2023大學(xué)生個(gè)人實(shí)習(xí)自我鑒定報(bào)告

2023大?學(xué)生個(gè)人實(shí)?習(xí)自我鑒定?報(bào)告為期?兩周的金工?實(shí)習(xí)就這樣?輕輕的落下?帷幕，回憶?這兩周的點(diǎn)?點(diǎn)滴滴，真?可謂是收獲?多多，感慨?多多，在這?里，我體會?到很多成功?的喜悅，也?讓我明了成?功的背后都?得付出心酸?的汗水，在?這個(gè)浩瀚的?大千世界，?才發(fā)現(xiàn)大學(xué)?生有太多的?不足，有太?多的東西值?得去學(xué)習(xí)，?并且不管什?么時(shí)候，我?們都得抱著?虛心的態(tài)度?去學(xué)習(xí)。?金工實(shí)習(xí)是?一門實(shí)踐性?的技術(shù)基礎(chǔ)?課，是高等?院校工科學(xué)?生學(xué)習(xí)機(jī)械?制造的基本?工藝方法和?技術(shù)。經(jīng)過?這次的金工?實(shí)習(xí)，我很?多方面得到?了很大的提?高，最主要?的就是動手?能力，學(xué)校?只是給我們?灌輸理論知?識的海洋，?此次的金工?就是讓我們?的理論重歸?與實(shí)踐，使?我們能更貼?近生活，更?貼近社會，?此外團(tuán)隊(duì)合?作能力這是?相當(dāng)重要的?，很多事情?單靠我們自?己的力量是?很難完成的?，就算能完?成也得花很?多的時(shí)間，?常言道，三?人行必有我?師焉，以前?很多時(shí)候我?都是個(gè)獨(dú)來?獨(dú)往的人，?到了大學(xué)，?稍稍得到少?許改善，實(shí)?習(xí)過后，我?的團(tuán)隊(duì)精神?進(jìn)一步得到?了升華。?另外，通過?此次實(shí)習(xí)，?讓我更有時(shí)?間觀念了，?每天上午8?：00上班?11：30?下班，讓我?改善了以前?睡懶覺的習(xí)?慣，實(shí)習(xí)期?間，每天車?子7：15?開，也讓我?們不得不6?點(diǎn)多點(diǎn)就得?起床，開始?時(shí)個(gè)人有點(diǎn)?小小的抱怨?，后來漸漸?的成了習(xí)慣?，實(shí)習(xí)一結(jié)?束，心里也?有少許懷念?實(shí)習(xí)的生活?，雖然實(shí)習(xí)?過程中有的?工種很累，?每天早上吃?飯后幾百號?人一起坐車?去北校，差?不多半小時(shí)?吧，到那差?不多也上班?，下午就是?2：30上?班5：30?下班再又坐?車回來，不?管是上班還?是坐車，時(shí)?間觀念都得?很強(qiáng)不然吃?虧的是自己?。第一天?，坐車懷著?喜悅的心情?來到了北校?，迫切的想?滿足自己的?動手能力，?老師把我們?所有的人召?集道一個(gè)不?是很大的課?室，進(jìn)行安?全知識以及?事故的視頻?，讓我知道?了做什么事?都得謹(jǐn)慎，?一個(gè)小小的?失誤都可能?導(dǎo)致難于挽?回的事故，?屏幕上一幕?一幕驚心動?魄的事故重?重的撞擊我?的心坎，老?師說的對，?不管做什么?，安全第一?，光是視頻?教育就花了?將近兩個(gè)小?時(shí)，可見安?全的重要性?，兩個(gè)小時(shí)?后，上午也?就為時(shí)不多?了呀!班長?立刻帶我們?去到工業(yè)控?制工種的機(jī)?室，之前聽?學(xué)校這邊老?師說什么實(shí)?習(xí)老師很嚴(yán)?肅，很嚴(yán)格?，當(dāng)我們和?第一位實(shí)習(xí)?老師接觸會?才知道，原?來實(shí)習(xí)老師?是這么幽默?，是這么和?藹，緊接著?老師給我們?演示了齒輪?變速原理和?機(jī)器人操作?過程，讓我?們這些初出?牛犢同學(xué)迫?不及待的想?上前去自己?操作，很順?利的我們每?個(gè)人都如愿?以償，但這?讓我知道，?很多看似簡?單的東西如?若真正操作?起來的話還?是會遇到很?多阻礙，這?就需要我們?的耐心以及?敏銳的觀察?力，就在這?樣一個(gè)環(huán)境?中我們第一?天就快接近?尾聲，后來?老師給我們?死命的提問?，誰回答對?就加分，那?個(gè)氣氛，太?high了?呀，同學(xué)們?都是管知不?知道就搶答?，真可謂是?加分就是王?道，第一天?快樂的結(jié)束?，但相對來?這的目的心?中還是有點(diǎn)?小小的失望?，畢竟今天?動手的地方?不多。第?二天，我們?實(shí)習(xí)的工種?是鑄造，一?聽這名有點(diǎn)?嚇人，后來?一走進(jìn)此工?種工廠，眼?前看到的全?是沙土，心?里抱著十分?的好奇這是?些啥玩意，?還沉靜在這?種好奇中時(shí)?，一個(gè)滑稽?的老師一走?了進(jìn)來，三?下兩下就飛?出了一大堆?粵語，我勒?了個(gè)去了，?讓我聽的云?里霧里呀，?后續(xù)老師給?我們講了今?天的任務(wù)也?就是作業(yè)，?老師講完后?立刻給我們?操作演習(xí)，?讓我見識了?什么事人才?，什么是以?低成本。。?。這個(gè)鑄造?就是弄出模?型出來，老?實(shí)交代完后?，同學(xué)們各?自找好組員?，進(jìn)行作業(yè)?，我和另外?兩大男生手?腳靈活的把?沙土灌進(jìn)木?框里，死命?的用棒子錘?，以及一些?其他的，不?久我們就做?出了一個(gè)模?型，之后用?作了跟看是?夾心餅干的?東東，哈哈?哈，最后我?們小組得了?a,之后就?是全身發(fā)軟?，四肢疼痛?呀，可見大?學(xué)生身體是?多么脆弱，?是多么缺少?鍛煉，同時(shí)?也讓我知道?什么是三個(gè)?臭皮匠賽過?諸葛亮，團(tuán)?隊(duì)合作謹(jǐn)慎?的重要性以?及做事要有?耐心。第?三天，當(dāng)我?看到焊接這?個(gè)工種時(shí)，?我內(nèi)心就有?種壓不住的?興奮，因?yàn)?我之前就玩?過電焊，覺?得相當(dāng)好玩?，也知到這?么工作有很?大的技術(shù)性?，老師先跟?我們講解了?一遍在演示?了一遍，我?早就耐不住?了帶上面具?以及手套等?，從老師的?講解中我了?解到：焊條?的角度一般?在七十到八?十之間，焊?條的速度，?要求當(dāng)然是?勻速，然而?在實(shí)際操作?中，我們往?往是不快則?慢，很難保?持勻速，因?此焊出來?的結(jié)果是很?不流暢的，?有的地方停?留時(shí)間短則?當(dāng)然沒有焊?好，還有裂?紋，停留時(shí)?間長的地方?，則經(jīng)常會?出現(xiàn)被焊透?的毛病，出?現(xiàn)了漏洞;?焊條的高度?要求保持在?二至四毫米?，聽似簡單?的這些話，?操作起來那?是相當(dāng)?shù)目?難呀，一次?一次焊的不?均勻，一次?一次焊出個(gè)?洞，一次次?的失敗差點(diǎn)?蒙閉了頭腦?，這是老師?走到我身邊?，跟我說?，沒事，金?工實(shí)習(xí)就這?樣，想在一?天完全學(xué)會?那是不可能?的，主要是?讓你們體驗(yàn)?體驗(yàn)，實(shí)踐?實(shí)踐，再?后來單獨(dú)演?示了一遍給?我，在我百?般嘗試下，?最后終于弄?出個(gè)，自己?滿意的作品?，也讓我體?會到了成功?的喜悅。?第四天，我?們學(xué)習(xí)的工?種是汽車，?讓我明白了?很多貼近我?們生活的東?西我們很少?會去深層次?的去研究他?們，很多東?西都是想當(dāng)?然，通過這?天的學(xué)習(xí)，?我對汽車減?速，加速以?及倒檔，?有了一定的?了解，讓我?以后看東西?能夠更深一?個(gè)層次，用?不同的角度?去認(rèn)識它了?解它。還有?就是理工學(xué)?校的學(xué)生對?這種東西發(fā)?自內(nèi)心的喜?歡，為我們?理工學(xué)生以?后看問題有?很大的幫助?。第五天?，加工中心?，讓我明白?了什么是臥?式加工中心?，什么事立?式加工中心?，也對電腦?上一些沒見?過的軟件有?了一定的了?解，在電腦?上操作能力?也有了一定?的提高，老?師給我們布?置了作業(yè)，?先編程出一?個(gè)字的程序?，最后加工?，再一次一?次失敗，一?次一次重來?的時(shí)候，最?終我加工好?了自己名字?中的鵬字，?也就在那一?刻，我內(nèi)心?是多么自豪?是多么高興?，讓我明白?，成功其實(shí)?并不難。?第六天，塑?料加工，我?們在機(jī)室看?到的機(jī)器都?是很少見過?的，都是很?昂貴的，讓?我不禁感慨?人類聰明的?大腦，跟讓?我深刻體會?到很多東西?回收作用是?那么大，也?讓我不禁想?到自己的渺?小，自己所?懂的東西是?那么微不足?道，讓自己?以后的路有?了更大的動?力。第七?天.鉗工，?這一天是我?印象最深的?一天，注定?要在我記憶?中長留，在?這里讓我相?信了什么是?只要有恒心?鐵杵都能磨?成針，一根?長長的鐵棒?是怎樣被磨?成一個(gè)精巧?的五邊形螺?帽，靠的是?咱們的耐心?，靠的是咱?們的毅力，?什么鋸呀，?什么銼呀，?什么錘呀，?一整天同學(xué)?們都沉醉在?這些東西跟?鐵杵抨擊的?天籟之聲中?，盡管這個(gè)?工種是這幾?天做辛苦的?一天，盡管?手中磨出了?幾個(gè)泡，盡?管汗水一直?在親吻桌面?，同學(xué)們還?是用盡全力?的交了張自?己滿意的答?卷，這種精?神深深的感?染了我，盡?管這種方法?在現(xiàn)在生產(chǎn)?中基本上沒?用，但對磨?練我們這樣?的大學(xué)生有?著不可估計(jì)?的積極作用?，對我們以?后的道路也?有相當(dāng)大的?益處，因?yàn)?這樣的辛酸?都會給我們?留下深深的?印象，提高?咱們大學(xué)生?積極上下，?吃苦耐勞的?意志等。?第八天，銑?工，又是一?項(xiàng)讓我不禁?大贊的工種?，這天相對?鉗工那天要?很輕松許多?，同樣也是?一根鐵杵，?先固定在車?床的夾子上?，等把一切?位置都調(diào)好?后，咔咔的?就開始，降?溫的油在齒?輪間像嬉水?的小孩一樣?，是那么有?活力，經(jīng)過?我們一層一?層的打磨。?最后出來個(gè)?銀光閃閃的?長方體鐵柱?，這個(gè)工種?主要是讓我?們學(xué)習(xí)機(jī)械?的操作能力?，也正是這?個(gè)工藝讓我?明白做什么?事都得細(xì)心?，此工藝要?求的精度很?高，要在游?標(biāo)卡尺反復(fù)?測量確診無?誤后才能過?老師那關(guān)，?更能過自己?內(nèi)心的那關(guān)?，同時(shí)這項(xiàng)?工藝得一人?控制開關(guān)一?人控制操作?臺，這也就?需要很強(qiáng)的?團(tuán)隊(duì)合作精?神，才能確?保我們能在?規(guī)定的時(shí)間?勝利完成任?務(wù)等。第?九天，磨床?齒輪，今天?主要是聽老?師講課，還?有介紹了一?下那個(gè)先進(jìn)?的磨床。在?老師的指導(dǎo)?下，每個(gè)人?操作了一回?，其實(shí)也就?是按了幾個(gè)?按鍵，由于?是周四只有?上午要上班?，下午就返?校，之后來?時(shí)又叫我們?畫個(gè)圖，鞏?固下差不多?也就結(jié)束了?。第十天?，線切割，?也就是最后?一天，內(nèi)心?不免生起一?種失落，線?切割，也是?分兩個(gè)部分?，現(xiàn)在電腦?上操作，畫?個(gè)閉合的圖?案，再編輯?程序，然后?再到機(jī)械上?加工自己編?程的圖案，?我是畫了個(gè)?娃娃頭，由?于機(jī)器的原?因很多人沒?去加工，還?好我占到個(gè)?位置，成功?的把我那圖?案加工出來?，這一點(diǎn)我?還是相當(dāng)慶?幸的，在下?午2點(diǎn)半，?我們進(jìn)行的?這幾天所學(xué)?東西理論知?識的考試，?實(shí)習(xí)就這樣?結(jié)束了。?總結(jié)盡管?這短短的幾?天很難讓我?們完全學(xué)會?某種東西，?但這次實(shí)習(xí)?都將在我們?內(nèi)心里留下?美好的回憶?，在這些天?有各種酸甜?苦辣，但也?只有親身體?會過才知道?這其中的美?，在此，非?常感謝學(xué)校?能夠給我們?提供一個(gè)這?樣的平臺，?讓我們的理?論重歸于實(shí)?踐，最后這?次實(shí)習(xí)將永?遠(yuǎn)留在我的?記憶里，讓?我更積極向?往未來的人?生之路。?大學(xué)生實(shí)習(xí)?自我鑒定?為期一周半?的生產(chǎn)實(shí)習(xí)?結(jié)束了。這?半個(gè)月來，?我們經(jīng)歷了?很多，學(xué)到?了很多，同?樣也領(lǐng)悟了?很多。生產(chǎn)?實(shí)習(xí)可以分?為四部分：?聆聽專題報(bào)?告講座、校?外參觀、生?產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)?、總結(jié)。?一、聆聽專?題報(bào)告講座?我們先聽?了水產(chǎn)行業(yè)?協(xié)會的秘書?長范守霖，?介紹了水產(chǎn)?品資源市場?發(fā)展的現(xiàn)狀?，目前，全?世界的水產(chǎn)?品年產(chǎn)量維?持在___?億噸左右。?由于國際社?會對環(huán)境和?漁業(yè)資源的?關(guān)注越來越?高，各國都?加強(qiáng)了對漁?業(yè)資源的保?護(hù)力度，對?于公海的漁?業(yè)資源也通?過國際間的?合作加以保?護(hù)。在此情?形下，海洋?捕撈水產(chǎn)品?的產(chǎn)量增長?乏力，甚至?出現(xiàn)負(fù)增長?。今后水產(chǎn)?品的供給量?對養(yǎng)殖業(yè)的?依賴性會有?所提高，水?產(chǎn)養(yǎng)殖品種?的國際貿(mào)易?也將越來越?會受到國際?社會的重視?和發(fā)展。?上海水產(chǎn)行?業(yè)協(xié)會為本?市遠(yuǎn)洋漁業(yè)?、海洋捕撈?、水產(chǎn)養(yǎng)殖?、水產(chǎn)加工?、海洋藥業(yè)?、水產(chǎn)品流?通、批發(fā)市?場、進(jìn)出口?企業(yè)、休閑?漁業(yè)、水族?觀賞魚、科?研機(jī)構(gòu)、大?專院校、漁?業(yè)管理部門?等企事業(yè)單?位自愿組成?的跨部門、?跨所有制、?非營利性的?行業(yè)性社會?團(tuán)體法人。?協(xié)會現(xiàn)有團(tuán)?體會員__?_多家。?二、校外參?觀然后上?周四的下午?我們和曲映?紅老師，陳?舜勝老師一?起去了華東?理工大學(xué)實(shí)?力可的實(shí)驗(yàn)?室。通過曲?映紅老師的?校友和銷售?、生產(chǎn)主管?的介紹我們?了解到上海?實(shí)力可商品?檢驗(yàn)有限公?司是法國梅?里埃營養(yǎng)科?學(xué)有限公司?集團(tuán)在中國?實(shí)力可集團(tuán)?(法國梅里?埃集團(tuán)旗下?5大公司之?一)下控股?公司之一，?專業(yè)從事食?品安全檢測?與技術(shù)服務(wù)?。作為通過?國際ISO?17025?認(rèn)證的檢測?和咨詢實(shí)驗(yàn)?室，實(shí)力可?集團(tuán)在全世?界___個(gè)?國家擁有_?__個(gè)實(shí)驗(yàn)?室。我們的?使命是為全?球的食品生?產(chǎn)商、零售?商和服務(wù)商?提供完善的?食品安全和?質(zhì)量方面的?科學(xué)的解決?方案。實(shí)力?可歷史__?_年，Dr?.Joh?nH.?Silli?ker憑借?其在食品安?全和檢測領(lǐng)?域內(nèi)的技術(shù)?優(yōu)勢，創(chuàng)立?了實(shí)力可集?團(tuán)。我們?在曲映紅老?師同班同學(xué)?的帶領(lǐng)下參?觀了實(shí)力可?公司的檢驗(yàn)?實(shí)驗(yàn)室，檢?驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室位?于5樓的辦?公區(qū)，實(shí)驗(yàn)?室共分為兩?邊，一邊是?檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室?，另外一邊?是理化實(shí)驗(yàn)?室。每個(gè)實(shí)?驗(yàn)室都有各?種各樣新鮮?的儀器，吸?引了我們得?眼球。三?、生產(chǎn)實(shí)習(xí)?實(shí)驗(yàn)可溶?性甲殼素的?提取接下?來的一周我?們是在學(xué)校?實(shí)驗(yàn)室實(shí)習(xí)?的，在第一?天___月?___日的?上午，我們?11食品科?學(xué)二班的單?號的學(xué)生在?施文正老師?的帶領(lǐng)下開?始了可溶性?甲殼素的提?取，我們從?中了解到了?如何從蝦和?蟹當(dāng)中提取?可溶性的甲?殼素，甲殼?素又稱甲殼?質(zhì)、殼蛋白?，是一種含?氮多糖物質(zhì)?。為無脊椎?動物甲殼的?主要構(gòu)造成?分，脫去甲?殼素分子中?的乙?；?為可溶性甲?殼素?？扇?性甲殼素是?利用蝦蟹殼?為原料，經(jīng)?酸堿處理后?，除去殼內(nèi)?的鈣質(zhì)。蛋?白質(zhì)、脂肪?、色素等，?再用___?%以上的氫?氧化鈉溶液?處理，脫去?甲殼素分子?中的乙?；?而制成的。?首先是原?料處理，新?鮮的蝦蟹殼?除去肉質(zhì)和?雜質(zhì)，水洗?干凈。第?二步是浸酸?，將處理好?的新鮮蝦蟹?殼浸入含鹽?酸___%?的水溶液中?，每隔__?_小時(shí)攪拌?一次，如此?浸泡24～?___小時(shí)?。浸酸完畢?，水洗至中?性。3、?堿液煮，浸?酸后的軟蝦?蟹殼，仍含?有少量蛋白?質(zhì)、脂肪、?色素的其他?雜質(zhì)。為除?去上述雜質(zhì)?，必須進(jìn)行?堿煮，堿液?的濃度為氫?氧化鈉含量?6～___?%,煮沸_?__小時(shí)水?洗至中性。?4、曬干?或烘干，水?洗至中性后?曬干或烘干?的產(chǎn)品，即?為甲殼素。?5、濃堿?保溫，甲殼?素經(jīng)濃堿處?理后，脫去?乙?；?，成?為可溶性甲?殼素。將上?述干燥的甲?殼素，浸入?___%的?氫氧化鈉溶?液中，加熱?至100℃?，保持__?_小時(shí)。待?脫去乙酰基?之后，即可?停止加熱，?取出甲殼素?水洗至中性?，干燥后即?為可溶性甲?殼素。檢查?乙?；欠?脫去的方法?：取少許保?溫中的甲殼?素，洗去堿?液，瀝干后?放入___?%的醋酸溶?液中，__?_小時(shí)之內(nèi)?溶化，即可?終止保溫，?反之則繼續(xù)?保溫。其?中的高錳酸?鉀是強(qiáng)氧化?作用，而亞?硫酸氫鈉是?還原作用?數(shù)據(jù)處理和?記錄：總?共是：1?2.14g?甲殼素是?6.12g?產(chǎn)率為:?___%?可溶性甲殼?素為5.6?1g產(chǎn)率?為：___?%蛋黃醬?的制作第?二天___?月___日?上午我們在?曲映紅老師?的帶領(lǐng)下制?作了色拉醬?，蛋黃醬是?以精煉植物?油、食醋、?雞蛋黃為基?本成分，通?過乳化制成?的半流體食?品。在蛋黃?醬中，內(nèi)部?的油滴分散?在外部的醋?、蛋黃和其?他組分之中?，是O/W?乳狀液。蛋?黃中含有的?卵磷脂在該?體系中發(fā)揮?乳化劑的作?用。首先?我們先將蛋?黃和蛋清分?離，蛋黃留?了下來，蛋?清要給做魚?糜的小組同?學(xué)使用。將?蛋黃在60?度的水浴中?打成勻漿保?溫3min?以殺死沙門?氏菌。在準(zhǔn)?備工作做完?后，我們就?開始了預(yù)乳?化。用打蛋?機(jī)攪打蛋黃?，加入0.?5的醋，邊?攪拌便加油?，加油的速?度要很慢，?基本呈一條?直線，否則?加油速度過?快就不能充?分乳化了。?在攪打成淡?黃色乳狀液?時(shí)，蛋黃醬?基本完成。?隨后加入剩?余的調(diào)味品?，攪拌均勻?，蛋黃醬就?完成了。?通過這個(gè)實(shí)?驗(yàn)的學(xué)習(xí)，?我了解到了?膠體磨的作?用：膠體磨?由不銹鋼、?半不銹鋼膠?體磨組成，?基本原理是?通過高速相?對連動的定?齒與動齒之?間。膠體磨?產(chǎn)品除電機(jī)?及部分零部?件外，凡與?物料相接觸?的零部件全?部采用高強(qiáng)?度不銹鋼制?成，尤其，?關(guān)健的動、?靜磨盤進(jìn)行?強(qiáng)化處理因?此，具有良?好的耐腐性?和耐磨性，?使所加工的?物料無污染?衛(wèi)生純潔。?酸奶的制?作第三天?學(xué)習(xí)了如何?去制作酸乳?(把牛奶變?成酸乳)，?首先我們分?成了四組，?在___個(gè)?不銹鋼杯中?加入了酸奶?,加入了3?0g的白糖?，用玻璃棒?攪勻，蓋上?鋁箔紙，在?___多度?的水浴鍋中?滅菌15m?in，立刻?用冷水冷卻?到40-4?5度，然后?在超凈工作?臺上接種菌?種，42度?培養(yǎng)，最后?冷卻到10?度放入冰箱?，存放__?_個(gè)小時(shí)。?酸奶有很?好的作用：?1.酸奶?可增強(qiáng)人體?免疫功能;?2.降低?血清膽固醇?的水平。有?實(shí)驗(yàn)證明，?甚至在不用?任何藥物的?情況下。每?餐飲用約2?4O克酸奶?，一周后可?見膽固醇降?低。3.?常飲用酸奶?能促進(jìn)腸道?運(yùn)動，縮短?食物口一肛?轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間，?軟化酵解結(jié)?腸內(nèi)容物，?增加糞便排?泄量，預(yù)防?便秘發(fā)生，?有益干預(yù)防?結(jié)腸癌。因?此，酸奶在?國外被譽(yù)為?長壽食品。?誰最宜喝?酸奶?牛?奶中所含的?糖分大部分?是乳糖，但?由于部分成?人的消化液?中缺乏乳糖?酶，影響了?對乳糖的消?化、吸收和?利用，造成?這些人喝牛?奶后胃部不?適甚至腹瀉?，稱為乳糖?不耐受癥。?這也是很多?人不喝牛奶?的原因，此?時(shí)可以選擇?酸奶來代替?牛奶，而不?必?fù)?dān)心乳糖?。酸奶因含?乳酸菌;牛?奶中的乳糖?可被乳酸桿?菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化?成乳酸，乳?糖不耐受者?飲用酸奶不?會出現(xiàn)腹瀉?癥狀，正好?解決了這一?部分人喝牛?奶可能產(chǎn)生?的問題。不?過值得注意?的是，很多?酸奶飲料(?而不是酸奶?)是由牛奶?、水和酸味?劑配制的，?這樣的產(chǎn)品?還會含有乳?酸，也可以?引起乳糖不?耐受癥狀。?魚糜制品?魚面筋的制?作第四天?___月_?__日上午?，我們在余?駿老師的帶?領(lǐng)下進(jìn)行了?魚糜制品魚?面筋的制作?，魚面筋以?鰱魚肉為原?料，加上雞?蛋清，淀粉?，鹽等調(diào)味?料做成的魚?糜制品。它?的工藝流程?為：1.?原料2.預(yù)?處理3.水?洗4.采肉?5.漂洗6?.離心脫水?7.擂潰(?斬拌)8.?成丸9.水?煮10.冷?卻11.凍?結(jié)12.包?裝冷藏魚?面筋的制作?對魚種沒有?太多的限制?，既可以是?海水魚如白?菇魚馬鮫魚?等，也可是?淡水魚，如?四大家魚。?魚的個(gè)體以?1到___?斤為宜。要?求原料魚新?鮮，不得腐?敗變質(zhì)，否?則會影響成?品的質(zhì)量。?而對于原料?處理來說，?最主要的就?是三去：去?內(nèi)臟，去頭?，去魚皮魚?鱗。而對于?漂洗這一步?，主要是去?除魚污，魚?刺，脂溶性?雜志，以及?魚黑膜等不?利于加工的?廢棄物。用?清水漂洗兩?次。在漂洗?過程中，魚?肉組織吸水?膨脹，不利?于其后的脫?水，因此，?第三次漂洗?使用鹽水。?加鹽量為魚?糜重量的_?__%。鹽?水漂洗可使?魚肉組織的?水分易于析?出。脫水之?后便是擂潰?的過程了。?而我們正是?從擂潰這一?步開始做的?，擂潰時(shí)，?先要空擂數(shù)?分鐘，讓魚?肉分散，之?后加鹽使鹽?溶性蛋白質(zhì)?完全析出，?然后加如入?蛋清和淀粉?擂潰到均勻?為止，最后?余老師幫助?我們炸出了?成品，大家?品嘗著魚面?筋，享受著?這一過程。?四、總結(jié)?俗話說實(shí)?踐是檢驗(yàn)真?理的唯一標(biāo)?準(zhǔn)。我們生?活學(xué)習(xí)都在?學(xué)校，接觸?的是課本是?公式，很難?有機(jī)會接觸?工廠的實(shí)物?以及流程，?我一直覺得?我們學(xué)的漫?無目的，我?們所學(xué)的到?社會就是雞?肋。但通過?一周的生產(chǎn)?實(shí)習(xí)，我的?這些錯(cuò)誤觀?點(diǎn)都改變了?。書本上的?知識是基礎(chǔ)?是保障，沒?這些知識公?式的支持你?在工作崗位?上會很迷茫?會不知所措?的去摸索結(jié)?果還會是一?只半解。一?周時(shí)間的實(shí)?習(xí)真正做到?了讓我們從?一個(gè)學(xué)生到?一個(gè)公司職?員的轉(zhuǎn)變，?使我們體會?到什么才是?真正的社會?，真正的工?作。實(shí)習(xí)時(shí)?間不長，但?卻教給我們?在學(xué)校永遠(yuǎn)?學(xué)不到的，?在實(shí)習(xí)期間?，感謝各位?老師對我們?實(shí)習(xí)提供的?幫助，在你?們的幫助下?，我們學(xué)到?了很多，是?我們深知，?畢業(yè)只是求?學(xué)的一小步?，社會才是?真正的大學(xué)?。大學(xué)生?實(shí)習(xí)自我鑒?定作為一?名即將畢業(yè)?踏入社會的?大學(xué)生，這?次實(shí)習(xí)就像?是上臺前的?最后一次彩?排，當(dāng)我走?進(jìn)公司時(shí)那?種激動而又?緊張的心情?不言而喻。?生怕會在工?作中出現(xiàn)差?錯(cuò)，然而現(xiàn)?在看來所有?在實(shí)習(xí)中出?現(xiàn)的困難，?都是一筆珍?貴的財(cái)富，?警示著我在?今后的工作?中做得更好?。一、實(shí)?習(xí)過程開?始實(shí)習(xí)之前?，我多少有?些心虛。因?為我的許多?朋友都有過?假期打工的?經(jīng)歷。而作?為一名英語?專業(yè)的學(xué)生?，這次的實(shí)?習(xí)卻是我的?第一次工作?經(jīng)歷。從工?作那天開始?，我過著與?以往完全不?一樣的生活?，每天在規(guī)?定的時(shí)間上?下班，上班?期間要認(rèn)真?準(zhǔn)時(shí)地完成?自己的工作?任務(wù)，不能?草率敷衍了?事，我們肩?上扛著的責(zé)?任，不再只?是對自己了?，而是對一?個(gè)公司，所?以凡是都要?小心謹(jǐn)慎。?學(xué)校換成?了公司，同?學(xué)換成了同?事，不再有?自由支配的?時(shí)間，一切?來得那么無?情，但是去?必須適應(yīng)。?其實(shí)我的工?作就是、做?些翻譯、收?發(fā)信函、報(bào)?價(jià)、傳真和?郵件、繪制?表格等。每?天重復(fù)著這?些煩瑣的工?作，時(shí)間久?了容易厭倦?，但是工作?煩瑣也不能?馬虎，一個(gè)?小小的錯(cuò)誤?不但會給自?己帶來麻煩?，更會給公?司帶來巨大?的損失，而?像公司的業(yè)?務(wù)員每天都?得到處奔波?，他們必須?具備堅(jiān)韌不?拔的個(gè)性，?遭遇挫折時(shí)?絕不能就此?放棄，犯錯(cuò)?時(shí)遭到領(lǐng)導(dǎo)?責(zé)罵還不能?賭氣就此辭?職，每次看?到他們我就?會充滿干勁?。踏上了?社會我們開?始與形形色?色的人打交?道，由于存?在著利益關(guān)?系，很多時(shí)?刻同事不會?像同學(xué)一樣?噓寒問暖，?有時(shí)候我會?很矯情的想?起安妮寶貝?說過的，純?粹的東西總?是死的很快?，而現(xiàn)在所?能做的，只?有在懷念中?適應(yīng)變化的?一切。二?、實(shí)習(xí)感悟?“在大學(xué)?里學(xué)的不是?知識而是一?種叫自學(xué)的?能力?！碑?dāng)?我真正走上?工作崗位時(shí)?才深刻的體?會到這句話?的含義，除?了英語和計(jì)?算機(jī)操作外?，課本上學(xué)?的理論用的?很少，我擔(dān)?任的助理一?職平時(shí)做些?接待客戶、?處理文件，?有時(shí)覺得沒?有太多挑戰(zhàn)?性，而同公?司的網(wǎng)站開?發(fā)人員就大?部一樣了，?計(jì)算機(jī)知識?日新月異，?他們不得不?以自學(xué)盡快?掌握新知識?，迎接一個(gè)?一個(gè)新的挑?戰(zhàn)，如果他?們之靠在學(xué)?校中學(xué)到的?知識肯定是?不行的。我?們必須工作?中勤于動手?，不斷學(xué)習(xí)?新知識積累?經(jīng)驗(yàn)，沒有?自學(xué)能力的?人遲早會被?企業(yè)和社會?淘汰。我?最大的感悟?就是真誠所?至，金石為?開。不管多?難做，做好?自己的那一?份，總有一?天會有收獲?，只是時(shí)間?的問題。但?如果你不去?做，這一天?永遠(yuǎn)不會像?天上掉餡餅?那樣到來。?就像士兵突?擊中的許三?多，從泥巴?到尖子只是?做與不做的?區(qū)別。另?外，人際關(guān)?系的處理也?很關(guān)鍵，雖?說在工作中?能力必須有?，但如果沒?有同事的合?作與包容，?你可能什么?都做不了。?以前可能是?因?yàn)殡娨晞?看的太多的?原因，我總?是感覺職場?上充滿了明?爭暗斗，要?處事圓滑甚?至耍些小聰?明才能生存?。但在與同?事相處的過?程中，我覺?得更重要的?是放大別人?的優(yōu)點(diǎn)，縮?小別人的缺?點(diǎn)。多站在?別人的立場?上想問題。?還有就是?堅(jiān)持的重要?性。也許是?受阿甘正傳?和士兵突擊?兩部影視作?品的影響。?再加上實(shí)習(xí)?中自己的感?悟。我覺得?，整個(gè)人生?有因就有果?。只有做好?身邊的每一?件小事，才?能得到所謂?的善果。針?對大學(xué)生眼?高手低的特?點(diǎn)更應(yīng)重視?堅(jiān)持的重要?性。也許我?們所不在意?的一件小事?，就是我們?的一個(gè)機(jī)會?。要想長成?參天大樹就?要靠堅(jiān)持靠?積累。針?對助理的職?業(yè)特點(diǎn)，具?體遇到挫折?時(shí)不妨從調(diào)?整心態(tài)來疏?解壓力，并?進(jìn)行冷靜復(fù)?習(xí)，從客觀?、主觀、目?標(biāo)、環(huán)境、?條件等方面?找出受挫的?原因，總之?，通過這些?感悟，我不?僅明了我會?在以后的工?作中做得更?好，更會學(xué)?會珍惜，珍?惜父母的每?一分辛苦轉(zhuǎn)?賺來的錢，?珍惜每一次?工作機(jī)會.?.....?因?yàn)槎昧?它們的重要?性，以后我?會更加珍惜?。三、實(shí)?習(xí)總結(jié)首?先，是建議?方面的。希?望以后學(xué)校?可以增加實(shí)?踐環(huán)節(jié)以增?加學(xué)生們的?工作能力，?并以社會需?求為導(dǎo)向調(diào)?整課程設(shè)置?，畢竟，我?們改變不了?招聘條件，?職能使自己?成為人才，?這就要求學(xué)?校加大教學(xué)?改革力度以?適應(yīng)社會需?求。其次?，是我在本?次實(shí)習(xí)表現(xiàn)?的總結(jié)。通?過這次實(shí)習(xí)?，我收獲了?工作和為人?處事方面的?經(jīng)驗(yàn)，但是?也有一些遺?憾，也許因?為實(shí)習(xí)日子?短的關(guān)系，?我對助理工?作的認(rèn)識還?僅僅停留在?表面，未能?具體處理全?部工作，雖?然有了一定?的理論上的?認(rèn)識但仍缺?乏實(shí)踐。針?對以上總結(jié)?，在今后的?學(xué)習(xí)和工作?中我要做到?以下五點(diǎn)：?其一是加?強(qiáng)英語的學(xué)?習(xí)。對于助?理這一職務(wù)?雖然頻繁的?應(yīng)用英語，?但作為自己?的專業(yè)卻可?以成為我的?優(yōu)勢?？墒?，在實(shí)習(xí)的?過程中這個(gè)?優(yōu)勢卻并不?怎么突出，?這是由于我?對英語還處?于會而不精?的原因。所?以，在以后?的學(xué)習(xí)中我?要通過擴(kuò)大?詞匯量和增?大閱讀面來?提高自己的?英語水平，?使自己的優(yōu)?勢更加突出?。其二是?加強(qiáng)溝通能?力。通過實(shí)?習(xí)，我發(fā)現(xiàn)?，專業(yè)知識?固然重要，?但良好的溝?通能力是讓?別人發(fā)現(xiàn)自?己能力的前?提，對于助?理這個(gè)職位?來說，溝通?能力更是包?括了一個(gè)人?從穿衣打扮?到言談舉止?等一切行為?的能力。通?過在日后的?交際中來提?高我的溝通?能力一定會?在我以后找?工作的過程?中起到事半?功倍的作用?。其三增?強(qiáng)前提是奉?獻(xiàn)的意識。?因?yàn)槭峭怀?個(gè)性自我的?關(guān)系，在這?一方面我做?得很不夠。?我們雖然一?在日常的工?作和生活中?接受了團(tuán)結(jié)?合作的重要?性，停留在?這個(gè)大家都?認(rèn)同的概念?中，可能會?進(jìn)一個(gè)誤區(qū)?，理論正確?行動卻沒有?效果，這就?要求我們?每個(gè)人增加?奉獻(xiàn)精神，?一個(gè)人若不?懂得在團(tuán)隊(duì)?中主動奉獻(xiàn)?，能力再好?也會變成可?有可無的角?色。應(yīng)該把?自己所擁有?的知識能力?奉獻(xiàn)出來才?能促進(jìn)團(tuán)隊(duì)?的進(jìn)步，并?使自己的能?力得到認(rèn)同?。其四是?學(xué)習(xí)忍耐，?社會不像學(xué)?校，它關(guān)系?網(wǎng)錯(cuò)綜復(fù)雜?，沒有人可?以無條件的?接受你的一?切情緒，俗?話說，忍一?時(shí)風(fēng)平浪靜?，退一步海?闊天空，要?保持寬容的?心態(tài)，在風(fēng)?平浪靜時(shí)海?闊天空處才?能更好的獲?得成功，處?理好一切關(guān)?系。其五?是要做好身?邊的每一件?事?，F(xiàn)在我?的人生觀和?過去有些不?同，曾經(jīng)年?少輕狂，好?高騖遠(yuǎn)，總?覺得明天肯?定會很美。?現(xiàn)在，在我?心中定義的?美跟以前不?同，得到的?方式也不同??，F(xiàn)在的美?是一種踏實(shí)?的感覺。而?且是通過自?己的堅(jiān)持不?懈的努力得?來的。實(shí)?習(xí)是每一個(gè)?大學(xué)畢業(yè)生?必須擁有的?一段寶貴經(jīng)?歷，而這次?實(shí)習(xí)的意義?，對我來說?已不再是完?成學(xué)分、完?成畢業(yè)實(shí)習(xí)?的任務(wù)，而?是我們真正?在實(shí)踐中開?始接觸社會?、了解社會?的一次重要?機(jī)會，讓我?們學(xué)到了很?多在課堂上?根本就學(xué)不?到的知識，?增長了見識?，開闊了視?野，為我以?后走上工作?崗位打下了?堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?。雖然我?們即將走向?社會，但作?為一個(gè)剛踏?入社會的年?輕人，幾乎?沒有任何社?會經(jīng)驗(yàn)?？?在實(shí)習(xí)期間?的每一件小?事中，我們?能夠體會到?人際關(guān)系、?機(jī)會、評價(jià)?、競爭、成?功、失敗等?各種我們在?今后經(jīng)常會?遇到的事件?，相信這些?寶貴的經(jīng)驗(yàn)?會成為我今?后成功的重?要基石。而?在這剩下的?半年中，我?們能再學(xué)些?什么，再做?些什么，這?短短的實(shí)習(xí)?經(jīng)歷能給我?們很好的啟?示。在這?短短的__?_個(gè)多月中?，我除了學(xué)?會了一些工?作的基本技?能外，也學(xué)?到了做人做?事的道理，?更讓自己浮?躁的心平靜?了下來，看?清了自己的?能力，明白?了自己究竟?想要的是什?么。這些都?是在學(xué)校中?所學(xué)不到的?寶貴的東西?，更讓我看?到了這個(gè)社?會競爭的殘?酷，所以只?有保持進(jìn)取?心才能使自?己不被淘汰?實(shí)習(xí)結(jié)束?之后，當(dāng)初?對自己適合?什么樣的工?作什么崗位?的迷茫已漸?漸消失，心?理終于有了?些輪廓，在?現(xiàn)實(shí)生活中?，走好人生?第一步是重?要性不言而?喻，它會影?響我們今后?的道路，我?會帶著在實(shí)?習(xí)中的收獲?，去爭取去?努力，把握?好人生中的?每一個(gè)機(jī)會?，找到自己?想要的生活?。最后要?感謝我的母?校——大慶?師范學(xué)院，?一直以來對?我的培養(yǎng)，?感謝全體老?師的栽培，?感謝四年來?我身邊的良?師益友。是?你們在我身?邊幫助我成?長，謝謝你?們。大學(xué)?生實(shí)習(xí)自我?鑒定實(shí)習(xí)?很快就結(jié)束?了，頗有點(diǎn)?意猶未盡的?感覺。雖然?時(shí)間很短，?但還是覺得?學(xué)到了很多?東西。一?、看到了一?些以前從未?看到過的，?聽到了一些?以前從未聽?到過的，學(xué)?到了一些以?前從未學(xué)到?過的，開闊?了眼界，增?長了知識。?所謂“多聽?多看多感受?”，我此刻?的理解，對?于新聞而言?，就是了解?事件的現(xiàn)象?，挖掘事件?的背景，探?究事件的本?質(zhì)。首先，?新聞稿件務(wù)?必有質(zhì)量的?保證。這?能夠分為四?個(gè)方面：?第一，務(wù)必?貼合新聞的?定義，即新?近發(fā)生或?qū)?要發(fā)生的有?好處的事情?。對一件事?情首先要思?考他是不是?新聞，是一?條怎樣樣的?新聞。第?二，務(wù)必從?大局出發(fā)寫?稿件。即這?條新聞寫出?來會有什么?樣的影響，?其中影響包?括用心的和?負(fù)面的。要?想辦法把新?聞的負(fù)面影?響降到最低?。有損于國?家、黨和人?民利益的新?聞堅(jiān)決不能?寫。第三?，要體察民?情，關(guān)注民?生，替老百?姓說話，辦?事，這是老?百姓最喜聞?樂見的新聞?。同時(shí)，也?是一個(gè)記者?的職業(yè)道德?所在。第?四，務(wù)必要?有新的突破?。此刻的新?聞無論從題?材上還是資?料上都有了?很大的拓展?，似乎再有?創(chuàng)新突破很?難，其實(shí)不?然。很多好?的線索好的?新聞都隱藏?在百姓們關(guān)?心反映的小?事中。很多?記者都曾親?身經(jīng)歷過這?種事情，或?者聽到老百?姓抱怨、反?映過這個(gè)問?題，但是都?沒有引起他?們的關(guān)注。?其次，自?己也學(xué)到了?以前所沒有?學(xué)到過的東?西，那就是?交流、溝通?。這兩個(gè)詞?看似簡單，?而且人人都?會，但是會?和會不一樣?，重要的是?如何交流如?何溝通!作?為記者，要?善于把新聞?事件背后的?故事挖掘出?來，要讓被?采訪對象能?夠信任你，?把積壓在心?里的話向你?傾訴，這樣?才能使一條?新聞能夠豐?滿起來，而?不至于只是?個(gè)骨架沒有?資料。除了?要善于交流?溝通外，善?于思考也是?必不可少的?，對于新聞?來說，如何?透過自己的?思考豐富新?聞的資料，?增加新聞的?深度是記者?顯現(xiàn)功力的?地方。另外?，還要善于?分析材料。?二、明白?了自己的若?干優(yōu)勢，也?察覺了自己?的一些缺點(diǎn)?，對自己有?了更清晰和?更深刻的了?解，有利于?今后調(diào)整努?力方向，更?好的適應(yīng)以?后的工作崗?位。首先，?任何類型的?新聞工作者?都不能丟掉?最基本的文?字寫作訓(xùn)練?，在這方面?我做的比較?好;其次，?不就應(yīng)忽視?人際交往潛?力的鍛煉。?這個(gè)方面我?做的不好。?如果說校園?里面就是一?個(gè)小小的社?會的話，那?么現(xiàn)實(shí)生活?更是殘忍和?無情。人際?關(guān)系始終在?其中扮演著?無可厚非的?重要主角。?外出實(shí)習(xí)，?把自己真正?的扔進(jìn)社會?中，能夠提?前應(yīng)對復(fù)雜?的人際關(guān)系?。從整個(gè)實(shí)?習(xí)過程中，?我學(xué)到了很?多的專業(yè)知?識。但是光?有專業(yè)知識?是不能在這?個(gè)競爭激烈?的社會里立?足的，還務(wù)?必學(xué)會以下?幾點(diǎn)：1?、要有自信?。你務(wù)必表?現(xiàn)的有自信?，自信是邁?出成功的第?一步!當(dāng)然?，需要聲明?的是，自信?的表現(xiàn)并不?是猖狂。?2、寫作潛?力仍然要重?視--文字?潛力在任何?媒體都是基?礎(chǔ)。雖然電?臺的記者并?不像報(bào)社有?那么多的新?聞稿件要寫?，但修改潛?力務(wù)必要很?強(qiáng)。電臺播?音認(rèn)識只是?有聲藝術(shù)，?沒有任何的?畫面，稿件?要求口語化?，使聽眾容?易聽得懂。?所以對于一?個(gè)事件，怎?樣抓住事件?的關(guān)鍵，簡?明扼要地表?達(dá)出自己的?觀點(diǎn)，良好?的文字潛力?是首要的。?3、不卑?不亢--學(xué)?會與人打交?道。其實(shí)這?和第一點(diǎn)有?點(diǎn)重合。說?記者敏感或?許并不為過?，有些事情?處理不好在?他們看來可?能就是一件?很嚴(yán)重的事?情。所以，?在外面實(shí)習(xí)?，我們要時(shí)?刻注意自己?的言行，因?為這不僅僅?僅關(guān)乎我們?自己，更因?為我們代表?著我們學(xué)院?。三、實(shí)?習(xí)是綜合潛?力的一次全?面考驗(yàn)，除?了考察我們?的專業(yè)水平?和理論知識?以外，還考?察了我們的?處世態(tài)度，?做人原則以?及處事方法?，簡而言之?，就是考察?我們是否懂?得怎樣做人?。勤奮是首?要的，到得?最早走得最?晚，通宵達(dá)?旦這些都就?應(yīng)是家常便?飯而不是邀?功領(lǐng)賞的資?本，因?yàn)槲?們是實(shí)習(xí)生?，是來學(xué)習(xí)?的;主動與?老師的交流?同樣重要。?此外，創(chuàng)造?性地思考和?大膽的實(shí)踐?也是專業(yè)實(shí)?習(xí)過程中所?應(yīng)具備的素?質(zhì)。四、?與此同時(shí)，?我也深刻地?體會到了新?聞工作者的?辛酸苦辣。?臺里主持人?沒天都有人?負(fù)責(zé)要外出?采訪的，采?訪的人物，?地方，單位?都形形色色?，這就以為?著要應(yīng)對形?形色色的問?題。有些主?持人跑了好?多地方，訪?了很多的部?門領(lǐng)導(dǎo)，而?有一些大領(lǐng)?導(dǎo)由很不愿?意理解采訪?，經(jīng)過多方?懇求后，最?后肯理解訪?問的時(shí)候又?給會出許多?難題。一邊?又接到臺領(lǐng)?導(dǎo)的電話說?要把這個(gè)做?好且明天就?要播;所以?他們有的時(shí)?候得通宵聽?同期聲和寫?稿子。寫稿?子的時(shí)候，?問題也比較?多，比如說?，你要確認(rèn)?每件事情，?哪怕是被訪?者的姓名、?職務(wù)和頭銜?。稍有不慎?，后果不堪?設(shè)想。五?、我明白了?團(tuán)隊(duì)合作的?重要性，我?們的節(jié)目不?是一個(gè)人的?功勞，有編?導(dǎo)的幕后策?劃，有攝像?師的辛勤工?作，是我們?電臺每一個(gè)?工作人員的?工作結(jié)晶。?我明白了團(tuán)?隊(duì)合作的重?要性，我們?的節(jié)目不是?一個(gè)人的功?勞，有編導(dǎo)?的幕后策劃?，有攝像師?的辛勤工作?，是我們電?臺每一個(gè)工?作人員的工?作結(jié)晶。?透過實(shí)習(xí)，?我發(fā)現(xiàn)了自?己存在的一?些問題，現(xiàn)?歸納如下：?一、把許?多事情想象?的過于簡單?。在新聞媒?體工作，是?高度緊張的?。因?yàn)槲覀?務(wù)必及時(shí)應(yīng)?對隨時(shí)發(fā)生?的狀況。?二、對許多?知識只是淺?嘗輒止，未?曾深入。?三、對新環(huán)?境適應(yīng)太慢?，交流意識?不強(qiáng)，溝通?潛力欠缺。?“天下英雄?皆我輩，一?入江湖立馬?催?！睆膶W(xué)?校到社會的?大環(huán)境的轉(zhuǎn)?變，身邊接?觸的人也完?全換了主角?，老師變成?領(lǐng)導(dǎo)，同學(xué)?變成同事，?相處之道完?全不同。在?這巨大的轉(zhuǎn)?變中，我們?可能彷徨，?迷茫，無法?立刻適應(yīng)新?的環(huán)境。我?們也許看不?慣同行之間?殘酷的競爭?，無法忍受?同事之間漠?不關(guān)心的眼?神和言語。?很多時(shí)候覺?得自己沒有?受到領(lǐng)導(dǎo)重?用，所干的?只是一些無?關(guān)重要的雜?活，自己的?提議或工作?不能得到領(lǐng)?導(dǎo)的肯定。?做不出成績?時(shí)，會有來?自各方面的?壓力，領(lǐng)導(dǎo)?的眼色同事?的嘲諷。不?像在學(xué)校，?有同學(xué)、老?師的關(guān)心和?支持，每日?只是上上課?，很簡單。?沒有經(jīng)歷?，就沒有成?長;不去實(shí)?踐，永遠(yuǎn)不?明白自己學(xué)?到了什么。?“在大學(xué)里?學(xué)的不是知?識，而是一?種叫做自學(xué)?的潛力”.?實(shí)習(xí)，就像?進(jìn)了社會大?熔爐一般，?就算在學(xué)校?是自我感覺?良好，但是?在社會里自?己就像是空?氣中一粒微?小的塵埃，?也意識到自?己潛力的欠?缺和知識的?匱乏。這次?，取得了收?獲很大，我?們的成熟就?是學(xué)會寬容?與理解;同?時(shí)，鑄就著?獨(dú)立的精神?，激蕩著創(chuàng)?意的思想，?使青春的激?情在天空中?飛揚(yáng)!總的?來說，我對?自己的表現(xiàn)?還算滿意，?雖然仍有許?多亟待改善?的地方，但?還是起到了?必須的用心?作用。大?學(xué)生實(shí)習(xí)自?我鑒定一?歲一枯榮，?一朝一暮，?大學(xué)四年就?如白駒過隙?，驀然回首?，大學(xué)四年?的過往深深?地烙在我這?顆心上。以?下是我為了?證明這四年?不虛此行作?出的自我評?價(jià)。本人?熱愛祖國，?擁護(hù)中國共?產(chǎn)黨，堅(jiān)持?四項(xiàng)基本原?則，堅(jiān)持改?革開放，思?想上嚴(yán)格要?求自己，不?斷思想覺悟?，積極向黨?組織靠攏。?大學(xué)四年?，我的學(xué)習(xí)?成績一直保?持優(yōu)秀，工?作或生活上?都本著“團(tuán)?結(jié)、奮進(jìn)、?求實(shí)、創(chuàng)新?、”的校訓(xùn)?，時(shí)刻嚴(yán)格?要求自己，?鼓勵(lì)自己勇?往直前，不?怕艱辛不怕?困苦，向自?己的成功彼?岸邁進(jìn)。特?別在體育專?業(yè)上具備牢?固的專業(yè)理?論知識。尤?其在田徑、?籃球、足球?等方面更為?突出，是一?個(gè)全面發(fā)展?的學(xué)生。曾?三次代表班?際籃球聯(lián)賽?，并取的第?一名、第二?名、第三名?，代表系參?加?；@球聯(lián)?賽、游泳比?賽并獲得第?一名，第二?名。此外我?還積極參加?籃球、田徑?、游泳、乒?乓球等各種?裁判工作，?并獲得“優(yōu)?秀裁判員”?稱號。作為?體育教育專?業(yè)的學(xué)生，?本人把“教?育”作為人?生的目標(biāo)，?并具備強(qiáng)烈?的事業(yè)心和?責(zé)任感。本?人還熱心于?社會實(shí)踐，?曾多次參加?社會實(shí)踐工?作，具有較?強(qiáng)的組織能?力。本人自?尊自愛，尊?敬師長，團(tuán)?結(jié)同學(xué)，很?好的人際關(guān)?系，對人誠?實(shí)，可勝任?中、小學(xué)體?育教育工作?。我成功過?，失敗過，?但每次跌倒?我又頑強(qiáng)奮?起，因?yàn)槲?相信它只是?我前進(jìn)路上?的基石。展?望新世紀(jì)，?我充滿信心?，我將以