?格證的復?印件。餐?具應嚴格?洗、消、?沖、保潔?。應配備?大型消毒?柜兩臺并?正常使用?，對餐具?進行嚴格?消毒。應?保證消毒?柜正常運?行和使用?。食堂員?工衣帽應?統(tǒng)一、穿?戴整齊，?保持整潔?，每個員?工應有冬?、夏工作?服各兩套?。食堂內(nèi)?應有健全?的防鼠、?防蠅、防?塵“三防?”措施(?特別是分?菜間、加?工間、餐?廳等場所?的門窗)?乙方應認?真搞好食?堂內(nèi)外衛(wèi)?生，制訂?食堂衛(wèi)生?管理制度?，建立食?堂衛(wèi)生工?作自查記?錄。食堂?內(nèi)所有垃?圾應倒在?甲方指定?的地點，?否則應另?支付衛(wèi)生?管理費用?每月__?_元。?5、乙方?應認真做?好防火、?防盜及有?關(guān)安全工?作，若出?現(xiàn)安全事?故，其責?任完全由?乙方承擔?。承包期?滿合同終?止后，除?可拆除的?如空調(diào)、?消毒柜、?電視、音?響及不影?響裝修的?設(shè)備外，?其余改造?設(shè)施歸甲?方所有。?乙方應向?師生供應?符合衛(wèi)生?要求的開?水，每壺?價格不得?超過__?__元，?每桶價格?不得超過?____?元，并確?保開水供?應。6?、乙方在?承包期內(nèi)?對食堂經(jīng)?營負全責?，必須參?與有效管?理，不能?轉(zhuǎn)包，如?發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包?，甲方有?權(quán)收回，?風險抵押?金及承包?金不予退?還。乙方?在承包期?間，不得?在校內(nèi)飼?養(yǎng)家禽家?畜，否則?視為違約?。乙方在?經(jīng)營過程?中，與甲?方發(fā)生的?一切經(jīng)濟?往來，其?手續(xù)必須?由乙方親?自辦理(?不得委托?辦理)?7、乙方?承包者應?在崗在位?，親自參?與食堂管?理，傾聽?甲方師生?意見，不?斷提高服?務水平和?飯菜質(zhì)量?，在甲方?召開膳食?工作會議?(每月一?次)時，?乙方應到?場參加，?虛心聽取?學生代表?及職能部?門意見，?并及時進?行整改。?乙方應樹?立熱情為?廣大師生?服務的觀?念，降低?成本，減?輕用膳師?生的負擔?，努力做?到飯熱、?菜香、價?廉物美，?優(yōu)質(zhì)服務?。8、?乙方不得?干涉學生?在校內(nèi)外?選擇就餐?的自由，?乙方應在?分菜間設(shè)?一個教工?售菜窗口?。9、?乙方不得?與第一、?第二食堂?之間存在?半成品及?成品連