吃西紅柿的好處

本文格式為Word版，下載可任意編輯——吃西紅柿的好處健康吃柿子的好處霜降吃柿子的好處吃柿子的好處與缺陷

柿子作為常見的水果只有，好多人都是很熱愛吃的。那么吃柿子有哪些好處呢？下面一起隨我來看看吧。

吃柿子的好處

1、柿子的養(yǎng)分價值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白質1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高12倍。

2、柿子養(yǎng)分豐富、色澤嬌艷、柔嫩多汁、香甜可口、老少喜食。據測，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克，還含有胡蘿卜素等多種養(yǎng)分成分。它既可生食，也可加工成柿餅、柿糕，并可用來釀酒、制醋等。柿子不但養(yǎng)分豐富，而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效，另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。

3、中醫(yī)認為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的自然保健食品。假設用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。

4、柿子不僅具有較高的養(yǎng)分價值，其果實及其加工品還具有較高的藥用價值。柿餅中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿餅有降壓止血、清熱潤腸之作用。柿餅上的白霜叫柿霜，柿霜能治咽喉干痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽、咯血等癥。用柿霜10克，薄荷5克，冰片0.5克放在一起磨細，涂擦，可治口瘡、口角炎。

5、柿子、柿餅中都含有轉化糖、蔗糖、蘋果酸和甘露醇等物質，并含有單寧。柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。用柿葉加工制成柿葉茶，常飲能鞏固人體新陳代謝凈化血液使機體組織細胞復蘇，增加冠狀動脈血流量的作用，是高血壓冠心病患者難得的保健飲料。用柿樹皮燒成炭，磨成粉，用植物油調和一下，可治療燙傷。

柿子的概括作用

a、清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的成果，對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效；

b、降氣止咳：柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果；

c、降壓止血、抗菌消炎：柿葉制成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機體組織細胞復蘇，并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有利益；

d、適合于甲狀腺病人食用：嶄新的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有確定的利益；

e、防治便秘、痔瘡等：食用柿餅能調和胃腸，對于防治便秘和痔瘡出血等癥有確定的好處；

f、柿子能促進血液中乙醇的氧化，扶助機體對酒精的排泄，裁減酒精對機體的傷害；

g、柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

食用柿子留神八不宜

1、柿子含有單寧物質，易與鐵質結合，從而阻力人體對鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃。服用鐵劑時也不宜吃柿子。

2、中含10.8%的糖類，且大多是簡樸的單糖和雙糖，易被人體吸收，使血糖升高，糖尿病患者尤其是血糖操縱不佳者應忌食。

3、含有鞣酸，能引起便秘，對心肌阻塞病人的病情恢復不利，故不宜食用。長期便秘者更不宜進食。

4、性寒，胃寒者不宜食用?；加新晕秆住⑴趴昭泳?、消化不良等胃功能低下者以及胃大部切除術后患者，均不宜食用柿子。

5、柿子不宜空腹食用。空腹時胃酸分泌增多，易與柿子中的單寧酸和膠質結合形成胃柿石，結石可能會堵塞幽門，升高胃壓，展現(xiàn)胃脹胃痛等病癥，嚴重者還可能造成胃潰瘍、胃出血等并發(fā)癥。柿子一次食用以200克為宜，不成過多食用。飯后1小時左右食用為宜。

6、不宜帶皮食用，由于柿子的鞣酸多存在于柿子皮中，帶皮食用形成胃石的