上冊7.1 燃燒與滅火課例分析

PAGEPAGE4人教版人教版化學(xué)教科書第七單元燃料及其利用第七單元《課題1燃燒和滅火》案例分析教學(xué)背景分析1.教材的地位及其作用

燃燒和滅火是第二單元中可燃物在氧氣（空氣）中燃燒的知識的延續(xù)，認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理，為后續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)中能量變化提供了知識載體。同時本課題中滲透的正確用火與自救逃生的科學(xué)思想在教材中也占有重要地位。2．設(shè)計思路九年級學(xué)生已經(jīng)具有一定的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計能力和動手能力，本節(jié)課提供生活中常見的物品讓學(xué)生通過分工合作、自主探究，從實(shí)驗(yàn)中得出燃燒所需的條件；然后利用滅火競賽歸納出滅火的原理；最后通過電影片斷對所學(xué)的知識進(jìn)行應(yīng)用，讓學(xué)生體會科學(xué)知識的無窮力量。教學(xué)目標(biāo)[知識與技能]認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理，并能用相關(guān)知識解釋一些生活中的現(xiàn)象。[過程與方法]通過實(shí)驗(yàn)探究燃燒的條件和滅火的原理，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動手能力和通過實(shí)驗(yàn)事實(shí)歸納結(jié)論的能力。[情感態(tài)度與價值觀]通過認(rèn)識燃燒的條件與滅火的原理，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識規(guī)律和運(yùn)用規(guī)律的能力；通過火能造福人類，但也會給人類帶來災(zāi)難的事實(shí)讓學(xué)生體會用辨證的觀點(diǎn)看問題；通過分組活動與探究，提高學(xué)生的合作意識。教學(xué)重點(diǎn)探究燃燒的條件和滅火原理教學(xué)難點(diǎn)探究燃燒的條件教學(xué)方法（1）實(shí)驗(yàn)探究法。引導(dǎo)學(xué)生分組開展實(shí)驗(yàn)探究，引導(dǎo)學(xué)生分析歸納燃燒的條件和滅火的方法與原理。（2）合作學(xué)習(xí)法。通過分組滅火競賽，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)。教具1．學(xué)生探究燃燒條件的實(shí)驗(yàn)用品：紙條、煤塊、酒精燈、火柴、小石塊、鐵絲、坩堝鉗；2．學(xué)生開展滅火競賽的實(shí)驗(yàn)用品：膠頭滴管、水、剪刀、濕抹布、沙土、燒杯、蠟燭、火柴、酒精燈；3．教師演示白磷在試管中燃燒的實(shí)驗(yàn)用品：試管（3只）、橡皮塞（帶導(dǎo)管，且在導(dǎo)管上系好不同顏色的氣球）、燒杯、熱水、白磷、紅磷。4．“水中生火”趣味實(shí)驗(yàn)用品：裝有氧氣的注射器、漏斗狀塑料片、白磷、熱水、大燒杯課時安排2課時，本節(jié)課為第1課時教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖創(chuàng)設(shè)情境展示一組火在生活中應(yīng)用的圖片觀察、思考并回答用生活中的實(shí)例激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引入課題探究燃燒的條件展示兩張圖片，并提出問題：（1）加油站和林區(qū)為什么要嚴(yán)禁煙火？（2）有了可燃物一定會燃燒嗎？（3）燃燒究竟需要哪些條件？學(xué)生思考并猜想激活學(xué)生思維，為活動探究一作鋪墊?；顒犹骄恳唤M織學(xué)生進(jìn)行分組競賽：用較短時間控制物質(zhì)的燃燒小組討論并設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案,每小組選派一個人到前面參加競賽鍛煉學(xué)生設(shè)計實(shí)驗(yàn)的能力和動手能力；鍛煉學(xué)生的判斷與決策能力；為歸納燃燒的條件提供事實(shí)依據(jù)。提出問題：①為什么選擇紙條、酒精等而不選石塊？②煤塊也是可燃物，為什么選煤塊做實(shí)驗(yàn)的人很少？③為什么用燈帽能快速蓋滅酒精燈？思考、對比并總結(jié)引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,通過對比分析得出燃燒的條件，突破難點(diǎn)演示實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行對比觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，通過對比，回答相關(guān)問題進(jìn)一步認(rèn)識燃燒的條件中三者之間的關(guān)系引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)課本第124頁實(shí)驗(yàn)7—1，并與剛才的演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行比較閱讀教材，回答相關(guān)問題。培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑和挑戰(zhàn)權(quán)威的精神演示“水中生火”趣味實(shí)驗(yàn)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象激發(fā)學(xué)生熱愛化學(xué)的情感；進(jìn)一步認(rèn)識燃燒的條件播放動畫，引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)燃燒的條件討論交流幫助學(xué)生建構(gòu)知識，突破難點(diǎn)探究滅火的原理展示生活中發(fā)生火災(zāi)的圖片觀看并體會過渡并讓學(xué)生體會用辯證的觀點(diǎn)看問題探究活動二滅火競賽(在一定時間內(nèi)完成)小組討論并設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案，合作完成實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的合作意識和解決問題的能力，同時為歸納出滅火的原理作鋪墊歸納總結(jié)滅火的原理討論交流總結(jié)培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力知識應(yīng)用（1）講解并演示滅火器的使用方法（2）觀看視頻，學(xué)習(xí)常見的火場逃生技巧觀看并體會讓學(xué)生掌握必備的逃生技能，體現(xiàn)“以人為本”的人文精神（3）應(yīng)用新知：展示電影片斷。在影片播放過程中設(shè)置兩處停頓，提出三個問題觀看并思考相關(guān)問題讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)化學(xué)是為了提高人的科學(xué)素養(yǎng)的情感，并深刻體會到科學(xué)知識的力量是無窮的反思小結(jié)思考本次學(xué)習(xí)的體會、收獲以及疑惑的地方交流與評價通過反思與交流，讓學(xué)生把知識加以內(nèi)化作業(yè)布置根據(jù)自己住宅及周邊環(huán)境的特點(diǎn)，設(shè)計預(yù)防火災(zāi)的方案（包括萬一發(fā)生火災(zāi)時需采取的滅火和自救的措施）應(yīng)用本節(jié)課所學(xué)的知識開展課外活動幫助學(xué)生掌握本節(jié)課的主干知識，引導(dǎo)學(xué)生把化學(xué)知識和方法延伸到課外，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注生活，關(guān)注社會的人文精神板書設(shè)計偶發(fā)事件的預(yù)計及處理方法偶發(fā)事件的預(yù)計：做水中生火趣味實(shí)驗(yàn)時，水中的白磷已在熱水中熔化，由注射器注入的氧氣流易使白磷浮起露出水面而在水面上發(fā)生燃燒現(xiàn)象，從而污染空氣。處理的方法為：在注射器的前端放一倒置的漏斗狀的硬紙片或塑料片，罩在白磷上方，如有白磷因氣流浮起，則白磷可進(jìn)入漏斗中而仍存在于水下，這樣就可以防止白磷露出水面而燃燒。教學(xué)反思1.在流程主線的六個環(huán)節(jié)中,我覺得有兩個地方做得比較好:一是用較短時間內(nèi)控制物質(zhì)的燃燒以及限時滅火競賽兩個學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)來替代課本上的演示實(shí)驗(yàn),在很好地鍛煉了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能的同時,讓學(xué)生領(lǐng)悟并掌握了本節(jié)課的知識目標(biāo)；二是在知識應(yīng)用環(huán)節(jié)，用電影《紫日》片斷震撼了學(xué)生，使知識目標(biāo)與情感目標(biāo)“雙劍合壁”，達(dá)到了良好的教學(xué)效果。2．在方法主線上探究燃燒的條件和滅火的方法與原理兩處重點(diǎn)的突出過程都采用小組討論、實(shí)驗(yàn)探究、歸納總結(jié)的方法，使學(xué)生的思維由表及里，呈螺旋式逐漸上升，形成能力。而且在教學(xué)過程中兩次利用學(xué)生總結(jié)，動畫展示，幫助學(xué)生建構(gòu)知識，突破難點(diǎn)。3．在情感主線上，從對教材上演示實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)，鼓勵學(xué)生敢于質(zhì)疑、勇于創(chuàng)新，到正確地利用火才能為人類服務(wù)，讓學(xué)生體會用辯證的觀點(diǎn)看問題；從分組實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的合作意識，到火場逃生中知識救人的情感共鳴，無不滲透著情感態(tài)度與價值觀的教學(xué)。三條線有機(jī)結(jié)合，共同實(shí)現(xiàn)了本節(jié)課的三維教學(xué)目標(biāo)