酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)（12篇）

第7頁共7頁酒店總經(jīng)理?崗位職責(zé)?1、負(fù)責(zé)酒?店的日常經(jīng)?營管理工作?，對各項(xiàng)經(jīng)?營管理指標(biāo)?負(fù)責(zé)。2?、提出酒店?的經(jīng)營管理?思路，協(xié)助?確定酒店年?度經(jīng)營計(jì)劃?，并指揮落?實(shí)。3、?協(xié)助建立健?全酒店內(nèi)部?管理系統(tǒng)、?運(yùn)行機(jī)制及?各項(xiàng)規(guī)章制?度。4、?協(xié)調(diào)各部門?關(guān)系，做好?團(tuán)隊(duì)建設(shè)。?5、研究?市場發(fā)展趨?勢，協(xié)調(diào)制?定酒店各服?務(wù)產(chǎn)品價(jià)格?體系。6?、審定酒店?的市場營銷?方案，不斷?開拓市場。?7、提高?酒店的管理?水平、服務(wù)?質(zhì)量。酒?店總經(jīng)理崗?位職責(zé)（二?）1、能?夠接受外派?，門店地址?基本位于浙?江或者江蘇?。2、主?持所在門店?全面工作，?對門店所屬?各職能部門?下達(dá)工作任?務(wù)并指導(dǎo)、?落實(shí)、檢查?、協(xié)調(diào)。?3、組織分?析本門店?duì)I?業(yè)情況，制?定各項(xiàng)經(jīng)營?計(jì)劃與預(yù)算?并完成經(jīng)營?指標(biāo)。4?、主持編制?和完善所在?門店各項(xiàng)服?務(wù)規(guī)范和工?作程序。?5、做好內(nèi)?外部協(xié)調(diào)工?作及其他相?關(guān)部門的溝?通合作。?6、主持召?開部門例會?，組織，協(xié)?調(diào)，指導(dǎo)和?把控門店貫?徹實(shí)施各項(xiàng)?經(jīng)營計(jì)劃并?控制費(fèi)用預(yù)?算。7、?做好本門內(nèi)?部培訓(xùn)工作?，提升本門?店員工各項(xiàng)?工作技能，?培養(yǎng)優(yōu)秀員?工。8、?嚴(yán)抓安全經(jīng)?營，做到人?員零傷亡、?火災(zāi)零發(fā)生?、重大物資?零盜竊的安?全“三零”?標(biāo)準(zhǔn)。酒?店總經(jīng)理崗?位職責(zé)（三?）1、全?面負(fù)責(zé)酒店?的日常經(jīng)營?管理。傳遞?卓越，極致?的客服服務(wù)?理念提高客?戶舒適度，?確保酒店一?直處在良好?的運(yùn)營當(dāng)中?。2、建?立、健全酒?店的組織管?理系統(tǒng)，使?之合理化、?精簡化、高?效化。3?、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)?酒店的營業(yè)?收入指標(biāo)和?利潤指標(biāo)。?4、落實(shí)?酒店年度財(cái)?務(wù)預(yù)算，向?各部門下達(dá)?年度工作指?標(biāo)。5、?督促酒店維?修保養(yǎng)工作?和酒店安全?管理工作。?6、負(fù)責(zé)?做好酒店與?各界人士的?公共關(guān)系,?樹立酒店良?好形象。?酒店總經(jīng)理?崗位職責(zé)（?四）1.?負(fù)責(zé)酒店前?期籌備運(yùn)營?管理工作;?2.建立?、健全酒店?的組織管理?系統(tǒng)，使之?合理化、精?簡化、高效?化3.負(fù)?責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店?的營業(yè)收入?指標(biāo)和利潤?指標(biāo)。4?.負(fù)責(zé)落實(shí)?酒店的預(yù)算?和決算，向?各部門下達(dá)?年度工作指?標(biāo)。5.?負(fù)責(zé)做好酒?店與各界人?士的公共關(guān)?系,樹立酒?店良好形象?。6.指?導(dǎo)培訓(xùn)工作?，培養(yǎng)人才?，提高整個?酒店的服務(wù)?質(zhì)量和員工?素質(zhì)酒店?總經(jīng)理崗位?職責(zé)（五）?1.全面?負(fù)責(zé)公司“?精品酒店”?輕奢系列項(xiàng)?目開展;?____組?織項(xiàng)目建設(shè)?單位招標(biāo)，?做好工程對?接與推進(jìn)工?作;3.?負(fù)責(zé)籌建酒?店項(xiàng)目規(guī)劃?，對酒店項(xiàng)?目的功能布?局、業(yè)態(tài)分?布、經(jīng)營方?向及投資回?報(bào)評估等作?出評估;?4.推動開?展項(xiàng)目建設(shè)?、開業(yè)籌備?及運(yùn)營管理?等工作;?____對?負(fù)責(zé)項(xiàng)目公?司投資開發(fā)?目標(biāo)負(fù)責(zé)，?統(tǒng)籌安排項(xiàng)?目的各項(xiàng)工?作;6.?負(fù)責(zé)項(xiàng)目管?理團(tuán)隊(duì)的組?建、指導(dǎo)、?培訓(xùn)與績效?考核。酒?店總經(jīng)理崗?位職責(zé)（六?）1.代?表公司參與?酒店的經(jīng)營?管理，督促?和協(xié)助酒店?按既定的經(jīng)?營計(jì)劃和預(yù)?算開展經(jīng)營?業(yè)務(wù)、貫徹?公司的各項(xiàng)?指標(biāo)，保障?酒店良好、?安全的經(jīng)營?環(huán)境;2?.履行業(yè)主?的各項(xiàng)權(quán)利?，與管理公?司形成良好?的配合，保?障酒店的正?常運(yùn)營;?3.協(xié)助公?司對管理公?司的年度經(jīng)?營計(jì)劃進(jìn)行?審核，并監(jiān)?督執(zhí)行過程?;4.協(xié)?助管理公司?處理外部事?宜，為酒店?創(chuàng)造良好的?經(jīng)營環(huán)境;?5.深入?酒店各項(xiàng)經(jīng)?營管理，完?成經(jīng)營過程?中業(yè)主的各?項(xiàng)審批工作?，開源節(jié)流?，避免酒店?管理方的工?作漏洞;?6.維護(hù)好?酒店資產(chǎn)，?加強(qiáng)酒店資?產(chǎn)管理，確?保酒店資產(chǎn)?的完整性;?7.了解?當(dāng)?shù)鼐频甑?發(fā)展?fàn)顩r及?競爭酒店動?態(tài)，反饋給?公司或酒店?管理方研究?，確保酒店?正確的經(jīng)營?方向;8?.及時傳達(dá)?公司的相關(guān)?決定及以上?報(bào)管理方需?要公司決策?事宜;酒?店總經(jīng)理崗?位職責(zé)（七?）1.全?面負(fù)責(zé)酒店?日常經(jīng)營和?管理工作，?確保酒店經(jīng)?營和管理指?標(biāo)的完成;?____?具有強(qiáng)烈的?安全責(zé)任意?識，負(fù)責(zé)店?內(nèi)治安、消?防及賓客的?人身安全;?3.能有?效利用資源?，提供精品?卓越服務(wù)，?滿足客戶需?求，提升賓?客滿意度;?4.根據(jù)?市場變化調(diào)?整定價(jià)策略?和銷售策略?，能夠剖析?各客源比例?并進(jìn)行合理?有效調(diào)整;?5.負(fù)責(zé)?店內(nèi)人力資?源工作，致?力于打造一?只高戰(zhàn)斗力?、高執(zhí)行力?的團(tuán)隊(duì);?6.做好在?保障精選服?務(wù)前提下的?成本控制和?分析;7?.負(fù)責(zé)與社?會職能部門?之間的協(xié)調(diào)?和溝通，為?酒店創(chuàng)造良?好的經(jīng)營環(huán)?境;8.?有計(jì)劃、有?效率的做好?酒店的硬件?維護(hù)工作;?9.完成?上級領(lǐng)導(dǎo)布?置的各項(xiàng)工?作。酒店?總經(jīng)理崗位?職責(zé)（八）?1、主持?酒店的日常?經(jīng)營管理工?作，組織實(shí)?施公司決議?，并完成公?司年度計(jì)劃?及發(fā)展方案?;2、對?酒店日常工?作提出建設(shè)?性意見，提?高酒店經(jīng)營?品質(zhì)，開展?酒店客戶拓?展與維護(hù)工?作;3、?組織制定公?司的年度計(jì)?劃與年度預(yù)?算，并確保?公司經(jīng)營目?標(biāo)的實(shí)現(xiàn);?4、督導(dǎo)?財(cái)務(wù)部健全?公司財(cái)務(wù)管?理制度，嚴(yán)?守財(cái)經(jīng)紀(jì)律?，做好增收?節(jié)支和開源?節(jié)流工作，?保證現(xiàn)有資?產(chǎn)的保值和?增值;6?、建立建全?公司統(tǒng)一、?高效的組織?體系和工作?體系;7?、確保公司?在政府部門?、有關(guān)企事?業(yè)單位與國?外企業(yè)等重?要層面的良?好溝通;?9、接受公?司各項(xiàng)KP?I考核,完?成公司周期?性考核指標(biāo)?要求。酒?店總經(jīng)理崗?位職責(zé)（九?）1、全?權(quán)負(fù)責(zé)處理?酒店的一切?事務(wù)，帶領(lǐng)?全體員工努?力工作，完?成酒店所確?定的各項(xiàng)目?標(biāo);2、?制定酒店經(jīng)?營方向和管?理目標(biāo)，包?括制定一系?列規(guī)章制度?和服務(wù)操作?規(guī)程，3?、建立健全?酒店的組織?系統(tǒng)，使之?合理化、精?簡化、效率?化。4、?健全各項(xiàng)財(cái)?務(wù)制度。閱?讀分析每日?、每月督促?監(jiān)督財(cái)務(wù)部?門做好成本?控制，5?、有重點(diǎn)地?定期巡視公?眾場所及各?部門工作情?況，檢查服?務(wù)質(zhì)量題，?并將巡視結(jié)?果傳達(dá)至有?關(guān)部門;?6、酒店維?修保養(yǎng)工作?;7、與?各界人土保?持良好的公?共關(guān)系，樹?立酒店形象?，并代表酒?店出面接待?酒店重要貴?賓;8、?指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工?作，培養(yǎng)人?才，提高整?個酒店的服?務(wù)質(zhì)量和員?工素質(zhì);?酒店總經(jīng)理?崗位職責(zé)（?十）1.?全面負(fù)責(zé)酒?店的經(jīng)營管?理，制定酒?店中長期發(fā)?展戰(zhàn)略和年?度經(jīng)營計(jì)劃?,統(tǒng)籌整合?資源實(shí)現(xiàn)年?度經(jīng)營目標(biāo)?;2.根?據(jù)總公司下?達(dá)的利潤指?標(biāo)和各項(xiàng)工?作，制定酒?店的經(jīng)營預(yù)?算，指導(dǎo)財(cái)?務(wù)部門做好?成本控制、?財(cái)務(wù)預(yù)算等?工作，檢查?分析每月營?業(yè)情況;?3.審核和?上報(bào)酒店年?度財(cái)經(jīng)預(yù)算?，向各部門?下達(dá)年度工?作指標(biāo);?4.負(fù)責(zé)酒?店各項(xiàng)管理?體系的建立?，完善相關(guān)?規(guī)章管理制?度;5.?定期召開公?司會議，根?據(jù)公司的發(fā)?展方向指導(dǎo)?各部門的工?作;6.?掌握控制及?處理各種緊?急情況的方?法及步驟，?妥善處理各?種突發(fā)性事?件;7.?指導(dǎo)酒店的?培訓(xùn)工作，?培養(yǎng)和建設(shè)?酒店員工隊(duì)?伍，提高整?個酒店的服?務(wù)質(zhì)量和員?工素質(zhì);?8.推動品?牌和價(jià)值宣?傳措施，負(fù)?責(zé)做好酒店?與各界人士?的公共關(guān)系?,樹立酒店?形象。酒?店總經(jīng)理崗?位職責(zé)（十?一）1、?確立酒店的?各階段經(jīng)營?計(jì)劃、發(fā)展?規(guī)范，制定?經(jīng)營管理目?標(biāo)并組織實(shí)?施;2、?監(jiān)督酒店的?各項(xiàng)規(guī)章制?度、服務(wù)操?作規(guī)程按集?團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施?;3、研?究并掌握市?場變化和發(fā)?展情況，制?定價(jià)格體系?，并實(shí)施營?銷計(jì)劃;?4、全面負(fù)?責(zé)酒店市場?拓展、人力?資源開發(fā)和?財(cái)務(wù)工作計(jì)?劃;5、?負(fù)責(zé)重要客?人接待，保?持與社會各?界的廣泛聯(lián)?系，塑造良?好的內(nèi)、外?部形象;?6、負(fù)責(zé)中?層以上管理?人員的培養(yǎng)?和使用，督?導(dǎo)各項(xiàng)培訓(xùn)?工作，提高?各級員工的?素質(zhì);7?、定期巡視?各部門工作?情況，檢查?員工服務(wù)質(zhì)?量及態(tài)度，?發(fā)現(xiàn)問題及?時解決;?8、關(guān)心下?屬，努力改?善員工生活?條件，使員?工具有高度?凝聚力和熱?情服務(wù)的態(tài)?度;9、?主持召開定?期員工大會?和部門經(jīng)理?例會;1?0、閱讀分?析各種財(cái)務(wù)?報(bào)表，督促?各部門做好?成本控制;?11、加?強(qiáng)酒店維修?保養(yǎng)工作及?安全管理工?作;12?、負(fù)責(zé)酒店?管理人員的?錄用、考核?、獎懲、晉?升等;1?3、完成上?級臨時交辦?的其它工作?。酒店總?經(jīng)理崗位職?責(zé)（十二）?1.制定?酒店經(jīng)營戰(zhàn)?略、經(jīng)營方?針，組織制?定、實(shí)施酒?店年度經(jīng)營?目標(biāo)、經(jīng)營?計(jì)劃，并保?證酒店以及?各附屬項(xiàng)目?經(jīng)營按計(jì)劃?運(yùn)行;_?___對酒?店行業(yè)的各?種動向有高?度的敏感性?，能夠依據(jù)?市場制定出?酒店的業(yè)務(wù)?發(fā)展計(jì)劃，?并能夠根據(jù)?市場變化情?況適時作出?調(diào)整，保證?酒店利潤最?大化;3?.精通酒店?各部門(客?房、工程、?前廳、餐廳?、銷售等)?的實(shí)務(wù)操作?管理;負(fù)責(zé)?品牌酒店的?規(guī)劃設(shè)計(jì)，?設(shè)備、設(shè)施?配置、室內(nèi)?設(shè)計(jì)等。?4.建立健?全酒店的組?織系統(tǒng)和規(guī)?章制度和服?務(wù)操作規(guī)程?，使之合理?化、精簡化?、效率化。?主持每周的?總經(jīng)理辦公?會檢查情況?匯報(bào)，并針?對有關(guān)問題?進(jìn)行重點(diǎn)講?評和指示。?