龍井茶禁忌人群

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龍井茶的成果與作用及禁忌

龍井茶的成果與作用及禁忌龍井茶的成果與作用及禁忌龍井茶的成果和作用1、提神健腦：龍井茶所含的咖啡因遠(yuǎn)比咖啡的含量少，對(duì)人體的刺激性較咖啡小，但仍會(huì)讓你活力十足。工作之余不妨泡一杯龍井，讓你頭腦清楚、思維活躍。

2、抗菌消炎：茶葉中所含有的茶多酚和鞣酸等物質(zhì)，細(xì)菌的本身是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。茶多酚與細(xì)菌蛋白質(zhì)相遇后，細(xì)菌即死亡，因此龍井茶在抗菌消炎方面的成果顯著。

3、降壓降脂：茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P都是防治高血壓的有效醫(yī)藥成分。茶多酚能夠直接起到降低血壓的作用，同時(shí)還能有效抑制動(dòng)脈硬化、強(qiáng)心解痙。

4、減肥瘦身：多數(shù)的肥胖都是由于體內(nèi)的脂肪過(guò)多造成的，茶葉中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)對(duì)于脂肪的調(diào)理有很大的扶助。想要減肥的摯友不妨用茶替代各種含糖量超高的飲料。

5、除臭、助消化：食物殘?jiān)诿傅淖饔孟滦纬杉谆虼蓟衔锂a(chǎn)生臭味，口臭讓不少人困擾不已。龍井茶湯可抑制這種酶的活性，起到消釋口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的分解，扶助消化。

6、延緩衰弱：龍井茶中的茶多酚可以有效除掉多余的自由基，防止脂肪酸的過(guò)氧化。龍井茶中含有15%左右的兒茶素，而兒茶素的抗氧化力是維他命C的40~100倍。

龍井茶的禁忌人群：

1、孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃龍井茶。

2、婦女哺乳期不宜飲濃龍井茶，咖啡堿會(huì)進(jìn)入乳汁，小孩吸乳后會(huì)間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。

3、發(fā)燒中的人士忌喝龍井茶。茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會(huì)降低藥效。

4、肝臟病人忌飲龍井茶。茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大片面經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病癥，飲茶過(guò)多超過(guò)肝臟代謝才能，就會(huì)有損于肝臟組織。

5、尿結(jié)石患者忌飲龍井茶。由于茶含有草酸，會(huì)隨尿液排泄的鈣質(zhì)而形成結(jié)石，所以尿結(jié)石患者大量飲茶會(huì)加重病情。

6、經(jīng)期女性、嚴(yán)重貧血者不宜喝茶，經(jīng)血會(huì)消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，茶葉中的鞣酸會(huì)阻力人體對(duì)食物中鐵的吸收。

7、胃不好的人最好也少喝茶，喝龍井茶輕易造成胃腸脹氣等病癥。

8、更年期女性不宜喝龍井茶，更年期喝綠茶可能會(huì)展現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。

喝龍井茶的留神事項(xiàng)1、切記不能夠空腹喝茶，茶性入肺腑，會(huì)冷脾胃。自古就有“不飲空心茶”的說(shuō)法。

2、不能喝冷掉的龍井茶。溫茶、熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明;

而冷茶對(duì)身體那么有滯寒，聚痰的副作用。

3、龍井茶不宜泡太濃。濃茶含咖啡因，茶堿多、刺激強(qiáng)，易引起頭痛失眠。

4、不宜喝太燙的龍井茶，太燙的茶水對(duì)人的咽喉，食道和胃刺激較強(qiáng)。假設(shè)長(zhǎng)期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。

5、沖泡龍井茶的時(shí)候不宜太長(zhǎng)。沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價(jià)值，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質(zhì)也因氧化而裁減，養(yǎng)分價(jià)值大大降低。

6、不宜沖泡次數(shù)過(guò)多。一般茶葉在沖泡3-4次后就根本上沒(méi)有什么茶汁了。而且屢屢沖泡就會(huì)使茶葉中的某些有害成分也被浸出，對(duì)人體不利。

7、飯前飯后不宜喝茶。飯前飲茶會(huì)沖淡唾液，使飲食無(wú)味，飯后立刻飲茶那么會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收。

8、忌飲隔夜茶。因隔夜