凍干原理和凍干設(shè)備參考

馬丁為您講解凍干學(xué)問凍干并不難凍干機體積碩大，動輒充棟盈屋。龐然如斯，總不免讓人產(chǎn)生難以駕馭的錯覺。個凍干過程?！不蚬簿c〕溫度的把握。假設(shè)能夠在制品溫度上溫度。〔或共晶點〕溫度的要求并不需要過于準(zhǔn)確，一般來說，我們可以在預(yù)凍階段通過視窗來觀看制品性狀的變化來獲得。當(dāng)制品開頭結(jié)冰的時候，浸入制品中的電熱偶所探測到的溫度會突然上升，這是由于結(jié)冰過程的放熱現(xiàn)象所造成的。這時候，我們錄得的溫度就大致接近于共熔點〔或共晶點〕溫度在的時間也是比較重要的。過早或過晚推斷，都會造成凍感、干品質(zhì)的降低或能量和時間的消耗。來推斷。當(dāng)大局部被抽去以后，我們會覺察，制品的溫度與擱板的溫度會越來越接近。為了縮短枯燥時間，除了可在預(yù)凍階段的晶形做文章以外，還可以在升華階段適當(dāng)?shù)負(fù)饺霘怏w，使真空值在肯定范圍內(nèi)波動〔30Pa〕。這種方法使熱傳遞方式不再是靠熱傳導(dǎo)來主打，還增加了熱對流的方式，加快了水分解析的速度，每每奏效。注：本文是目前國內(nèi)最具體選型資料客戶見證凍干有以下優(yōu)點：生變性或失去生物活力。因此在醫(yī)藥上得到廣泛地應(yīng)用。在低溫下枯燥時，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小，適合一些化學(xué)產(chǎn)品、藥品和食品干燥。在凍干過程中，微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)展，因此能保持原來的外形。由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)展枯燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的構(gòu)造，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。枯燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解快速而完全，幾乎馬上恢復(fù)原來的外形。由于枯燥在真空下進(jìn)展，氧氣極少，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。95-99%以上的水分，使枯燥后產(chǎn)品能長期保存而不變質(zhì)。因此，冷凍枯燥目前在醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、科研和其他部門得到廣泛地應(yīng)用。選配項：制冷機組：可選配復(fù)盛/比澤爾/萊富康/國產(chǎn)一線品牌真空機組：萊寶/博世/西門子水環(huán)/上海液環(huán)機組：格蘭富/威樂/富士/美國ITT-LOWARA/南方電器品牌：西門子/施耐德/正泰德力西/碳鋼/速凍隧道：不銹鋼/碳鋼典型凍干產(chǎn)品產(chǎn)量參考數(shù)據(jù)型號品種型號品種間/次數(shù)/24h 次 /24h /次枯燥時間/次 枯燥次數(shù)/24h/24h 次裝料量/次/24hLG-506hrs3.8次448kg625kgLG-756hrs3.8次680kg950kgLG-1006hrs3.8次896kg1250kgLG-1256hrs3.8次1120kg1562kgLG-2006hrs3.8次1792kg2500kg型號品種型號品種間/次數(shù)/24h 次 /24h /次枯燥時間/次 枯燥次數(shù)/24h/24h 次裝料量/次/24hLG-506hrs3.8次448kg625kgLG-756hrs3.8次680kg950kgLG-1006hrs3.8次896kg1250kgLG-1256hrs3.8次1120kg1562kgLG-2006hrs3.8次1792kg2500kg4h裙裙帶菜 原料含水90%海參丁〔鮮〕93%干品含水率：≤5%干品含水率：≤5%干燥干燥裝料量干品產(chǎn)量時枯燥次數(shù)/干品產(chǎn)量型號/次次數(shù)/次/24h間/次/24h次/24hLG-5010hrs2.3次480kg116kg9.5hrs2.4次300Kg53kgLG-7510hrs2.3次720kg174kg9.5hrs2.4次450kg80kgLG-10010hrs2.3次960kg232kg9.5hrs2.4次600kg106kgLG-12510hrs2.3次1200kg290kg9.5hrs2.4次750kg133kgLG-20010hrs2.3次1920kg464kg9.5hrs2.4次1200kg212kg蝦仁原料含水量：78%干品含水率：海蠣子原料含水量：88%干品含水率：≤≤5%5%枯燥時枯燥次裝料量干品產(chǎn)量枯燥時枯燥次裝料量/干品產(chǎn)型號 間/次品種數(shù)/24h/次/24h間/次數(shù)/24h次量/24hLG-75 8hrs2.9次644kg430kg8.5hrs2.8次476kg168kgLG-100 8hrs2.9次860kg576kg8.5hrs2.8次630kg222kgLG-125 8hrs2.9次1075kg720kg8.5hrs2.8次788kg278kgLG-5020hrs1.2次480kg180kg12hrs1.9次480Kg145kgLG-10020hrs1.2次960kg360kg12hrs1.9次960kg290kgLG-12520hrs1.2次1200kg450kg12hrs1.9次1200kg362kgLG-20020hrs1.2次1920kg720kg12hrs1.9次1920kg580kg西蘭花原料含水量：91%甜玉米粒原料含水量：78%干品含水率：≤5%干品含水率：≤5%枯燥時間次數(shù)/24h裝料量干產(chǎn)量/24h枯燥時間次數(shù)/24h裝料量/次干品產(chǎn)量/24h型號品種LG-10012.5hrs1.8次1200kg204kg10hrs2.3次1200kg640kgLG-12512.5hrs1.8次1500kg255kg10hrs2.3次1500kg800kgLG-20012.5hrs1.8次2400kg405kg10hrs2.3次2400kg1280kg凍干的程序：、玻璃管子瓶或安瓶，裝量要均勻，蒸發(fā)外表盡量大而厚度盡量薄一些；然后放入與凍干箱板層尺寸相適應(yīng)的金屬盤內(nèi)。對瓶裝一般承受脫底盤，有利于熱量的有效傳遞。裝箱之前，先將凍干箱進(jìn)展空箱降溫，然后將產(chǎn)品放入凍干箱內(nèi)進(jìn)展預(yù)凍；或者將產(chǎn)品放入凍干箱內(nèi)板層上同時進(jìn)展預(yù)凍；抽真空之前要依據(jù)冷凝器制冷機的降溫速度提前使冷凝器工作，抽真空時冷凝器至少應(yīng)到達(dá)-40℃的溫度；待真空度到達(dá)肯定數(shù)值后〔通常應(yīng)到達(dá)13pa~26pa內(nèi)的真空度〕，或者有的待干工藝要求到達(dá)所要求的真空度后連續(xù)抽真空1~2h一般加熱分兩步進(jìn)展，第一步加溫不使產(chǎn)品的溫度超過共熔點或稱共晶點的溫度；待產(chǎn)品內(nèi)水分根本干完后進(jìn)展其次不加溫，這時可快速地使產(chǎn)品上升的規(guī)定的最高許可2h以上后，即可完畢凍干。12~24h左右有的甚至更長，與產(chǎn)品在每瓶內(nèi)的裝量，總裝量，玻璃容器的外形、規(guī)格，產(chǎn)品的種類，凍干曲線及機器的性能等等。凍干完畢后，要充入枯燥無菌的空氣進(jìn)入枯燥箱，然后盡快地進(jìn)展加塞封口，以防重吸取空氣中的水分。在凍干過程中，把產(chǎn)品和板層的溫度、冷凝器溫度和真空度比照時間化成曲線，叫做凍干曲線，一般以溫度為縱坐標(biāo)，時間為橫坐標(biāo)。凍干不同的產(chǎn)品承受不同的凍干曲線。同一產(chǎn)品使用不同的凍干曲線時，產(chǎn)品的質(zhì)量也不一樣，凍干曲線還與凍干機的性能有關(guān)。因此不同的產(chǎn)品，不同的凍干機應(yīng)用不同的曲線。馬丁凍干產(chǎn)品案例我們可以為客戶供給以下效勞：1、凍干工廠的總體設(shè)計方案；2、真空冷凍枯燥設(shè)備布置圖設(shè)計方案；3、凍干工廠的工藝流程設(shè)計和凍干成套設(shè)備各系統(tǒng)的工藝設(shè)計；4、依據(jù)用戶實際生產(chǎn)要求，在設(shè)備保質(zhì)期內(nèi)分期為用戶供給多種食品的凍干曲線；我們對客戶的售后效勞承諾：112個月。質(zhì)保期間供給免費易損件的零配件及修理效勞，全部產(chǎn)品以及工程全部在售后效勞范圍內(nèi)；2承受特地的培訓(xùn)教材對客戶相關(guān)人員進(jìn)展凍干原理以及操作、維護(hù)和修理培訓(xùn)，直至客戶操作人員能獨立進(jìn)展設(shè)備的操作、維護(hù)和修理培訓(xùn)；3、在設(shè)備安裝過程中可以對客戶選派的相關(guān)操作人員和維護(hù)人員提前進(jìn)展設(shè)備安裝、操作和維護(hù)的培訓(xùn)；4、幫助客戶制定相關(guān)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)的質(zhì)量保證體系；5、為客戶供給全套隨機資料。出師表出師表兩漢：諸葛亮先帝創(chuàng)業(yè)未半而中道崩殂，今日下三分，益州疲弊，此誠危急存亡之秋也。然侍衛(wèi)之臣不懈于內(nèi)，忠志之士忘身于外者，蓋追先帝之殊遇，欲報之于陛下也。誠宜開張圣聽，以光先帝遺德，恢弘志士之氣，不宜妄自菲薄，引喻失義，以塞忠諫之路也。宮中府中，俱為一體；陟罰臧否，不宜異同。假設(shè)有作奸犯科及為忠善者，宜付有司論其刑賞，以昭陛下平明之理；不宜偏私，使內(nèi)外異法也。侍中、侍郎郭攸之、費祎、董允等，此皆良實，志慮忠純，是以先帝簡拔以遺陛下：愚以為宮中之事，事無大小，悉以咨之，然后施行，必能裨補闕漏，有所廣益。將軍向?qū)?，性行淑均，曉暢軍事，試用于從前，先帝稱之曰“能”，是以眾議舉寵為督：愚以為營中之事，悉以咨之，必能使行陣和諧，優(yōu)劣得所。親賢臣，遠(yuǎn)小人，此先漢所以興隆也；親小人，遠(yuǎn)賢臣，此后漢所以傾頹也。先帝在時，每與臣論此事，未嘗不嘆息痛恨于桓、靈也。侍中、尚書、長史、參軍，此悉貞良死節(jié)之臣，愿陛下親之、信之，則漢室之隆，可計日而待也。臣本布衣，躬耕于南陽，茍全性命于亂世，不求聞達(dá)于諸侯。先帝不以臣卑劣，猥自枉屈，三顧臣于草廬之中，咨臣以當(dāng)世之事，由是感謝，遂許先帝以驅(qū)馳。后值傾覆，受任于敗軍之際，奉命于危難之間，爾來二十有一年矣。先帝知臣慎重，故臨崩寄臣以大事也。受命以來，夙夜憂嘆，恐托付不效，以傷先帝之明；故五月