經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)研究（酒店管理本科畢業(yè)論文五篇）

經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)研究（酒店管理本科畢業(yè)論文五篇）篇一題目：經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)研究經(jīng)濟(jì)型酒店的出現(xiàn)是時(shí)代發(fā)展到一定程度后的產(chǎn)物，它有屬于自己的一種經(jīng)營模式，從全球的市場(chǎng)份額來看，經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)超過了50%，正在一步步成為世界酒店的重要組成部分和風(fēng)向標(biāo)。我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，也給經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展帶來了很好的契機(jī)，但在經(jīng)濟(jì)型酒店迅速發(fā)展的過程中，也存在市場(chǎng)不規(guī)范的問題。這樣一來，經(jīng)濟(jì)型酒店要想建設(shè)起自己的品牌難度就會(huì)比較大，但經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)，在市場(chǎng)的運(yùn)作中又有著極為重要的作用。面對(duì)這樣的問題，想要建設(shè)起經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌就需要一定的策略了。引言就我國目前的情況來看，國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展一直處于上升趨勢(shì)，國外的大眾化游客數(shù)量也在逐年增加，為了滿足廣大消費(fèi)者的消費(fèi)需求，經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)運(yùn)而生。國外的經(jīng)濟(jì)型酒店在中國都有了比較好的發(fā)展，反而是中國本土品牌的一些經(jīng)濟(jì)型酒店，在競(jìng)爭上顯得吃力。國外的經(jīng)濟(jì)型酒店擁有比較成熟的酒店管理經(jīng)驗(yàn)和雄厚的資金、人才儲(chǔ)備，我國的本土品牌想要在短期的時(shí)間內(nèi)，趕超這些國外品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店是具有一定難度的。但只要發(fā)展得當(dāng)，我國的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌也會(huì)取得不錯(cuò)的效果。一、經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)的必要性對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店來說，品牌建設(shè)是極為重要的一步，是其規(guī)模擴(kuò)張的基礎(chǔ)。成功的品牌建設(shè)可以在強(qiáng)大的品牌資產(chǎn)下，使得酒店內(nèi)部的資源得以整合，建立起消費(fèi)者的忠誠度，降低價(jià)格的彈性，在強(qiáng)烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中確保自己發(fā)展的地位。品牌就是一種名稱，或者說是符號(hào)，它有屬于自己的意義和內(nèi)涵?，F(xiàn)在的人更多的會(huì)追求一種品牌效應(yīng)，因?yàn)槠放拼硪砸环N文化，一個(gè)承諾，一份質(zhì)量。對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店來說，品牌建設(shè)能夠讓它的存在被更多的顧客熟知，走出一條屬于自己的路線，而不是成為市場(chǎng)競(jìng)爭中不起眼的一員，毫無競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)和特色，最終失去市場(chǎng)價(jià)值。二、我國經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)中存在的問題（一）經(jīng)營者品牌意識(shí)淡薄經(jīng)營者對(duì)于一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營會(huì)產(chǎn)生很大的影響，就經(jīng)濟(jì)型酒店來說，很多的經(jīng)營者都會(huì)受到一些觀念的影響，忽視了對(duì)酒店品牌問題的關(guān)注。經(jīng)濟(jì)型酒店不注重酒店品牌的建設(shè)，一般都和酒店的管理有一定的原因，例如酒店政企不分；酒店管理者只注重眼前的利益，沒有關(guān)注到經(jīng)濟(jì)型酒店長遠(yuǎn)的發(fā)展等問題等，這些都會(huì)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的建設(shè)產(chǎn)生很大影響。（二）市場(chǎng)定位不明確，缺乏獨(dú)特性文化和個(gè)性是一個(gè)品牌的核心，如果這兩部分缺失，對(duì)于品牌建設(shè)來說也是極為不利的。在我國目前的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌中，它們普遍缺乏文化和個(gè)性內(nèi)涵，泛化現(xiàn)象是較為嚴(yán)重的。我國經(jīng)濟(jì)型酒店很多時(shí)候都不是根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研和市場(chǎng)分析，進(jìn)行組織策劃經(jīng)營，而是對(duì)一些經(jīng)濟(jì)效益較好的酒店進(jìn)行片面的模仿，對(duì)于自身市場(chǎng)的定位不明確，缺乏屬于自己的獨(dú)特之處，所以競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)也不明顯。三、如何打造我國經(jīng)濟(jì)型酒店品的品牌（一）改變傳統(tǒng)經(jīng)營模式，走品牌連鎖發(fā)展道路我國的經(jīng)濟(jì)型酒店一般都是以單體的形式存在的，在規(guī)模和財(cái)力上面都受到了很大的限制，所以經(jīng)濟(jì)管理和品牌等方面也受到了很大的影響。從國外一些成功的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店來看，連鎖和品牌是經(jīng)濟(jì)型酒店成功的兩個(gè)重要元素。走品牌連鎖的發(fā)展道路，能夠讓酒店的客源、質(zhì)量和管理都得到更加有效的保障。經(jīng)濟(jì)型酒店可以加入到某個(gè)酒店集團(tuán)中，利用其經(jīng)營管理的優(yōu)勢(shì)，使得自己的酒店客源得到最為迅速有效的發(fā)展，也可以更快地提高自身酒店的品牌知名度。（二）加強(qiáng)品牌管理，提高品牌綜合實(shí)力經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)想要成功，有效的管理是不可或缺的。全方位的、科學(xué)有效的管理，能夠?yàn)榻?jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)帶來更加穩(wěn)健、有效的發(fā)展。加強(qiáng)對(duì)品牌的管理，提升經(jīng)濟(jì)型酒店對(duì)品牌的重視度，秉持著誠信的經(jīng)營方式，換取更為長久的發(fā)展，在品牌管理上也要往長遠(yuǎn)看，進(jìn)行不斷的創(chuàng)新，保持品牌的活力和生命力。這些都是提高一個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店綜合實(shí)力最為根本、有效的方法，把品牌管理作為經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展中一個(gè)最為重要的工作去對(duì)待。（三）提升品牌質(zhì)量，注重品牌文化建設(shè)品牌的質(zhì)量也是一個(gè)品牌的口碑，對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)來說，提升自己的品牌質(zhì)量，注重文化建設(shè)是其長遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)。對(duì)酒店的質(zhì)量要不斷進(jìn)行提高，建立起相應(yīng)的質(zhì)量檢查和績效考察制度，多種檢查方式并用，最終實(shí)現(xiàn)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和專業(yè)化，從而做到對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品和質(zhì)量的嚴(yán)格把控。在品牌的文化建設(shè)上，也要擁有自身的品牌文化和內(nèi)涵，并進(jìn)行豐富和創(chuàng)新，保證在與時(shí)俱進(jìn)的同時(shí)不失自身的特色，展現(xiàn)自身的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)，在眾多的經(jīng)濟(jì)型酒店中，展示出獨(dú)特的文化內(nèi)涵，贏得更多消費(fèi)者的青睞。四、結(jié)語經(jīng)濟(jì)型酒店的品牌建設(shè)并不是一朝一夕就能完成的任務(wù)，它需要長期有效的計(jì)劃和管理。在當(dāng)今這個(gè)泛化嚴(yán)重的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，要體現(xiàn)自己的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)，對(duì)品牌的建設(shè)是必不可少的。而在品牌的建設(shè)中又會(huì)包含很多的問題，想要一個(gè)品牌發(fā)揮出其真正的效應(yīng)，需要的是長時(shí)間的建設(shè)與維護(hù)。對(duì)于我國的經(jīng)濟(jì)型酒店來說，雖然品牌建設(shè)是一條比較漫長的道路，但也是它們能夠長足發(fā)展的唯一途徑。篇二題目：我國經(jīng)濟(jì)型酒店管理的瓶頸問題及對(duì)策探析摘要：隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的不斷提升和科技水平的不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)型酒店也逐漸成長壯大，日益走上成熟化和規(guī)范化道路。經(jīng)濟(jì)型酒店舒適度、衛(wèi)生整潔性等特性充分滿足了消費(fèi)者的需求，但也清晰地看到經(jīng)濟(jì)型酒店在發(fā)展過程中也遇到一些瓶頸。本文首先在簡要概述經(jīng)濟(jì)型酒店的基礎(chǔ)上，對(duì)目前經(jīng)濟(jì)型酒店管理中遇到的瓶頸問題進(jìn)行細(xì)致分析，提出了具體對(duì)策，以期為我國經(jīng)濟(jì)型酒店管理和發(fā)展提供參考和經(jīng)驗(yàn)借鑒。關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)型酒店；管理；瓶頸；對(duì)策；分析伴隨著我國經(jīng)濟(jì)型酒店的出現(xiàn)、發(fā)展、成長、成熟，也日益促進(jìn)和帶動(dòng)了酒店整體行業(yè)的發(fā)展，它以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、實(shí)惠的價(jià)格等特點(diǎn)充分吸引消費(fèi)者眼球，備受大眾青睞。但在具體運(yùn)營管理、服務(wù)管理、品牌管理等方面存在一些問題，制約了其快速成長和進(jìn)一步發(fā)展。一、經(jīng)濟(jì)型酒店基本概念簡述及發(fā)展現(xiàn)狀經(jīng)濟(jì)型酒店的概念是從美國發(fā)展起來的。在我國，經(jīng)濟(jì)型酒店概念比較籠統(tǒng)，主要是通過提供安全、舒適、衛(wèi)生的客房為主要服務(wù)內(nèi)容，面向企業(yè)和大眾提供的能夠滿足基本需求的一種現(xiàn)代化酒店業(yè)態(tài)。其主打產(chǎn)品是客房，與大型高檔化酒店相比，在規(guī)模上相對(duì)偏小，在服務(wù)檔次上相對(duì)較低，服務(wù)價(jià)格也比較低廉，是性價(jià)比相對(duì)較高的一種現(xiàn)代化酒店態(tài)業(yè)。在美國經(jīng)濟(jì)型酒店屬于國際酒店品牌譜系重要部分，在酒店行業(yè)等級(jí)評(píng)價(jià)中占有一席之地。而在我們國家，經(jīng)濟(jì)型酒店主要是涉及三星級(jí)以及三星級(jí)以下等級(jí)的酒店，面向大眾提供基本酒店客房服務(wù)的酒店。我們國家的經(jīng)濟(jì)型酒店是從1997年起步的，最初的一家經(jīng)濟(jì)型酒店名叫錦江之星樂園店，目前在國內(nèi)已經(jīng)擁有六十多家連鎖店。經(jīng)濟(jì)型酒店充分學(xué)習(xí)和借鑒了國外發(fā)展理念，在國內(nèi)市場(chǎng)迅速轟動(dòng)并不斷發(fā)展壯大，目前在國內(nèi)已經(jīng)有數(shù)百家經(jīng)濟(jì)型酒店，且發(fā)展各具特色，獨(dú)具規(guī)模，逐漸打造成為適合本土發(fā)展的特色品牌。二、經(jīng)濟(jì)型酒店管理存在的問題面對(duì)日趨激烈的競(jìng)爭發(fā)展態(tài)勢(shì)，經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展也面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，經(jīng)濟(jì)型酒店的出現(xiàn)對(duì)酒店市場(chǎng)競(jìng)爭沖擊很大，中國經(jīng)濟(jì)型酒店以其獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)，吸引公眾需求，尤其是對(duì)于自費(fèi)旅游的客人來說，需求更加旺盛，正在逐漸成為新型酒店的引領(lǐng)者，帶動(dòng)了城市發(fā)展和經(jīng)濟(jì)進(jìn)步。但與大型星級(jí)酒店以及國際酒店發(fā)展水平相比，還存在一定的差距，在酒店管理方面也遇到一些發(fā)展瓶頸制約其發(fā)展，具體表現(xiàn)在：（一）沒有明確的市場(chǎng)定位和發(fā)展目標(biāo)，沒有充分發(fā)揮個(gè)性我國大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型酒店，沒有明確的市場(chǎng)定位，經(jīng)濟(jì)實(shí)力比較差，規(guī)模不大，從形成之初主要是為了獲得短期效益，快速收回成本，由于沒有明確的市場(chǎng)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)制約，主要是提供客房服務(wù)，硬件設(shè)施和軟件設(shè)施與三星級(jí)以上酒店相比相對(duì)薄弱，它們以較低的價(jià)格進(jìn)入市場(chǎng)，贏得發(fā)展機(jī)會(huì)，提供的服務(wù)比較有限，沒有充分總結(jié)星級(jí)酒店的特點(diǎn)，建立起特色的管理模式和服務(wù)規(guī)范，往往都是照搬照抄大型酒店管理模式，卻沒有跟上相應(yīng)的配套建設(shè)。（二）對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店管理重要性認(rèn)識(shí)不足，團(tuán)隊(duì)建設(shè)不到位經(jīng)濟(jì)型酒店過于關(guān)注成本效應(yīng)，在現(xiàn)有的規(guī)模下盡量以有限的資源提高成本效益最大化，對(duì)酒店管理的重要性認(rèn)識(shí)不到我，認(rèn)為價(jià)格低廉、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量可靠就是競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)，甚至提供低廉服務(wù)獲得短期效益，長期下去對(duì)酒店長遠(yuǎn)發(fā)展產(chǎn)生很大負(fù)面影響。由于經(jīng)濟(jì)型酒店提供的服務(wù)相對(duì)簡單，所以對(duì)人才的培養(yǎng)重視程度不夠，很多人都是一崗多職，身兼數(shù)職，薪資待遇比較低，造成人才流失比較嚴(yán)重，沒有形成規(guī)范有效的團(tuán)隊(duì)組織。（三）品牌效應(yīng)發(fā)揮不夠，運(yùn)營體系不規(guī)范我國大型連鎖星級(jí)酒店發(fā)展都有一定的特色品牌和服務(wù)模式，而對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店，沒有進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研分析確定定位，相互模仿和借鑒，沒有有效結(jié)合城市特色、地域特色、文化特色打造獨(dú)特的酒店特色品牌。運(yùn)營方面由于成立較晚，重視眼前發(fā)展，對(duì)于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代化管理工具利用不夠，發(fā)展水平相對(duì)滯后，沒有形成適合經(jīng)濟(jì)型酒店特色的運(yùn)營模式和體系。三、提高經(jīng)濟(jì)型酒店管理水平的具體對(duì)策（一）找準(zhǔn)市場(chǎng)定位，明確發(fā)展目標(biāo)，促進(jìn)長遠(yuǎn)發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店想要長久發(fā)展要有明確的發(fā)展規(guī)劃，要在充分進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上了解消費(fèi)者類型、需求，結(jié)合現(xiàn)有資源充分整合，形成具體的發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)。通過不斷模式和完善，從而更好地達(dá)成目標(biāo)，避免過于關(guān)注短期效益影響企業(yè)形象，阻礙企業(yè)發(fā)展。（二）加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提高管理效率一方面引進(jìn)高素質(zhì)管理人才，加強(qiáng)培訓(xùn)，提高管理人員綜合素質(zhì)和水平，另一方面針對(duì)客房服務(wù)、管理規(guī)范、外語水平提升、成本管理運(yùn)營等方面加強(qiáng)培訓(xùn)和后備人才梯隊(duì)建設(shè)。通過加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，及時(shí)學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理技術(shù)，提高管理效率，比如引進(jìn)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等，設(shè)立酒店預(yù)定服務(wù)系統(tǒng)和客戶回訪系統(tǒng)。（三）注重品牌經(jīng)營，增強(qiáng)行業(yè)競(jìng)爭力經(jīng)濟(jì)型酒店想要取得長遠(yuǎn)發(fā)展，就必須進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃、經(jīng)營、管理，針對(duì)服務(wù)客戶打造獨(dú)特的酒店品牌。要注重創(chuàng)新化，在硬件管理和軟件管理方面加強(qiáng)設(shè)施投入和服務(wù)效能建設(shè)，結(jié)合城市特色、文化地域特色、客戶群體等，打造獨(dú)特的文化品牌，增強(qiáng)行業(yè)競(jìng)爭力。經(jīng)濟(jì)型酒店想要取得長遠(yuǎn)發(fā)展，就必須改變現(xiàn)有發(fā)展管理模式，結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕赜蛱厣?、消費(fèi)群體類型等打造針對(duì)性優(yōu)質(zhì)化服務(wù)。篇三題目：面向青年市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭力提升研究【摘要】為了提升經(jīng)濟(jì)型酒店在青年目標(biāo)客戶群的競(jìng)爭力，該研究通過隨機(jī)問卷的方式，對(duì)青年群體的經(jīng)濟(jì)型酒店滿意度及需求進(jìn)行調(diào)查。文章選用法國雅高酒店集團(tuán)針對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行滿意度測(cè)量時(shí)所用的量表進(jìn)行調(diào)查，并對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行因子分析，提取出服務(wù)體驗(yàn)、房間體驗(yàn)、裝潢體驗(yàn)三個(gè)公因子。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，青年群體對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的裝潢滿意度最低。對(duì)經(jīng)濟(jì)酒店需求的調(diào)查研究結(jié)論為青年群體對(duì)配備一次性洗漱用品的獨(dú)立衛(wèi)浴需求程度最高。文章最后從提升服務(wù)體驗(yàn)、增加客房種類、裝潢富于情趣三個(gè)角度，對(duì)松江區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店的提出改造建議，以期促進(jìn)酒店競(jìng)爭力，更好的迎合青年群體的目標(biāo)市場(chǎng)。【關(guān)鍵詞】青年，競(jìng)爭力，經(jīng)濟(jì)型酒店，因子分析一、研究背景（一）上海松江區(qū)旅游市場(chǎng)上海松江區(qū)因歷史悠久，具有濃厚的文化底蘊(yùn)和物種豐富的自然資源，所以具有廣闊的旅游發(fā)展空間。目前，松江區(qū)的主要客源為松江大學(xué)城的學(xué)生、松江新城居民、上海市其他地區(qū)居民，這部分游客占松江全部游客的80%[1]。松江旅游發(fā)展“十一五”規(guī)劃中指出，松江區(qū)的旅游針對(duì)青年群體的觀光娛樂旅游市場(chǎng)、家庭的休閑度假旅游市場(chǎng)以及商務(wù)人事的會(huì)議旅游市場(chǎng)進(jìn)行定位[2]。由此可見，青年市場(chǎng)是松江區(qū)旅游的重點(diǎn)組成部分，因此對(duì)青年群體的深入研究有助于促進(jìn)松江區(qū)旅游的均衡發(fā)展。（二）上海松江區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店1.松江區(qū)酒店中經(jīng)濟(jì)型酒店所占比重最大。松江區(qū)三星級(jí)以下的酒店數(shù)量最多，占比約為59%，見表1。酒店價(jià)格區(qū)間在89元到2588元，跨度較大，但是大部分酒店都集中在300元以下。2.青年群體是松江區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店重要客源。學(xué)生群體、普通自費(fèi)旅游者、工薪階層和中低端商務(wù)人士是經(jīng)濟(jì)型酒店的主要目標(biāo)顧客[3]。驢評(píng)網(wǎng)對(duì)松江區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店入住游客的游客關(guān)系進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，見表2。由該表可知，游客中，近三成游客與同學(xué)和朋友一起入住，這部分游客中，大學(xué)生所占比例為70%，也就是說松江區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店的客源中，大約有20%來自大學(xué)生群體[4]。3.青年群體對(duì)松江區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店滿意度較低。根據(jù)攜程、藝龍網(wǎng)站對(duì)松江區(qū)40家經(jīng)濟(jì)型酒店的點(diǎn)評(píng)統(tǒng)計(jì)，松江區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店好評(píng)率不超過80%。驢評(píng)網(wǎng)顯示，關(guān)系為同學(xué)/朋友的游客對(duì)松江區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店的好評(píng)率維持在70%，低于平均水平。房間衛(wèi)生、周邊環(huán)境、酒店服務(wù)、設(shè)施設(shè)備的平均分分別為為四星、四星、三星半、三星。對(duì)酒店的不滿意之處主要體現(xiàn)在服務(wù)冷淡、餐飲質(zhì)量低、房間小、網(wǎng)絡(luò)差等方面[5]。（三）研究目的青年群體是松江區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店的重要客源，但是目前松江區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店在服務(wù)、餐飲、客房等方面存在一定缺陷，使得青年群體滿意度較低。因此本項(xiàng)目意在探明青年群體對(duì)松江區(qū)現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)型酒店的確切滿意度，用數(shù)值將滿意度量化，并對(duì)影響滿意度的因子進(jìn)行分析。針對(duì)分析結(jié)果，討論經(jīng)濟(jì)型酒店如何迎合青年群體酒店市場(chǎng)，為松江區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店提出改造建議，打造出適合青年群體的酒店，滿足青年群體全方位需求。二、相關(guān)研究綜述（一）經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)型酒店是指以“提供安全、衛(wèi)生、舒適的客房為核心產(chǎn)品的企業(yè)，服務(wù)有限、價(jià)格低廉、面向大眾的、能夠滿足人們對(duì)酒店產(chǎn)品的一般性需求的、介于星級(jí)酒店和普通旅館或招待所之間的一種酒店業(yè)態(tài)”[6]。經(jīng)濟(jì)型酒店的萌芽與發(fā)展初期是在20世紀(jì)30年代末期到50年代末期。經(jīng)濟(jì)型酒店于60年代初到80年代末期進(jìn)入蓬勃發(fā)展時(shí)期。中國的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌準(zhǔn)備期始于1996年——上海錦江集團(tuán)開始籌劃經(jīng)濟(jì)型酒店，1997年第一家錦江之星經(jīng)濟(jì)連鎖酒店在錦江樂園隔壁開業(yè)，之后中國的經(jīng)濟(jì)型酒店迅速發(fā)展[7]。目前，我國經(jīng)濟(jì)型酒店在東部沿海城市發(fā)展最為迅速，數(shù)量也相對(duì)最多，特別是以下三個(gè)區(qū)域：以北京為中心的環(huán)渤海區(qū)域、以上海為中心的長江三角洲區(qū)域和以廣州為中心的珠江三角洲區(qū)域[8]。這些經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)今在設(shè)計(jì)主要有三個(gè)方面的發(fā)展趨勢(shì)。第一，經(jīng)濟(jì)酒店的外部裝璜趨于個(gè)性化，標(biāo)志化且易于識(shí)別。第二，將潮流元素融入經(jīng)濟(jì)酒店的房間內(nèi)部裝飾，使經(jīng)濟(jì)酒店不但“經(jīng)濟(jì)”而且時(shí)尚。第三，經(jīng)濟(jì)酒店設(shè)計(jì)融入地方文化，使其具有較為濃厚的地方特色[9]?，F(xiàn)有文獻(xiàn)主要從顧客審美的角度對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店設(shè)計(jì)進(jìn)行研究。對(duì)于青年群體而言，其審美最大的特點(diǎn)就是具有敏感性。青年人的敏感性不僅表現(xiàn)在對(duì)獨(dú)特性的偏愛，還表現(xiàn)在其審美知覺的細(xì)膩性上。青年人具有喜新好動(dòng)的心理特點(diǎn)，他們大多不喜歡千篇一律和因襲守舊，并常以少數(shù)人的突出行為作為審美標(biāo)志。青年人的細(xì)膩性一方面顯示在攝取的細(xì)微，另一方面則體現(xiàn)在感受的深切。一些在其他群體（例如老年人）眼中尋?？梢姟㈦y以動(dòng)情之物，在他們的感覺里也可能會(huì)變得非同一般，妙趣橫生，引發(fā)強(qiáng)烈的感情，使他們難以忘懷[10]。（二）顧客滿意度顧客滿意是顧客對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)本身滿足自己需要程度的一種判斷，是顧客需要得到滿足后的一種心理反應(yīng)。顧客體驗(yàn)的達(dá)到或超過顧客預(yù)期的，顧客就傾向于滿意或比較滿意的狀態(tài)，反之則會(huì)感到一般、不滿意或很不滿意。只有在滿足顧客基本期望的基礎(chǔ)上，不斷發(fā)掘顧客潛在期望，并提供服務(wù)進(jìn)行滿足，才有可能獲得顧客最大限度意義上的滿意[11]。國內(nèi)學(xué)者將經(jīng)濟(jì)型酒店顧客滿意度定義為，“基于過去的經(jīng)濟(jì)型酒店消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)而形成的無形服務(wù)滿意度、設(shè)施設(shè)備滿意度和環(huán)境交通滿意度，及其在此基礎(chǔ)上形成的總體滿意度”[12]。本文采用法國雅高酒店集團(tuán)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店建立的評(píng)價(jià)體系進(jìn)行了滿意度測(cè)量[13]。由于評(píng)價(jià)體系變量較多，通常采用因子分析法對(duì)變量進(jìn)行簡化，分析因子對(duì)總體滿意度的影響。本文采用因子分析中的主成分分析法，用正交旋轉(zhuǎn)中的方差最大法提取公因子，按照特征根大于等于1的原則選取公因子，并根據(jù)較高因子負(fù)載的變量對(duì)因子命名，以因子旋轉(zhuǎn)后的方差貢獻(xiàn)率作為權(quán)數(shù)，計(jì)算綜合滿意度。endprint三、調(diào)研方法與過程（一）問卷內(nèi)容本文根據(jù)已有文獻(xiàn)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店滿意度的定義及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，選取衛(wèi)生、餐飲、價(jià)格等10個(gè)指標(biāo)，對(duì)松江區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店滿意度進(jìn)行調(diào)查，從不同側(cè)面反映青年群體對(duì)松江區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店的感知和評(píng)價(jià)。問卷總共分為四部分。第一部分為青年人對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店需求調(diào)查：包括對(duì)現(xiàn)有酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)以及對(duì)某些酒店服務(wù)的需求程度。這部分采用五級(jí)量表進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，“5”表示“非常滿意（需要）”，“4、3、2”表示程度依次降低，“1”表示“非常不滿意（不需要）”。第二部分為松江區(qū)旅游基本情況：包括出游動(dòng)機(jī)、出游方式、停留時(shí)間等。第三部分為調(diào)查樣本基本信息：包括性別、年級(jí)、消費(fèi)總額、旅游花銷占消費(fèi)總額的比例。（二）問卷發(fā)放及回收調(diào)查組于2014年9月至2015年2月，通過網(wǎng)上發(fā)放問卷的形式，以上海大學(xué)生作為青年人的代表研究群體隨機(jī)進(jìn)行問卷調(diào)查，回收有效問卷616份。四、調(diào)研結(jié)果分析經(jīng)檢驗(yàn)，問卷的Alpha信度系數(shù)為0.8002，表明問卷各選項(xiàng)內(nèi)部一致性較好，問卷結(jié)果可以用于下一步分析。（一）調(diào)研樣本分析本次調(diào)研的受訪者中，男性略多于女性，男性所占比例為52.27%，女性所占比例為47.73%。各年級(jí)人數(shù)比例相當(dāng)，能夠較好反映不同階段的大學(xué)生對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的評(píng)價(jià)與需求程度。受調(diào)查者的月消費(fèi)總額集中在500—2000元，旅游消費(fèi)占月消費(fèi)的比例主要在30%以下。近七成受調(diào)查者的出游動(dòng)機(jī)為休閑娛樂，超過八成受調(diào)查者的出游方式為自助游，體現(xiàn)了現(xiàn)代大學(xué)生在學(xué)有余力之時(shí)追求閑適的生活態(tài)度[14]。目前，大學(xué)生到松江旅游，僅僅把松江各旅游景點(diǎn)作為一個(gè)個(gè)旅游景區(qū)（點(diǎn)）單體，逗留時(shí)間普遍較短，消費(fèi)方式比較單一。值得注意的是，有一半的大學(xué)生會(huì)在松江區(qū)停留2—3天，因此這部分大學(xué)生會(huì)產(chǎn)生酒店需求。圖1停留時(shí)間分析（二）青年群體經(jīng)濟(jì)型酒店滿意度1.滿意度分析。（1）青年群體對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店滿意度排在前三位的指標(biāo)分別是環(huán)境衛(wèi)生（4.00）、房建設(shè)備（3.98）、消費(fèi)價(jià)格（3.89）。與一般社會(huì)旅館不同的是，經(jīng)濟(jì)型酒店非常強(qiáng)調(diào)客房設(shè)施的舒適性和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，突出清潔衛(wèi)生、舒適方便的特點(diǎn)。由于松江區(qū)經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格集中在200元以下，符合大學(xué)生的消費(fèi)水平，相比于佘山國家旅游度假區(qū)內(nèi)的高端商務(wù)酒店，極具吸引力，使大學(xué)生的滿意度較高。（2）青年群體對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店滿意度排在后三位的指標(biāo)分別是房間大?。?.56）、大堂美感（3.31）、建筑外觀（3.20）。根據(jù)大學(xué)生的出游方式可以發(fā)現(xiàn)，有近七成大學(xué)生選擇與朋友同事自助游。松江區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店客房大小為10至15平方米，對(duì)朋友同事間的互動(dòng)活動(dòng)造成不便，使游客對(duì)房間大小的滿意度較低。在裝潢方面，經(jīng)濟(jì)型酒店的裝修按照功能、成本、品味的順序排列，在保證功能的前提下，首先考慮成本，因此很多經(jīng)濟(jì)型酒店采取輕裝修方案。年輕群體追求及喜愛時(shí)尚與個(gè)性的裝修風(fēng)格。他們往往對(duì)燈光、顏色、布局等細(xì)節(jié)有獨(dú)特的要求，因此對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)濟(jì)型酒店滿意度較低。詳見表5和表6。2.因子分析。采用KMO和Bartlett檢驗(yàn)，確定待分析的10個(gè)變量是否適合于因子分析。KMO大于0.7，較適合做因子分析。Bartlett檢驗(yàn)X2統(tǒng)計(jì)值的顯著性概率為0.000小于1%，說明數(shù)據(jù)具有相關(guān)性。因此，所選樣本適合做因子分析。因子分析結(jié)果得到三個(gè)因子，涵蓋了89.951%的數(shù)據(jù)信息，而且各因子載荷都大于0.5，說明各成分中的原始指標(biāo)具有較為顯著地相關(guān)性。下面依次對(duì)三個(gè)因子進(jìn)行命名。F1包括：服務(wù)員水平、酒店餐飲、消費(fèi)價(jià)格、環(huán)境衛(wèi)生，從變量所反映的意義將其命名為“服務(wù)體驗(yàn)”，該因子的方差貢獻(xiàn)率為38.048%。F2包括：床的質(zhì)量、房間大小、房間設(shè)備、房間安靜程度，從變量所反映的意義將其命名為“房間體驗(yàn)”，該因子的方差貢獻(xiàn)率為32.368%。F3包括：大堂美感、建筑外觀，從變量所反映的意義將其命名為“裝潢體驗(yàn)”，該因子的方差貢獻(xiàn)率為19.535%。（1）服務(wù)體驗(yàn)因子對(duì)青年滿意度影響最大，服務(wù)員水平和酒店餐飲滿意度較低。服務(wù)是酒店無形和無價(jià)的商品，是酒店經(jīng)營的核心，因此服務(wù)體驗(yàn)因子對(duì)青年群體滿意度影響最大。經(jīng)濟(jì)型酒店為了降低運(yùn)營成本，會(huì)壓縮人力資源支出，這就導(dǎo)致了酒店服務(wù)人員培訓(xùn)不到位，整體素質(zhì)低。青年人入住后，多為“夜宿晨離”，因此服務(wù)員只需要完成本職工作，對(duì)顧客的服務(wù)意識(shí)淡薄，很少關(guān)注顧客的滿意度。經(jīng)濟(jì)型酒店的餐飲作為住宿的配套，只要能給住宿客人提供便飯即可，因此種類、數(shù)量、供應(yīng)時(shí)間都有所限制。（2）房間體驗(yàn)因子對(duì)青年群體滿意度影響較大，床的質(zhì)量和房間大小滿意度較低。對(duì)于青年人而言，旅游結(jié)束后往往身心疲憊，一晚舒適的睡眠至關(guān)重要，因此十分看重房間的舒適程度。（3）裝潢體驗(yàn)因子滿意度最低。這一結(jié)果與滿意度分析相一致，經(jīng)濟(jì)型酒店大多以連鎖酒店的形式存在，位置處于大型建筑的底層或某幾層，因此，外觀除了醒目的標(biāo)志牌外，無其他裝飾[15]。酒店內(nèi)部布局通常有統(tǒng)一的風(fēng)格，沒有針對(duì)青年群體的特殊設(shè)施設(shè)備。根據(jù)因子分析得到服務(wù)體驗(yàn)、房間體驗(yàn)、裝潢體驗(yàn)三個(gè)因子，按各因子旋轉(zhuǎn)后對(duì)應(yīng)的方差貢獻(xiàn)率為權(quán)數(shù)計(jì)算綜合滿意度。三因子方差貢獻(xiàn)率分別為V1、V2、V3，均值分別為F1、F2、F3，青年群體對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的綜合評(píng)價(jià)為：通過SPSS計(jì)算，得出各因子的得分及青年群體經(jīng)濟(jì)型滿意度的綜合得分，見表8。由于青年群體對(duì)滿意度的評(píng)價(jià)不是一個(gè)點(diǎn)，而是一個(gè)區(qū)域。這個(gè)區(qū)域的上限值為青年群體希望的滿意度，下限值是尚可以接受的水平。如果實(shí)際體驗(yàn)的滿意度高于上限值，使用者會(huì)感覺滿意和喜出望外；低于下限值，使用者會(huì)產(chǎn)生不滿和失望的情緒；若處于該區(qū)域則使用者感覺滿意度尚可。在本項(xiàng)目中，上限值是期望值，下限值是一般（在問卷中用3表示）。青年群體經(jīng)濟(jì)型酒店的綜合滿意度為3.700，高于一般水平3，在可接受的范圍之內(nèi)，故此認(rèn)為青年群體對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的體驗(yàn)屬于滿意的范圍。3.交叉分析。（1）房間因子滿意度受出游方式影響較大。在相關(guān)性分析中，房間因子與出游方式在0.01水平（雙側(cè)）上顯著性相關(guān)。其中，與朋友/同事/同學(xué)自助游的游客對(duì)房間滿意低于平均水平，主要原因是客房大小，這與滿意度分析結(jié)果一致，見表9。（2）裝潢因子滿意度受性別影響較大。在相關(guān)性分析中，裝潢因子與性別在0.01水平（雙側(cè)）上顯著性相關(guān)。根據(jù)不同性別對(duì)裝潢因子的滿意度可知，女性滿意度低于男性。女性往往在細(xì)節(jié)上比男性具有更加敏感的觀察力。這一現(xiàn)象說明，經(jīng)濟(jì)型酒店在裝潢細(xì)節(jié)方面仍有需要提升的空間。（三）青年群體對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)是價(jià)格較為低廉，并提供有限服務(wù)，因此問卷選取了一些經(jīng)濟(jì)型酒店中的會(huì)出現(xiàn)的設(shè)施，對(duì)青年群體的需求進(jìn)行調(diào)研，以期對(duì)需求程度高的服務(wù)設(shè)施進(jìn)行完善，對(duì)需求程度低服務(wù)設(shè)施進(jìn)行削減，以達(dá)到壓縮成本的目的[16]。青年群體對(duì)配備一次性洗漱用品的獨(dú)立衛(wèi)浴需求程度最高。獨(dú)立衛(wèi)浴不僅方便生活，保護(hù)隱私，而且清潔衛(wèi)生，易于打掃。配備獨(dú)立衛(wèi)浴以及衛(wèi)生間用具是經(jīng)濟(jì)型酒店與青年旅社極大的差別之一，因此對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的改造要保留獨(dú)立衛(wèi)浴及一次性洗漱用品這兩項(xiàng)設(shè)施。青年群體對(duì)網(wǎng)絡(luò)（電腦、WIFI）的需求度較高。對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店而言，發(fā)展信息服務(wù)更成為一種趨勢(shì)。青年人入住后，一般會(huì)要求酒店提供網(wǎng)絡(luò)，方便其與朋友互動(dòng)交流，發(fā)布狀態(tài)以及照片。因此，網(wǎng)絡(luò)不僅是酒店傳播信息的工具，也是留住回頭客保持入住率的有效手段。青年群體對(duì)大房間等特殊房型有需求。由于近七成大學(xué)生選擇與朋友同事自助游，因此普通標(biāo)間的功能存在缺失。青年人有集聚需求，旅游過后會(huì)有交流的欲望，他們彼此溝通對(duì)某一景點(diǎn)的感受、體驗(yàn)、心得，因此酒店配有可容納多人的大房間十分必要。此外，部分背包客是獨(dú)自出行，但大床房與標(biāo)準(zhǔn)間價(jià)格相當(dāng)，不符合他們的出行預(yù)算。因此，簡易且價(jià)格便宜的單人間可以滿足這些青年人的住宿需求。青年群體對(duì)電視機(jī)需求程度一般。相比于網(wǎng)絡(luò)，青年人對(duì)電視需求度較低。這一點(diǎn)符合互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，青年人娛樂社交的特點(diǎn)[17]。因此，客房可不安裝電視，只配備電腦，覆蓋無線網(wǎng)絡(luò)，以此降低成本。青年人對(duì)洗衣房需求程度最低。大學(xué)生入住經(jīng)濟(jì)型酒店的停留時(shí)間通常為兩到三天，往往不會(huì)使用到酒店提供的洗衣服務(wù)。五、經(jīng)濟(jì)型酒店改造方案（一）提升服務(wù)體驗(yàn)青年人對(duì)服務(wù)水平滿意度較低，因此酒店應(yīng)重視對(duì)服務(wù)人員的培養(yǎng)，尤其是提升前臺(tái)人員的素質(zhì)。前臺(tái)作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象，因此服務(wù)人員要保持自己最好的形象，面帶微笑、精神飽滿[18]。服務(wù)人員應(yīng)具有主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，詢問客人需求及意見，不要讓客人感覺受到冷落[19]。（二）增加客房種類1.增加特殊房型。在房間體驗(yàn)因子中，房間大小滿意度較低。因此，經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)針對(duì)青年群體的出游習(xí)慣，在標(biāo)準(zhǔn)間和大床房的基礎(chǔ)上，增設(shè)單人間、宿舍四人間、通鋪等多種房型。單人間價(jià)格低廉，房間面積緊湊，布置及設(shè)施滿足住客基本需求。該房型可以滿足獨(dú)自出行的青年人的需求。四人間類房型可在房間內(nèi)設(shè)上下鋪，上下鋪皆為可睡兩人的大床。通鋪類房型可在在房間內(nèi)放置一張與房間大小相適應(yīng)的通鋪床，酒店可根據(jù)客人入住人數(shù)提供被褥、枕頭。此類房型適于對(duì)住宿要求不高，追求低廉價(jià)格的班級(jí)、社團(tuán)等集體旅行的人群。2.增強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。為了壓縮成本，客房內(nèi)可不設(shè)有電視、電話設(shè)備，但是覆蓋免費(fèi)的無線網(wǎng)絡(luò)及配備電腦。針對(duì)青年人旅游意向的調(diào)查顯示，青年人搜集旅游信息的主要渠道是網(wǎng)絡(luò)，他們分享感受的主要渠道是博客、微博、微信[3]。因此，網(wǎng)絡(luò)對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店來說，無疑是一個(gè)很重要的宣傳平臺(tái)。酒店可以通過網(wǎng)絡(luò)設(shè)備將自己酒店的住房環(huán)境、酒店設(shè)施設(shè)備及周邊配套、裝修風(fēng)格、服務(wù)特色在網(wǎng)絡(luò)上以照片結(jié)合視頻的方式展示出來。通過此種方式，可以便于有需要的消費(fèi)者，特別是擅長使用網(wǎng)絡(luò)搜索的青年群體快速了解酒店?duì)顩r，從而達(dá)到擴(kuò)大酒店的影響范圍，增加潛在客戶數(shù)量的目的。3.保留基本設(shè)施。各個(gè)房型保留寫字臺(tái)、坐椅、燈具、空調(diào)等基本設(shè)施，同時(shí)根據(jù)青年人的特點(diǎn)，提供一定數(shù)量的文化娛樂用品，如信紙、信封、明信片、旅游地圖、紙牌、象棋、跳棋。房間設(shè)置單獨(dú)衛(wèi)生間，并提供一次性用品。（三）裝潢富于情趣得體的裝飾、有品位的裝修格調(diào)能使每一個(gè)入住的顧客感覺舒適。雖然提供有限服務(wù)是經(jīng)濟(jì)型酒店的特色和降低成本的有效手段，但是青年群體重視對(duì)精神愉悅的追求，因此酒店可以嘗試以較低成本，從裝潢上適當(dāng)改進(jìn)，以期增加顧客的滿意度?？头抠x予主題。經(jīng)濟(jì)型酒店可以將其內(nèi)部空間圍繞某一主題進(jìn)行設(shè)計(jì)，比如戴穎所提議的以水果為統(tǒng)一主題，將住宿的房間設(shè)計(jì)成“蘋果”之屋、“草莓”之屋等[9]。當(dāng)然主題不必局限于水果，關(guān)鍵在于形成了自身特色，使得每個(gè)房間感覺各不相同，起到吸引客源重復(fù)入住的目的。增強(qiáng)文化內(nèi)涵。松江區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店可以根據(jù)松江區(qū)旅游資源的特點(diǎn)，將單一的白色墻面彩繪成有地方文化主題風(fēng)格的墻面，既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又豐富文化內(nèi)涵。畫面內(nèi)容可以從松江的自然景觀、傳統(tǒng)民俗中挑選。同時(shí)，針對(duì)青年群體這一目標(biāo)市場(chǎng)，酒店還可以在大堂分割出一塊區(qū)域，裝飾成涂鴉交友區(qū)，設(shè)置心愿墻，以此優(yōu)化顧客體驗(yàn)，提高顧客忠誠度。六、結(jié)語隨著中國旅游市場(chǎng)的迅速增長和逐漸成熟，受到強(qiáng)大的市場(chǎng)需求的影響，經(jīng)濟(jì)型酒店仍將迅速的發(fā)展。伴隨行業(yè)發(fā)展的成熟，對(duì)市場(chǎng)細(xì)分，產(chǎn)品組合等方面也會(huì)提出更高的要求，經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展也將面臨更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展必須以充分了解宏觀市場(chǎng)，目標(biāo)客戶群，行業(yè)環(huán)境及發(fā)展趨勢(shì)為基礎(chǔ)，找出自身不足，并充分利用自身資源及優(yōu)勢(shì)，打造特色，形成核心競(jìng)爭力，才能求得更好的發(fā)展。文章以青年目標(biāo)市場(chǎng)為例，運(yùn)用問卷調(diào)研的方式，從消費(fèi)者滿意度及消費(fèi)者需求方面詳細(xì)剖析了當(dāng)今經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)營中出現(xiàn)的問題，提出了提升客房服務(wù)體驗(yàn)，增加客房種類和增添酒店室內(nèi)外裝修情趣的建議意見。這與眾多文章從理論的視角研究不同，是對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭力提升研究的有效補(bǔ)充，期望能對(duì)未來經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展、建設(shè)有借鑒意義。篇四題目：基于SWOT視角下的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店經(jīng)營模式分析摘要：本文先從國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店經(jīng)營模式的研究現(xiàn)狀分析，總結(jié)SWOT視角下的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店經(jīng)營模式下的優(yōu)點(diǎn)，探索出最優(yōu)化的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店經(jīng)營模式，在以特許經(jīng)營方式為主導(dǎo)，以與其他酒店戰(zhàn)略合作以及收購合并作為輔助模式，從而為我國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店提出建議。關(guān)鍵詞：SWOT視角；經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店；經(jīng)營模式一、前言對(duì)比于國外的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店建設(shè)，國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店模式創(chuàng)建相對(duì)更晚，國內(nèi)第一家經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店是在1998才建立，就是今天的錦江之星連鎖酒店，這對(duì)我國酒店行業(yè)的建設(shè)起到了里程碑式的重要作用。鑒于錦江之星的成功建立，其他酒店也陸陸續(xù)續(xù)開始復(fù)制這種經(jīng)營管理模式，例如格林豪泰連鎖大酒店以及如家快捷酒店等企業(yè)，在國內(nèi)也享有較高聲譽(yù)，但是經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店并沒有真正意義上形成規(guī)?；?。本文主要研究基于SWOT視角下的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店經(jīng)營模式分析，對(duì)其中的不完善地方進(jìn)行修正，指出優(yōu)勢(shì)之處，揚(yáng)長避短，使我國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店能夠長期穩(wěn)定地發(fā)展。二、在SWOT視角下對(duì)我國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店經(jīng)營模式進(jìn)行分析1.有利因素探析（1）經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店更加系統(tǒng)化相對(duì)于其他中小型酒店，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店更加系統(tǒng)，更加完善，在各大城市以及縣級(jí)城市都建立子酒店，配套設(shè)施也更加全面，酒店在餐飲、娛樂和住宿方面實(shí)現(xiàn)一體化，打造出一個(gè)吃喝玩樂為一體的商業(yè)圈，給消費(fèi)者提供更多的服務(wù)。（2）經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店更加專業(yè)化經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店更加專業(yè)，提高了酒店行業(yè)整體經(jīng)營管理的水平。規(guī)?；木频旮⒅貑T工的專業(yè)性技能，無論是基層員工還是中高級(jí)管理員工，都配置專業(yè)的員工技能培訓(xùn)課程，使員工具有更專業(yè)的服務(wù)技能。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店總部把員工專業(yè)化的素質(zhì)設(shè)置為酒店整體經(jīng)營管理的一個(gè)戰(zhàn)略依據(jù)，使得經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店不再以傳統(tǒng)酒店經(jīng)營錯(cuò)誤經(jīng)驗(yàn)為管理標(biāo)準(zhǔn)，此外，各種連鎖酒店的先進(jìn)管理方法也能通過總部匯總，第一時(shí)間內(nèi)下達(dá)推廣，從而實(shí)現(xiàn)先進(jìn)管理技術(shù)的共享，實(shí)現(xiàn)整個(gè)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店系統(tǒng)的管理水平的增強(qiáng)，并且又降低了研發(fā)的時(shí)間成本和金錢成本。（3）經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在經(jīng)營管理上更加標(biāo)準(zhǔn)化連鎖經(jīng)營管理模式能夠使每個(gè)連鎖分店都能夠具有標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)的服務(wù)系統(tǒng)，使消費(fèi)者能夠享受到人性化和標(biāo)準(zhǔn)化的專業(yè)服務(wù)。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店總部決定各分部地址、培訓(xùn)方案以及培訓(xùn)時(shí)間等一系列服務(wù)管理，從酒店的開發(fā)、設(shè)計(jì)、建設(shè)到經(jīng)營到系統(tǒng)化和專業(yè)化的配套設(shè)施、操作流程、技術(shù)革新和技術(shù)執(zhí)行、廣告設(shè)計(jì)等一系列管理手段一般都是由集團(tuán)中心統(tǒng)一集中設(shè)計(jì)，并且定期對(duì)各個(gè)連鎖分店作技術(shù)指導(dǎo)、服務(wù)系統(tǒng)評(píng)估、質(zhì)量監(jiān)控以及員工總結(jié)分享以及員工的定期培訓(xùn)、考核，因此，各個(gè)連鎖分店無論是在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)產(chǎn)品還是分店的名字和分店外部建設(shè)都和總部保持同一步調(diào)，達(dá)到了顧客對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)系統(tǒng)的要求。（4）經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在經(jīng)營管理上更加分散化經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在經(jīng)營管理上更加分散，能夠有效的減小商業(yè)投資的風(fēng)險(xiǎn)性。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在經(jīng)營管理具有的特征是各個(gè)分酒店能夠獨(dú)立發(fā)散運(yùn)營，企業(yè)能夠同時(shí)進(jìn)行多家分店的運(yùn)營，一兩個(gè)分店運(yùn)營失敗，沒有獲利并不會(huì)對(duì)整體經(jīng)濟(jì)效益有太大影響，假若在某個(gè)決策上出現(xiàn)差錯(cuò)，可以由所有分酒店共同承擔(dān)損失和風(fēng)險(xiǎn)，使商業(yè)投資的風(fēng)險(xiǎn)減小。同樣，總部可以在眾多連鎖分酒店中選擇出最佳的管理模式，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)，然后進(jìn)行系統(tǒng)化的訓(xùn)練，使其連鎖分店經(jīng)理掌握基礎(chǔ)的管理技能，使其成功的概率大大增強(qiáng)。2.不利因素分析（1）經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在運(yùn)營管理耗能較嚴(yán)重在很多高檔的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，設(shè)計(jì)者為了突出酒店的檔次和場(chǎng)面，安置了很多大功率的家用電器，比如很多燈具沒有節(jié)能環(huán)保的功效，只不過是在外部結(jié)構(gòu)打動(dòng)消費(fèi)者，但是，飯店在裝修、安置家具方面花費(fèi)的錢財(cái)特別高，卻并沒有帶動(dòng)消費(fèi)者的入住率，另外，為了安裝方便性，很多經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店將燈具開關(guān)都裝置在一個(gè)平面區(qū)域內(nèi)，但是消費(fèi)者缺乏節(jié)能環(huán)保的意識(shí)，常出現(xiàn)所有燈具都打開的現(xiàn)象，甚至從夜晚開到白天。另外，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在水源開關(guān)方面設(shè)計(jì)也不夠完善，存在問題，很多經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的水龍頭開關(guān)出水口設(shè)計(jì)得都非常寬廣，使用傳統(tǒng)的開關(guān)式水龍頭，而不是先進(jìn)的現(xiàn)代化感應(yīng)式水龍頭裝置，因此，導(dǎo)致了大量水源的浪費(fèi)問題，所以，在這水資源浪費(fèi)方面，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店也造成了大量的金錢浪費(fèi)。（2）未形成標(biāo)準(zhǔn)化工作模式，經(jīng)營理念不夠成熟和完善國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在管理技術(shù)上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及歐美國家的酒店集團(tuán)管理，長期以來，一直繼續(xù)使用傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)型酒店的經(jīng)營方式，另外，在管理模式、服務(wù)人群、員工技能等多方面水平上參差不齊，因此，較大程度加重了經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的困難。此外，因?yàn)檫B鎖酒店沒有建立健全完善的專業(yè)化工資制度，酒店管理系統(tǒng)不科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，缺少科學(xué)管理體系的督促，管理層人員缺乏足夠的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，員工工作效率低下、服務(wù)質(zhì)量不高，所以，經(jīng)濟(jì)型酒店缺乏完善的標(biāo)準(zhǔn)化工作體制。連鎖型經(jīng)濟(jì)酒店不像星級(jí)酒店那樣對(duì)員工的素質(zhì)要求較高，一般初中中專畢業(yè)的學(xué)生就可以在連鎖經(jīng)濟(jì)酒店從事相關(guān)的工作，因?yàn)檫B鎖經(jīng)濟(jì)酒店的工作是很低的沒有什么技術(shù)含量所以管理人員也就不會(huì)對(duì)素質(zhì)有什么較高的要求了，但是從長遠(yuǎn)的角度發(fā)展來看，這樣做只會(huì)使酒店的從業(yè)人員素質(zhì)不能提升上去，對(duì)連鎖經(jīng)濟(jì)酒店的發(fā)展產(chǎn)生阻礙的作用。人才對(duì)于每一個(gè)企業(yè)來說具有重要的戰(zhàn)略意義。高素質(zhì)人才能從根本上給酒店帶來一些先進(jìn)的管理理念和管理方法。（3）經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在行業(yè)內(nèi)難以形成知名品牌，缺少特色我國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店行業(yè)因?yàn)槭艿浇疱X、勞動(dòng)力、管理者素質(zhì)多種因素的限制作用，大多數(shù)酒店還處于自我初級(jí)階段探索階段。大多數(shù)酒店在市場(chǎng)區(qū)域和特殊產(chǎn)品的研發(fā)上沒有足夠的重視，在市場(chǎng)上仍然是大眾化消防產(chǎn)品為主導(dǎo)。酒店消費(fèi)者數(shù)量的減少迫使酒店通過降低價(jià)格的方式來吸引消費(fèi)者眼光，加重酒店行業(yè)的業(yè)內(nèi)競(jìng)爭壓力，所以，酒店只能采用降價(jià)的方式促進(jìn)銷量，反而進(jìn)入了惡性循環(huán)的誤區(qū)，因?yàn)楫a(chǎn)品缺少個(gè)性化特色，有效競(jìng)爭力方式不夠，因此，無法打造出具有認(rèn)可度和業(yè)界良好聲譽(yù)的品牌。endprint3.經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的機(jī)會(huì)成本分析（1）國內(nèi)市場(chǎng)作用帶來的機(jī)會(huì)在現(xiàn)代國內(nèi)市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)張的沖擊下，帶來更多的商業(yè)機(jī)會(huì)。從以往國際性經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的痕跡研究表現(xiàn)，隨著人們生活水平的日益提高，更加注重精神享受，旅游業(yè)的發(fā)展也越來越火熱，致使國內(nèi)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的興起。在國家修訂和實(shí)施帶薪休假的政策后，交通系統(tǒng)的逐步完善，人均GDP的增長，消費(fèi)思想的逐步轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者在需求-消費(fèi)動(dòng)機(jī)-行為鏈從眾性漸漸脫離出來，展現(xiàn)出主體性特征。自主觀念致使消費(fèi)多元化，多層次化。另外，經(jīng)常出差的人需要長期住宿酒店，他們不再追求檔次和場(chǎng)面，流于形式，從昂貴的豪華酒店轉(zhuǎn)入經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，經(jīng)濟(jì)節(jié)約，快捷方便，并且能享受同樣的服務(wù)。（2）國際經(jīng)濟(jì)型酒店品牌加盟帶來的機(jī)會(huì)2001年，自中國加入世界經(jīng)濟(jì)貿(mào)易組織之后，國外酒店企業(yè)更容易進(jìn)入中國市場(chǎng)，國際經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展與經(jīng)營，早已打造出成熟完善系統(tǒng)的管理體系和制度，在國際化大背景下形成了品牌優(yōu)勢(shì)和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)。國際經(jīng)濟(jì)型酒店在發(fā)達(dá)國家基本建設(shè)完全，市場(chǎng)達(dá)到飽和，中國是人口第一的世界大國，國際經(jīng)濟(jì)型酒店把戰(zhàn)略投入中國，這一舉措推動(dòng)了國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的快速發(fā)展，比如希爾頓酒店、七天假日酒店等國際經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的引入，也打破了原有傳統(tǒng)酒店的布局和管理模式，實(shí)現(xiàn)國際經(jīng)濟(jì)型酒店和國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的共贏局面。（3）國際旅游產(chǎn)業(yè)帶來的新機(jī)會(huì)根據(jù)世界旅游組織的相關(guān)調(diào)查研究，在未來幾年后，中國將會(huì)成為接待境外游客最多的國家，在2020年，中國接待游客數(shù)量將達(dá)到一點(diǎn)三七億，如此大的境外人口流入為國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的崛起提供了新的機(jī)遇，可謂是“天時(shí)、地利、人和”，也將勢(shì)必加速國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的快速發(fā)展，打造一個(gè)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的新紀(jì)元。（4）當(dāng)前國內(nèi)住宿業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈布局不合理帶來新的機(jī)會(huì)當(dāng)前，中國的酒店產(chǎn)業(yè)在布局分布上極其不合理，呈現(xiàn)兩頭重，中間輕的現(xiàn)象。高檔的星級(jí)酒店和服務(wù)質(zhì)量很差的小旅館的數(shù)量眾多，但是適合于更廣大人群消費(fèi)的中高端酒店缺乏，人們難以找到適合自己消費(fèi)能力且能享受較好的服務(wù)質(zhì)量，而經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店服務(wù)質(zhì)量和消費(fèi)價(jià)格較為適中，適合更廣大消費(fèi)者，所以，這種情況為經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的發(fā)展和建設(shè)提供了良好的機(jī)遇。4.外部環(huán)境的威脅分析（1）國際連鎖酒店品牌對(duì)中國市場(chǎng)威脅作用中國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的創(chuàng)建歷史較短，國外的酒店也看到了中國的酒店行業(yè)未來的巨大前景和商機(jī)，很多國際連鎖酒店開始不斷地進(jìn)駐中國市場(chǎng)。2002年，在上海，全國第一家美國的國際連鎖酒店品牌進(jìn)駐中國，此后，快捷假日、希爾頓以及宜必思等國際品牌酒店迅速占領(lǐng)中國市場(chǎng)。在資金實(shí)力、工作人員的素質(zhì)和專業(yè)度和資本運(yùn)作能力，對(duì)中國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的市場(chǎng)和管理模式造成了巨大了的威脅。（2）金融危機(jī)到自己全球信貸資金和眾籌融資出現(xiàn)難題中國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的單一體系規(guī)模都很小，這是一種新型業(yè)務(wù)種類，一旦全球型金融危機(jī)爆發(fā)，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)型連鎖酒店并沒有與其發(fā)展模式建立相一致的金融體系，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在獲取信貸資金和證券投資方面支持出現(xiàn)較大問題，使其在眾籌融資方面出現(xiàn)較大困難。（3）國內(nèi)同類型連鎖酒店帶來的競(jìng)爭和擠壓國內(nèi)一系列經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，比如如家連鎖酒店、錦江之星、漢庭快捷酒店、格林豪泰大酒店等名牌酒店，眾多同類型連鎖酒店相互競(jìng)爭、相互擠壓。在如此激烈和殘酷的競(jìng)爭中，各大品牌連鎖酒店必須要在不同側(cè)重點(diǎn)吸引消費(fèi)者。對(duì)于大多數(shù)消費(fèi)者來說，價(jià)位是他們考慮的一個(gè)最重要因素之一，另一方面就是酒店的服務(wù)系數(shù)，往期消費(fèi)者的滿意程度。例如，如家連鎖酒店在價(jià)位上比其他幾家相對(duì)較高，但是一旦采用降價(jià)方式，雖然能一定程度拉動(dòng)銷售量，但是卻拉低了整體的營業(yè)額。但是。在獲得信貸資金和證券市場(chǎng)的支持上又產(chǎn)生重大困難，使其無法完成眾籌融資。三、我國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店經(jīng)營管理模式的選擇在當(dāng)代國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營的形式上，不論是“如家連鎖酒店”、“錦江之星”、“漢庭快捷酒店”、“格林豪泰大酒店”等國內(nèi)名牌酒店還是國外經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店集團(tuán)（“希爾頓大酒店”等）大多數(shù)都是通過標(biāo)準(zhǔn)連鎖的自營店來擴(kuò)大酒店規(guī)模。發(fā)展自營店有兩大主要作用，第一點(diǎn)是自營店方便統(tǒng)一管理分配，容易控制，利于“中央集權(quán)制”，第二點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在國內(nèi)的發(fā)展還屬于起步階段，市場(chǎng)機(jī)制還不夠成熟，但是以超前眼光來看，伴隨著經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在國內(nèi)發(fā)展周期的不斷增長，市場(chǎng)機(jī)制也必然將越來越趨于成熟，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的經(jīng)營管理模式是多種路徑同時(shí)經(jīng)營，并駕前驅(qū)，以標(biāo)準(zhǔn)自營店連鎖經(jīng)營模式為主導(dǎo)，并采用特許經(jīng)營模式作為輔助，并通過經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌的戰(zhàn)略聯(lián)盟合作，達(dá)到“合縱連橫”的效果，全網(wǎng)絡(luò)大規(guī)模覆蓋，此外還通過收購合并的方式擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的企業(yè)規(guī)模。通過縱向和橫向的收購和聯(lián)合，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店將直接與企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)相關(guān)的或者相類似的上下游企業(yè)組織成一個(gè)聯(lián)盟機(jī)構(gòu)，達(dá)到縱向生產(chǎn)服務(wù)一體化的體系，便于各酒店間相互合作和融合，增強(qiáng)各個(gè)環(huán)節(jié)的相互緊密聯(lián)系和配合，加強(qiáng)工作人員的工作效率和服務(wù)質(zhì)量，在各個(gè)相關(guān)工作流程的花費(fèi)上省下一筆資金，真正做到開源節(jié)流，因此，帶動(dòng)了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的增長。四、結(jié)語本文在SWOT視角下，對(duì)國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店進(jìn)行分析，對(duì)經(jīng)濟(jì)型連鎖在連鎖經(jīng)營管理上所出現(xiàn)的機(jī)會(huì)、有利因素進(jìn)行總結(jié)，同時(shí)對(duì)其出現(xiàn)的弊端、不利因素和威脅進(jìn)行分析，但是機(jī)遇多于挑戰(zhàn)，有利因素大于不利因素、優(yōu)勢(shì)大于弊端，此外，還針對(duì)國內(nèi)現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的發(fā)展現(xiàn)狀，提出意見，通過不斷擴(kuò)張連鎖經(jīng)營的規(guī)模和增強(qiáng)體系內(nèi)專業(yè)性的戰(zhàn)略方針，通過擴(kuò)大發(fā)展規(guī)模增加經(jīng)濟(jì)效益。篇五題目：經(jīng)濟(jì)型酒店會(huì)計(jì)核算問題策略探討本文以IU酒店為例，經(jīng)濟(jì)型酒店會(huì)計(jì)核算面臨的現(xiàn)狀，提出了如何加強(qiáng)酒店會(huì)計(jì)核算內(nèi)部控制的對(duì)策。一、案例概況IU酒店是鉑濤集團(tuán)的品牌酒店之一。它是在2015年2月推出的。IU酒店是“互聯(lián)網(wǎng)+”理念在酒店行業(yè)的成功開發(fā)與應(yīng)用，不僅滿足了現(xiàn)代人追求個(gè)性的心理需求，也符合生命科學(xué)和技術(shù)，社會(huì)共享的時(shí)代要求。IU酒店模式為酒店業(yè)和旅游服務(wù)業(yè)提供了一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型的范例。IU酒店，堅(jiān)持“最自我，不出”的主張。利用互聯(lián)網(wǎng)思維打造“在線酒店空間”，其IU在線互動(dòng)平臺(tái)、多屏互動(dòng)電視、個(gè)性化定制服務(wù)和720WiFi，打破了房間的局限性。目前酒店管理模式有委托管理、特許經(jīng)營、帶資管理、聯(lián)銷經(jīng)營等等，其中，特許經(jīng)營在經(jīng)濟(jì)型酒店更為常見。它是以特許經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)讓為核心的一種管理模式。它利用管理集團(tuán)自己的專有技術(shù)和品牌和酒店業(yè)主的資本來拓展業(yè)務(wù)發(fā)展模式。利用特許經(jīng)營權(quán)，將管理集團(tuán)知識(shí)產(chǎn)權(quán)名稱、注冊(cè)商標(biāo)、設(shè)置技術(shù)、經(jīng)營方式、操作程序、預(yù)約制度、購買網(wǎng)絡(luò)等無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓給TH。持牌酒店，一次收取加盟費(fèi)或加盟費(fèi)。以及特許經(jīng)營費(fèi)的管理（包括公關(guān)廣告費(fèi)、網(wǎng)上訂票費(fèi)、員工培訓(xùn)費(fèi)、顧問咨詢費(fèi)等）。二、經(jīng)濟(jì)型酒店會(huì)計(jì)核算的現(xiàn)狀（一）經(jīng)濟(jì)型酒店為了節(jié)約成本，家庭成員將被選為出納員，而外部任命的兼職會(huì)計(jì)，他們將由稅務(wù)部門，國有企業(yè)單位和會(huì)計(jì)師事務(wù)所通過經(jīng)常賬戶的管理。甚至一些旅館雇了一個(gè)會(huì)計(jì)來做很多工作。會(huì)計(jì)核算中存在會(huì)計(jì)信息不協(xié)調(diào)、數(shù)據(jù)不完整、崗位不兼容性等問題，對(duì)酒店會(huì)計(jì)具有明顯的影響。（二）會(huì)計(jì)監(jiān)督的缺失，會(huì)計(jì)核算內(nèi)部控制薄弱。在實(shí)際工作中，飯店管理者通常只關(guān)注市場(chǎng)，認(rèn)為市場(chǎng)能給酒店帶來經(jīng)濟(jì)效益，不重視財(cái)務(wù)管理思想，不能分析和利用會(huì)計(jì)反映的會(huì)計(jì)信息，及時(shí)解決發(fā)現(xiàn)酒店經(jīng)營中的不合理現(xiàn)象，使之正確。會(huì)計(jì)監(jiān)督薄弱，尤其是事前監(jiān)管。（三）財(cái)務(wù)管理水平較落后，會(huì)計(jì)核算內(nèi)部控制缺乏執(zhí)行力。財(cái)務(wù)管理體制不順、組織結(jié)構(gòu)、崗位設(shè)置不合理、職責(zé)劃分不明確、標(biāo)準(zhǔn)化和程序不高，導(dǎo)致同一崗位上的員工不同，因?yàn)樗麄儗?duì)工作的理解不一致。由于不同的要求和不同的工作標(biāo)準(zhǔn)，使得會(huì)計(jì)內(nèi)部控制缺乏執(zhí)行力，沒有充分發(fā)揮會(huì)計(jì)內(nèi)部控制的主導(dǎo)作用。三、加強(qiáng)酒店會(huì)計(jì)核算內(nèi)部控制對(duì)策（一）提升會(huì)計(jì)素質(zhì)水平，確保財(cái)務(wù)資料的完整。聘請(qǐng)專職會(huì)計(jì)，積極做好會(huì)計(jì)人員的職業(yè)教育培訓(xùn)以及繼續(xù)教育，通過定期考核、崗位競(jìng)聘等方式方法，促使會(huì)計(jì)人員不斷學(xué)習(xí)，加強(qiáng)會(huì)計(jì)人員的職業(yè)判斷，職業(yè)判斷貫穿會(huì)計(jì)管理、工作報(bào)告等各個(gè)環(huán)節(jié)。財(cái)務(wù)知識(shí)、稅法知識(shí)、審計(jì)知識(shí)、內(nèi)部控制等各方面都需要更新。（二）推動(dòng)精益小組經(jīng)營模式，提升經(jīng)濟(jì)效率。借鑒泉城大酒店精益管理模式，將酒店劃分為利潤中心和成本中心，酒店業(yè)務(wù)流程細(xì)化并劃分為利潤組和成本組。并對(duì)小組的權(quán)利和責(zé)任同樣進(jìn)行精細(xì)化。賦予客房部、銷售部、前臺(tái)部一線員工一定的收益權(quán)，提升員工積極性的同時(shí)也提升客戶了顧客的滿意度。比如前臺(tái)部對(duì)入房程序進(jìn)行分析，重新優(yōu)化操作流程，縮短操作時(shí)間，提高工作效率。酒店應(yīng)以收益管理為主線