2013年廣州市春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見

2013年廣州市春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見為切實(shí)做好我市春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)工作，確保春耕春養(yǎng)的順利開展，現(xiàn)提出我市春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見，供參考。一、做好春耕春養(yǎng)準(zhǔn)備工作（一）做好春季和全年的生產(chǎn)布局，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。因地制宜選用和推廣2013年廣州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種和主推技術(shù)及發(fā)展具有當(dāng)?shù)靥厣膬?yōu)勢(shì)品種。要根據(jù)土地的地力、水源、勞動(dòng)力的狀況及特殊的自然條件合理安排春季和全年的生產(chǎn)計(jì)劃。（二）做好春耕春養(yǎng)生產(chǎn)資料的組織供應(yīng)。重點(diǎn)做好水稻、花生、甘薯、蔬菜、果樹、水產(chǎn)和畜禽優(yōu)良種子、種苗及肥料、飼料等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的準(zhǔn)備工作，提早進(jìn)行農(nóng)機(jī)具的檢修和維護(hù)。（三）做好春季低溫陰雨、倒春寒等生產(chǎn)上的防御工作。春季氣候變化多端，要密切關(guān)注氣象信息，及早制定完善春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急技術(shù)措施，爭(zhēng)取主動(dòng)，提前做好防災(zāi)減災(zāi)的物資準(zhǔn)備，檢查防御設(shè)施的完整性。二、落實(shí)春耕的主要生產(chǎn)技術(shù)措施（一）水稻。1．科學(xué)謀劃，選用良種。因地制宜，從品種的適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、抗病性、品質(zhì)和生育期等特性方面選用優(yōu)良品種，建議推薦近年廣州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種，如廣州市2013年度主導(dǎo)品種：粵晶絲苗2號(hào)、粵農(nóng)絲苗、五山絲苗和廣豐香8號(hào)，均適宜廣州地區(qū)早、晚造種植，早造全生育期128～132天。2．適時(shí)播種，足量育秧。廣州地區(qū)日平均氣溫在12℃以上時(shí)可抓緊做好播種工作，一般早造適宜播種期在2月下旬～3上旬。做好種子播種前曬種、消毒工作。保證用種量：采用大田常規(guī)育秧的，常規(guī)稻本田用種量1.5～2.5公斤/畝，秧田播種量10～12公斤/畝；采用秧盤育秧的，拋秧的每畝本田用434孔秧盤50個(gè)或561孔秧盤40個(gè)。宜疏播勻播，早造播種后覆蓋薄膜保溫。3．培育壯秧，加強(qiáng)管理。秧田施足基肥，每畝施5公斤復(fù)合肥作基肥，保障秧苗生長(zhǎng)。播后秧田灌溝水，保持秧畦濕潤(rùn)，實(shí)行前期濕育、中后期水育。適時(shí)追肥，施好斷奶肥和促蘗壯蘗肥：二葉一心可畝施復(fù)合肥10～12公斤或尿素3～4公斤+少量磷鉀肥，四葉一心可畝施復(fù)合肥10～15公斤。注意做好秧田病蟲草害防控。早造前期天氣變化多端，薄膜育秧要注意膜內(nèi)溫度，及時(shí)揭膜換氣，通風(fēng)煉苗，既要防止水溫高灼傷秧苗，也要預(yù)防倒春寒凍害。4．適齡移栽，合理密植。拋（插）秧期應(yīng)抓緊在3月下旬～4月上旬前完成。秧苗要求葉齡在6～7葉，雜交稻單株帶蘗3～4個(gè)，常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻單株帶蘗1～2個(gè)，拋秧葉齡在3.5～4葉。地力中等稻田，早造一般拋（插）植1.7～1.8萬(wàn)科（穴），規(guī)格20厘米×16.7厘米，插足基本苗，常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻畝基本苗數(shù)達(dá)6萬(wàn)條以上。拋植前3天，畝施尿素5～8公斤作送嫁肥，同進(jìn)做好秧苗病蟲害防治和噴施送嫁藥，可選用90%殺蟲單50克+50%多菌靈50～70克/畝進(jìn)行噴霧防治，保證移栽質(zhì)量。5．狠抓分蘗環(huán)節(jié)，培育豐產(chǎn)植株。大田前期管理技術(shù)關(guān)鍵是早分蘗、快分蘗和有效分蘗，提高分蘗成穗率和培育壯稈大穗禾架。水分管理：移栽后采用淺水灌溉，促進(jìn)早回青、早分蘗，當(dāng)全田苗數(shù)達(dá)到目標(biāo)穗數(shù)的80～90%時(shí)開始曬田，但不重曬，控制無(wú)效分蘗，采取淺濕交替的辦法，促進(jìn)壯稈大穗的形成。巧施分蘗肥和穗肥：提倡氮肥適當(dāng)后移，即在總施肥量不變的前提下，前氮后移可減少無(wú)效分蘗，防治中期旺長(zhǎng)，提高成穗率，推遲封行。氮肥施用按基肥︰分蘗肥︰穗肥︰粒肥=4︰2︰3︰1比例分配，早稻移栽后15～17天追施保蘗肥，畝施尿素4～6公斤+氯化鉀4～6公斤，移栽后35～40天追施穗肥，破口抽穗期若葉色偏淡且天氣好，可適當(dāng)補(bǔ)施粒肥。推薦應(yīng)用廣東省、廣州市農(nóng)業(yè)主推技術(shù)：水稻“三控”技術(shù)、水稻測(cè)土配方施肥技術(shù)、強(qiáng)源活庫(kù)優(yōu)米栽培技術(shù)。（二）花生。春植花生播期受溫度影響較大，應(yīng)以早播為宜，力爭(zhēng)提早播種，爭(zhēng)取延長(zhǎng)生育期、培育健株、減少病蟲危害。關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)：1．品種選擇。建議選用近年廣州市花生主導(dǎo)品種：粵油7號(hào)、粵油13號(hào)、仲愷花1號(hào)等。2.輪作改土，精細(xì)整地?；ㄉ沁B作障礙比較嚴(yán)重的作物，連作難以高產(chǎn)，且會(huì)減產(chǎn)，必須實(shí)行多年輪作。整地要及時(shí)，深耕多犁多耙，深耕翻的適宜深度一般以25～30厘米為宜。早春雨水多，花生地一定要起畦，特別是水旱輪作地，最好是開三級(jí)排灌溝。3.種子處理。（1）帶殼曬種。播種前帶殼曬種1～2天，使種子吸水、發(fā)芽迅速整齊，有利于打破休眠，促進(jìn)萌發(fā)，并殺菌消毒。（2）剝殼選種，提高整齊度?；ㄉ龇N用，剝殼不宜過(guò)早，剝殼時(shí)間盡量接近播種時(shí)間，最好剝后當(dāng)天或翌日播種。（3）藥劑拌種，提高出苗率。在播種時(shí)，可用相當(dāng)于種子重量的0.1%的百菌清或托布津拌種，拌后即播，可防苗期枯萎病，減少缺苗，旱坡地地下害蟲多或山區(qū)鳥獸偷食種子，可用種子重量的0.2%的煤油或柴油拌種，起驅(qū)避作用。4.適期搶晴早播。廣州地區(qū)播種以驚蟄前后為宜。由于春植花生播期受溫度影響較大，適期播種的范圍內(nèi)以早播為宜，并在日平均氣溫穩(wěn)定在15℃以上的晴暖天氣播種，有利于出苗。采用地膜覆蓋則可提早10～20天播種。5.合理密植。春植：水田塊以1.8～2.2萬(wàn)株為宜；旱坡地春植以2.0～2.4萬(wàn)株較適宜。種植方式：一般水田花生畦寬1.4～1.5米（包溝），每畦播種4～5行；旱坡地花生畦寬1.6～2.0米（包溝），每畦種植6～7行。通常行距20.0～27.0厘米，穴距16.7～23.3厘米，每穴播兩粒種子。6.加強(qiáng)幼苗期的田間管理。（1）施足基肥，看苗補(bǔ)肥。堅(jiān)持有機(jī)肥為主、無(wú)機(jī)肥為輔的原則。以目標(biāo)畝產(chǎn)量為200～250公斤計(jì)算，一般施用優(yōu)質(zhì)土雜肥1000～2000公斤，加碳銨和過(guò)磷酸鈣各15～20公斤、花生麩10公斤堆漚腐熟，在臨施前混入草木灰50公斤，在播種前耙地時(shí)施用石灰25～50公斤。苗期追肥宜掌握在齊苗后約有3片復(fù)葉、結(jié)合第一次中耕除草及早進(jìn)行，一般每畝追施尿素5～7公斤。（2）中耕除草，控水煉苗。露地高產(chǎn)栽培應(yīng)適時(shí)中耕除草，一般中耕2次。第一次中耕在花生基本齊苗后清棵煉苗前進(jìn)行，要及時(shí)用大鋤破壟，小鋤清棵；第二次中耕在清棵后15～20天進(jìn)行，要淺鋤，刮凈雜草，花生基部盡量少掩土，以保持清棵煉苗所需的小氣候。（3）注意苗期蚜蟲、薊馬、地老虎等苗期蟲害的防治。蚜蟲防治可用10％吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液或25％阿克泰水分分散劑5000～6000倍液等藥劑噴霧防治。（三）蔬菜。春季在田間生長(zhǎng)并可供上市的蔬菜種類主要是葉菜和茄果類蔬菜，而瓜類蔬菜陸續(xù)開始播種育苗。田間濕度高為病害的發(fā)生提供了有利條件，如遇連續(xù)陰雨天氣更會(huì)加劇病害的發(fā)生蔓延。因此應(yīng)加強(qiáng)田間病蟲害的調(diào)查，掌握病蟲害發(fā)生動(dòng)態(tài)，采取有效的農(nóng)業(yè)、物理和生物防治措施，適時(shí)進(jìn)行化學(xué)防治，注意交替使用農(nóng)藥，以延緩病蟲抗藥性的產(chǎn)生，同時(shí)注意施藥的安全間隔期。1.茄果類。（1）品種選擇：建議選用2013年廣州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種：辣優(yōu)15號(hào)辣椒、江山一椒、巨無(wú)霸尖椒、益豐番茄、紫榮6號(hào)茄子等。（2）管理措施：春季由于溫度低，需用大棚或小拱棚覆蓋防寒育苗，用小拱棚育苗特別要注意通風(fēng)，溫度較高的晴天要打開兩頭通風(fēng)透氣，注意防治疫病和猝倒病，定植前要進(jìn)行煉苗，育苗期間和定植后，苗勢(shì)弱時(shí)要淋稀薄復(fù)合肥水促苗，移植前一天追施“送嫁肥”，植后淋透定根水。2.瓜類。（1）品種選擇：建議選擇2013年廣州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種：長(zhǎng)綠苦瓜、冠華3號(hào)節(jié)瓜、冠華4號(hào)節(jié)瓜、綠勝1號(hào)絲瓜等。（2）管理措施：春季瓜類苗期由于溫度低，要利用大棚或小拱棚育苗，小拱棚由于空間小，濕度較大，要注意猝倒病，特別是在溫度較高的晴天的中午注意通風(fēng)，育苗期間和定植后，苗勢(shì)弱時(shí)要淋稀薄復(fù)合肥水促苗，特別注意要把出現(xiàn)的低節(jié)位的雌花摘除。3.菜豆。（1）播種。春季可以露地直播，一般1～2月播種。（2）苗期防寒。選排水好、肥沃的田塊，1.6米包溝起畦，雙行植，株距13厘米左右，苗期防寒，播種后用薄膜覆蓋，出苗后可用小拱棚覆蓋保溫。（3）施肥。春植菜豆追肥應(yīng)花前少施，花后勤施，結(jié)莢期重施。春菜豆生長(zhǎng)旺盛，少施尿素等氮肥，苗高30厘米以上開始追肥，若地塊較瘦、幼苗生長(zhǎng)弱的要在第一片真葉展開后追肥，開花結(jié)莢后，重追肥，畝施復(fù)合肥30公斤和氯化鉀5公斤，每星期淋施水肥一次。采收盛期再追重肥一次。4.白菜類。（1）品種選擇?？蛇x擇種植耐寒力強(qiáng)，冬性強(qiáng)，不易抽薹的中遲熟品種如科田70天菜心、綠寶70天菜心、油綠80天菜心、碧綠粗條菜心、清江白菜等。（2）播種育苗。春植菜心、小白菜可直播或育苗移栽，播種時(shí)應(yīng)避免“冷芽”而提早發(fā)育。直播畝用種量為300～400克，育苗移栽畝用種量為150克。（3）間苗與合理密植。及時(shí)間苗、定苗和補(bǔ)苗。育苗移栽，當(dāng)幼苗具4片真葉、苗齡25～30天左右進(jìn)行移植。菜心苗距為15～18厘米，小白菜每畝可植1萬(wàn)株左右，株距約20厘米。（4）肥水管理。追肥應(yīng)掌握前期輕，中后期重。在第1片真葉展開時(shí)應(yīng)及時(shí)畝用復(fù)合肥3～5公斤追施，3葉期以后每隔7～10天追施1次速效性肥料，一般畝用復(fù)合肥10～20公斤。5.甘藍(lán)類。（1）合理密植。育苗移植的甘藍(lán)類，在苗齡25～35天，幼苗4～5片真葉即可移植。芥藍(lán)種植密度為20×30厘米左右，花椰菜、西蘭花和結(jié)球甘藍(lán)可適當(dāng)疏植，株行距為50～55厘米×55～60厘米，畝定苗2300～2800株。（2）田間管理。幼苗移植后3～5天追肥1次，畝用復(fù)合肥3～5公斤，以后每隔7天左右追施1次。結(jié)球甘藍(lán)在蓮座期，芥藍(lán)和西蘭花在現(xiàn)蕾時(shí)應(yīng)適當(dāng)重施肥，畝用復(fù)合肥20公斤、鉀肥5～10公斤施用，每隔7～10天追施1次。芥藍(lán)和西蘭花在大部分主薹采收后繼續(xù)追施2～3次?；ㄒ撕臀魈m花為減少花球表面黃化和花莖空洞并促使形成碩大花球，在花球形成期葉面噴灑0.5%的硼砂和0.5%的鉬酸銨溶液，每7天1次，連噴2～3次。6.綠葉菜類。（1）品種選擇。春植宜選擇耐寒、耐抽薹、抗病的優(yōu)質(zhì)品種如意大利（全年）生菜、竹芥、泰國(guó)青梗通菜、白梗通菜等。（2）培育壯苗。生菜大田畝用種量50～80克，芥菜畝播種量500克左右，通菜可條播或撒播，畝播種量15～20公斤。通菜種子經(jīng)4～8小時(shí)浸種催芽后播種，播后可用小拱棚覆蓋保溫。出苗后7～10天間苗，間苗后施1次薄肥以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，培育壯苗。（3）合理密植。當(dāng)幼苗具4～5片真葉、苗齡30天左右時(shí)即可定植，生菜株行距為20×25厘米，芥菜株行距為40～50厘米和30～35厘米，畝植4000～5000株，通菜移植的株行距為12×12厘米左右。（4）肥水管理。生菜、芥菜及通菜定植后7～10天，每畝用尿素3～7公斤、復(fù)合肥5～15公斤混合施用，以后每隔6～7天追施一次。芹菜結(jié)合追肥補(bǔ)充硼素，可防止葉梗發(fā)生“爆裂”和爛心。7.切實(shí)加強(qiáng)病蟲害防治工作。（1）小菜蛾、菜青蟲：主要為害葉菜類?？蓢娛?4.5%愛福丁乳油1500倍液、或高效BT水劑500倍液、或25%菜喜乳油1000倍液、或1.8%害極滅乳油2000倍液、或15%安打懸浮液3500～4000倍液等防治。小菜蛾易產(chǎn)生抗藥性，要注意交替使用農(nóng)藥，抓住在幼蟲低齡期防治。（2）蚜蟲：主要為害葉菜類、瓜類和豆類，可噴施25%阿克泰水分散粒劑7500倍液、或敵蚜虱1500－2000倍液、或50%辟蚜霧可濕性粉劑1500－2000倍液、或5%高效大功臣可濕性粉劑1500倍液等防治，重點(diǎn)噴施葉背。（3）黃曲條跳甲：主要為害白菜類。①在整地后、播種前用35%丁硫克百威干拌種劑(35g/kg種子)拌種；②發(fā)生初期噴淋50%農(nóng)地樂(lè)乳油1500倍液、或47%樂(lè)斯本乳油1000倍液、或50%殺蟲雙1200倍液、或98%巴丹原粉1000～2000倍液，或撒施樂(lè)斯本顆粒劑每畝1.5公斤。（4）苗期猝倒病：主要為害茄果類和瓜類，出苗后采用75%達(dá)科寧可濕性粉劑500倍液、或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液、或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、或53%金雷可分散粒劑600倍液等防治。（5）霜霉病和疫?。褐饕獮楹项惡腿~菜類，發(fā)病初期噴施53%金雷多米爾可濕性粉劑600倍液、或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、或72%普力克水劑600倍液、或72%克露可濕性粉劑600倍液等防治。（6）軟腐?。褐饕獮楹θ~菜類，發(fā)病初期噴淋72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液、或新植霉素4000倍液、或14%絡(luò)氨銅水劑300倍液、或30%氧氯化銅懸浮劑800倍液、或77%可殺得可濕性粉劑600倍液等防治。（7）菌核?。褐饕獮楹ι祟?，發(fā)病初期噴施50%速克靈可濕性粉劑2000倍液、或43%好力克懸浮劑4000倍液、或菌核凈500倍液、或10%寶麗安可濕性粉劑500倍液等防治。（8）白粉?。褐饕獮楹项惡投诡?，可噴施10%世高水分散粒劑2000倍液、或40%滅病威懸浮劑500倍液、或20%粉銹寧乳油1000倍液、或粉銹立克600～800倍液、或25%百科乳油2000倍液等防治。（9）灰霉?。褐饕獮楹θ~菜類和茄果類，發(fā)病初期10%寶麗安可濕性粉劑900～1000倍液、或50%速克靈可濕性粉劑2000倍液、或45%特克多懸浮劑3000～4000倍液、或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液、或40%多硫懸浮劑600倍液等防治。（四）果樹。今年春節(jié)前的持續(xù)暖冬天氣造成我市大部分荔枝、龍眼等果樹不同程度抽發(fā)冬梢，并未完全老熟，而整個(gè)春季還要面臨持續(xù)低溫陰雨及倒春寒天氣的考驗(yàn)，這樣勢(shì)必對(duì)早熟荔枝、龍眼等果樹的成花、開花及座果有較大影響；北部地區(qū)的番木瓜、番石榴、火龍果、香蕉等果樹仍將有受凍的風(fēng)險(xiǎn)，因此，做好春季防倒春寒、加強(qiáng)肥水管理及病蟲害防治等工作至關(guān)重要?？刹捎脴浔P培土、覆蓋薄膜或稻草、樹干涂白、夜間熏煙增溫、噴水灌水、果實(shí)套袋、追肥及噴施葉面肥等措施來(lái)做好防寒工作。果樹需要新種或改種的，建議選用仙進(jìn)奉荔枝、大豐1號(hào)香蕉、廣粉1號(hào)粉焦、紅鈴番木瓜、珍珠番石榴、金雞心黃皮、叢城甜黃皮等2013年廣州市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種。1．荔枝、龍眼。施促花壯花肥：在花穗形成后至開花前15天施促花肥，老樹、弱樹應(yīng)提早施，每株按掛果量50公斤計(jì)，施復(fù)合肥2～3公斤；開花后，花穗弱的樹噴１～２次多元核苷酸+細(xì)胞分裂素＋萬(wàn)豐露壯花，結(jié)合根外追肥進(jìn)行。（1）防“沖梢”、殺小葉：如花穗出現(xiàn)花帶葉、花上葉、葉上花甚至抽生葉子等情況，需進(jìn)行人工疏花、摘頂，將已抽出的過(guò)長(zhǎng)花穗摘頂，每個(gè)枝條留3～4條支穗，每條支穗留10～15厘米摘心，同時(shí)可疏去過(guò)密或較弱的花穗側(cè)枝?；蛴靡蚁├?00ppm(用40%乙烯利12.5毫升兌50公斤水)、小葉萎縮脫落素、小葉脫等噴殺小葉，主要噴花穗上小葉，以噴濕不滴水為準(zhǔn)，在小葉未轉(zhuǎn)紅前進(jìn)行為佳，隔7～10天噴第二次。（2）?；ū９夯ㄆ诠麍@放蜂，提高授粉率;遇干旱天氣注意噴水;遇雨天搖去花上積水以防漚花，保持通風(fēng)透光。謝花后10～12天及40天各噴1次“果得?！北９⒖稍趪娝帟r(shí)加多元核苷酸等葉面肥，提高果實(shí)品質(zhì)。（3）加強(qiáng)病蟲害防治：春季應(yīng)重點(diǎn)防治荔枝蝽蟓、霜疫霉病和荔枝癭螨(毛氈病)。蝽蟓可選用90％敵百蟲600～800倍、或10％滅百可1500～2000倍液等防治；霜疫霉病可用58％瑞毒霉錳鋅800～1000倍液、或68%克露600～1000倍液等防治；荔枝癭螨(毛氈病)可用73％克螨特乳油2000～3000倍液、或80％敵敵畏乳油800倍液等防治。2．香蕉。（1）施肥

：香蕉對(duì)氮、磷、鉀“三要素”的要求，以鉀肥為最多，氮肥次之，磷肥較少，其比例大致為4:1:1。新植蕉長(zhǎng)出兩片新葉時(shí)即可薄施糞肥，抽出大葉以后，可施重肥。成林蕉第1次施肥宜在立春前后，以糞尿?yàn)橹鳎由倭炕?。一般每株施糞肥15公斤或人糞尿20公斤加硫酸銨100克。施肥宜在離植株基部30厘米～50厘米處開2～4個(gè)淺穴（10厘米）施下。在多雨季節(jié)，則采用撒施，或淺挖土撒施后埋土。（2）灌溉和排水：香蕉根群比較淺生，對(duì)土壤含水量敏感，既忌積水又怕水分不足，因此，必須認(rèn)真做好灌溉和排水工作。在旺盛生長(zhǎng)期內(nèi)需水較多，應(yīng)保持有充足的水分。（3）病蟲害防治：發(fā)現(xiàn)束頂病、花葉心腐病、黃葉病應(yīng)及時(shí)清理病株，并撒上石灰，以免傳染其他健康植株。交脈蚜可選用10%吡蟲啉5000倍液防治，花薊馬可選用1．3％農(nóng)年豐乳油1000倍液防治，香蕉弄蝶可選用用10％乙太銳1000倍液防治，葉斑病可選用25％敵力脫1000倍或50％滅菌靈可濕性粉劑1500倍加4％銹菌清1000倍液防治。3．番木瓜。（1）肥水管理：

番木瓜為軟木質(zhì)短期作物，喜肥水，施肥掌握大水大肥的原則。樹體較小、根系還不發(fā)達(dá)時(shí)可采用打孔施肥法，樹體較大、根系發(fā)達(dá)時(shí)則采用條溝施肥法，現(xiàn)蕾前開始施重肥。在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛期和果實(shí)膨大期需要較多的水分，在雨季，要注意深挖排水溝排水，水浸根部的時(shí)間不得超過(guò)6

小時(shí)；旱時(shí)則要注意勤灌溉，土壤含水量以最大持水量的70%為適宜。

（2）留果：每個(gè)葉腋通常只留1

個(gè)果。對(duì)授粉不完全的果實(shí)可先疏除，最后確定所留果實(shí)。至少每株所留的果實(shí)應(yīng)與葉片數(shù)相當(dāng)，留果至11

月初即可，以后的花果全部疏去。疏花疏果宜在晴天午后進(jìn)行。老葉應(yīng)隨時(shí)割除，割除時(shí)留下長(zhǎng)柄，長(zhǎng)葉柄會(huì)在適當(dāng)時(shí)自然掉落。

（3）病蟲害防治：①病害防治。番木瓜病害比較多，常見病害主要有花葉病、炭疽病、瘡痂病、瘤腫病、白星病等。番木瓜花葉病是一種毀滅性病害，以預(yù)防為主。首先是加強(qiáng)栽培管理，最好采取一年制耕作；從種植到開花結(jié)果期要及時(shí)挖除病株，并用生石灰或其他殺菌劑對(duì)挖除工具及土壤進(jìn)行消毒；再次是消滅病源，適當(dāng)隔離。

②蟲害防治。危害番木瓜的主要害蟲有：紅蜘蛛、蚜蟲、實(shí)蠅，其中紅蜘蛛、蚜蟲危害葉片為主，實(shí)蠅危害果實(shí)。徹底清除田間枯枝落葉及雜草，集中燒毀，減少越冬蟲源。蚜蟲是環(huán)斑、花葉病傳播的主要昆蟲媒介之一。防治方法：加強(qiáng)苗期管理，定植時(shí)用銀色膜覆蓋種植溝驅(qū)避蚜蟲；套種甜玉米，蚜蟲對(duì)黃色有強(qiáng)烈趨性，可起集中殺滅的作用；遠(yuǎn)離蚜蟲寄主植物，清除田間雜草，砍除發(fā)病嚴(yán)重的病株；藥劑防治可用

40％樂(lè)果乳油1000倍液，或50％抗蚜威可濕性粉劑2000～3000倍液等殺蟲劑交替使用。4．沙糖桔。（1）清園：果采完后，剪除光禿果枝、過(guò)密枝條、干枯枝條和病蟲枝葉，帶出果園集中燒毀。清除果園雜草，減少越冬病蟲源。全園噴施殺菌劑和殺蟲劑一次，可以用云生(80％代森錳鋅)＋敵百蟲800～1000倍液全面噴霧。（2）肥水管理：2月份追施催花壯春梢速效肥，并配合灌水，壯花壯梢；噴施微量元素（硼、鎂、鋅等）葉面肥，及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)；春梢期撒施石灰，株施0.5～1公斤；陰雨天氣注意排除果園積水，防治爛根。（3）花期管理：花蕾期疏除部分無(wú)花春梢；花期雨后要及時(shí)搖花，防止?jié)a花、爛花；噴藥保果或環(huán)割保果，可在謝花80％時(shí)噴九二○加葉面肥保果，春梢轉(zhuǎn)綠后噴第二次，或在春梢轉(zhuǎn)綠后噴2，4～D保果。（4）病蟲害防治：注意防治木虱、蚜蟲、花蕾蛆、金龜子、紅銹蜘蛛和炭疽病。柑桔木虱、蚜蟲、花蕾蛆可用80％敵敵畏600～800倍液、或20％速滅殺丁1500倍液防治；紅銹蜘蛛可用99%綠穎150～200倍液、或24％螨危4000～6000倍液防治；炭疽病可交替使用50％施保功1000～2000倍液、50％退菌特600～800倍液等藥劑預(yù)防。（五）水產(chǎn)。1.2013年水產(chǎn)養(yǎng)殖形勢(shì)分析及建議2012年我市淡水常規(guī)養(yǎng)殖品種價(jià)格有所回落，總體平穩(wěn)，綜合平均價(jià)格11.9元/千克，同比下降3.57%；淡水名特優(yōu)養(yǎng)殖品種價(jià)格高開低走，總體向下，綜合平均價(jià)格68.1元/千克，同比下降2.37%；咸淡水養(yǎng)殖品種價(jià)格走勢(shì)直線往下，后期回穩(wěn)，咸淡水養(yǎng)殖品種綜合平均價(jià)格39.2元/千克，同比上升1.03%。預(yù)計(jì)2013年我市水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格仍將保持溫和上漲的態(tài)勢(shì)，特別是名特優(yōu)養(yǎng)殖品種具供應(yīng)穩(wěn)定、利潤(rùn)空間大、市場(chǎng)空間大的優(yōu)點(diǎn)。養(yǎng)殖者要把握時(shí)機(jī)，周密部署，選準(zhǔn)品種，科學(xué)布局，確保水產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)、高效與安全。（1）羅非魚：羅非魚仍是我省“一條魚”工程品種，近年受外來(lái)市場(chǎng)沖擊、出口訂單銳減及養(yǎng)殖病害增加等因素影響，羅非魚市場(chǎng)起伏不定，價(jià)格萎靡不振。有條件的養(yǎng)殖戶應(yīng)適時(shí)、分期轉(zhuǎn)養(yǎng)其它養(yǎng)殖品種。（2）青草鰱鳙鯉鯽鳊等常規(guī)魚：既是我國(guó)淡水養(yǎng)殖的主體產(chǎn)業(yè)，又是我國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)的主導(dǎo)產(chǎn)品，近年來(lái)，市場(chǎng)零售價(jià)相對(duì)穩(wěn)定，但養(yǎng)殖利潤(rùn)有所下降。可以通過(guò)清潔養(yǎng)殖生產(chǎn)大規(guī)格商品魚、規(guī)避冬季集中出池上市的低價(jià)位風(fēng)險(xiǎn)。（3）羅氏沼蝦、南美白對(duì)蝦等：養(yǎng)殖對(duì)蝦一直是較受歡迎的水產(chǎn)品，近兩年蝦價(jià)一路平穩(wěn)高位運(yùn)行，但養(yǎng)殖成敗最大的挑戰(zhàn)來(lái)自病害，要嚴(yán)防蝦苗的早期“排塘”、悶熱暴雨天氣的“偷死病”和“應(yīng)激死亡”。（4）龜鱉市場(chǎng)正轉(zhuǎn)型，投資要謹(jǐn)慎。近年來(lái),我國(guó)龜鱉市場(chǎng)出現(xiàn)較大波動(dòng)，龜鱉種苗價(jià)格較高，但商品龜價(jià)格穩(wěn)中有降。龜鱉不同品種市場(chǎng)供求關(guān)系不同，中華鱉、臺(tái)灣鱉、泰國(guó)鱉、烏龜、臺(tái)灣草龜、石龜供求基本平衡；鱷龜、珍珠鱉、角鱉、金錢龜求大于供；巴西龜供大于求。（5）淡水優(yōu)質(zhì)魚：鱖魚、寶石鱸、黃顙魚、加州鱸魚、長(zhǎng)吻、鰻魚等淡水優(yōu)質(zhì)魚仍有較大發(fā)展空間，但這類養(yǎng)殖品種投資成本大、養(yǎng)殖周期長(zhǎng)、技術(shù)要求高，比較切合我市實(shí)際的養(yǎng)殖模式是與傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種進(jìn)行混養(yǎng)或適量精養(yǎng)。（6）咸淡水魚：目前我市養(yǎng)殖的咸淡水優(yōu)質(zhì)魚類主要有石斑魚、美國(guó)紅魚、海鱸、黃鰭鯛、金錢魚、黃鯔等，今年仍有較好的市場(chǎng)發(fā)展前景，咸淡水養(yǎng)殖要繼續(xù)堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，科技為支撐，選好養(yǎng)殖種類，改進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，降低生產(chǎn)成本。2.日常管理措施。（1）抓好池塘消毒工作。由于寒潮影響造成部分溫水性魚類死亡，死魚要及時(shí)撈除，消毒深埋處理。開春后用生石灰對(duì)池塘進(jìn)行徹底消毒，這是養(yǎng)殖過(guò)程中必不可少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，請(qǐng)給予高度重視。（2）開春后氣溫回升較快，羅非魚、常規(guī)魚類應(yīng)早繁育、早放養(yǎng)、早開食，但天氣變化無(wú)常，仍要加強(qiáng)防倒春寒工作，做好保溫加溫措施和注意適時(shí)調(diào)整飼料投喂量。（3）水溫穩(wěn)定在20℃以上時(shí)，可放養(yǎng)苗種。下塘前應(yīng)先檢查清塘后藥效是否已過(guò)，早春水溫低、毒性消失慢，應(yīng)提前取水放實(shí)驗(yàn)魚測(cè)試，同時(shí)注意放養(yǎng)溫差，避免產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。（4）常規(guī)魚類親魚的培育準(zhǔn)備工作。驚蟄后，水溫逐漸上升，各苗種繁育單位應(yīng)加強(qiáng)親本培育管理。首先要抓好水質(zhì)管理，親魚池要適時(shí)充水；3月以后，鰱魚、鳙魚池每隔10～15天沖水一次，青魚、草魚池每隔2～3天沖水一次。其次要抓好飼料的投喂工作，早期宜投喂一定數(shù)量的谷芽、麥芽、豆餅等飼料，以促進(jìn)親魚性腺的發(fā)育；中后期草魚親魚池以投喂黑麥草等為主，鰱魚、鳙魚親魚池以投喂餅類、麩皮為主。（5）羅氏沼蝦、南美白對(duì)蝦大棚養(yǎng)殖管理。放養(yǎng)淡化好的優(yōu)質(zhì)苗，密度每畝5～8萬(wàn)尾左右。早期蝦苗池密度很大，水質(zhì)極易變差，注意適時(shí)換水，控制水質(zhì)穩(wěn)定。定期使用光合細(xì)菌等有益生物制劑，保持水中有益菌體的優(yōu)勢(shì)，控制和抑止危害菌體的發(fā)生和生長(zhǎng)，是預(yù)防蝦病的好措施。（6）春季也要防“泛池”?！胺撼亍彼追Q“水反”，是在春、夏之間，池塘水溫低，天氣陰雨，光照條件較差的情況下產(chǎn)生的水質(zhì)惡化現(xiàn)象。這時(shí)候池塘的溶解氧極低，往往在1.5毫克／升以下，而正常溶氧應(yīng)在2.0～2.5毫克／升以上魚類才不會(huì)浮頭的。如由于投喂飼料不當(dāng)，投喂飼料過(guò)多使部分飼料在池塘殘留，這些殘餌未經(jīng)發(fā)酵，在池塘中分解時(shí)消耗大量的氧氣，且產(chǎn)生一些有毒的氣體，如硫化氫、氨氮化合物等惡化了水質(zhì)，引起浮頭，嚴(yán)重的則造成“泛池”，大量死魚。（7）綜合防治春季魚病春季水溫開始回升，各種生物致病因子如細(xì)菌、寄生蟲孢子、孢囊等處于發(fā)育早期，對(duì)藥物最敏感，此時(shí)用藥可保證藥物達(dá)到最好的療效。同時(shí)，春季魚種、成魚經(jīng)過(guò)越冬期后，體質(zhì)較弱，對(duì)致病因子抵抗力相對(duì)較差，因此，積極做好春季魚病預(yù)防工作，可以減少魚病的發(fā)生。春季魚病的特點(diǎn)：一是由于分塘、放養(yǎng)等操作，造成魚類損傷，為細(xì)菌侵入創(chuàng)造條件，這類魚病主要有水霉病、豎鱗病和爛鰓病，另外，赤皮病、癤瘡病、打印病也會(huì)發(fā)生。二是春季魚種經(jīng)過(guò)越冬，體質(zhì)較弱，而此時(shí)某些寄生蟲大量發(fā)生，主要侵襲入魚鰓，引起發(fā)炎，鰓絲腐爛，如隱鞭蟲病、小瓜蟲病、車輪蟲病和斜管蟲病等。防治辦法：一般情況下，定期用藥物預(yù)防魚病，每隔15天用1ppm二氧化氯和0.7ppm硫酸銅水溶液全池交替潑灑一次，但淡水白鯧、鱸魚、蝦、蟹等養(yǎng)殖池塘禁用晶體敵百蟲等有機(jī)磷之類的藥物防治和治療。禁用硫酸銅或硫酸銅與硫酸亞鐵合劑防治小瓜蟲病，因硫酸銅對(duì)小瓜蟲不但無(wú)殺滅效果，反而可促使小瓜蟲形成胞囊進(jìn)行大量繁殖，導(dǎo)致病情更加惡化。3.認(rèn)真執(zhí)行水產(chǎn)苗種的產(chǎn)地檢疫。按照預(yù)防為主、關(guān)口前移的要求，積極推行健康養(yǎng)殖方式。（1）出售或者運(yùn)輸水生動(dòng)物的親本、稚