酒店員工年度工作總結（4篇）

第2頁共2頁酒店員工年度工作總結____年，是我在勞模實業(yè)有限公司供職不平凡的一年，也是在公司領導下個人才能得以充分發(fā)揮的一年，一年來，我按照公司組織安排，從龍溪景區(qū)調往徽商大酒店商務中心工作，在全新的服務環(huán)境里，全力樹立徽商酒店的窗口形象，與全體員工共同打造徽商酒店優(yōu)質的服務品牌，同時，不折不扣地完成公司臨時交付的各項中心任務，并將自己掌握的客戶信息及時向公司反饋，當好上級領導的參謀，為酒店的優(yōu)質運作貢獻自己的一份力量。現將本人一年來在酒店的主要工作總結如下一、服從公司安排，按質按量完成本職工作。自月份徽商大酒店開業(yè)以來，我在商務中心對公司交付的一切打字文稿，傳真、復印等工作，均以高度的責任心任勞任怨地對待，同時，發(fā)揮在景區(qū)工作的經驗優(yōu)勢，認真做好顧客的旅游接待，以專業(yè)型面貌展示給八方游客，贏得了顧客的一致好評。開業(yè)以來，本人在工作中無一起責任事故發(fā)生，使接待的多游客，和承辦的多場大型會議均達到“高效、優(yōu)質、安全、滿意”的效果，受到有關單位和領導的贊許。二、樹立酒店大局服務意識，發(fā)揮服務行業(yè)的團隊合作精神。績溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業(yè)，月日開業(yè)前后，千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的，特別是在月日，又恰逢我縣首屆徽菜美食節(jié)，酒店承辦個人烹飪比賽，期間，人手少，事物雜，時間緊，為此，我不計個人得失，堅決服從大局，長期義務加班加點，并與其他各個部門緊密配合，哪里需要就到哪個崗位頂班，從無怨言。確保了商務中心的團隊合作作用。三、認真學習，在崗位練兵中體現敬業(yè)奉獻精神。一年來，我在勞模實業(yè)有限公司不同服務崗位的實踐中，不斷學習，在學中干，在干中學，不僅體會到成功的集體榮譽感，也發(fā)揮了自己的潛能，特別是在酒店中心工作任務中，全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉，體現出服務行業(yè)的社會需要和尊重，自己敬業(yè)奉獻的動力也隨之產生。一年來，在公司領導下，我在服務行業(yè)取得了一定的業(yè)績，但離公司的要求還有一定差距，在新的一年里，我將再接再厲，為徽商大酒店的優(yōu)質服務添磚加瓦，貢獻自己的一份力量。酒店員工年度工作總結（二）酒店工程部是集酒店，物業(yè)房產綜合管理的一個部門，工作難度及工作量大是普通酒店沒法相比的，在____年運行下來各項管理.運行日趨成熟。____年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設備設施能在最佳狀態(tài)，具體如下。一、設備運行1市電;高壓柜運行正常，五臺變壓器運行良好，無出現異常情況，各出線柜開關完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現象。2.給排水：三組冷水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環(huán)泵.回水泵正常，總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵無生銹不轉的情況，平時巡查也在點動運行中，雨水管排水通暢無破損滲漏情況。3.鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次廠家維修后也無出現大的故障，空調一號鍋爐有時會出現超溫現象，介質過熱停機。4.冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節(jié)能降耗打好基礎。二、維修項目工程部本年度共完成各項維修任務____多項。（該數字是根據電腦保修系統統計的，緊急維修不包括在內）。全年共搶修管道漏水故障____多處。維修更換各種閥門____多只，更換各種燈泡燈管____余支。維修各種木制品和家私____多件，更換各種管件____多個。ppr熱熔管____多米，pvc管____多米。更換下水軟管____根。衛(wèi)生間漏水____余間，修補外圍花崗巖路面____多平方。在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因，一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。____年共發(fā)生曝管____次，____月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從____月份開始，對冷熱水系統管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區(qū)水壓適當減壓.因此加強設備維修，提高設備的使用壽命，制定科學合理完備的運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。三、節(jié)能降耗____樓總費用____萬元，減輕去不返租及外包區(qū)域____萬元，實際酒店費用____萬元。其中總用電量為____萬度，空調用電量為____萬度，外包區(qū)域用電____萬度，停車庫用電量為____萬度，用水量總的為____萬噸，其中不反租，外包區(qū)用水量____萬元，用氣量____萬立方。最高平均每個房間能耗費為____元，最低平均每個房間能耗費為____元。四、人力資源本部門在編職工為____，外聘人員____名（油漆工），其中電工____名，管道工____名，萬能工____名，網管____名.外派____項目____名，雖然在____的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領導布置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現為;1員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.2技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.3工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強。酒店工程管理是一門藝術，除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協調的能力，發(fā)揚團隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平?，F代酒店的競爭，已經從前臺比硬件、比銷售、比服務，發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗，完善預防性維修保養(yǎng)制度，使設備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經濟效益，是我們?yōu)橹^斗的目標!使設備設施能在最佳狀態(tài)運行。酒店員工年度工作總結（三）____年即獎過去，____酒店在集團公司的正確領導和大力支持下，經過全體員工的共同努力，克服了經濟危機、市場需求下滑、行業(yè)競爭加劇的壓力，取得了良好的社會品牌效益與經濟效益。在經營方式上實現了由探索經營向專業(yè)化經營的轉變，在管理體制上實現了由“人管人”向制度化的轉變?，F將____年的工作總結如下：一、經營方面____年是酒店發(fā)展面臨著巨大考驗的一年，“創(chuàng)業(yè)難，守業(yè)更難”。市場競爭的加劇，經營成本的增加，以及經濟危機的沖擊，導致同行業(yè)紛紛使用降價、打折等不正當競爭手段，使酒店運營面臨著不進則退的境地，營業(yè)額縮減，客戶流失，員工積極性下降。面對重重困難與壓力，酒店所有人員上下齊心協力，變危機為發(fā)展機遇，依據市場實際情況，在求變中求發(fā)展，建立以營銷為主體，以服務為基石，以市場需求為導向的正確發(fā)展理念，適應經營發(fā)展的需要。完善營銷隊伍，擴大營銷力度，擴展市場份額，建立穩(wěn)定的營銷體系，積極爭取新客戶，各部門也積極推出新措施。擴大營銷隊伍編制，調整營銷人員，增加獎勵機制;建立網站，擴大對外宣傳;在新媒體做酒店的品牌宣傳;菜肴及時創(chuàng)新，努力打造酒店特色菜。適時推出美食活動，更新菜品，并在媒體做宣傳;客房部推出個性化服務;增加經營項目。這些營銷舉措的實施，使酒店的經營立于不敗之地，穩(wěn)定了客戶，確立酒店良好的品牌形象。二、管理方面完善管理，考核制度的推出，使酒店管理邁出了向制度化建設的第一步，但此項考核制度有待于進一步完善。加強人員培訓，提升酒店的服務品質。服務是酒店的生存之本，是提高員工素質的有效手段。部門建立行之有效的培訓制度和例會制度，使員工的精神面貌有所改變，使酒店經營管理思想得到了有效實施;酒店采取走出去請進來的辦法，聘請____的專業(yè)講師來酒店培訓指導，并派管理人員到____酒店學習，提高中高層干部的視野，為促進酒店規(guī)范化管理起到了積極的作用;通過開展員工技能大賽，進一步提升員工的服務技能，并在站前區(qū)舉辦的酒店行業(yè)員工技能大賽中獲得團體第一名，擴大了酒店的社會影響。三、存在的問題由于市場判斷的不正確和對競爭對手的不了解，使績效考核存在與實際經營現狀發(fā)生偏離，指標不科學的現象，給經營部門的工作造成較大的壓力;營銷體系不完善，存在“缺乏統一思想，各自為戰(zhàn)”的現象，且營銷手段單一，客戶群體有待進一步擴大;缺乏嚴格的執(zhí)行力，未能真正做到有效監(jiān)督和獎勤罰懶。中層干部對制度缺乏嚴肅性和公平性，對本部門員工偏袒呵護，造成酒店制度在實施過程中缺乏公正性。各部門對工作缺乏雷厲風行的工作作風，對行政指令不重視，未及時落實。執(zhí)行力存在虎頭蛇尾現象，特別是后勤對一線部門的支持力度存在怠慢情緒;欠缺細節(jié)管理，各部門人員缺少責任心，特別在成本費用方面，酒店的管理費用和營業(yè)外費用仍然居高不下，需要進一步加強會計監(jiān)督和核算職能，細化環(huán)節(jié)管理，節(jié)支增效。四、明年工作方向明確以發(fā)展為主題，營銷要有新思路，管理要有新突破，經營要有新局面，各項工作要有新舉措。依據市場和自身經營發(fā)展需求，合理量化各項指標，建立科學有效的績效考核指標體系。確立合理的業(yè)務指標，完善相應的獎懲措施。本著實事求是的原則，客觀科學面對市場，通過財務數據的分析和市場需求調研，制定明年各項經營指標，由財務和經營部門做出科學的、有激勵作用的績效考核指標，以便有利于調動工作積極性，在可行的前提下，把績效考核普及到員工，密切員工和經營的利益關系，與酒店的經營成果掛鉤。完善營銷隊伍，加強營銷管理，建立統一的營銷體系。使營銷指標與經營部門的指標掛鉤，加強營銷與經營部門的密切合作;擴大營銷隊伍，提高客戶拜訪率，形成穩(wěn)定的營銷網絡;在穩(wěn)定老客戶的基礎上，通過多渠道闊展客源、建立有效的獎勵機制，在部門內部形成積極挖潛的工作氛圍;確立全員營銷的大營銷概念，適時推出全員營銷的獎勵政策，最大限度調動廣大員工的營銷積極性;根據本地消費特點，推陳出新，開展靈活多樣的營銷政策，吸納新客戶的加入。雖然我們的酒店很年輕，雖然我們的領導隊伍很年輕，但我們正在向成熟的管理模式邁進，雖然經營之路很坎坷，競爭還比較激烈，但我堅信：有集團公司的堅強后盾，有我們盡職盡責、團結奮進的____團隊，用科學的發(fā)展觀念和永不服輸精神，在明年，酒店一定會取得輝煌的成果。酒店員工年度工作總結（四）時間好快，稍微回顧就是一年時間了，技術組工作也是有9個月時間，回想一年自己想要的東西得到多少？剛出校門的自己又有什么樣的變化？工作呢？同其他人的想法一樣吧，學習社會經驗，過年回家能給父母一個工作的滿意的回復。自己也是基本做到，工作跟上學就是不一樣，唯一遺憾的就是沒有多少時間去玩，工作很吃飯睡覺成了每天的主題曲。進入社會，自己都會有自己的變化，我也是不例外的一個，在學校的時候自己絕對是屬于不善于言語交往的一個人，唯一好的就是總是能交幾個知心的朋友，不求其他，只求相處快樂。進入公司，大家也是在組建一個小小的個人圈子，終究是一個圈子的人，所有人都逐漸變的漸漸很相似，難道就是近朱者赤近墨者黑。很慶幸自己選擇了這個團隊，讓自己變化的時自己想要的自己，對事情負責，也不在是所有事自己就是置身事外的一個人，有那個責任心，工作的原因，交往是必須的，地方方言的差異，有，我自己做到了，交往的方式有很多，自己也選擇了有理走遍天下的那條。工作，是每個人要經歷的一個過程，也只有靜下心來才能工作的好，比起以前自己會怎樣，麻煩的事，煩心的事，可以做也可以隨便怎樣，現在卻是不一樣的結果，在煩在難做的事總是要想辦法去解決，也只有這樣自己浮躁高傲的心態(tài)才會一點一點的降低下來，去適應社會。裝配車間是公司最大的車間，工藝跟程序也是最多的，要學習解決的事情也是最多的，很好的自己也是需要記憶掌握更多的東西去工作，在車間跑合班下線自己的想法是苦累自己頂著，自己總會有機會脫離這個崗位，做自己認為能做的崗位，____月份進入技術組的時候自己很激動，是大家夢寐以求的工作地方，呵呵，事實卻是有點差別，自己以前看到的都是表面的，實質卻是在跑動中工作，員工跟領導之間的問題解決，雖然好多時候有好多疑問和無奈，最后也是自己能做的做不能的由車間去解決。尤其是氣缸座活塞連桿的恒溫評審，要通知技術部，可是晚上電話通知的時候又講找其他人，不通知又不給我們補簽，還有公司一直存在的墊片問題，氣隙不好過問題，盤管焊環(huán)漏，工裝易壞維修問題，總是得不到有效滿意的回復和解決，專職部門的分工很難說清，我們工藝員其實就是主任，所以的都有涉及，都要處理，所有解決不了的就直接丟給了我們工藝員去做，現在技術組要專人搞專項工作，感覺能有人分工，能專項的去做事，除去每天種類繁多的工作。對于近期殼體的壓碼改為車間之后，一周之內天天有問題出現，也是討論過原因跟解決辦法，室內力矩問題，工裝板的槍沒有幾個是好的，可以很好的滿足工藝要求的，維修的也是只能勉強能用，班組給的回復是：這樣的東西能咋樣的保證工藝要求，也是在要求停線的情況下，工裝班拿出殺手锏，珍藏的一把新槍去應對，有時在我們不知道的情況下下班之前又是收走了，得到的回復是沒有幾個好的，我們在維修，下面班組確是盡力的去達而會放松工藝要求去做。壓碼時傳遞信息問題，還有設備壓碼不是太清晰操作工很難做到第一人去互檢，導致錯誤一直流到后面工序?，F在來到了室外，有自己熟悉的環(huán)境，熟悉的工序，