《土豆英雄傳》課后閱讀答案

《土豆英雄傳》課后閱讀答案

②不過，天生土豆必有用。比起傳統(tǒng)的小麥等作物，一樣面積上種植的土豆能產(chǎn)生2到4倍的熱量，且只需3到4個月的時(shí)間就能成熟。在小麥欠收的年份，土豆往往收成不錯。更何況，我們的小英雄能伸能屈，在任何形態(tài)的土壤中幾乎都能健壯成長。

③最終一錘定音的，是當(dāng)時(shí)的草藥學(xué)家。古代歐洲人也使用草藥治病，并且有著“以形補(bǔ)形”的思想。不幸的是，面相丑陋的土豆成了一個絕佳反例：它外表粗糙，外形奇怪，在當(dāng)時(shí)的醫(yī)生看來，活像是麻風(fēng)病人的手。讀多了歷史，就會發(fā)覺人類就是這么奇妙：XXX起初被當(dāng)作包治百病的良藥，同時(shí)被創(chuàng)造的阿司匹林反倒由于“擔(dān)心全”被雪藏了幾年;劇毒的水銀自古以來都被中外醫(yī)生當(dāng)藥用;土豆這頂“麻風(fēng)病”的帽子一戴就是100多年……

④直到饑餓與戰(zhàn)斗在歐洲擴(kuò)散。

⑤這回挽救土豆聲譽(yù)的，又是一位藥劑師。法國科學(xué)家安東尼·帕門提爾原本是軍隊(duì)里的藥劑師，在戰(zhàn)斗期間被普魯士人俘虜。此前，由于饑餓，普魯士許多窮人都開頭食用土豆。很自然地，土豆成了帕門提爾在大牢里僅有的主食。3年的土豆牢飯吃下來，他成了土豆的忠誠擁護(hù)者。

⑥恰巧，1770年法國遭受農(nóng)作物欠收，法國科學(xué)院辦了一場論文競賽，主題是“能夠削減荒年災(zāi)難的食物”。帕門提爾毫不遲疑地寄了一篇土豆頌歌過去，一舉得獎。據(jù)說，路易十六對帕門提爾說：“總有一天，法國會感謝你為窮人找到了面包?！?/p>

⑦土豆英雄最終找到了大顯身手的時(shí)機(jī)。歐洲各地都開頭推廣這種廉價(jià)好吃熱量高的食材，在同樣的土地面積中，人們能收獲比原來多得多的糧食。由此，歐洲北部的人口開頭了大幅度的增長。其中最顯著的例子是愛爾蘭，這個國家的小麥總產(chǎn)量大約能供給500萬人口，但在1840年，當(dāng)?shù)厝丝诘竭_(dá)了900萬。毫無疑問，土豆是這一結(jié)果最大的功臣。

⑧此時(shí)，大英帝國正處在跨越生物性限制的時(shí)代——新作物的引進(jìn)與農(nóng)耕技術(shù)的改進(jìn)將勞動力從土地上解放了出來，英國各地紛紛從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向制造業(yè)，而愛爾蘭地區(qū)的”人民吃著土豆，為英格蘭地區(qū)那些進(jìn)入城市的工人生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品。

⑨世界再也回不到原來的模樣了。托土豆小英雄的福，工業(yè)革命馬上到來。

(摘自《中國青年報(bào)》2023年9月24日，有刪改)

【閱讀題】

12.土豆被稱為英雄的緣由?

13.(1)分析其次段“幾乎”這一詞的作用。(2)指出第七段劃線句子的說明方法及作用。

14.用“土豆英雄傳”作為標(biāo)題有什么好處

【閱讀答案】

12.為人體供應(yīng)熱量，成熟快;對生長環(huán)境要求不高，收成高;廉價(jià)好吃;救人很多;對人口進(jìn)展的推動作用;

13.(1)“幾乎”這一詞是差不多的意思，精確地說明白土豆對生長環(huán)境要未不高，照顧“能屈能伸”(2)舉例子、列數(shù)字。精確地說明白廉價(jià)好吃熱量高的土豆對人口進(jìn)展的重要作用。

14.①比照，將一般的土豆和宏大的英雄放在一起，設(shè)置懸念;②化