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辣木種植及其產(chǎn)品綜合開發(fā)工程可行性報(bào)告工程名稱:辣木種植及其產(chǎn)品綜合開發(fā)工程工程地點(diǎn):云南省鶴慶縣黃坪鎮(zhèn)、龍開口鎮(zhèn)建設(shè)單位:云南辣木投資有限責(zé)任公司二〇一四年十二月目錄1工程意義 4工程宗旨 4工程意義 8特色創(chuàng)新 10工程示范 112.開展趨勢(shì) 122.1辣木現(xiàn)狀 12關(guān)鍵技術(shù) 133.產(chǎn)業(yè)分析 14生態(tài)目標(biāo) 14資源開發(fā) 14產(chǎn)業(yè)帶動(dòng) 144市場(chǎng)前景 16國(guó)際形勢(shì) 16國(guó)內(nèi)價(jià)格 16工程產(chǎn)量 165工程實(shí)施 18技術(shù)根底 18自然資源 206建設(shè)方案 22總體目標(biāo) 22建設(shè)方案 23工程建設(shè) 27原料供給 28運(yùn)行機(jī)制 28承建單位 297投資估算 31方案投資 31主建內(nèi)容 31投資合計(jì) 45資金方案 458資金測(cè)算 46費(fèi)用估算 469社會(huì)效益 50稅金奉獻(xiàn) 50盈利分析 5010效益分析 51生態(tài)效益 51經(jīng)濟(jì)效益 51社會(huì)效益 51風(fēng)險(xiǎn)分析 52結(jié)論 52
1工程意義工程宗旨通過(guò)引進(jìn)辣木樹種,培育出適合在云南熱區(qū)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化種植的優(yōu)良品種,并在研發(fā)、深加工的根底上,形成辣木系列產(chǎn)品,從而通過(guò)辣木新資源食品產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)工程所在地就業(yè)人數(shù)增加、農(nóng)民收入增多、森林覆蓋增大、區(qū)域經(jīng)濟(jì)增強(qiáng)的“幸福家鄉(xiāng)〞新格局。經(jīng)實(shí)地考察和種苗試驗(yàn),本工程落地大理州鶴慶縣龍開口鎮(zhèn),方案種植〔退耕還林〕面積15萬(wàn)畝,工程總投資25億元人民幣。1.1.1辣木介紹辣木〔MoringaoleiferaLam.〕,也稱“油辣木〞、辣根樹或鼓槌樹。原產(chǎn)于印度西北部德干高原熱帶、南亞熱帶的干旱或半干旱地區(qū),為辣木科多年生植物。常綠或半落葉,為多用途速生喬木,種植6個(gè)月即可開花結(jié)實(shí),樹高可達(dá)5-12M,一般為8-12M,樹干直徑可達(dá)20~40厘米。樹干直立,傘型樹冠,當(dāng)?shù)竭_(dá)~2米時(shí)才開始萌生主枝。在枝梢頂部交織形成2~3排羽狀復(fù)葉,長(zhǎng)20~70厘米,小葉長(zhǎng)1~2厘米。花白色或奶黃色,氣味芳香,花序長(zhǎng)10~25厘米,瓣寬厘米,5萼片、5花瓣、5雄蕊與5退化的雌蕊。果莢具有三裂,長(zhǎng)20~60厘米,干時(shí)3開裂,每莢含種子12~35粒。種子圓形、褐色,其上有三個(gè)紙質(zhì)白翼。辣木,耐旱性強(qiáng),喜砂壤土,適應(yīng)各種土壤類型,土壤PH值范圍4-8。15攝氏度以上氣溫可生長(zhǎng),最正確生長(zhǎng)氣溫25-35攝氏度,不耐霜凍。辣木全株含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、有用元素(鉀、鈣、鐵、鋅)等,根據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)部蔬菜品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心測(cè)定證明,每100g的辣木葉片中含有蛋白質(zhì),約為酸奶的2倍;含維生素C200毫克,約為鮮橙的7倍;含維生素A16.3毫克,約為胡蘿卜的4倍;含鐵28.2毫克,約為波菜的3倍;含鈣2003毫克,約為牛奶的4倍;含鉀1324毫克,約為香蕉的3倍,鉀、鐵、鎂等含量都高于其他蔬菜、水果等。200克辣木鮮葉,就能滿足兒童每天對(duì)維生素A和C的需要,100克鮮葉能為1-3歲兒童提供發(fā)育過(guò)程中對(duì)鈣的需要量,并滿足75%的鐵和蛋白質(zhì)。三湯匙〔25克〕辣木干粉就含有幼兒每日所需的270%的維生素A,42%的蛋白質(zhì),125%的鈣,70%的鐵及22%的維生素C。50克辣木粉能滿足孕期和哺乳期婦女全天所需的鐵和鈣??傊蹦矩S富的蛋白質(zhì)、維生素及氨基酸等,不僅是經(jīng)濟(jì)興旺地區(qū)素食人群的理想食品,還是貧窮地區(qū)婦女和兒童的天然營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。辣木,被西方科學(xué)家及慈善機(jī)構(gòu)譽(yù)為:“上帝賜給人類的一件珍貴禮物〞、“奇跡之樹〞、“完美的植物〞、“是一種萬(wàn)用神奇的健康植物〞。辣木嫩葉和嫩果莢是味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色木本蔬菜〔辣木移栽當(dāng)年即可采摘其嫩葉、嫩莖,采集期每年長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月,樹齡可達(dá)20年〕。嫩葉味道有點(diǎn)像菠菜,豆莢外形類似菜豆,味道像蘆筍,開水燙熟加佐料涼拌或煮湯皆宜。辣木花蒸熟后涼拌即可食用,加適量的糖用來(lái)治療感冒,加牛奶煮熟傳可增加性欲,辣木花汁也可以減輕喉嚨發(fā)炎,但孕婦不宜。辣木籽含有生物堿,能對(duì)血管里的交感運(yùn)動(dòng)神經(jīng)產(chǎn)生抑制作用。辣木籽干物質(zhì)中含有粗蛋白32.50、粗脂肪31.30、粗纖維18.40。辣木籽干物質(zhì)有強(qiáng)烈的降壓,降血脂,降血糖,抗癌的作用,藥用和保健作用極高。辣木種子具有抗金黃色葡萄球菌之活性,可用于皮膚感染的治療。辣木油含油率達(dá)30%,可美白肌膚,防老化,還能去除皺紋,淡化斑點(diǎn),消除青春痘。辣木籽取代復(fù)合維生素、鈣片、魚肝油等。特別對(duì)高血壓、高血脂、糖尿病、痛風(fēng)等有很好的效果。辣木籽可協(xié)助改善、預(yù)防疾病,改善睡眠、增強(qiáng)記憶力、延緩衰療口臭和醒酒等作用。辣木油其品質(zhì)與橄欖油相似,其中有些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如鋅的含量還高于橄欖油,且耐貯存。辣木油在國(guó)際市場(chǎng)上十分緊俏,不僅是高營(yíng)養(yǎng)、高價(jià)值的食用油(其中不飽和酸等含量很高),而且也是精密儀器的高級(jí)潤(rùn)滑油,亦是化裝品、香料及高級(jí)香皂等的用油(其洗滌和發(fā)泡作用很高)。辣木種子粉或榨油后剩下的油枯是國(guó)際環(huán)保組織推薦的人、畜飲用水的凈化絮凝劑。辣木根〔根部外皮因具有兩種生物堿不可食用〕和樹皮可作香料或醫(yī)藥用原料。辣木有護(hù)肝成效,還可以預(yù)防和治療多種疾病,常用于防治糖尿病、高血壓、皮膚病、貧血、關(guān)節(jié)炎、消化器官腫瘤等疾病,并具有提高免疾功能的作用。外用可消炎、止癢、治頭痛。亦可作保健品,促進(jìn)胃腸功能,通便排毒,滋補(bǔ),潤(rùn)肺。還可用于治療:痛經(jīng)、祛痰、利尿及作興奮劑,并可用于減輕癱瘓、癲癇和歇斯底里病癥人的痛苦。辣木為當(dāng)今國(guó)際上最熱門的多用途樹種這一,國(guó)外許多生化科技公司爭(zhēng)相投入大筆資金研發(fā)相關(guān)產(chǎn)品,在歐美市場(chǎng)除有辣木鮮葉、鮮豆莢作蔬菜外,還有辣木健康食品及辣木茶包、辣木保健品上市。1.1.2指導(dǎo)思想本工程站在時(shí)代開展的高度,樹立以人為本,全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的科學(xué)開展觀,立足云南熱區(qū)的實(shí)際,按云南省政府提出“建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省〞,“把云南建成我國(guó)最大的生物資源開發(fā)創(chuàng)新基地〞、“建成中國(guó)和亞洲最大的花卉生產(chǎn)出口基地及市場(chǎng)交易中心〞及“西部中藥谷〞的戰(zhàn)略。定位于云南省作為“植物王國(guó)〞的生物資源產(chǎn)業(yè)的研發(fā)。以高新技術(shù)為核心,以地質(zhì)為根底,以資源為紐帶,對(duì)國(guó)內(nèi)外特色作物等,進(jìn)行引種、馴化和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、品種權(quán)的研究、開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化推廣。本工程整合了印度、非洲等國(guó)朋友的知識(shí),整合了中國(guó)科學(xué)院昆明植物所、中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院資源昆蟲研究所、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南林業(yè)大學(xué)、云南省林業(yè)科學(xué)研究院等院校的資源,針對(duì)云南熱區(qū)產(chǎn)業(yè)單一、熱區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)開展失衡、熱區(qū)缺乏新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)等不理想狀況,提出了在云南省熱區(qū)建造極具特色的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)辣木并進(jìn)行示范性產(chǎn)業(yè)化種植,同時(shí)對(duì)其深度開發(fā)的具有遠(yuǎn)見卓識(shí)、與時(shí)俱進(jìn)的戰(zhàn)略開展思路,為政府切實(shí)解決好熱區(qū)開展問(wèn)題,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加快開展有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè),建設(shè)有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害食品基地,推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級(jí),構(gòu)建新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),使農(nóng)民增收和工業(yè)增效、財(cái)政增長(zhǎng)后勁增強(qiáng),為加快熱區(qū)經(jīng)濟(jì)開展和社會(huì)進(jìn)步的步伐奉獻(xiàn)一分力量。
工程意義食品戰(zhàn)略本工程是確保國(guó)家食品平安的戰(zhàn)略性工程。2021年的全球爆發(fā)的麥當(dāng)勞“麥樂(lè)雞事件〞,就是化學(xué)合成抗氧化劑導(dǎo)致食品平安問(wèn)題的延續(xù)。由于世界性市場(chǎng)大流通的需要,人們一時(shí)無(wú)法用沒(méi)有毒副作用的抗氧化劑來(lái)取代這些化學(xué)合成抗氧化劑。為此,各國(guó)相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)現(xiàn)行化學(xué)合成抗氧化劑進(jìn)行了嚴(yán)格、細(xì)致的毒理學(xué)研究和評(píng)價(jià),制定了詳細(xì)的使用標(biāo)準(zhǔn),來(lái)減少對(duì)人的毒副作用。但世界各國(guó)及相關(guān)機(jī)構(gòu),出于對(duì)人類健康的關(guān)注,均希望找到一種對(duì)人類沒(méi)有毒副作用的天然抗氧化劑來(lái)取代這些有毒副作用的化學(xué)合成抗氧化劑,確保食品平安。從20世紀(jì)以來(lái),從植物中提取的天然植物成分,由于其平安、無(wú)毒或根本無(wú)毒,受到人們的廣泛歡送,成為研究開發(fā)的熱點(diǎn)。國(guó)外相繼研究開發(fā)了從茶葉、山崳菜、西紅柿、葡萄籽、甘草、烤煙等植物中提取對(duì)人體無(wú)毒害的天然抗氧化劑。這一發(fā)現(xiàn)也導(dǎo)致目前北歐國(guó)家禁止使用化學(xué)合成抗氧化劑,興旺國(guó)家—?dú)W盟、美國(guó)、日本等嚴(yán)格限制使用化學(xué)合成抗氧化劑,尋求并鼓勵(lì)推廣天然抗氧化劑,同時(shí)還限制或禁止使用了化學(xué)合成抗氧化劑的食品進(jìn)口。研究發(fā)現(xiàn),辣木對(duì)人體還有很好的保健作用,更難得的是,目前只有辣木具有高效、穩(wěn)定、耐高溫的特點(diǎn),這一發(fā)現(xiàn),推動(dòng)了世界各國(guó)對(duì)辣木的研究開發(fā)。辣木系列產(chǎn)品成為世界興旺國(guó)家競(jìng)相開發(fā)的目標(biāo)。辣木產(chǎn)品的出現(xiàn),以其天然的優(yōu)勢(shì),將完全取代化學(xué)合成的抗氧化劑。在此背景下,中國(guó)政府從食品平安的戰(zhàn)略出發(fā),由中國(guó)科學(xué)院于二十世紀(jì)八十年代末,輾轉(zhuǎn)從國(guó)外引進(jìn)并在全國(guó)試驗(yàn)種植辣木。試驗(yàn)結(jié)果云南省滇中地區(qū)是最適合種植的地區(qū),種植收獲的辣木系列產(chǎn)品的微量元素的含量還高于原產(chǎn)地。工程意義帶動(dòng)和促進(jìn)云南熱區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈的健康開展,促進(jìn)云南熱區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,帶動(dòng)并幫助當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂唬瑸檎鉀Q“三農(nóng)〞問(wèn)題作出奉獻(xiàn);促進(jìn)特色生物資源、新資源食品的規(guī)?;嘤蜕疃乳_發(fā),提升產(chǎn)品的科技含量和附加值;促進(jìn)熱區(qū)工程地有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害食品基地建設(shè),有利于改善人民群眾的身體健康和提高生活質(zhì)量;有利于云南熱區(qū)生態(tài)環(huán)境的改善;有利于天然林保護(hù)工程和退耕還林工程的實(shí)施,增加退耕還林后農(nóng)民的收入;提高科技成果轉(zhuǎn)化率,對(duì)成果轉(zhuǎn)化途徑及科技體制創(chuàng)新進(jìn)行有益探索。工程的帶動(dòng)作用:工程的實(shí)施為我省熱區(qū)土地資源的開發(fā)、利用、特色經(jīng)濟(jì)作物的培育及綜合利用起到良好的示范輻射作用;工程采取政府扶持公司,公司帶動(dòng)組織成農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的農(nóng)戶的運(yùn)作模式,將對(duì)云南全省的生物資源開發(fā)工程工程的實(shí)施起到示范和帶動(dòng)作用;工程采取的模式及引進(jìn)的品種可用于怒江、瀾滄江、金沙江等干熱河谷區(qū)及大理、西雙版納、德宏、保山等熱區(qū),促進(jìn)這些地區(qū)的經(jīng)濟(jì)開展;工程以建造極具特色的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)辣木品種、種苗園及產(chǎn)業(yè)化示范園為龍頭,對(duì)這些產(chǎn)品進(jìn)行深度開發(fā),培育具有廣闊開發(fā)前景且已有產(chǎn)業(yè)化技術(shù)儲(chǔ)藏的生物資源,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)開展,最終形成能充分利用熱區(qū)光、熱、土地、人力及其資源的熱區(qū)生物資源產(chǎn)業(yè)群。引進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)前景好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的辣木品種,進(jìn)行引種、馴化、培育,改變我國(guó)熱區(qū)作物品種單一、缺乏國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)狀。采取辣木大規(guī)模種植模式,一方面滿足云南熱區(qū)山區(qū)半山區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整;一方面可實(shí)現(xiàn)草灌喬〔辣木為速生喬木〕套種;再一方面選取適當(dāng)?shù)牟荼九c辣木套種到達(dá)驅(qū)蟲特性,解決了新資源食品辣木蟲害防治不需要使用農(nóng)藥問(wèn)題,進(jìn)一步確保新資源食品辣木的平安性。在引進(jìn)作物的深度開發(fā)上,引進(jìn)技術(shù)和自有技術(shù)相結(jié)合,加強(qiáng)對(duì)國(guó)內(nèi)外、省內(nèi)外引進(jìn)技術(shù)的消化能力、提高已有技術(shù)的實(shí)用性,拓寬其應(yīng)用范圍,加大了新技術(shù)、新品種的推廣力度。云南熱區(qū)特別是干熱河谷地區(qū)是云南省的生態(tài)脆弱區(qū)。該區(qū)傳統(tǒng)的土地利用模式,技術(shù)措施單一,效益不明顯,不能很好地滿足地方的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)需求,農(nóng)民收入難以較快、較大增加。工程通過(guò)營(yíng)建辣木作物復(fù)合群落,建立系統(tǒng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益明顯的新模式,促進(jìn)地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的可持續(xù)開展。引進(jìn)的熱帶珍稀作物經(jīng)濟(jì)效益好,產(chǎn)品的利用能促進(jìn)和保護(hù)熱區(qū)生態(tài)效益的發(fā)揮,辣木與其它特色植物混種,相互無(wú)明顯影響。通過(guò)工程實(shí)施,大力推廣、開展極具特色的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)辣木品種、并對(duì)其進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化深度開發(fā),為云南熱區(qū)生物資源的開發(fā)與創(chuàng)新奠定根底。為云南熱區(qū)作物拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)提供有力的支持。通過(guò)工程實(shí)施形成新資源食品辣木產(chǎn)業(yè)。工程的深度開展,將帶動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)的綜合開展?!镜谝划a(chǎn)業(yè)〔熱區(qū)種植〕、第二產(chǎn)業(yè)〔作物深加工、生物醫(yī)藥開發(fā)等〕、第三產(chǎn)業(yè)〔熱區(qū)景觀、生態(tài)園等旅游業(yè)〕】。工程示范工程的實(shí)施為云南熱區(qū)土地及其它資源的開發(fā)利用起到良好的示范、輻射作用;工程培育及開發(fā)、利用的模式可用于怒江、瀾滄江、金沙江等干熱河谷區(qū)及大理、西雙版納、德宏、保山等熱區(qū)地(市)州、縣〔市〕的熱區(qū)資源開發(fā)。工程實(shí)施之前以科學(xué)的態(tài)度對(duì)待所引進(jìn)的植物資源,并對(duì)其深度的開發(fā)、利用進(jìn)行認(rèn)真研究。用三年時(shí)間,完成引、試、擴(kuò)、繁及深度開發(fā)的試驗(yàn)研究。對(duì)其它引進(jìn)植物資源的產(chǎn)業(yè)化將起到良好的示范作用。工程的實(shí)施對(duì)我省熱區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整將起到帶動(dòng)和示范作用。工程在以產(chǎn)業(yè)化開發(fā)為龍頭的同時(shí),培植具有廣闊開發(fā)前景且已有產(chǎn)業(yè)化技術(shù)儲(chǔ)藏的熱區(qū)經(jīng)濟(jì)植物資源,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)開展,形成能充分利用熱區(qū)的光、熱、土地、人力及其它資源的新興產(chǎn)業(yè)。工程主產(chǎn)品,辣木及辣木特色食品的推廣運(yùn)用,有利于當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)業(yè)的迅速開展,提高工程地農(nóng)民的生活水平;同時(shí)選擇草本植物與辣木套種進(jìn)一步提升種植戶經(jīng)濟(jì)收益,進(jìn)一步改變貧困地區(qū)的經(jīng)濟(jì)落后狀況。
2.開展趨勢(shì)辣木現(xiàn)狀我國(guó)無(wú)辣木的自然分布,早在80年代初,出于引種藥用植物和庭院綠化樹種目的,引進(jìn)越南辣木種于澳門、廣東、福建等地,而今僅在澳門有少量的保存。2001年,臺(tái)灣商人因商業(yè)上的需要,將辣木引進(jìn)海南和福建等地種植,長(zhǎng)勢(shì)良好,并獲得了可觀的商業(yè)利益。2001-2002年,中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院資源昆蟲研究所從印度、緬甸引進(jìn)辣木種子,與我們公司合作,分別種于溫?zé)岷透蔁醿煞N不同氣候類型的元陽(yáng)、元謀、元江、河口、景谷等地區(qū),生長(zhǎng)正常,目前已培育苗木種植20萬(wàn)余株。印度不僅是辣木及其產(chǎn)品的最大生產(chǎn)國(guó)、消費(fèi)國(guó),而且在繁殖栽培技術(shù)方面也領(lǐng)先于其它國(guó)家,尤其在良種選育方面,利用其種質(zhì)資源的優(yōu)勢(shì),開展了種源篩選、雜交育種、優(yōu)良無(wú)性系選育等研究,取得了相關(guān)的技術(shù)成果,值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。非洲雖然有二十多個(gè)國(guó)家引種、栽培辣木,但多處于“廣種薄收〞的粗放經(jīng)營(yíng)階段。人工種植辣木較多的國(guó)家和地區(qū)為印度、斯里蘭卡、馬來(lái)西亞、菲律賓群島、阿拉伯半島,非洲(如津巴布韋、肯尼亞、加納和坦桑尼亞等)和美洲的熱帶國(guó)家和地區(qū)。其中,以印度的分布面最廣,栽培規(guī)模大,種植歷史悠久。概括地講,關(guān)于辣木品種資源研究的開展趨勢(shì)為:傳統(tǒng)的種植目的是以收獲種子為主,強(qiáng)調(diào)種子的生產(chǎn)性,為或的優(yōu)良種源,經(jīng)過(guò)數(shù)十年的栽培馴化,產(chǎn)量性狀較穩(wěn)定。近五年更注重辣木的葉用目的,選擇萌發(fā)力強(qiáng)、葉生物量高的辣木為母樹,定向培育葉用辣木。葉用型辣木栽培面積所占比例逐年增加。在辣木的原產(chǎn)地,老枝扦插是一種最普遍的繁殖栽培方法,但這一傳統(tǒng)的繁殖栽培技術(shù)存在諸如品質(zhì)退化、植株壽命縮短等缺陷,提倡推廣經(jīng)嚴(yán)格脫毒的組培育苗技術(shù)。我公司將建立一個(gè)設(shè)施完善的組培中心,能保證辣木組培苗的大批量供給。同時(shí)我公司將利用“2n雌配子技術(shù)〞、遺傳育種技術(shù),對(duì)辣木進(jìn)行多倍體育種,培育三倍體、四倍體辣木新品種,提高蔬菜型、果莢型辣木的品質(zhì),培育辣木新品種。在辣木利用方面,對(duì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、增強(qiáng)人體免疫力作用和防治愛滋病的成效普遍受到重視,因此,在葉用型辣木培育中更注重“內(nèi)在品質(zhì)〞,選擇營(yíng)養(yǎng)成分有益于人們健康需求的品種。辣木的深度開發(fā)具有重要的意義。我公司一直關(guān)注世界對(duì)辣木食品類、保健類、醫(yī)藥類、凈水劑類產(chǎn)品、品種的研究動(dòng)向,當(dāng)本工程產(chǎn)業(yè)化示范園實(shí)施后,我公司將啟動(dòng)辣木食品類、保健品類、醫(yī)藥類、凈水劑類產(chǎn)品的自主研發(fā)。關(guān)鍵技術(shù)本工程已掌握的辣木關(guān)鍵技術(shù):辣木優(yōu)良品種篩選技術(shù)無(wú)性繁殖技術(shù)葉用辣木定向培育與標(biāo)準(zhǔn)種植技術(shù)果用辣木林農(nóng)復(fù)合經(jīng)營(yíng)技術(shù)辣木葉采收與加工技術(shù)辣木油精制加工技術(shù)
3.產(chǎn)業(yè)分析本工程通過(guò)營(yíng)建熱帶辣木優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)示范園及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的示范工程,對(duì)熱帶特色珍稀辣木資源進(jìn)行規(guī)模化培育及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。將極大的豐富我省熱區(qū)特色作物的品種、品類,推動(dòng)我省熱區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)熱區(qū)種植業(yè)多元化開展;帶動(dòng)熱區(qū)作物包裝、冷藏和食品加工等產(chǎn)業(yè);推動(dòng)食品類、保健品類、醫(yī)藥類、凈水劑類產(chǎn)品、品種等的生物資源研發(fā)、創(chuàng)新及其產(chǎn)業(yè)開展;拓展國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng),使上述產(chǎn)品走向全國(guó)、走向世界,促進(jìn)和推動(dòng)旅游業(yè)、效勞業(yè)、運(yùn)輸業(yè)等產(chǎn)業(yè)的開展。生態(tài)目標(biāo)生態(tài)建設(shè)是西部大開發(fā)戰(zhàn)略的根本和切入點(diǎn)。工程通過(guò)對(duì)辣木等熱帶特色珍稀資源進(jìn)行規(guī)模化培育及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用,形成規(guī)模化、生物多樣性的生態(tài)環(huán)境,改變我省原來(lái)熱區(qū)種植作物品種單一、生態(tài)環(huán)境日趨惡化的狀況,促進(jìn)熱區(qū)的生態(tài)建設(shè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)開展,符合國(guó)家西部大開發(fā)的戰(zhàn)略決策。資源開發(fā)云南省委、省政府確立了建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省的戰(zhàn)略目標(biāo),并把生物資源開發(fā)創(chuàng)新作為主要內(nèi)容。引進(jìn)辣木等熱帶特色珍稀資源進(jìn)行規(guī)?;嘤爱a(chǎn)業(yè)化開發(fā),其本身就是生物資源開發(fā)、創(chuàng)新的一個(gè)重要組成局部,工程的實(shí)施,將帶動(dòng)我省熱區(qū)生物資源開發(fā)、創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)的開展,有利于云南建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)種、養(yǎng)殖業(yè):育苗、育種、種植及畜牧業(yè)等;加工產(chǎn)業(yè):冷藏、包裝、加工,作物粉碎、榨油、粗提與深加工等;生物產(chǎn)業(yè);醫(yī)藥及植物藥業(yè);化工與機(jī)器制造業(yè);根底設(shè)施建設(shè):建筑、道路、橋梁;水利根本建設(shè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖;金融、交通、信息與科技效勞業(yè)。
4市場(chǎng)前景國(guó)際形勢(shì)在印度等國(guó),雖然早在2000多年前就有利用辣木的記載,但一直沒(méi)引起人們的特別關(guān)注。近30年來(lái),辣木的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、保健作用及提高人體免疫力、治療疾病等成效被現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)后,辣木成為當(dāng)今國(guó)際上最熱門的多用途樹種,引起人們的特別關(guān)注。國(guó)際上許多生化科技公司爭(zhēng)相投入大筆資金研發(fā)相關(guān)產(chǎn)品,掀起了種植辣木的熱潮。辣木鮮葉、鮮〔嫩〕豆莢、干葉粉、辣木籽、辣木油等產(chǎn)品暢銷歐美等興旺國(guó)家,價(jià)格在國(guó)際市場(chǎng)連年攀升,原產(chǎn)地國(guó)家的內(nèi)需也在穩(wěn)定增長(zhǎng),辣木產(chǎn)品具有很好的市場(chǎng)前景。美國(guó)、歐盟、日本、印度等國(guó)家和國(guó)際組織都十分關(guān)注辣木,都在大規(guī)模開發(fā)辣木產(chǎn)品,辣木逐步形成一個(gè)重要的產(chǎn)業(yè)。4.2國(guó)內(nèi)價(jià)格在國(guó)內(nèi),辣木產(chǎn)品供不應(yīng)求。近年來(lái)一公斤辣木葉60元〔干葉100元〕、干粉售價(jià)150元、辣木籽〔非種植〕售價(jià)800元。經(jīng)深加工的辣木產(chǎn)品,其價(jià)格直居高位,辣木片劑5-50元/片、辣木膠囊10-180元/g。辣木種子1000-15000元/kg。4.3工程產(chǎn)量第1年育苗,當(dāng)年每棵幼樹可采摘鮮葉5.5-10.5kg,可烤制干葉1-5kg;當(dāng)年種樹當(dāng)年開花,可采摘鮮花1-3.5.5kg。第2年可成長(zhǎng)為壯樹,采葉量達(dá)15-30kg、采花達(dá)5-15.5kg、采鮮豆夾15-50kg。從第3年起,到達(dá)盛產(chǎn),辣木的盛產(chǎn)期為12-15年。辣木的種植,采葉類型種植密度一般為600株/畝(平均間距m左右),采花類型種植密度一般為300株/畝(平均間距m左右),采果〔豆莢〕類型種植密度一般為160株/畝(平均間距2m左右),扦插類型育苗種植密度一般為16650株/畝(平均間距0.2m左右),播種類型育苗種植密度一般為266400株/畝(平均間距5cm左右)。
5工程實(shí)施技術(shù)根底云南辣木投資有限責(zé)任公司的技術(shù)支持,主要由中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院資源昆蟲研究所和云南省林業(yè)科學(xué)研究院的有關(guān)專家承當(dāng)。5.1.1.科學(xué)研究中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院資源昆蟲研究所是國(guó)家林業(yè)局下屬的專業(yè)研究所,研究所下設(shè)4個(gè)研究室、1個(gè)部省級(jí)的工程中心,1個(gè)省部級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和4個(gè)試驗(yàn)站,擁有300多萬(wàn)元的固定資產(chǎn),500余畝實(shí)驗(yàn)基地,400㎡設(shè)施一流的溫室。共收集、引進(jìn)樹種400余種。在長(zhǎng)江中上游地區(qū)的造林與植被恢復(fù)、山區(qū)資源的開發(fā)利用化生態(tài)系統(tǒng)的整治尤其在干熱河谷地區(qū)植被恢復(fù)、資源培育等方面取得了一系列的技術(shù)成果,產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益,正在形成研究所研發(fā)優(yōu)勢(shì)新領(lǐng)域。為解決干熱河谷極端造林困難地區(qū)的植被恢復(fù)問(wèn)題,資源昆蟲所從69種植物中篩選出適宜于干熱河谷造林的植物20余種,其中,近年從國(guó)外引進(jìn)的印楝、塔拉、泰國(guó)甜角、余甘子、木豆、印度黃檀、辣木等樹種兼具較好的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益,己在干熱河谷地區(qū)大面積推廣,應(yīng)用于“天保〞和“退耕還林〞等國(guó)家重大林業(yè)工程工程建設(shè)。近15年來(lái),已取得100余項(xiàng)科研成果,其中獲部、省級(jí)以上獎(jiǎng)18項(xiàng),創(chuàng)造專利和新型實(shí)用技術(shù)7項(xiàng),產(chǎn)生社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益8億多元。連續(xù)10年保持了云南省省級(jí)文明單位的榮耀稱號(hào),有9位專家獲國(guó)務(wù)院頒發(fā)的政府特殊津貼,2名專家獲國(guó)際現(xiàn)代林業(yè)基金獎(jiǎng)。云南省林業(yè)科學(xué)院是全省綜合性、多學(xué)科、非營(yíng)利性社會(huì)公益型林業(yè)科學(xué)研究機(jī)構(gòu)。1959年成立,2007年5月被省編委批準(zhǔn)為省林業(yè)廳管轄的副廳級(jí)事業(yè)單位。設(shè)有七所:林業(yè)研究所、經(jīng)濟(jì)林木研究所、森林保護(hù)研究所、林產(chǎn)工業(yè)研究所、林業(yè)科技信息研究所、熱帶林業(yè)研究所、油茶研究所;一院:漾濞核桃研究院;兩園:昆明樹木園、西雙版納熱帶樹木園;兩室:國(guó)家林業(yè)局云南珍稀瀕特森林植物保護(hù)和繁育重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、云南省森林植物資源培育和開發(fā)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;一部:?西部林業(yè)科學(xué)?編輯部;兩站:人事部博士后科研工作站、大姚核桃研究站〔掛牌〕。經(jīng)省林業(yè)廳批準(zhǔn),在五個(gè)州市林科所掛牌分院:普洱、紅河、德宏、迪慶、麗江。該院現(xiàn)有在編人員290人,在職人員252人。其中,專業(yè)技術(shù)人員191人,正高級(jí)職稱19人,副高職稱46人,碩士及以上學(xué)歷85人〔博士19人〕。省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人3人,技術(shù)創(chuàng)新人才14人。享受省政府特殊津貼7人,享受國(guó)務(wù)院特殊津貼2人。國(guó)家林業(yè)科技奉獻(xiàn)獎(jiǎng)1人。組成了一支能勝任國(guó)家和省級(jí)林業(yè)科技攻關(guān)工作的科技隊(duì)伍。院科研樓、標(biāo)本樓、實(shí)驗(yàn)室、分析測(cè)試室、自控溫室、組織培養(yǎng)室等用于科研的建筑面積達(dá)1300平方米,用于科研的實(shí)驗(yàn)地面積萬(wàn)多畝,擁有等離子發(fā)射光譜儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀、高效液相色譜儀、全自動(dòng)顯微鏡、全自動(dòng)野外觀測(cè)設(shè)備等數(shù)十套先進(jìn)儀器和設(shè)備。建院以來(lái),云南省林業(yè)科學(xué)院緊緊圍繞林木良種選育、森林培育、木本油料、珍貴用材樹種〔柚木、小葉紫檀、黃檀等〕、林產(chǎn)品加工等重點(diǎn)領(lǐng)域,共承當(dāng)林木良種選育、森林培育、木本油料、生態(tài)恢復(fù)和重建、森林病蟲害防治、林產(chǎn)品加工等國(guó)家、部省科研工程400多項(xiàng),獲國(guó)家、部〔省〕級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)236項(xiàng)。近10年來(lái),推廣應(yīng)用了一批林木良種、森林培育、低產(chǎn)林改造及產(chǎn)業(yè)化技術(shù),為云南省林業(yè)重大工程實(shí)施提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。經(jīng)績(jī)效考核,云南省林科院在55個(gè)全國(guó)部省級(jí)林業(yè)科研院所中名列第十位;在云南省49家獨(dú)立科研院所中排名第七位。同時(shí),云南省林業(yè)科學(xué)院還是國(guó)家林業(yè)局重點(diǎn)開放性實(shí)驗(yàn)室“云南珍稀瀕特森林植物保護(hù)和繁育重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室〞和云南省重點(diǎn)開放性實(shí)驗(yàn)室“云南省森林植物培育與開發(fā)利用實(shí)驗(yàn)室〞的依托單位,為加強(qiáng)云南林業(yè)應(yīng)用根底研究工作和實(shí)現(xiàn)云南林業(yè)科研工作上水平出成果進(jìn)行著不懈的努力。5.1.2云南辣木投資有限責(zé)任公司英文名:MoringaYunnanInvestmentco.,LTD注冊(cè)金:1366.9萬(wàn)元〔人民幣〕法人:申云粉公司立足于辣木為當(dāng)前主要目標(biāo)的綠色環(huán)保、食用〔藥用〕植物中間體開發(fā)研究及生產(chǎn),以逐步構(gòu)建和整合從特色珍稀藥用植物引進(jìn)、馴化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化〔GAP〕種植;藥用植物中間體研發(fā);生物制藥、生物保健品生產(chǎn)等完整產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為終極目標(biāo)的生物科技。公司力爭(zhēng)獲科技部門扶持的辣木產(chǎn)業(yè)化研發(fā)工程中,集成創(chuàng)新和自主創(chuàng)新一系列提取技術(shù),并擬首選“超聲波輔助提取辣木試劑技術(shù)〞、“高純度辣木酚的制備方法〞、“植物油提取裝置〞等,擬申報(bào)相關(guān)國(guó)家創(chuàng)造或?qū)嵱眯滦蛯@?。工程組專家認(rèn)為工程應(yīng)用集成創(chuàng)新和自主創(chuàng)新技術(shù),“改良了辣木微量元素物質(zhì)的生產(chǎn)提取工藝,可獲得高含量、高品質(zhì)的辣木系列產(chǎn)品,質(zhì)量技術(shù)指標(biāo)優(yōu)越〞,并認(rèn)為“該工程在提取技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量方面較有特色,處于國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平〞。自然資源本工程選址云南省鶴慶縣黃坪鎮(zhèn)、龍開口鎮(zhèn),海拔高度1300-1500米,年降雨量600mm左右,最高氣溫45C°,占地面積15萬(wàn)畝。熱區(qū)是對(duì)熱帶和亞熱帶地區(qū)的統(tǒng)稱,云南的熱區(qū)主要是北熱帶和南亞熱帶,也稱云南熱帶。云南熱區(qū)范圍廣闊,集中在滇南、滇西南的西雙版納、德宏、臨滄、普洱、紅河、文山六個(gè)地州和保山地區(qū)的一局部,也涵蓋金沙江、瀾滄江、怒江、元江等沿岸低熱、干熱河谷地帶。云南省熱區(qū)國(guó)土面積為萬(wàn)平方公里,占到了全省國(guó)土面積的29%左右,是開展熱帶、南亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物的寶地。熱區(qū)之前主要指橡膠、紫膠、糖料、香料、南藥和熱帶水果等。大力開發(fā)利用云南熱區(qū)資源,對(duì)于開展云南國(guó)民經(jīng)濟(jì),具有十分重要的意義。工程合作單位自本世紀(jì)初從印度、非洲引進(jìn)辣木,已經(jīng)完成了馴化、選育,目前在元江、元陽(yáng)、元謀建設(shè)了辣木試驗(yàn)示范基地。并開始向云南熱區(qū)進(jìn)行示范性推廣。
6建設(shè)方案建設(shè)目標(biāo)工程目標(biāo)制定以帶動(dòng)和促進(jìn)云南熱區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈的健康開展,促進(jìn)云南熱區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,帶動(dòng)并幫助當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂唬瑸檎鉀Q“三農(nóng)〞問(wèn)題,圍繞“農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村繁榮〞的工作目標(biāo),優(yōu)化熱區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)人與自然和諧開展為總目標(biāo)。規(guī)劃針對(duì)云南熱區(qū)產(chǎn)業(yè)單一、熱區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)開展失衡、熱區(qū)缺乏新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)等不理想狀況,在云南省熱區(qū)建造極具特色的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)珍稀辣木品種、種苗園及產(chǎn)業(yè)化示范園。引進(jìn)、馴化、培育、開發(fā)辣木等熱帶作物的珍稀品種,進(jìn)行示范性產(chǎn)業(yè)化種植,同時(shí)對(duì)其進(jìn)行深度開發(fā)。通過(guò)工程的示范和帶動(dòng),使熱區(qū)特色珍稀作物資源培育和產(chǎn)業(yè)化成為云南熱區(qū)經(jīng)濟(jì)的新的增長(zhǎng)點(diǎn),成為新的支柱產(chǎn)業(yè)。建設(shè)辣木作物的母本園及優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)辣木品種園。構(gòu)建辣木特色作物的引進(jìn)、馴化、培育的技術(shù)支撐體系,為上述品種的外鄉(xiāng)化奠定根底。建立辣木資源培育和原料加工的技術(shù)支撐體系;創(chuàng)立在生物資源培育、加工與產(chǎn)品開發(fā)綜合能力突出的龍頭企業(yè);逐步在熱區(qū)輻射推廣種植萬(wàn)畝特色辣木套種綜合生態(tài)區(qū)。工程方案在紅河州紅河縣、元陽(yáng)縣、普洱市江城縣、孟連縣、臨滄市云縣、耿馬縣、麗江市永勝縣、楚雄州永仁縣、大姚縣、昆明市祿勸縣、東川區(qū)等10個(gè)縣區(qū)各建設(shè)3000畝辣木標(biāo)準(zhǔn)化示范種植基地〔含優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)辣木、品種園〕,其中在元陽(yáng)縣、祿勸縣建設(shè)兩個(gè)辣木母本園。然后發(fā)動(dòng)周邊農(nóng)戶組建“辣木專業(yè)合作社〞將種植規(guī)模開展到一萬(wàn)畝。在每個(gè)辣木種植上萬(wàn)畝的產(chǎn)業(yè)縣,建成辣木加工基地。根據(jù)國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)拓展的情況,建設(shè)年產(chǎn)萬(wàn)升辣木油、萬(wàn)千克辣木葉粉、萬(wàn)千克辣木加工副產(chǎn)品的綜合工廠,建設(shè)年產(chǎn)辣木精華素片、辣木泡騰片等100萬(wàn)瓶的辣木精加工廠。形成年產(chǎn)值數(shù)十億元的辣木產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)和覆蓋農(nóng)戶百萬(wàn)余戶。.1.組培中心在鶴慶縣黃坪鎮(zhèn)、龍開口鎮(zhèn),選址投資建設(shè)一個(gè)年產(chǎn)組培瓶苗1000萬(wàn)瓶的組培工廠,作為引進(jìn)的辣木等珍稀、特色品種進(jìn)行工廠化快速擴(kuò)繁育苗的生產(chǎn)基地。將對(duì)本工程的引進(jìn)、馴化提供可靠的保證。6.2.2.示范基地辣木母本選擇土層深厚的砂壤或輕壤土,具備灌溉條件的土地100畝,按×〔采葉型〕、3.5×3.5m〔采花型〕、5×5m〔采果型〕的初植密度種植引進(jìn)的印度、緬甸、馬來(lái)西亞等國(guó)的辣木品種,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化〔GAP〕種植。選育適生性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)秀的葉用型和果用型辣木新品種。育種流程選種選種擴(kuò)繁引種苗木培育種植采收品種范園選擇土層深厚的砂壤或輕壤土,具備灌溉條件的土地10000畝進(jìn)行生態(tài)性規(guī)劃,建設(shè)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的辣木生態(tài)豐產(chǎn)示范園。據(jù)多年來(lái)工程單位在鶴慶、河口、元陽(yáng)、元江、元謀等縣對(duì)辣木引種繁殖及栽培試驗(yàn)研究結(jié)果,辣木種植1年內(nèi)即可投產(chǎn),可采收鮮葉50-100kg,第二年可采收辣木籽,單株籽實(shí)產(chǎn)量達(dá)-3kg,6.2.3加工方案本工程第一步可對(duì)辣木進(jìn)行系列產(chǎn)品深加工。主要是鮮葉、鮮豆莢的保鮮加工,鮮葉、鮮豆莢的罐裝食品加工,干葉粉的加工,辣木油的提取及精加工,天然凈水劑的生產(chǎn)等。辣木深加工基地建設(shè)辣木加工基地,選擇工程落地縣進(jìn)行建設(shè)。辣木加工廠按表6.2規(guī)劃的原料產(chǎn)量進(jìn)行設(shè)計(jì),每個(gè)加工基地將建設(shè)五條生產(chǎn)線。表6.2加工基地所需主要原料品種規(guī)格單位年需要量來(lái)源運(yùn)輸方式辣木鮮葉展葉20天內(nèi)t150,000自產(chǎn)汽車鮮果莢非木質(zhì)化果莢t300自產(chǎn)汽車?yán)蹦咀殉N殼t150自產(chǎn)汽車氮?dú)飧邏阂夯痥g200省內(nèi)汽車真空保鮮蔬菜生產(chǎn)線1條果莢罐頭生產(chǎn)線1條辣木葉粉生產(chǎn)線1條辣木油生產(chǎn)線1條辣木凈水豆粉生產(chǎn)線1條加工工藝?yán)蹦居鸵岳蹦径篂樵希?jīng)冷榨獲取油餅供做精加工凈水劑原料,同時(shí)獲得辣木油作為初級(jí)產(chǎn)品直接銷售,或精煉提純后銷售。辣木油生產(chǎn)工藝流程如下:辣木種子辣木種子凈水劑脫殼冷榨粗油精制油餅清油辣木葉粉根據(jù)辣木鮮葉的質(zhì)量和加工工藝的質(zhì)量控制水平情況,辣木葉粉可作為食品或飼料直接提供市場(chǎng)。辣木葉粉粉碎烘干辣木鮮葉辣木葉粉粉碎烘干辣木鮮葉辣木鮮葉真空保鮮根據(jù)辣木鮮葉的質(zhì)量和加工工藝的質(zhì)量控制水平情況,辣木葉粉可作為食品或飼料直接提供市場(chǎng)。真空包分級(jí)滅菌清洗辣木鮮葉真空包分級(jí)滅菌清洗辣木鮮葉
6.2.4精工系列在鶴慶工業(yè)園區(qū)建設(shè)以辣木膠囊為主的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)廠,預(yù)留一個(gè)生產(chǎn)廠區(qū)作為辣木研究基地。方案年加工辣木膠囊、辣木泡騰片、辣木精華素片等制品600萬(wàn)瓶。辣木壓片工藝流程圖〔帶*為關(guān)鍵工藝控制點(diǎn)〕輔料驗(yàn)收輔料驗(yàn)收壓片*輔料預(yù)處理總混*原料驗(yàn)收內(nèi)包裝材料貯存外包裝材料貯存外包裝材料貯存拋光運(yùn)輸入庫(kù)、貯存包裝*外包裝成品檢驗(yàn)內(nèi)包裝材料驗(yàn)收要求原輔料混合均勻要求原輔料混合均勻控制壓片質(zhì)量控制壓片質(zhì)量控制凈含量控制凈含量
6.3.1建設(shè)周期工程建設(shè)周期4年(2021-2021年)。6.3.2.年度方案2021年度完成辣木品種的種苗準(zhǔn)備,完成辣木母本園的建設(shè),規(guī)劃和啟動(dòng)品種示范園建設(shè)。完成種植工程總量的20%,完成投資30%;2021年度完成種植工程總量的40%,完成投資30%;2021年度完成種植工程總量的25%,并完成加工基地建設(shè)工程,完成投資20%;2021年度完成全部種植工程,完善加工基地,完成使用投資20%。
6.4.1辣木種源利用已經(jīng)引進(jìn)馴化培育的辣木品種;從馬來(lái)西亞引進(jìn)辣木特色珍稀品種;從印度引進(jìn)辣木特色珍稀品種;從緬甸引進(jìn)辣木特色品種。6.4.2品種培育核心技術(shù):多倍性育種技術(shù)遺傳育種及品種雜交技術(shù)適生性培育技術(shù)6.4.3供給保證本工程在種植上所需其它原料均為有機(jī)肥、生物菌肥、復(fù)合肥、生物農(nóng)藥等,果品包裝及辣木深加工所需其他原料均為常規(guī)化工原料和包裝材料,市場(chǎng)充足,來(lái)源可靠,省內(nèi)方便采購(gòu),且價(jià)格適宜,來(lái)源充足。6.4.2外部條件工程與云南熱區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整及產(chǎn)業(yè)開展規(guī)劃政策相配套。工程技術(shù)依托單位擁有先進(jìn)的科研設(shè)施設(shè)備確保工程建設(shè)的科研設(shè)施條件。工程實(shí)施點(diǎn)離主要公路干線近,交通方便。農(nóng)藥、化肥、薄膜等農(nóng)用物資供給充分方便。土地配套條件,工程實(shí)施區(qū)能與其它熱區(qū)經(jīng)濟(jì)作物的開發(fā)有機(jī)結(jié)合,本工程可選宜林或宜農(nóng)的荒山荒地開展。6.5運(yùn)行機(jī)制工程由云南辣木投資有限責(zé)任公司全面負(fù)責(zé)工程的組織實(shí)施,云南省熱區(qū)有關(guān)地〔市〕縣黨委政府協(xié)調(diào)、支持,中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院資源昆蟲研究所、云南省林業(yè)科學(xué)研究院等院所作為工程的技術(shù)支持方參加,按工程推動(dòng)型模式,根據(jù)現(xiàn)代企業(yè)制度組建工程實(shí)體—工程團(tuán)隊(duì)。采取當(dāng)?shù)卣畢f(xié)調(diào),“渠道+公司+技術(shù)+基地+農(nóng)戶+農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社〞組織形式,按現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)作機(jī)制實(shí)施本工程。6.6承建單位6.6.1工程承當(dāng)云南辣木投資有限責(zé)任公司是一家致力于辣木投資研發(fā)的、基于工程推動(dòng)的、知識(shí)型的、科技創(chuàng)新型的高成長(zhǎng)民營(yíng)企業(yè)。公司成立于2021年1月,法定代表人申云粉,公司地址昆明市世紀(jì)城,編碼650000,聯(lián)系。公司面對(duì)變化、競(jìng)爭(zhēng)和客戶需求不斷變換的商業(yè)環(huán)境,建立學(xué)習(xí)型柔性組織,用動(dòng)態(tài)的經(jīng)營(yíng)管理模式,開放的思維創(chuàng)新合作平臺(tái),布局涉及多個(gè)專業(yè)、行業(yè)領(lǐng)域不同類型的創(chuàng)新型工程組成的工程群,由中國(guó)林科院、北京林業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)大、華南熱作大學(xué)、重慶中藥研究院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南省林科院、云南林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、中國(guó)科學(xué)院云南植物所等的一批科學(xué)家作為各工程合作伙伴,同時(shí)擬訂整合美國(guó)、加拿大、荷蘭、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南等國(guó)際資源,按戰(zhàn)略工程管理及工程股份化運(yùn)營(yíng),實(shí)現(xiàn)知識(shí)資本價(jià)值最大化,從而保障公司開展戰(zhàn)略的穩(wěn)步實(shí)施。作為工程主要承當(dāng)單位,公司依據(jù)云南省委政府提出“建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省〞,“把云南省建成我國(guó)最大的生物資源開發(fā)創(chuàng)新基地〞、“建成中國(guó)和亞洲最大的花卉生產(chǎn)出口基地及市場(chǎng)交易中心〞及“西部中藥谷〞的戰(zhàn)略,定位于云南省作為“植物王國(guó)〞的生物資源產(chǎn)業(yè)的研發(fā)。公司以高新技術(shù)為核心,以地質(zhì)優(yōu)勢(shì)為紐帶,以獨(dú)有的植物資源為根底,本著“以研發(fā)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)〞、“以科學(xué)帶動(dòng)工程創(chuàng)新〞、“以網(wǎng)絡(luò)促營(yíng)銷〞、“以技術(shù)促開展〞、“培訓(xùn)教育出人才〞的戰(zhàn)略,選擇確保食品平安的辣木、特色珍稀植物、新資源食品類經(jīng)濟(jì)作物及云南特色中藥材等作為切入點(diǎn),面對(duì)產(chǎn)業(yè)開展、競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)需求的不斷變化,同時(shí)關(guān)注并研發(fā)特色珍稀植物引進(jìn)、馴化、種植及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。公司以推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技革命,調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),改造和促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代,培育國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)為己任。專家隊(duì)伍鶴慶縣子牙關(guān)、石洞、均華試驗(yàn)基地辣木種苗培育、技術(shù)推廣負(fù)責(zé)人夏朝安。中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院資源昆蟲研究所和云南省林業(yè)科學(xué)院〔詳見本文相關(guān)介紹,具體人員列明如下,個(gè)人業(yè)績(jī)不在此細(xì)述,略。張燕平、李正紅博士、研究員,育種及新品種培育技術(shù)負(fù)責(zé)人鄭思鄉(xiāng),林業(yè)工程師引種、馴化、培育負(fù)責(zé)人李學(xué)新。6.6.3管理人員申云粉,云南辣木投資有限責(zé)任公司,法定代表人,董事長(zhǎng);邵碧貴,中國(guó)扶貧基金會(huì),西南區(qū)域扶貧工程指揮長(zhǎng);夏朝安,鶴慶縣辣木農(nóng)村專業(yè)合作社理事長(zhǎng);劉龍海,云南辣木投資有限責(zé)任公司,事業(yè)開展部經(jīng)理;其他人員不在此細(xì)述,略。
7投資估算方案投資本工程方案總投資40,000萬(wàn)元。其中:固定資產(chǎn)投資26,500萬(wàn)元,建設(shè)期利息1,000萬(wàn)元,流動(dòng)資金12,500萬(wàn)元。主建內(nèi)容本工程方案在鶴慶縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)〔或高新技術(shù)開發(fā)區(qū)〕投資建設(shè)辣木研發(fā)中心及辣木組培中心,在黃坪、龍開口各建設(shè)5,000畝辣木標(biāo)準(zhǔn)化示范種植基地〔含優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)辣木品種母本園〕。研發(fā)中心工程方案在政府的支持與協(xié)調(diào)下,在昆明市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)或高新技術(shù)開發(fā)區(qū)征用100畝土地,建設(shè)辣木產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)廠,辣木研發(fā)中心及辣木組培中心。作為公司總部、研發(fā)中心及組培中心。在征地完成后,開始聘請(qǐng)相關(guān)設(shè)計(jì)單位進(jìn)行土地詳勘及建筑物詳細(xì)規(guī)劃、論證及設(shè)計(jì);2“辣木大廈〞—公司總部、研發(fā)中心大樓建設(shè);研發(fā)中心包括:辣木產(chǎn)品研發(fā)中心、QC中心。辣木產(chǎn)品研發(fā)中心包括:辣木品種研究室;辣木產(chǎn)品研發(fā)中心;辣木凈水劑研發(fā)中心等。辣木品種研發(fā)中心包括:資源研究室;生物技術(shù)室;生理生化室;遺傳育種室;倍性培育室;細(xì)胞培養(yǎng)室;溫室等。QC中心負(fù)責(zé)辣木產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)保證、產(chǎn)品質(zhì)量保證及總檢驗(yàn)檢測(cè)。辣木組培投資建設(shè)一個(gè)年產(chǎn)組培瓶苗1000萬(wàn)瓶的組培工廠。包括:基質(zhì)攪拌篩分機(jī);網(wǎng)袋容器成型機(jī);容器切斷機(jī);標(biāo)準(zhǔn)溫室等。辣木品種研發(fā)中心及組培中心投資估算單位:萬(wàn)元辣木品種研發(fā)中心序號(hào)投資工程名稱型號(hào)單位數(shù)量單價(jià)合計(jì)〔一〕土地畝50603,000不可預(yù)見費(fèi)600小計(jì)7,200〔二〕研發(fā)中心大樓建設(shè)1勘探設(shè)計(jì)費(fèi)4002建設(shè)費(fèi)㎡20,0007,6003裝修費(fèi)㎡20,0003,0004不可預(yù)見費(fèi)2,200小計(jì)13,200〔三〕輔助建設(shè)1三通一平、附屬建筑及綠化6002圍墻及平安設(shè)施6003其它4004不可預(yù)見費(fèi)320小計(jì)1,920〔四〕品種研發(fā)中心含QC設(shè)備1細(xì)胞融合儀臺(tái)15252.002酶標(biāo)儀臺(tái)119.503倒置顯微鏡〔奧林巴斯〕臺(tái)25.204高效液相色譜儀臺(tái)278156.005高效氣相色譜儀臺(tái)1180180.006旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀臺(tái)2137紫外可見分光光度計(jì)臺(tái)18自動(dòng)凝膠圖象分析儀臺(tái)1117.009PE9600PCR儀〔〕臺(tái)125.8010PE2400PCR儀〔〕臺(tái)110.5011DNA測(cè)序儀臺(tái)1116116.0012臺(tái)式基因槍臺(tái)17878.0013二氧化碳培養(yǎng)箱臺(tái)16.2014高速冷凍離心機(jī)美國(guó)BECKMAN臺(tái)12828.0015賽多利斯BS分析天平臺(tái)11.9916電子天平臺(tái)39.0017全自動(dòng)高壓滅菌鍋三洋MLS3020臺(tái)211.8018超凈工作臺(tái)臺(tái)1019.6019消毒鍋〔280B〕臺(tái)31.8620臺(tái)式超聲波清洗機(jī)KQ1000B臺(tái)35.3421組織搗碎機(jī)DS—1臺(tái)122生化培養(yǎng)箱SHH—200L臺(tái)35.6723超聲波枯燥箱24電熱鼓風(fēng)枯燥箱DGF2005NC臺(tái)10.8525超聲波枯燥箱臺(tái)126人工氣候箱SHH—250GS臺(tái)11.3627TS—F2透視恒溫水槽臺(tái)10.4428DV—288電熱恒溫油浴箱臺(tái)11.5529反滲透純水制造裝置Milli—Q012/121L臺(tái)14.6030生物顯微鏡CH30—213E臺(tái)11.5831實(shí)體顯微鏡SZ—1145臺(tái)11.3732臺(tái)式恒溫震蕩器THZ—C臺(tái)10.5633往復(fù)水浴恒溫震蕩器SHZ—88臺(tái)10.5634回轉(zhuǎn)臺(tái)式恒溫震蕩器THZ—22臺(tái)10.5635低溫恒溫槽HS—4臺(tái)10.7836低溫恒溫槽HC21041臺(tái)12.0237轉(zhuǎn)移搖床TS—8臺(tái)10.1238紫外檢測(cè)器美國(guó)WATER臺(tái)119.9039暗箱式紫外驗(yàn)測(cè)儀臺(tái)10.4940超低溫冰箱DWX80—350臺(tái)14.2841低溫冰箱〔立式〕DWX45—350臺(tái)12.3842制冰機(jī)〔日本三洋〕臺(tái)14.5043液氮生物容器〔運(yùn)輸型〕臺(tái)10.3844液氮生物容器〔儲(chǔ)存型〕YDS-30-1250臺(tái)10.3145臺(tái)式冷凍枯燥機(jī)臺(tái)12.0846數(shù)控層析冷柜SL-11臺(tái)11.9847Leica輪轉(zhuǎn)切片機(jī)1508臺(tái)12.8648循環(huán)水多用真空泵SHB-L臺(tái)11.3849德國(guó)Eppendorf移液器活塞式電子滴定儀臺(tái)10.6850德國(guó)Eppendorf移液器連續(xù)可調(diào)加樣器臺(tái)10.2551德國(guó)Eppendorf移液器200—1000臺(tái)10.1652德國(guó)Eppendorf移液器10—100臺(tái)10.1653德國(guó)Eppendorf移液器2—20臺(tái)10.1654德國(guó)Eppendorf移液器—臺(tái)10.2055多用電泳儀HV—3000臺(tái)10.5056新式系列槽DF—27臺(tái)10.2557雙垂直電泳槽DF—26B臺(tái)10.0558臺(tái)式算度計(jì)H18519臺(tái)10.4359手持式PH計(jì)HI1280臺(tái)10.1660可調(diào)高速別離器GF—1臺(tái)10.2861電子快速攪拌器GS—12臺(tái)10.1362磁力攪拌器90—1臺(tái)10.1863旋渦混合器WH—90A臺(tái)20.0764旋渦混合器QL—901臺(tái)20.0865定時(shí)器〔單道〕臺(tái)50.0365暴光表臺(tái)10.5466蛋白質(zhì)純化裝置臺(tái)12929.0067蛋白質(zhì)電泳槽Bio—Rad臺(tái)21.0068微波爐臺(tái)20.2069旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀2L臺(tái)271器皿柜個(gè)2072玻璃儀器73實(shí)驗(yàn)平臺(tái)74不可預(yù)見費(fèi)小計(jì)1,308.38合計(jì)組培中心〔一〕根本建設(shè)同品種研發(fā)中心〔二〕組培中心設(shè)備1空調(diào)3P臺(tái)242超凈工作臺(tái)單日單面臺(tái)123組培架六層帶燈個(gè)240244全自動(dòng)高壓滅菌鍋三洋MLS3020臺(tái)211.85消毒鍋〔280B〕臺(tái)21.446臺(tái)式超聲波清洗機(jī)KQ1000B臺(tái)23.967自動(dòng)雙重純水蒸餾器臺(tái)18分析天平〔萬(wàn)分之一〕臺(tái)19培養(yǎng)瓶個(gè)60萬(wàn)1元6010輔助設(shè)備2011不可預(yù)見費(fèi)小計(jì)〔三〕育苗溫室1溫室建設(shè)㎡3,0002702溫室灌溉系統(tǒng)㎡3,000183溫室設(shè)施㎡3,0002104不可預(yù)見費(fèi)小計(jì)合計(jì)輕基質(zhì)網(wǎng)袋育苗中心〔一〕根本建設(shè)1廠房㎡5002502不可預(yù)見費(fèi)50小計(jì)300〔二〕設(shè)備1基質(zhì)攪拌篩分機(jī)臺(tái)1662網(wǎng)袋容器成型機(jī)臺(tái)312363容器切斷機(jī)臺(tái)14輔助設(shè)施205不可預(yù)見費(fèi)小計(jì)87〔三〕溫室1溫室建設(shè)㎡3,0002702溫室灌溉系統(tǒng)㎡3,000183溫室設(shè)施㎡3,0002104不可預(yù)見費(fèi)小計(jì)合計(jì)總計(jì)
建設(shè)投資本工程可行性報(bào)告按一個(gè)縣投資方案方案。五千畝辣木套種標(biāo)準(zhǔn)化種植基地通過(guò)土地流轉(zhuǎn)模式流轉(zhuǎn)50年所需資金:600元/畝/年×50年×5,000畝=15,000萬(wàn)元5,000畝種植示范基地建設(shè)直接投資2,300萬(wàn)元種植工程費(fèi)〔畝.年〕:4,600元土地耕耘費(fèi):1,000元/挖塘+200元〔其它撫管費(fèi)〕+2,000元/人.月×12月÷20(按每人管20畝計(jì))=2,400元灌溉設(shè)施費(fèi):1,000元種子及育苗費(fèi):800元肥料、農(nóng)藥費(fèi):400元小計(jì):4,600元/畝×5,000畝=2,300萬(wàn)元7.2.7經(jīng)營(yíng)費(fèi)用管理用房建設(shè):500萬(wàn)元運(yùn)輸設(shè)備:23萬(wàn)元其中;轎車1輛10萬(wàn)元、2T輕型貨車1輛5萬(wàn)元、2T輕型冷凍車1輛8萬(wàn)元,共23萬(wàn)元。人工費(fèi)〔年〕:51萬(wàn)元其中:行政管理人員10人,每年需支出工資及福利費(fèi)30萬(wàn)元〔按2,500元/月.人計(jì)〕營(yíng)銷人員7人每年需支出工資及福利費(fèi)21萬(wàn)〔3000元人/月,含財(cái)務(wù)人員及專職駕駛員〕宣傳廣告費(fèi):40萬(wàn)元運(yùn)雜費(fèi):35萬(wàn)元運(yùn)營(yíng)費(fèi):萬(wàn)元其中:道路通行費(fèi)〔年〕:萬(wàn)元車輛油料維修等費(fèi)〔年〕:10萬(wàn)元包裝費(fèi)〔年〕:60萬(wàn)元雜費(fèi)〔年〕:20萬(wàn)元小計(jì):萬(wàn)元不可預(yù)見費(fèi):〔15,000萬(wàn)元+2,300萬(wàn)元+740.5萬(wàn)元〕×種植基地投資合計(jì):萬(wàn)元7.2.8辣木產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)廠在每一個(gè)工程縣投資建設(shè)辣木產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)廠辣木產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)廠投資估算單位:萬(wàn)元辣木產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)廠序號(hào)投資工程名稱型號(hào)單位數(shù)量單價(jià)合計(jì)〔一〕土地畝50251,250不可預(yù)見費(fèi)250小計(jì)1,500〔二〕根本建設(shè)1廠房㎡30001,2002倉(cāng)庫(kù)㎡40004003地下儲(chǔ)水池m3100404地下循環(huán)水池100m3100405鍋爐房406供電、消防、環(huán)保及排污系統(tǒng)5007內(nèi)圍墻及平安設(shè)施2008員工宿舍及食堂5009廠區(qū)道路及綠化20010不可預(yù)見費(fèi)624小計(jì)3,744〔三〕辣木設(shè)施設(shè)備1真空保鮮辣木蔬菜生產(chǎn)線條190902果莢罐頭生產(chǎn)線條11201203辣木葉粉生產(chǎn)線條180804辣木油生產(chǎn)線條11201205辣木凈水劑生產(chǎn)線條11101106不可預(yù)見費(fèi)104小計(jì)624〔五〕公共設(shè)施1鍋爐 2噸臺(tái)220402循環(huán)冷卻系統(tǒng) 500m3套118183純化水系統(tǒng)套115154真空系統(tǒng)套1665電氣局部1506不可預(yù)見費(fèi)小計(jì)合計(jì)辣木產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)廠流動(dòng)資金匡算辣木流動(dòng)資金匡算辣木產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)廠建成后,一萬(wàn)畝辣木種植如果按70%為采葉型,30%為采果型安排,采葉型按一畝低限產(chǎn)葉15噸,采果型按一畝低限產(chǎn)籽54公斤計(jì),收購(gòu)價(jià)按鮮葉10元一公斤,鮮果100元一公斤計(jì)。鮮葉收購(gòu)資金需:15噸/畝×7000畝×1萬(wàn)元/噸=105,000萬(wàn)元×3000畝×10萬(wàn)元/噸=1,620萬(wàn)元辣木鮮果鮮葉收購(gòu)流動(dòng)資金按二十分之一安排,需流動(dòng)資金5,331萬(wàn)元輔料采購(gòu)資金工程方案在元陽(yáng)縣、祿勸縣建設(shè)兩個(gè)辣木母本園〔種質(zhì)資源圃〕。一個(gè)母本園按50畝計(jì),需建設(shè)資金400萬(wàn)元;需辣木品種引進(jìn)費(fèi)150萬(wàn)元。合計(jì)需資金950萬(wàn)元。工程總投資分別為:2、辣木精加工生產(chǎn)廠建設(shè):1億元4、兩個(gè)辣木母本園〔種質(zhì)資源圃〕建設(shè):950萬(wàn)元工程總投資預(yù)算為:45億元〔其中固定資產(chǎn)投資為30.5億元,流動(dòng)資金投資為13.5億元,建設(shè)期利息1億元。投資方案,第一年投入30%,第二年投入30%、第三年投入20%、第四年投入20%。
8資金測(cè)算8.1.1辣木收入辣木種植采葉型種植當(dāng)年年末即可收獲辣木鮮葉,采果型辣木第二年可以收獲辣木籽。正常情況下采葉型種植每畝辣木葉產(chǎn)量可達(dá)10噸左右,然后逐年遞增,豐產(chǎn)時(shí)畝產(chǎn)可達(dá)30噸。采果型為保證豐產(chǎn)第一年開花時(shí)必須剪去花,第二年每畝產(chǎn)籽54公斤,然后逐年遞增,豐產(chǎn)時(shí)可達(dá)150公斤。辣木葉經(jīng)過(guò)晾干,正常情況4公斤可以得1公斤干葉,一般可以打成300目的辣木葉粉。正常價(jià)格一公斤辣木葉粉為80元左右,目前市場(chǎng)價(jià)格可以高達(dá)150元。辣木籽必須等根本干透,其果殼還沒(méi)有裂開時(shí)進(jìn)行采摘后,根本沒(méi)有多少損耗。正常價(jià)格一公斤辣木籽為300元左右,目前市場(chǎng)價(jià)格高達(dá)1000元。作為鮮食辣木葉及辣木籽,必須在鮮嫩時(shí)采收,經(jīng)過(guò)清洗、滅菌、急凍包裝,即可成為商品。也可制作成罐頭食品。按一個(gè)縣一萬(wàn)畝辣木產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)收入估算。其中,采葉型按7,000畝種植,采果型按3000畝種植。辣木葉產(chǎn)品按1/7鮮葉,5.5/7干葉粉,0.5/7辣木葉片〔成品〕計(jì);辣木籽產(chǎn)品按1/3鮮豆莢,2/3籽實(shí)計(jì),不飽滿的辣木籽制成辣木凈水劑。
辣木產(chǎn)業(yè)年收入估算(一個(gè)單元)單位:萬(wàn)元序號(hào)年產(chǎn)品類型銷售數(shù)量單位單價(jià)收入預(yù)算合計(jì)12021真空包裝辣木速凍鮮葉10,000噸550,000574,340辣木鮮果莢罐頭100噸6600辣木葉粉55,000噸8440,000辣木籽108噸303,240辣木凈水劑50噸10500辣木葉片1,000,000瓶80,00022021真空包裝辣木速凍鮮葉15,000噸575,000921,760辣木鮮果莢罐頭150噸6900辣木葉粉90,000噸8720,000辣木籽162噸304,860辣木凈水劑100噸101,000辣木葉片1,500,000瓶120,00032021真空包裝辣木速凍鮮葉30,000噸5150,0003,904,850辣木鮮果莢罐頭225噸61,350辣木葉粉165,000噸81,320,000辣木籽450噸3013,500辣木凈水劑200噸1020,000辣木葉片30,000,000瓶2,400,000合計(jì)5,400,950本錢估算本工程由于是將種植收獲的辣木鮮葉進(jìn)行粗加工,只有辣木鮮果莢進(jìn)行罐頭食品加工、辣木凈水劑生產(chǎn)及辣木片生產(chǎn),相對(duì)本錢高一點(diǎn)。因此綜合制造本錢匡算為平均每噸一萬(wàn)元。銷售費(fèi)用約為銷售額10%;由于辣木種植系農(nóng)產(chǎn)品,只有經(jīng)過(guò)加工的辣木鮮果莢罐頭、辣木凈水劑及辣
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