人教版五四制八年級(jí)化學(xué)《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》考點(diǎn)精講

第7頁（共7頁）人教版五四制八年級(jí)化學(xué)《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》考點(diǎn)精講一、思維導(dǎo)圖二、考點(diǎn)精講考點(diǎn)一：物質(zhì)的變化知識(shí)梳理：知識(shí)梳理：物質(zhì)的變化分類物理變化化學(xué)變化定義沒有（生成新物質(zhì)）的變化。（生成新物質(zhì)）的變化。本質(zhì)區(qū)別沒有新物質(zhì)生成。有新物質(zhì)生成。微觀理解構(gòu)成物質(zhì)的粒子，（本身）沒有變化，變化的是粒子之間的間隔。構(gòu)成物質(zhì)的粒子，發(fā)生了變化，變成了其它物質(zhì)的粒子。宏觀現(xiàn)象通常是（狀態(tài)）和（形狀）的改變。常伴隨（發(fā)光）、放熱、顏色變化、（產(chǎn)生氣體）、生成沉淀等現(xiàn)象。能量變化化學(xué)變化的同時(shí)，伴隨（能量）變化，如：（光能）、熱能和（電能）等。舉例水的三態(tài)變化、(海水曬鹽)鋼鐵生銹、(木炭燃燒)聯(lián)系發(fā)生化學(xué)變化的同時(shí)，一定有(物理變化)?！局R(shí)點(diǎn)睛】現(xiàn)象只能幫助我們判斷某一變化是否發(fā)生，不能作為判斷物理和化學(xué)變化的依據(jù)。如：有發(fā)光發(fā)熱的變化不一定是化學(xué)變化，電燈通電發(fā)光就屬于物理變化。所以判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化，關(guān)鍵要看是否有新的物質(zhì)生成?！久}方向】該考點(diǎn)的命題方向主要是通過創(chuàng)設(shè)相關(guān)問題情景或圖表信息等，來考查學(xué)生對(duì)化學(xué)變化和物理變化的判別方法的理解和掌握情況；以及閱讀、分析、推斷能力和對(duì)知識(shí)的遷移能力．并且，經(jīng)常將其與“化學(xué)變化的基本特征、物理變化的特點(diǎn)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、變化時(shí)的現(xiàn)象和能量的變化”等相關(guān)知識(shí)聯(lián)系起來，進(jìn)行綜合考查．當(dāng)然，有時(shí)也單獨(dú)考查之．題型有選擇題、填空題．中考的重點(diǎn)是考查學(xué)生閱讀、分析問題情景或圖表信息的能力，對(duì)化學(xué)變化和物理變化的判別方法等相關(guān)知識(shí)的理解和掌握情況，以及運(yùn)用它們來分析、解答相關(guān)的實(shí)際問題的能力等．當(dāng)然，有時(shí)還會(huì)根據(jù)所給的有關(guān)的表達(dá)，進(jìn)行科學(xué)地評(píng)價(jià)、判斷正誤等．特別是，對(duì)“新物質(zhì)的理解和判斷，運(yùn)用化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別來判別物理變化和化學(xué)變化”等相關(guān)問題的考查，以及對(duì)有關(guān)知識(shí)的遷移能力的考查，是近幾年中考命題的熱點(diǎn)，并且還是中考考查這塊知識(shí)的重中之重．【精講1】我們每天生活在不斷變化的物質(zhì)世界。下列變化屬于化學(xué)變化的是（）A．瓷碗破碎 B．石蠟熔化 C．煤汽燃燒 D．濕衣晾干【答案】C【解析】A、瓷碗破碎過程中只是形狀發(fā)生變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；B、石蠟熔化過程中只是狀態(tài)發(fā)生變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；C、煤氣燃燒過程中有新物質(zhì)二氧化碳和水等生成，是化學(xué)變化；D、濕衣晾干的過程只是狀態(tài)發(fā)生變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化?！揪v2】下列成語所描述的變化與對(duì)該變化的判斷，不符合的是（）A．鉆木取火﹣﹣化學(xué)變化B．百煉成鋼﹣﹣物理變化C．火樹銀花﹣﹣化學(xué)變化D．滴水成冰﹣﹣物理變化【答案】B【解析】A選項(xiàng)，鉆木取火，有新物質(zhì)生成，且伴隨能量的變化，屬于化學(xué)變化，符合題意；B、百煉成鋼過程中，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，不相符；C、火樹銀花，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，相符；D、滴水成冰，無新物質(zhì)生成，屬于物理變化，相符?！窘忸}方法點(diǎn)撥】【解題方法點(diǎn)撥】要想解答好這類題目，首先，要理解和熟記化學(xué)變化和物理變化的判別方法，以及與之相關(guān)的知識(shí)．然后，根據(jù)所給的問題情景或圖表信息等，結(jié)合所學(xué)的相關(guān)知識(shí)和技能，以及自己的生產(chǎn)或生活經(jīng)驗(yàn)所得，細(xì)致地分析題意（或圖表信息）等各種信息資源，并細(xì)心地探究、推理后，按照題目要求進(jìn)行認(rèn)真地選擇或解答即可．同時(shí)，還要注意以下幾點(diǎn)：1．對(duì)于化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別中新物質(zhì)來說，關(guān)鍵是個(gè)“新”字．并且，這里的“新”是相對(duì)的，而不是指自然界中原來沒有的物質(zhì)才算是新物質(zhì)，只要是相對(duì)于變化前的物質(zhì)是新的（即和變化前的物質(zhì)不是同種物質(zhì)），就認(rèn)為是有新物質(zhì)生成．2．運(yùn)用化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別來判別物理變化和化學(xué)變化時(shí)，可以參考著化學(xué)變化常伴隨的一些現(xiàn)象；例如，發(fā)光、放熱或吸熱、變色、放出氣體、出現(xiàn)沉淀等．但是，也不要被這些表面現(xiàn)象所迷惑了；因?yàn)橛袝r(shí)雖然有這些現(xiàn)象出現(xiàn)了，也不一定是化學(xué)變化；如燈泡的發(fā)光、放熱，就不是化學(xué)變化而是物理變化．因此，在判斷某變化是物理變化還是化學(xué)變化時(shí)，一定要抓住變化前后的物質(zhì)的本質(zhì)進(jìn)行分析，看它們是不是同一種物質(zhì)．如果它們是同一種物質(zhì)，那么該變化就是物理變化；如果它們不是同一種物質(zhì)，那么該變化就是化學(xué)變化．【解題步驟】【解題步驟】1、找出選項(xiàng)中所描述的變化過程；2、找出變化前后的物質(zhì)；3、判斷是否有新物質(zhì)生成4、根據(jù)物理變化與化學(xué)變化的特點(diǎn)進(jìn)行判斷，得出結(jié)論?！靖櫨?】下列《防疫三字經(jīng)》的句子中，涉及化學(xué)變化的是（）A．勤洗手，好習(xí)慣 B．戴口罩，擋飛沫 C．打噴嚏，遮口鼻 D．常消殺，滅病毒【答案】D【解析】A、勤洗手過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯(cuò)誤；B、戴口罩，擋飛沫過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B錯(cuò)誤；C、打噴嚏，遮口鼻過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯(cuò)誤；D、滅病毒過程中伴隨著病毒中蛋白質(zhì)的變性，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故D正確?！靖櫨?】下列變化中，屬于物理變化的是，屬于化學(xué)變化的是A．電燈發(fā)亮B．鎂條燃燒C．酒精燃燒D．白糖熔化E．白糖受熱變成炭F．銅鑄成銅器G．銅器生銹H．酒精揮發(fā)I．衛(wèi)生球消失【答案】ADFHI；BCEG【解析】A．電燈發(fā)亮只是由電能轉(zhuǎn)化為光能和熱能，屬于物理變化；B．鎂條燃燒生成氧化鎂，屬于化學(xué)變化；C．酒精燃燒生成二氧化碳和水，屬于化學(xué)變化；D．白糖熔化由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，屬于物理變化；E．白糖受熱變成炭有新物質(zhì)炭生成，屬于化學(xué)變化；F．銅鑄成銅器只是形狀的改變，屬于物理變化；G．銅器生銹生成了堿式碳酸銅，屬于化學(xué)變化；H．酒精揮發(fā)只是狀態(tài)的改變，屬于物理變化；I．衛(wèi)生球消失由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)，只是狀態(tài)的改變，屬于物理變化．考點(diǎn)二：物質(zhì)的性質(zhì)和用途物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)【知識(shí)梳理】分類物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定義物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)性質(zhì)中表現(xiàn)出來的性質(zhì)區(qū)別是否需要在化學(xué)變化中體現(xiàn)出來舉例顏色、狀態(tài)、氣味、味道、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性等可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性、酸堿性等【知識(shí)點(diǎn)睛】性質(zhì)是物質(zhì)固有的屬性，是物質(zhì)基本的特征；而變化是只一個(gè)過程，是性質(zhì)的具體體現(xiàn)。一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、會(huì)、能”等表示具有能力的字眼，如“鎂條可以燃燒”是性質(zhì)；而“鎂條燃燒”則是變化。即判斷某描述是表述物質(zhì)的變化還是性質(zhì)時(shí)，可利用關(guān)鍵詞進(jìn)行區(qū)分。2、物質(zhì)的性質(zhì)和用途的關(guān)系：性質(zhì)決定用途,用途反映性質(zhì)?！揪v1】物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。下列物質(zhì)的用途是利用其化學(xué)性質(zhì)的是（）A．銅可用于生產(chǎn)導(dǎo)線 B．鐵可用于制造炊具 C．氮?dú)饪捎米鞅Ｗo(hù)氣 D．干冰可用于人工降雨【答案】C【解析】A、銅可用于生產(chǎn)導(dǎo)線，是利用銅的導(dǎo)電性，屬于物理性質(zhì)，故A錯(cuò)；B、鐵可用于制造炊具，是利用鐵的導(dǎo)熱性，屬于物理性質(zhì)，故B錯(cuò)；C、氮?dú)饪捎米鞅Ｗo(hù)氣，是利用氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，故C正確；D、干冰可用于人工降雨，是利用干冰升華吸熱，使周圍溫度降低，水蒸氣冷凝成水滴，屬于物理性質(zhì)，故D錯(cuò)。【精講2】選擇合適的序號(hào)填空：①在通常條件下，空氣是一種無色、無味的氣體。②酒精受熱變成了酒精蒸氣。③氫氣能在氯氣中燃燒生成一種叫做氯化氫的氣體。④銅在空氣中加熱生成氧化銅。⑤蔗糖易溶于水。⑥西瓜榨汁。⑦鐵在潮濕的空氣中容易生銹。⑧水通電分解成氫氣和氧氣。（1）屬于物理性質(zhì)的是。（2）屬于化學(xué)性質(zhì)的是。（3）屬于物理變化的是。（4）屬于化學(xué)變化的是?！敬鸢浮浚?）①⑤；（2）③⑦；（3）②⑥；（4）④⑧【解析】（1）屬于物理性質(zhì)的是：①指的是顏色、狀態(tài)和氣味；⑤屬于溶解性（2）屬于化學(xué)性質(zhì)的是：③氫氣能在氯氣中燃燒生成一種叫做氯化氫的氣體，有關(guān)鍵字“能”⑦鐵在潮濕的空氣中容易生銹，有關(guān)鍵字“易”。（3）屬于物理變化的是：②酒精受熱變成了酒精蒸氣，是酒精由液態(tài)變成氣態(tài)，沒有生成新物質(zhì)；⑥西瓜榨汁是將固體和液體分離，沒有生成新物質(zhì)；（4）屬于化學(xué)變化的是：④銅在空氣中加熱生成氧化銅，是銅變成了氧化銅，生成了新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化；⑧水通電分解成氫氣和氧氣，是由水變成了氫氣和氧氣，生成了新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化?！窘忸}方法點(diǎn)撥】【解題方法點(diǎn)撥】要想解答好這類題目，首先，要理解和熟記化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用，以及與之相關(guān)的知識(shí)．然后，根據(jù)所給的問題情景或圖表信息等，結(jié)合所學(xué)的相關(guān)知識(shí)和技能，以及自己的生產(chǎn)或生活經(jīng)驗(yàn)所得，細(xì)致地分析題意（或圖表信息）等各種信息資源，并細(xì)心地探究、推理后，按照題目要求進(jìn)行認(rèn)真地選擇或解答即可．同時(shí)，還要注意以下幾點(diǎn)：1．對(duì)于不需要發(fā)生化學(xué)變化，可以聯(lián)系著“非負(fù)數(shù)”的兩種情況，從這樣兩個(gè)方面來理解．（1）需要發(fā)生物理變化；（2）不需要發(fā)生物理變化，也不需要發(fā)生化學(xué)變化．2．對(duì)于化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的應(yīng)用，可以聯(lián)系著物質(zhì)的性質(zhì)與用途或變化之間的相互聯(lián)系（即性質(zhì)用途或變化），根據(jù)它們之間的聯(lián)系來分析、推斷、鑒別和解答，將會(huì)是事半功倍的．【跟蹤練】請根據(jù)以下描述回答問題：①醋酸學(xué)名乙酸，②是一種無色、有刺激性氣味的液體，③熔點(diǎn)16.6℃，④沸點(diǎn)117.87℃，⑤醋酸易溶于水。⑥醋酸有強(qiáng)烈的腐蝕性，⑦能與許多活潑金屬、金屬氧化物、堿等反應(yīng)。⑧醋酸是重要的化工原料，用于生產(chǎn)醋酸纖維、香料、染料、醫(yī)藥等。（1）描述的是醋酸物理性質(zhì)的是（填序號(hào)）。（2）描述的是醋酸化學(xué)性質(zhì)的是（填序號(hào)）。（3）描述的是醋酸用途的是（填序號(hào)）。【答案】（1）②③④⑤；（2）⑥⑦；（3）⑧?！窘馕觥课镔|(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是需要發(fā)生化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，物理性質(zhì)是不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，包括物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、溶解性等，化學(xué)性