農(nóng)產(chǎn)品溯源二維碼應用系統(tǒng)方案

二維碼在農(nóng)產(chǎn)品溯源防偽上的

應用方案吉林省天罡智能科技有限公司吉林省農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品新技術(shù)展覽中心二零一三年八月可追溯性是食品安全保障的基本原則應用二維碼技術(shù)可實現(xiàn)食品溯源防偽二維碼在食品溯源防偽上的應用方法在食品上應用二維碼技術(shù)的優(yōu)勢意義企業(yè)產(chǎn)品應用二維碼技術(shù)的工作方案目錄

可追溯性是食品安全保障的基本原則可追溯性是食品安全保障的基本原則。 ——《2007中國食品安全報告》近年來由于畜禽疾病、農(nóng)藥殘留、非法添加、假劣產(chǎn)品等導致的食品安全事件頻繁發(fā)生，如何保障食品安全，已成為一個極為迫切的問題。要從根本上保護食品安全、提高產(chǎn)品質(zhì)量，在完善法律加強監(jiān)管之外，最有力的措施是實現(xiàn)食品的可追溯，從農(nóng)田到餐桌的全過程控制?？勺匪菪允鞘称钒踩Ｕ系幕驹瓌t

操作不方便查詢不及時工作推廣難信息難反饋?溯源查詢設備部署量小，難以避免“買之后才能查詢”的尷尬消費者查詢時，發(fā)現(xiàn)問題不能在第一時間及時全面反饋給管理部門，容易錯過舉報時機溯源查詢需要借助專業(yè)設備或登錄互聯(lián)網(wǎng)，查詢繁瑣專業(yè)查詢設備難以在短時間內(nèi)為消費者認知，溯源查詢的推廣需要大量經(jīng)費支持怎樣能在有效進行農(nóng)產(chǎn)品溯源查詢的同時，避免上述問題呢？

食品溯源防偽存在的問題

應用二維碼技術(shù)可實現(xiàn)產(chǎn)品溯源防偽

應用二維碼技術(shù)可實現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯，可幫助消費者快速、準確地了解到自己需要產(chǎn)品信息。只需將二維碼制成標簽貼在產(chǎn)品的包裝上；消費者購買產(chǎn)品時，只需手機掃碼或發(fā)短信，即可隨時隨地查詢產(chǎn)品有關(guān)信息及企業(yè)信息，并可及時反饋虛假、錯誤信息。目前，很多產(chǎn)品已經(jīng)應用二維碼實現(xiàn)了產(chǎn)品的溯源和防偽。下圖為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫合格的大閘蟹粘貼二維碼，實現(xiàn)了溯源和防偽。應用二維碼技術(shù)可實現(xiàn)產(chǎn)品溯源防偽

右上圖是目前常用的一維碼。右下圖是國際上通用的二維碼。由日本人發(fā)明，原本是DensoWave公司為了追蹤汽車零部件而設計的一種條碼QR二維碼。又稱二維條碼，它是用某種特定的幾何圖形按一定規(guī)律在平面（二維方向上）分布的黑白相間的圖形記錄數(shù)據(jù)符號信息的，通過圖象輸入設備或光電掃描設備自動識讀以實現(xiàn)信息自動處理。二維碼能夠在橫向和縱向兩個維度同時存儲和表達信息。能在比一維碼更小的面積內(nèi)承載大量的信息，印刷和識讀成本更低、信息的安全性更高、識別精度也更高。利用二維碼識讀軟件系統(tǒng)，結(jié)合移動通信網(wǎng)絡，可提供各種溯源防偽信息服務。什么是二維碼？

在食品生產(chǎn)源為產(chǎn)品分配二維碼條碼，食品生產(chǎn)商、銷售商等與質(zhì)量認證機構(gòu)分別為每種產(chǎn)品錄入詳細源信息、認證狀況等，并將二維碼制成標簽貼在產(chǎn)品包裝上；消費者購買產(chǎn)品時，只需手機掃碼或發(fā)短信，即可隨時隨地查詢產(chǎn)品源信息與質(zhì)量認證等信息等，并可及時舉報虛假、錯誤信息。應用二維碼進行食品溯源和防偽

二維碼技術(shù)食品溯源防偽的應用流程產(chǎn)品流通流程產(chǎn)品生產(chǎn)者產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源二維碼管理系統(tǒng)①提交產(chǎn)品詳細源信息產(chǎn)品質(zhì)量認證監(jiān)督單位②將待認證產(chǎn)品送至認證機關(guān)檢驗③提交產(chǎn)品質(zhì)量認證信息④生成該產(chǎn)品專用溯源二維碼⑤將二維碼制成標簽貼在產(chǎn)品包裝上批發(fā)商零售商⑥提交產(chǎn)品物流銷售信息⑥將產(chǎn)品送發(fā)銷售商二維碼食品溯源防偽應用流程（一）

溯源查詢及稽查流程產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源二維碼管理系統(tǒng)①手機掃產(chǎn)品包裝上的二維碼或發(fā)短信②獲得詳細產(chǎn)品源信息及質(zhì)檢信息①掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼消費者③直接舉報虛假、錯誤信息稽查員③提交虛假錯誤信息及處理結(jié)果②獲得詳細產(chǎn)品源信息及質(zhì)檢物流信息食品質(zhì)量認證監(jiān)督單位查詢舉報信息統(tǒng)計及稽查處理結(jié)果二維碼食品溯源防偽應用流程（二）

※除掃碼外，手機用戶還可通過編輯溯源二維碼碼號發(fā)短信的方式查詢信息。溯源信息舉報專區(qū)信息發(fā)布區(qū)手機用戶查詢操作示意功能設置溯源管理：可直接掃描二維碼碼圖，也可輸入碼號獲取產(chǎn)品源信息，根據(jù)不同身份的操作員使用各自帳號登錄程序后，可分別記錄產(chǎn)品質(zhì)檢、物流、稽查處理等信息；數(shù)據(jù)傳遞功能：包括數(shù)據(jù)獲取與上傳；通過3G網(wǎng)絡資源與溯源管理平臺實現(xiàn)實時信息交互。溯源管理專用終端說明實施簡易成本低碼圖生成方便賦碼簡單消費者使用簡便將產(chǎn)業(yè)鏈有機組合有效監(jiān)察有效宣傳有效檢驗消費者實時反饋防止濫用食品質(zhì)量認證信息互動有效追蹤有機組合使用手機軟件易普及無須硬件設備投入二維碼產(chǎn)品溯源防偽的特點在食品上應用二維碼技術(shù)的優(yōu)勢意義二維碼應用使多方受益消費者：隨時隨地使用手機掃碼查看產(chǎn)品詳細信息；管理機構(gòu)：促進消費者等對虛假信息進行舉報，有效完善對食品質(zhì)量、假冒偽劣商品的監(jiān)測管理；企業(yè)：利用二維碼對自身及產(chǎn)品進行更多的宣傳活動。二維碼溯源應用的業(yè)務優(yōu)勢方便查詢有效溝通準確統(tǒng)計擴展強大業(yè)務優(yōu)勢消費者可以及時核對產(chǎn)品信息并舉報，幫助政府、企業(yè)做好信息防偽無線網(wǎng)站擁有無限的容量和表現(xiàn)形式，為企業(yè)提供展示平臺使用手機即可通過移動網(wǎng)絡，隨時隨地對產(chǎn)品質(zhì)量認證信息進行準確查詢對顧客數(shù)量、行為等進行準確統(tǒng)計，并可實時獲取消費者舉報、反饋的信息二維碼溯源應用的技術(shù)優(yōu)勢碼型應用交互查詢信息政府及企業(yè)可通過二維碼獲得更多空間，在消費者查詢認證的同時進行自身形象、知識普及或產(chǎn)品的宣傳300余款手機均支持使用，非主流手機也可通過短信方式應用WAP數(shù)據(jù)、短信、彩信，保障信息查詢和反饋的及時性二維碼圖形可噴、印、貼、打，任意部署信息量更大、識別局限更小、可識別率更高二維碼溯源應用的成本優(yōu)勢軟件手機二維碼識讀軟件

具備完善業(yè)務功能，300多款手機已可免費下載安裝，不具備軟件安裝條件的非主流手機也可通過短信方式查詢，方便消費者使用，無開發(fā)成本。應用二維碼碼圖

獲取方便，應用靈活，可制成標簽粘貼在產(chǎn)品表面，也可直接印刷在產(chǎn)品包裝上，操作方便，應用成本極低，更方便業(yè)務推廣。操作消費者掃碼

或發(fā)短信查詢產(chǎn)品溯源信息時，僅按一般手機上網(wǎng)標準收取消費者流量費，溯源查詢頁面流量極低，查詢一樣產(chǎn)品的花費僅不到一毛錢，對于應用企業(yè)更無需負擔額外成本。二維碼應用的政治效益黨的十七屆三中全會審議通過了《中共中央關(guān)于推薦農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》，農(nóng)村信息化問題已經(jīng)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本問題。二維碼，結(jié)合傳統(tǒng)平面媒體與最先進的無線通訊技術(shù)，將最詳細的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)檢信息直接傳遞給消費者，是徹底貫徹黨中央農(nóng)業(yè)發(fā)展精神、解決農(nóng)村信息化問題的最有力保障。二維碼應用的經(jīng)濟效益花最少的錢辦最多的事受最大的益政府企業(yè)更少投資多方獲得更多應用多環(huán)節(jié)信息溝通問題一套系統(tǒng)簡單解決信息化交流無紙化辦公復雜溝通輕松完成提升公民滿意度塑造良好政府形象溝通更有效擴展更強大農(nóng)業(yè)信息化應用二維碼效率更高成本更低電子信息→移動信息查詢更方便二維碼應用的社會效益統(tǒng)計更準確企業(yè)二維碼溯源防偽系統(tǒng)的建設方案建立產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫，為每個產(chǎn)品建立一個唯一的二維碼，此二維碼由一個碼號和密碼組成。批量生成產(chǎn)品二維碼，每個產(chǎn)品對應一個唯一二維碼。消費者查詢：消費者可通過網(wǎng)站查詢產(chǎn)品真?zhèn)涡畔?，還可通過手機二維碼掃描客戶端識別產(chǎn)品信息。廠商查詢：廠商通過二維碼識別掃描即可鏈接產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)庫，獲知產(chǎn)品真?zhèn)魏彤a(chǎn)品密碼。追溯產(chǎn)品源頭：可包含：生產(chǎn)地點、生產(chǎn)日期、代理商名稱、準許銷售地區(qū)、上級批發(fā)商和下端零售商等產(chǎn)品詳細信息。串貨查詢：查詢產(chǎn)品是否在本地