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EvaluationOnly.CreatedwithAspose.PDF.Copyright2002-2020AsposePtyLtd.課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時(shí)物質(zhì)的變化教課目的知識(shí)重點(diǎn)課標(biāo)要求物理變化和化學(xué)變化(重點(diǎn))理解物理變化、化學(xué)變化;依據(jù)對觀點(diǎn)的理解判斷物理變化和化學(xué)變化教課過程情形導(dǎo)入奇特的“化學(xué)”【演示實(shí)驗(yàn)】課前準(zhǔn)備,取兩張相同大小的白紙,在白紙1上用無色的酚酞試液寫上兩個(gè)大字“化學(xué)”,晾干;課上,用噴壺向白紙2上噴氫氧化鈉溶液,無變化,接著再向白紙1上噴氫氧化鈉溶液,這時(shí)白紙1上出現(xiàn)兩個(gè)紅色的大字“化學(xué)”,學(xué)生很吃驚。同學(xué)們?yōu)楹螘?huì)發(fā)生這樣的變化呢?這就是我們今日講的內(nèi)容:物質(zhì)的變化和性質(zhì)。合作研究研究點(diǎn)一物理變化和化學(xué)變化提出問題水在必定條件下能夠變?yōu)樗魵饣虮?,鋼鐵制品在濕潤的地方會(huì)生銹,煤、木材和柴草能夠在空氣中焚燒而發(fā)光發(fā)熱,等等。從化學(xué)的角度看,物質(zhì)的這些變化有什么實(shí)質(zhì)差別呢?研究實(shí)驗(yàn)變化前的物質(zhì)變化過程中發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)實(shí)驗(yàn)及裝置變化后有無新物質(zhì)生成1水的沸騰液態(tài)沸騰時(shí)生成水蒸液態(tài)的水氣,水蒸氣遇冷的玻璃液態(tài)的水無片又凝固為液態(tài)的水2膽礬研碎塊狀藍(lán)色塊狀固粉末的膽體被粉碎成狀的無礬粉末膽礬EvaluationOnly.CreatedwithAspose.PDF.Copyright2002-2020AsposePtyLtd.3膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反響藍(lán)色立刻生成藍(lán)藍(lán)色的硫色積淀,溶的氫酸銅液顏色變氧化有溶液淺,最后變銅沉等為無色淀等4石灰石和石灰石表面鹽酸反響顆粒狀石灰石等有氣泡產(chǎn)生,且石灰石漸漸變小,燒杯中澄清石灰水二氧化碳?xì)怏w等有變污濁講堂議論變化前察看變化時(shí)察看變化后察看①有幾種物①反響條件(如加熱、①有幾種物質(zhì)生成質(zhì)參加反響點(diǎn)燃等)②生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等②反響物的②反響現(xiàn)象(發(fā)光、顏色、狀態(tài)、放熱、變色、生成氣氣味等體或積淀等)概括總結(jié)物理變化化學(xué)變化定義沒有生成新物質(zhì)的有新物質(zhì)生成的變化,又叫化學(xué)反響(照實(shí)驗(yàn)3、))現(xiàn)象不過物質(zhì)的狀態(tài)、在變化過程中常陪伴有發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、產(chǎn)形狀、大小發(fā)生改生積淀等現(xiàn)象發(fā)生放熱等現(xiàn)象發(fā)生實(shí)例水結(jié)成冰、白臘熔鐵生銹、物質(zhì)的焚燒、燒制瓷器、冶煉金屬、呼吸作用、化、燈泡發(fā)光、海食品腐敗、酒、醋的釀造等水曬鹽、碘升華等實(shí)質(zhì)區(qū)變化過程中能否有新物質(zhì)生成。別(判斷依照)聯(lián)系在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過程中,同時(shí)發(fā)生物理變化;但在發(fā)生物理變化的過程中,不必定會(huì)同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化。知識(shí)拓展(1)物理變化常有的三種形式:狀態(tài)(固、液、氣)的改變,形狀的改變(礦石粉碎等),某些能量形式的改變(白熾燈通電發(fā)光、放熱,電能轉(zhuǎn)變?yōu)楣饽?、熱?。凡是狀態(tài)、形狀、某些EvaluationOnly.CreatedwithAspose.PDF.Copyright2002-2020AsposePtyLtd.能量形式改變而沒有新物質(zhì)生成的變化都屬于物理變化。(2)在化學(xué)變化中,經(jīng)常陪伴著發(fā)生一些現(xiàn)象,如發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。但其實(shí)不是全部的化學(xué)變化都會(huì)產(chǎn)生上述現(xiàn)象,何況擁有上述現(xiàn)象的變化也不必定是化學(xué)變化。如燈泡通電后發(fā)光放熱;無色氧氣加壓降溫變?yōu)榈{(lán)色液態(tài)氧;給水加熱,溶解在水中的氧氣以吝嗇泡放出這三個(gè)變化都是物理變化。故我們不可以被表面現(xiàn)象所誘惑,應(yīng)學(xué)會(huì)透過現(xiàn)象看實(shí)質(zhì),即看能否生成了新物質(zhì)。板書設(shè)計(jì)第1課時(shí)物質(zhì)的變化物理變化:沒有生成新物質(zhì)的變化?;瘜W(xué)變化:有新物質(zhì)生成的變化。實(shí)質(zhì)差別:能否有新的物質(zhì)生成。教課反省成功之處本堂課實(shí)驗(yàn)許多,差別于過去講堂的教課模式,講堂氛圍活躍,師生互動(dòng)效果明顯,加強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的濃重興趣。不足之處應(yīng)勇敢的松手讓學(xué)生去想、去說,開發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)建力。第2課時(shí)物質(zhì)的性質(zhì)教課目的知識(shí)重點(diǎn)課標(biāo)要求物理性質(zhì)和化學(xué)性認(rèn)識(shí)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的觀點(diǎn),并能辨別質(zhì)(重點(diǎn))物質(zhì)的變化與性質(zhì)能劃分物質(zhì)的物理變化與物理性質(zhì),化學(xué)變化與化學(xué)性質(zhì)間的差別和聯(lián)系物質(zhì)的性質(zhì)與用途明確物質(zhì)用途所運(yùn)用的性質(zhì);判斷該性質(zhì)屬于物理性質(zhì)仍是化學(xué)性質(zhì)教課過程情形導(dǎo)入講堂展現(xiàn)水、鐵絲、食鹽、粉筆、食醋、酒精等,請同學(xué)們察看并描繪它們的不一樣性質(zhì),比方顏色、氣味、狀態(tài)、硬度、溶解性、可否焚燒等。合作研究研究點(diǎn)一物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)提出問題物質(zhì)自己有很多固有的屬性,哪些是經(jīng)過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì),哪些是不通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的,自己就固有的性質(zhì)呢?議論溝通學(xué)生閱讀教材,議論有關(guān)問題,認(rèn)識(shí)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。概括總結(jié)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)EvaluationOnly.CreatedwithAspose.PDF.Copyright2002-2020AsposePtyLtd.觀點(diǎn)物質(zhì)不需要發(fā)生化物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)性質(zhì)由感覺器官直接感經(jīng)過化學(xué)變化可知確立知或儀器測知性質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味、可燃性、助燃性、毒性、氧化性、穩(wěn)固性、腐化性、酸性、內(nèi)容熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、堿性等溶解性、揮發(fā)性、密度、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性等研究實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論①察看氧氣、二氧均為無色、無在標(biāo)準(zhǔn)情況下,氧氣和二氧化碳均為無色、無味的化碳的顏色和狀味的氣體氣體態(tài),聞一聞氣味②將燃著的木條氧氣中:木條分別伸入盛有氧焚燒得更旺氧氣能支持焚燒;氣和二氧化碳的二氧化碳中:二氧化碳一般不焚燒也不支持焚燒集氣瓶中木條熄滅講堂議論如何正確的聞氧氣、二氧化碳等氣體的氣味?上述實(shí)驗(yàn)結(jié)論中哪是氧氣和二氧化碳的物理性質(zhì)、哪是它們的化學(xué)性質(zhì)?概括總結(jié)①中無色、無味的氣體,不需要經(jīng)過化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來,屬于物理性質(zhì)。②中氧氣能夠支持焚燒而二氧化碳一般不焚燒也不支持焚燒,是經(jīng)過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的,屬于化學(xué)性質(zhì)。研究點(diǎn)二物質(zhì)的變化與性質(zhì)間的差別和聯(lián)系提出問題物質(zhì)的變化與性質(zhì)之間有如何的差別,又有何聯(lián)系呢?議論溝通學(xué)生議論概括。概括總結(jié)差別:物質(zhì)的變化是物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的形式,是一個(gè)過程,是動(dòng)向的,此中包含物理變化和化學(xué)變化。從描繪的字眼上看,讓人感覺到一種“此刻進(jìn)行時(shí)”的狀態(tài)。如:紙張焚燒(化學(xué)變化)、鋼鐵生銹(化學(xué)變化)、小麥被磨成面粉(物理變化),它們都是物質(zhì)的變化。物質(zhì)的
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