后勤廚師工作總結(jié)（2篇）

第2頁共2頁后勤廚師工作總結(jié)本學(xué)期的工作已經(jīng)結(jié)束了，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，經(jīng)全體后勤工作人員的努力，基本完成了學(xué)期初制定的計(jì)劃指標(biāo)，下面分三個方面做以總結(jié)：一、主要做的幾項(xiàng)工作1、調(diào)整了各班的桌椅，進(jìn)行歸類登記。2、安裝了幾件體育設(shè)備，對一些設(shè)備刷了油。3、對各班桌椅進(jìn)行了兩次維修，每月檢查一次。4、落實(shí)了市里召開的消防安全工作會議精神，進(jìn)行了消防安全檢查，落實(shí)了責(zé)任。5、落實(shí)了縣里召開的事業(yè)單位清產(chǎn)核資會議精神，完成了固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)、報表工作。6、落實(shí)了市里召開的冬季城市管理會議精神，對清雪任務(wù)進(jìn)行了布置安排。7、財(cái)會人員完成了費(fèi)用的收繳及報表等項(xiàng)工作。8、食堂、住宿生工作有較大進(jìn)展，開展了創(chuàng)優(yōu)秀住宿生活動。9、強(qiáng)化了門衛(wèi)工作。二、工作主要表現(xiàn)1、食堂工作方面食堂工作人員本著對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度，不怕吃苦，任勞任怨，為學(xué)校做出了貢獻(xiàn)，食堂的活大家都知道是比較累的，特別是冬季，咱們家兩口半人的飯都不愿做，況且這五、六十人的飯菜如何做，確實(shí)很辛苦，正是由于這種吃苦奉獻(xiàn)精神，才獲得了豐碩成果，這些成績的取得也離不開全體老師的支持，特別是班主任老師他們付出的最多，動員學(xué)生，做思想工作，以上提出表揚(yáng)。2、住宿生方面本學(xué)期住宿人數(shù)最多時達(dá)70多人，一學(xué)期以來沒發(fā)生過事故，學(xué)生在校吃得好，睡得安全。學(xué)習(xí)成績有不同程度的提高。這些成績與班主任、輔導(dǎo)老師、陪宿教師的教育是分不開的，他們耐心輔導(dǎo)，精心呵護(hù)，付出了辛苦的汗水，付老師有時一宿都不睡覺給學(xué)生關(guān)窗蓋被，打掃衛(wèi)生，有時側(cè)所堵了，清掃完之后，兩天吃不下飯，這些工作也得到了其他老師和同志的支持，你像梁老師有時也幫助通側(cè)所，修側(cè)所，住宿生人數(shù)的不斷增多。三、存在問題。1、住宿生在活動和管理上還有待改進(jìn)。2、食堂管理及學(xué)生剩飯菜的浪費(fèi)現(xiàn)現(xiàn)象有待解決。3、電的浪費(fèi)現(xiàn)象有待采取措施。以上是本學(xué)期后勤工作總結(jié)。后勤廚師工作總結(jié)（二）作為一名從事餐飲工作十幾年的廚師，我為自我樹立的工作目標(biāo)：必須安安心心工作，勤勤懇懇，任勞任怨，努力做好每一頓飯肴。讓大家吃的舒心，放心。我堅(jiān)持不懈，一向都在嚴(yán)格要求自我這樣做。____年____月____日，剛過正月初六，大家都沉浸在喜氣洋洋的新年里，我便風(fēng)塵仆仆的趕回來上班了。被安排到公司采場食堂工作。換劉師傅回家休假。我盡快的適應(yīng)山上的工作和氣候環(huán)境，每一天20幾人就餐，我不斷調(diào)劑飯菜花樣，每一天中午6菜1湯，午時，包子，稀飯，扯面，餃子，小菜等，天天變換。____月____號，葉師傅回來了，大部分休假的職工也陸續(xù)回礦上班了，我們的炊事后勤服務(wù)工作也漸漸步入正軌。____月26我被抽調(diào)到選場，配合劉師，侯師，一齊。圓滿完成了，公司職工吳遠(yuǎn)近和石博，兩對新人的結(jié)婚喜宴。____月____月份，就餐人數(shù)越來越多，開始有外來拉礦司機(jī)上灶就餐。每一天5個餐桌，桌桌爆滿。我和葉師傅，緊密配合，努力工作，天天忙忙碌碌，加班加點(diǎn)。____月____號，葉師傅休假回家。辦公室及時安排了幫灶人員，食堂工作順利進(jìn)行著。葉師傅休假回來后，____月____號，我休假回家。____月份，我和____師傅，團(tuán)結(jié)一心，繼續(xù)努力工作。____月____日由于我身染惡疾，口眼歪斜，不能正常上班，被安排____治病回家了。經(jīng)過70悉心治療，我的病情逐漸康復(fù)。于____月____日回來上班。____月____日，我被抽調(diào)選場，和劉師，侯師一齊順利操辦了____的結(jié)婚喜宴。____月，我和葉師傅，工作熱情高漲，緊密配合，天天變換花樣，用心做好每一頓飯。順利接待了巡山武警____人的就餐。和公司董事長，朱總一行的招待工作。____月份，我們天天按時上班，準(zhǔn)點(diǎn)開飯。每一天看著大家吃著，香噴噴，熱騰騰可口的飯肴，我們也露