生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用摘要：生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是一種綠色的、無公害的先進養(yǎng)殖技術(shù)，帶來的風險低、受益高，有效提高了養(yǎng)殖業(yè)的綜合競爭實力，在科技的支持之下得以快速發(fā)展。筆者對在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中如何發(fā)揮生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的作用進行分析。關(guān)鍵詞：生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)；養(yǎng)殖；應(yīng)用1、 現(xiàn)狀及生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)必要性概述我國從事水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)歷史悠久，改革開放以來，我國漁業(yè)確立了以養(yǎng)為主的發(fā)展方針，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)獲得了迅猛發(fā)展，雖實現(xiàn)了自給自足，水產(chǎn)品出口總量大于水產(chǎn)品的進口總量，但是我國目前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)大部分地區(qū)仍然沿用傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)，只注重水產(chǎn)品的數(shù)量和規(guī)模，難以有效保證水產(chǎn)品的質(zhì)量和品種，很難對水產(chǎn)養(yǎng)殖進行全面管理，容易造成水產(chǎn)品、水資源的破壞，同時也會對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生一定的影響?，F(xiàn)狀對我們提出了更高的要求，就是推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)更側(cè)重于“綠色”原則，順應(yīng)可持續(xù)發(fā)展理念，是對傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)的補充。注重水產(chǎn)品的質(zhì)量與品種，并且也關(guān)注養(yǎng)殖環(huán)境，同時也突破以往的手工操作方法，為水產(chǎn)品生長提供良好的環(huán)境，以推動水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展［1］。生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用，不僅可以保證水產(chǎn)品的質(zhì)量和品種，還可以有效避免水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境的影響。在養(yǎng)殖過程中制定相關(guān)的管理制度，選擇科學(xué)的養(yǎng)殖方法，可以有效地提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益，也可以提高養(yǎng)殖的社會效益和環(huán)境效益。2、 生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)要點分析2.1、苗種的選擇合理的選擇苗種是水產(chǎn)養(yǎng)殖最為關(guān)鍵的工作之一，對于之后的養(yǎng)殖收益以及養(yǎng)殖周期都有著決定性的影響。選擇苗種時，優(yōu)先選擇個體健壯、抗病性強的苗種。另外，為了實現(xiàn)最大化的養(yǎng)殖環(huán)境效益，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，一定要禁用抗生素等違規(guī)藥物，尤其是在苗種的培育上，一定要強化對幼苗的質(zhì)量檢測，合理控制其培育溫度，確保培育出健康、優(yōu)良的水產(chǎn)品幼苗［2］。2.2、 選擇顆粒飼料喂養(yǎng)傳統(tǒng)飼料中含有太多在自然環(huán)境中難以降解的物質(zhì)，這些物質(zhì)通過各種載體積累和擴散，影響環(huán)境和人體。因此，養(yǎng)殖者應(yīng)盡量選擇綠色、生態(tài)、無污染的顆粒飼料，注意飼養(yǎng)方式和飼養(yǎng)間隔，避免投喂量太多，過剩影響水質(zhì)；投喂量太少，水產(chǎn)品營養(yǎng)不夠。在保證飼料質(zhì)量的前提下，在一定的時間、一定的位置、投喂一定數(shù)量的飼料。堅持“四定”、“四看”原則，“四定”即是定時，定位，定質(zhì)，定量。關(guān)鍵的是定質(zhì)，即飼料要新鮮、優(yōu)質(zhì)，這是提高魚體疾病抵抗力的重要一環(huán)?！八目础敝傅氖强醇竟?jié)，看實際情況，看水色，看攝食活動。飼料的規(guī)格要同水產(chǎn)物的生活習(xí)性相匹配，做到定時、定位、定質(zhì)、定量，從而為水產(chǎn)物的健康生長提供良好條件［3］。2.3、 疾病預(yù)防與防治在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中，水產(chǎn)品疾病會影響其生長質(zhì)量，濫用藥物會破壞水環(huán)境。因此，對水產(chǎn)品疾病應(yīng)堅持有病治病、無病預(yù)防、防重于治的原則，養(yǎng)殖期間定期用生石灰、漂白粉等藥物對養(yǎng)殖水體殺菌、消毒。而藥物應(yīng)用也要嚴格遵守國家規(guī)定的標準，科學(xué)選擇藥物，在用藥過程中，要注意各類藥物的合理配比、用量以及科學(xué)的給藥方式，才能夠提高疾病防治的效率，在有效解決水產(chǎn)品疾病問題的基礎(chǔ)上，又能夠保證水產(chǎn)品的健康成長。遵循早發(fā)現(xiàn)、早治療的原則，盡量將損失降到最低，從而達到疾病及時根除及減少水環(huán)境破壞的目標。3、生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用3.1、完善水體生態(tài)系統(tǒng)通過飼養(yǎng)各類水中生物來構(gòu)建與完善生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)。水中生物主要包括綠色植物和異養(yǎng)生物等，綠色植物能夠提供一定的營養(yǎng)，促進水產(chǎn)品生長。而異養(yǎng)生物能夠起到分解作用，水產(chǎn)品在生長過程中會產(chǎn)生一定的垃圾，直接影響到生態(tài)環(huán)境。異養(yǎng)生物分解垃圾能夠保障水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。以水產(chǎn)品為核心來分析生態(tài)環(huán)境，通過與其他生物相結(jié)合來形成生物鏈以完善生態(tài)系統(tǒng)，綠色植物可以吸收二氧化碳釋放氧氣，同時水產(chǎn)品所產(chǎn)生的垃圾也能夠被綠色植物或者異樣生物分解，促進資源合理再利用，以保證生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性。3.2、 優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖體系在水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，需要科學(xué)地選擇優(yōu)良水產(chǎn)品品種，以保證養(yǎng)殖質(zhì)量，同時還需要對水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境進行優(yōu)化，最后還需要保證飼料的質(zhì)量。具體來說，優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖體系就是生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的實際應(yīng)用。根據(jù)養(yǎng)殖水產(chǎn)品的食性和生活習(xí)性合理搭配水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，優(yōu)化組合各品種的放養(yǎng)規(guī)格和比例合理；選擇生長快、抗病力強、適應(yīng)市場需求的養(yǎng)殖品種；優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖體系，為水產(chǎn)品的生長發(fā)展提供更有利的水生態(tài)系統(tǒng)。水產(chǎn)養(yǎng)殖水產(chǎn)品的生長需要足夠的氧氣、溫度和良好的水環(huán)境，通過加大對生態(tài)技術(shù)的利用，可以為水產(chǎn)品提供足夠濃度的氧氣、適宜的溫度以及優(yōu)質(zhì)的水環(huán)境，從而保證水產(chǎn)品的健康成長。從某種意義說，一個養(yǎng)殖水體含氧量決定了這個水體的魚產(chǎn)力，如果氧氣濃度不夠，可以通過利用增氧設(shè)備加大濃度。3.3、 改善養(yǎng)殖設(shè)備、養(yǎng)殖技術(shù)生態(tài)養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的污染嚴重的問題，與其缺少科學(xué)的養(yǎng)殖設(shè)備與技術(shù)是分不開的。首先，部分養(yǎng)殖者難以進行高效的養(yǎng)殖管理，需要在養(yǎng)殖場的建設(shè)或者運行之前采購先進的處理設(shè)備。其次，給養(yǎng)殖者提供專業(yè)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，使養(yǎng)殖者對專業(yè)知識有全面的認識與學(xué)習(xí)，從而提高生態(tài)養(yǎng)殖的專業(yè)性及普及化。通過對養(yǎng)殖設(shè)備及技術(shù)的改進與完善，能夠極大地降低經(jīng)營成本，并提高養(yǎng)殖者的生態(tài)環(huán)保意識，形成科學(xué)、規(guī)范的生態(tài)養(yǎng)殖的模式，從而防止不合理的生態(tài)環(huán)境破壞。3.4、控制水體環(huán)境在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，做好水體環(huán)境的控制是重點。在養(yǎng)殖過程中，水體環(huán)境會不可避免地遭到一些污染，針對水污染，養(yǎng)殖者要掌握合理的控制和治理方式，確保水體環(huán)境的生態(tài)平衡。要根據(jù)養(yǎng)殖水體的承載力確定放養(yǎng)密度、數(shù)量、品種規(guī)格和放養(yǎng)比例，不能過密，放養(yǎng)量不能超過水體的承載力并在水體的自凈能力范圍內(nèi)。要保證水產(chǎn)養(yǎng)殖期間水體環(huán)境中各項生態(tài)指標的平衡，一旦水體環(huán)境中出現(xiàn)了微生物超標的現(xiàn)象，對水生生物的生長造成較大影響，因此一定要對此提高重視，及時采取治理措施，采用生物藥劑降低微生物的數(shù)量，同時還要對水生養(yǎng)殖水產(chǎn)品實施用藥處理，及時避免養(yǎng)殖水產(chǎn)品受到的侵害，否則微生物會很快打破整體水體生態(tài)環(huán)境的平衡。綜上所述，生態(tài)養(yǎng)殖已經(jīng)成為我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的趨勢，為養(yǎng)殖者帶來了較大的經(jīng)濟效益。在居民消費水平提高，消費結(jié)構(gòu)升級的背景下，水產(chǎn)品消費增長率水平一直保持增長勢頭，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)依然是比較好的投資項目?；陴B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展要求，由量變到質(zhì)變，由低級到高級是必然的發(fā)展過程。我們要通過優(yōu)化產(chǎn)品生態(tài)結(jié)構(gòu)，提高水產(chǎn)品質(zhì)量，豐富市場的生態(tài)供給，促進漁業(yè)經(jīng)濟更加的持續(xù)穩(wěn)定、綠色生態(tài)、健康高效的發(fā)展。參考文獻：