W2202阿貝折光儀的使用2微

使用阿貝折光儀的農(nóng)產(chǎn)品/食品理化分析技術(shù)目錄頁CONTENTSPAGE阿貝折光儀構(gòu)造1測(cè)定原理2阿貝折光儀使用3儀器維護(hù)與保養(yǎng)41阿貝折光儀構(gòu)造過渡頁TRANSITIONPAGE一、阿貝折光儀構(gòu)造阿貝折光儀的使用支架底座WAY-2W阿貝折光儀圓盤組棱鏡轉(zhuǎn)動(dòng)手輪小反光鏡讀數(shù)鏡筒觀察鏡筒色散補(bǔ)償器旋鈕目鏡色散刻度尺棱鏡組保護(hù)罩主軸一、阿貝折光儀構(gòu)造阿貝折光儀的使用WAY-2W阿貝折光儀分界線調(diào)節(jié)螺釘溫度顯示屏反光鏡恒溫器接頭棱鏡鎖緊扳手2測(cè)定原理過渡頁TRANSITIONPAGE二、測(cè)定原理阿貝折光儀的使用全反射臨界角原理只要測(cè)定了臨界角c，即可計(jì)算出折光率n1。折光率圖1臨界角原理圖c被測(cè)液體n1折射棱鏡n2測(cè)定透明、半透明液體或固體的折射率。3阿貝折光儀使用折光儀的準(zhǔn)備折光儀的校正樣液的測(cè)量讀數(shù)的校正過渡頁TRANSITIONPAGE三、阿貝折光儀使用阿貝折光儀的使用1.折光儀的準(zhǔn)備2.折光儀的校正3.樣液的測(cè)量4.讀數(shù)的校正有充足光線將儀器置于有充足光線的平臺(tái)上，但不可受日光直射，以避免液體試樣迅速蒸發(fā)。保持棱鏡溫度穩(wěn)定將儀器置于20℃恒溫室中至少lh，或連接20℃恒溫水浴至少0.5h。對(duì)準(zhǔn)光源調(diào)節(jié)小反光鏡，對(duì)準(zhǔn)光源。三、阿貝折光儀使用阿貝折光儀的使用1.折光儀的準(zhǔn)備2.折光儀的校正3.樣液的測(cè)量4.讀數(shù)的校正標(biāo)準(zhǔn)玻璃塊校準(zhǔn)蒸餾水校準(zhǔn)常用折射率讀數(shù)較低的物質(zhì)測(cè)量時(shí)用折射率讀數(shù)較高的物質(zhì)測(cè)量時(shí)用三、阿貝折光儀使用阿貝折光儀的使用2、折光儀的校正在20℃下折射率1.33299（1）蒸餾水校準(zhǔn)表1蒸餾水在10～30℃時(shí)的折射率溫度/℃折射率溫度/℃折射率溫度/℃折射率101.33371171.33324241.33263111.33363181.33316251.33253121.33359191.33307261.33242131.33353201.33299271.33231141.33346211.33290281.33220151.33339221.33281291.33208161.33332231.33272301.33196例如：在28℃時(shí)折射率1.33220蒸餾水的折射率見表1三、阿貝折光儀使用阿貝折光儀的使用2、折光儀的校正

在棱鏡表面滴加1~2滴蒸餾水，閉合棱鏡加蒸餾水消色散測(cè)溫度校準(zhǔn)擦干（1）蒸餾水校準(zhǔn)三、阿貝折光儀使用阿貝折光儀的使用2、折光儀的校正（1）蒸餾水校準(zhǔn)

視野中只有黑白兩色加蒸餾水消色散測(cè)溫度校準(zhǔn)擦干視野中有色散色散補(bǔ)償器旋鈕三、阿貝折光儀使用阿貝折光儀的使用2、折光儀的校正（1）蒸餾水校準(zhǔn)

加蒸餾水消色散校準(zhǔn)擦干測(cè)溫度打開溫度顯示屏，記錄當(dāng)前溫度溫度顯示屏三、阿貝折光儀使用阿貝折光儀的使用2、折光儀的校正（1）蒸餾水校準(zhǔn)視野中只有黑白兩色明暗分界線在十字線中心使讀數(shù)指示于蒸餾水的折射率值分界線調(diào)節(jié)螺釘棱鏡轉(zhuǎn)動(dòng)手輪

加蒸餾水消色散測(cè)溫度校準(zhǔn)擦干三、阿貝折光儀使用阿貝折光儀的使用2、折光儀的校正

將棱鏡表面的水擦干加蒸餾水消色散測(cè)溫度校準(zhǔn)擦干校正完畢，在以后的測(cè)定過程中不允許隨意再動(dòng)調(diào)節(jié)螺絲。（1）蒸餾水校準(zhǔn)（2）標(biāo)準(zhǔn)玻璃塊校正三、阿貝折光儀使用阿貝折光儀的使用2、折光儀的校正標(biāo)準(zhǔn)玻璃塊溴化萘將其粘在折射棱鏡表面上（標(biāo)準(zhǔn)玻璃塊拋光面向上，以接受光線）打開下棱鏡，在標(biāo)準(zhǔn)玻璃塊的拋光面上加1~2滴溴代萘當(dāng)讀數(shù)鏡內(nèi)指示于標(biāo)準(zhǔn)玻璃塊的折射率時(shí)，觀察明暗分界線是否在十字線中間。若有偏差，先使讀數(shù)指示于標(biāo)準(zhǔn)玻璃塊的折射率值，再調(diào)整明暗分界線至中央。三、阿貝折光儀使用阿貝折光儀的使用1.折光儀的準(zhǔn)備2.折光儀的校正3.樣液的測(cè)量4.讀數(shù)的校正1加樣STEPONE2調(diào)光STEPTWO讀數(shù)STEPTHREE34清洗STEPFOUR步驟三、阿貝折光儀使用阿貝折光儀的使用3、樣液的測(cè)量用滴管滴加1～2滴樣液在棱鏡表面上，迅速閉合棱鏡，靜置約1min。使樣液均勻無氣泡，并充滿視野。若液體易揮發(fā)，動(dòng)作要迅速，或先將兩棱鏡閉合，然后用滴管從加液孔中注入樣液。1加樣STEPONE鏡面洗凈干燥打開棱鏡，在棱鏡表面滴加少量蒸餾水或乙醇，用擦鏡紙單向輕擦鏡面，揮干。三、阿貝折光儀使用阿貝折光儀的使用3、樣液的測(cè)量2調(diào)光STEPTWO反光鏡調(diào)節(jié)反光鏡，使兩鏡筒內(nèi)視野最亮。讀數(shù)鏡筒視野觀察鏡筒視野三、阿貝折光儀使用阿貝折光儀的使用3、樣液的測(cè)量2調(diào)光STEPTWO棱鏡轉(zhuǎn)動(dòng)手輪讀數(shù)鏡筒觀察鏡筒色散補(bǔ)償器旋鈕旋轉(zhuǎn)色散補(bǔ)償器旋鈕，使視野中只有黑白兩色。轉(zhuǎn)動(dòng)棱鏡旋鈕，使視野出現(xiàn)明暗兩部分。三、阿貝折光儀使用阿貝折光儀的使用3、樣液的測(cè)量棱鏡轉(zhuǎn)動(dòng)手輪旋轉(zhuǎn)棱鏡旋鈕，使明暗分界線移至十字線交叉點(diǎn)上。3讀數(shù)STEPTHREE讀取折光率或百分?jǐn)?shù)讀數(shù)鏡筒觀察鏡筒溫度顯示屏數(shù)據(jù)記錄阿貝折光儀的使用表2折射率測(cè)定記錄表樣品名稱樣液溫度（℃）測(cè)定折射率折射率平均值讀數(shù)1讀數(shù)2讀數(shù)3油脂

3讀數(shù)STEPTHREE3、樣液的測(cè)量阿貝折射儀的量程為1.3000~1.7000，精密度為±0.0001，通常用4位有效數(shù)字進(jìn)行記錄。重復(fù)測(cè)量三次，每次相差不能超過0.0002，然后取平均值。5101.341.331.320讀數(shù)鏡筒中讀數(shù)三、阿貝折光儀使用阿貝折光儀的使用3、樣液的測(cè)量01水溶性樣品可用水將棱鏡輕輕擦拭干凈02油類樣品須用乙醇、乙醚或二甲苯等擦拭干凈4清洗STEPONE三、阿貝折光儀使用阿貝折光儀的使用折射率通常規(guī)定在20℃時(shí)測(cè)定，若測(cè)定溫度不是20℃，應(yīng)按實(shí)際的測(cè)定溫度進(jìn)行校正（見GB/T12143-2008附錄）。1.折光儀的準(zhǔn)備2.折光儀的校正3.樣液的測(cè)量4.讀數(shù)的校正三、阿貝折光儀使用阿貝折光儀的使用例如：在30℃時(shí)測(cè)定某糖漿固形物含量為15%，20℃時(shí)固形物準(zhǔn)確含量為多少？4、讀數(shù)的校正表3可溶性固形物含量對(duì)溫度的校正表（20℃，部分）溫度/℃可溶性固形物含量/%051015202530354045應(yīng)加入之校正值240.260.270.280.290.300.300.310.310.310.31250.330.350.360.370.380.380.390.400.400.40260.400.420.430.440.450.460.470.480.480.48270.480.500.520.530.540.550.550.560.560.56280.560.570.600.610.620.630.630.640.640.64290.640.660.680.690.710.720.720.730.730.73300.720.740.770.780.790.800.800.810.810.8130℃的校正值為0.78則20℃固形物準(zhǔn)確含量為：15%+0.78%=15.78%三、阿貝折光儀使用阿貝折光儀的使用若測(cè)定溫度不在20℃時(shí)，可按下式換算1.折光儀的準(zhǔn)備2.折光儀的校正3.樣液的測(cè)量4.讀數(shù)的校正20℃下的折光率：t表示測(cè)定溫度。例如：在25℃時(shí)測(cè)定某樣液折光率為1.4621，20℃時(shí)該樣液的折光率為多少？=1.4621+0.00038×（25-20）=1.4640∴20℃時(shí)該樣液的折光率為1.4640。當(dāng)溫度低于10℃或高于30℃時(shí)，一般不宜進(jìn)行換算，須在棱鏡周圍通入恒溫水流，使樣品達(dá)到規(guī)定溫度后再測(cè)定。4儀器維護(hù)與保養(yǎng)過渡頁TRANSITIONPAGE四、儀器維護(hù)與保養(yǎng)阿貝折光儀的使用12345儀器必須置于有充足光線和干燥的房間，不可在有酸堿