中國(guó)古代禮儀文化

中國(guó)古代禮儀文化第1頁(yè)/共96頁(yè)禮儀的文化內(nèi)涵

要了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，就必須了解中國(guó)禮儀文化。農(nóng)業(yè)大國(guó)靠天吃飯,孕育了“天人合一”的哲學(xué)思維,世俗社會(huì)以“和”為貴,催生出“君子風(fēng)范”的禮儀文化,二者共同展示了禮儀之邦的深刻內(nèi)涵。

中國(guó)關(guān)于禮儀的典故很多，體現(xiàn)出中華民族素來(lái)是一個(gè)溫文爾雅，落落大方，謙恭禮讓的文明之邦。禮儀作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分，幾乎滲透于古代社會(huì)的各個(gè)方面。

第2頁(yè)/共96頁(yè)典故1：孔融讓梨（謙和禮讓）

背景材料：孔融（153—208年）是東漢末年著名的文學(xué)家，建安七子之一。

孔融四歲的時(shí)候，常常和哥哥一塊吃梨。每次，孔融總是拿一個(gè)最小的梨子。有一次，爸爸看見了，問(wèn)道：“你為什么總是拿小的而不拿大的呢？”孔融說(shuō)：“我是弟弟，年齡最小，應(yīng)該吃小的，大的還是讓給哥哥吃吧！”孔融小小年紀(jì)就懂得兄弟姐妹相互禮讓的道理，使全家人都感到驚喜。從此，孔融讓梨的故事也就流傳千載，成為團(tuán)結(jié)友愛的典范。

第3頁(yè)/共96頁(yè)典故2：程門立雪（尊師重道）

背景材料：二程（程顥、程頤）是宋代著名儒學(xué)家。他們的學(xué)說(shuō)后來(lái)為朱熹繼承和發(fā)展，世稱“程朱學(xué)派”。

這個(gè)故事說(shuō)的是宋代學(xué)者楊時(shí)和游酢向程顥、程頤拜師求教的事。楊時(shí)、游酢二人，原先以程顥為師，程顥去世后，他們都已四十歲，而且已考上了進(jìn)士，然而他們還要去找程頤繼續(xù)求學(xué)。故事就發(fā)生在他們初次到嵩陽(yáng)書院，登門拜見程頤的那一天。

相傳，楊時(shí)、游酢來(lái)到嵩陽(yáng)書院，正遇上這位老先生閉目養(yǎng)神，坐著假睡。楊、游二人怕打擾先生休息，只好恭恭敬敬，肅然待立。如此等了好半天，程頤才如蘿初醒，裝作一驚說(shuō)道：“?。“。≠t輩早在此乎？”（意思是說(shuō)你們兩個(gè)還在這兒沒(méi)走啊？）那天正是冬季很冷的一天，不知什么時(shí)候，開始下起雪來(lái)。門外積雪，已有一尺多深。這個(gè)故事在宋代讀書人中流傳很廣，后來(lái)人們常用“程門立雪”的成語(yǔ)表示求學(xué)者尊敬師長(zhǎng)和求學(xué)心誠(chéng)意堅(jiān)。第4頁(yè)/共96頁(yè)典故3：君子死，冠不免（君子風(fēng)度）背景材料：子路(前542—前480)，姓仲名由，字子路（又作季路），孔子的著名弟子，“孔門十哲”之一。

子路是孔門弟子中最血?dú)夥絼偂⒆钣行愿竦囊粋€(gè)。子路被衛(wèi)國(guó)權(quán)臣孔悝用為邑宰。后來(lái)衛(wèi)國(guó)發(fā)生政變，子路認(rèn)為：“食其食者不避其難。”于是參與戰(zhàn)斗。他的帽纓被擊斷了。子路說(shuō)：“君子死，冠不免?！庇谑前牙t系好，從容就死。

孔子聽說(shuō)衛(wèi)國(guó)發(fā)生了內(nèi)亂，馬上說(shuō)：“嗟乎，由死矣！”孔子太了解子路了，早就知道他這個(gè)既勇且忠的學(xué)生會(huì)不得善終。第5頁(yè)/共96頁(yè)一、禮儀的解釋：何謂禮？何謂儀？

禮儀：是人類文明的產(chǎn)物，是人們進(jìn)行社會(huì)交往的行為規(guī)范與準(zhǔn)則。具體表現(xiàn)為禮貌、禮節(jié)、儀表、儀式等。

中國(guó)古代的“禮”和“儀”，實(shí)際是兩上不同的概念：“禮”是制度、規(guī)則和一種社會(huì)意識(shí)。

“儀”是“禮”的具體表現(xiàn)形式，它是依據(jù)“禮”的規(guī)定和內(nèi)容，形成的一套系統(tǒng)而完整的程序。第6頁(yè)/共96頁(yè)二、中國(guó)禮儀的起源

中國(guó)自古就以禮儀之邦著稱于世，禮儀的形成和發(fā)展，經(jīng)歷了一個(gè)從無(wú)到有、從低級(jí)到高級(jí)，從零散到完整的漸進(jìn)過(guò)程。關(guān)于禮儀起源的幾種觀點(diǎn)：A、禮儀起源于原始人的生產(chǎn)活動(dòng)B、禮儀起源于對(duì)“神”的尊重C、禮儀起源于對(duì)祖先的崇拜1、禮儀的萌芽時(shí)期：

（形成于傳說(shuō)中的“三皇五帝”時(shí)期）第7頁(yè)/共96頁(yè)2、禮儀的形成時(shí)期：周朝

夏禮：目前幾乎無(wú)法全面查證。殷禮：已經(jīng)存在著不止一部以“禮”為主題的經(jīng)典性著作。周禮：使三代以來(lái)的傳統(tǒng)之禮得到了極高程度的理論提升，為中華民族成為“禮儀之邦”N奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。第8頁(yè)/共96頁(yè)周朝前期歷經(jīng)文王、武王、成王三個(gè)君主，“興正禮樂(lè)，度制于是政，而民和睦，頌聲興”。

周公：“制禮作樂(lè)”。朝廷：設(shè)置禮官，專門掌管天下禮儀?！秲x禮》：禮儀的最早專著，是對(duì)各類禮儀形式的具體記錄。第9頁(yè)/共96頁(yè)3、禮儀的發(fā)展時(shí)期：

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期是我國(guó)的奴隸社會(huì)向封建社會(huì)轉(zhuǎn)型的時(shí)期。在此期間，相繼涌現(xiàn)出孔子、孟子、荀子等思想巨人，發(fā)展和革新了禮儀理論。

孔子：（公元前551—公元前479年）

中國(guó)古代大思想家、大教育家。

他首開私人講學(xué)之風(fēng)，

打破貴族壟斷教育的局面。

第10頁(yè)/共96頁(yè)孔子刪《詩(shī)》、《書》，定《禮》、《樂(lè)》，崇《周易》，修《春秋》，為歷史文化的整理和保存做出了重要貢獻(xiàn)。

《周禮》、《儀禮》與孔門后學(xué)編的《禮記》，合稱“三禮”，是中國(guó)古代最早、最重要的禮儀著作。孔子認(rèn)為“文質(zhì)彬彬，然后君子?！北容^系統(tǒng)地闡述了禮及禮儀的本質(zhì)與功能。

第11頁(yè)/共96頁(yè)孔子對(duì)禮儀的兩個(gè)主要貢獻(xiàn)

有教無(wú)類

孔子自己辦學(xué)的地點(diǎn)選在孔子故宅西邊，一個(gè)有杏樹的地方，筑一個(gè)臺(tái)子當(dāng)講臺(tái)。這就是今天我們看到的孔廟杏壇。課程定為六藝，這六門課分別是：禮、樂(lè)、射、御、書、數(shù)。用今天的話來(lái)說(shuō)，禮是禮儀，樂(lè)是音樂(lè)，射是軍事，御是駕駛，書是書法，數(shù)是數(shù)學(xué)?？鬃咏逃呤怯薪虩o(wú)類，招生，不分年令，不問(wèn)出身，不分國(guó)藉。主張因材施教，“有教無(wú)類”，“學(xué)而不厭，誨人不倦”。

第12頁(yè)/共96頁(yè)孔子收學(xué)費(fèi)是多少呢？在《論語(yǔ)》里，有一句：“自行束修以上，吾未嘗無(wú)誨焉?！笨鬃诱f(shuō)：“只要帶了拜師摯禮，沒(méi)有我不教育的人。”不少人認(rèn)為束修這個(gè)詞，是指十條臘肉，但這個(gè)解釋一直沒(méi)有得到統(tǒng)一認(rèn)可。

孔子教育弟子有四個(gè)方面：

學(xué)問(wèn)、言行、忠恕、信義。

為弟子訂四條禁律：

不揣測(cè)、不武斷、不固執(zhí)、

不自以為是。第13頁(yè)/共96頁(yè)詩(shī)禮傳家

孔子教子學(xué)詩(shī)學(xué)禮的事，見于《論語(yǔ)·季氏》。有一次，孔子在家里獨(dú)自站在庭中，孔鯉邁著小步恭敬地走過(guò)時(shí)，被孔子喊住了，問(wèn)孔鯉學(xué)過(guò)《詩(shī)經(jīng)》沒(méi)有？孔鯉回答說(shuō)還沒(méi)有。因?yàn)槟菚r(shí)候諸侯國(guó)之間主賓的應(yīng)答，以及上層社會(huì)交際場(chǎng)合的交談都要引上《詩(shī)經(jīng)》中的幾句詩(shī)。孔子就教育他的兒子說(shuō)，不學(xué)習(xí)《詩(shī)經(jīng)》是無(wú)法同人交談的。（“不學(xué)詩(shī)，無(wú)以言”）。于是，孔鯉就退回去認(rèn)真地學(xué)習(xí)《詩(shī)經(jīng)》。隔了一段時(shí)間，孔鯉從院里過(guò)時(shí)有被孔子叫住了，問(wèn)他學(xué)習(xí)《禮記》了沒(méi)有？孔鯉說(shuō)還沒(méi)有?？鬃佑纸逃f(shuō)，不學(xué)習(xí)禮是難于立身做人的（“不學(xué)禮，無(wú)以立”）。第14頁(yè)/共96頁(yè)孔子教子學(xué)詩(shī)學(xué)禮，歷來(lái)傳為美談，孔子后代稱此為“祖訓(xùn)”，自稱“詩(shī)禮傳家”。

明弘治年間朝廷于孔子故宅內(nèi)建詩(shī)禮堂紀(jì)念孔子，清康熙、乾隆皇帝還親自題寫了“則古稱先”的匾額和“紹緒仰斯文識(shí)大識(shí)小”，“趨庭傳至教學(xué)禮學(xué)詩(shī)”的對(duì)聯(lián)，刻制后懸掛在堂內(nèi)。

第15頁(yè)/共96頁(yè)孟子：（約公元前372—公元前289年）是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期儒家主要代表人物。

在政治思想上，孟子把孔子的“仁學(xué)”思想加以發(fā)展，提出了“王道”、“仁政”的學(xué)說(shuō)和民貴君輕說(shuō)，主張“以德服人”在道德修養(yǎng)方面，他主張”舍生而取義“。（《孟子·告子上》），

講究“修身”和培養(yǎng)“浩然之氣”等。

第16頁(yè)/共96頁(yè)孟子云：“丈夫生而愿為之有室。女子生而愿為之有家，父母之心，人皆有之。不待父母之命，媒妁之言，鉆穴隙相窺，逾墻相從，則父母、國(guó)人皆踐之。”《孟子·滕文公下》。第17頁(yè)/共96頁(yè)荀子：（約公元前298—公元前238年）是戰(zhàn)國(guó)末期的大思想家。

他主張“隆禮”、“重法”，提倡禮法并重。他說(shuō)：“禮者，貴賤有等，長(zhǎng)幼有差，貧富輕重皆有稱者也?！保ā盾髯印じ粐?guó)》）“禮之于正國(guó)家也，如權(quán)衡之于輕重也，如繩墨之于曲直也。故人無(wú)禮不生，事無(wú)禮不成，國(guó)家無(wú)禮不寧。”（《荀子·大略》）

荀子很重視客觀環(huán)境對(duì)人性的影響，

倡導(dǎo)學(xué)而至善。

第18頁(yè)/共96頁(yè)《荀子·禮論》云：“禮起于何也？曰：人生而有欲，欲而不得，則不能無(wú)求，求而無(wú)度量分界，則不能不爭(zhēng)。爭(zhēng)則亂，亂則窮。先王惡其亂也，故制禮義以分之，以養(yǎng)人之欲，給人之求。使欲必不窮乎物，物必不屈于欲，兩者相持而長(zhǎng)，是禮之所其也?！钡?9頁(yè)/共96頁(yè)4、禮儀的強(qiáng)化時(shí)期：

公元前221年，秦王嬴政建立起中國(guó)歷史上第一個(gè)中央集權(quán)的封建王朝，秦始皇在全國(guó)推行“書同文”、“車同軌”、“行同倫”。秦朝制定的集權(quán)制度，成為后來(lái)延續(xù)兩千余年的封建體制的基礎(chǔ)。

西漢思想家董仲舒（公元前179—公元前104年），把封建專制制度的理論系統(tǒng)化，提出“唯天子受命于天，天下受命于天子”的“天人感應(yīng)”之說(shuō)。（《漢書·董仲舒?zhèn)鳌罚┧讶寮叶Y儀具體概況為“三綱五常”。“三綱”即“君為臣綱，父為子綱，夫?yàn)槠蘧V?！薄拔宄！奔慈?、義、禮、智、信。漢武帝劉徹采納董仲舒“罷黜百家，獨(dú)尊儒術(shù)”的建議，使儒家禮教成為定制。第20頁(yè)/共96頁(yè)三、古代社會(huì)的二元結(jié)構(gòu)：

貴族禮儀與民間禮儀

強(qiáng)調(diào)差別和秩序的“身份社會(huì)”本質(zhì)，使處于上層統(tǒng)治階級(jí)的貴族禮儀與處于中、下層的民間禮儀之間，呈現(xiàn)出各自不同的特點(diǎn)。

1、貴族禮儀：君子之道

貴族禮儀和官方禮儀，在上層統(tǒng)治階級(jí)中施行。它包含著一個(gè)民族的民族品格、道德觀念和價(jià)值準(zhǔn)則的總和。“仁”是儒家思想倫理道德的最高境界，落實(shí)到個(gè)人的具體修養(yǎng)上，“君子”就是其理想的人格典范。郁郁乎文哉的君子風(fēng)范、厚積薄發(fā)的文化修養(yǎng)、幽雅醇清的藝術(shù)氣質(zhì)，是古代貴族禮儀對(duì)人格培養(yǎng)的最高境界。第21頁(yè)/共96頁(yè)關(guān)于君子的一些名言：“君子喻于義，小人喻于利?！保ā墩撜Z(yǔ)·里仁》）

“君子和而不同?！保ā墩撜Z(yǔ)·子路》）

“君子坦蕩蕩，小人長(zhǎng)戚戚?！保ā墩撜Z(yǔ)·述而》）

“天行健，君子以自強(qiáng)不息”。（《周易》）第22頁(yè)/共96頁(yè)關(guān)于君子的名言●君子不重則不威〈論語(yǔ)〉●君子求諸已，小人求諸人〈論語(yǔ)〉●君子泰而不驕，小人驕而不泰〈論語(yǔ)〉●君子和而不同，小人同而不和〈論語(yǔ)〉●君子有終生之憂，無(wú)一朝之患也〈孟子〉●君子樂(lè)得其道，小人樂(lè)得其欲〈禮記〉●君子務(wù)知大者遠(yuǎn)者，小人務(wù)知小者近者〈左傳〉●君子有容人之量，小人存忌妒之心〈左傳〉●君子禍至不懼，福至不喜〈史記〉第23頁(yè)/共96頁(yè)關(guān)于君子的名言●君子之行，靜以修身，儉以養(yǎng)德，非澹泊無(wú)以明志，非寧?kù)o無(wú)以致遠(yuǎn)（三國(guó)·諸葛亮）●君子山岳定，小人絲毫爭(zhēng)（唐·孟郊）●君子揚(yáng)人之善，小人揚(yáng)人之惡（唐·吳兢）●君子小人趣向不同，公私之間而已（宋·朱熹）●君子之所取者遠(yuǎn)，則必有所待；所就者大，則必有所忍----（宋·蘇軾）●君子與君子以同道為朋，小人與小人同利為朋（宋·歐陽(yáng)修）●君子之為利，利人；小人之為利，利已（明·方孝孺）第24頁(yè)/共96頁(yè)2、民間禮儀：禮俗共生

民間禮儀和風(fēng)俗習(xí)慣是分不開的，民俗是起源最早的一種社會(huì)規(guī)范，它有著準(zhǔn)法律的作用，象一只無(wú)形的手，支配著人們的行為，從吃穿住行到婚喪嫁娶，從社會(huì)交際到精神信仰，人們都在不自覺(jué)地遵守著民俗的指令。

同時(shí)民俗也是一個(gè)龐大的知識(shí)系統(tǒng)和文化寶庫(kù)?？鬃泳土D把原始民俗觀改造成與禮制體制有關(guān)的學(xué)問(wèn)。以“民教俗樸”為前提，貫徹禮義、仁德的綱常模式，從而形成了“禮俗伴生”、“禮俗共生”的局面。

第25頁(yè)/共96頁(yè)四、禮儀文化在今天的內(nèi)涵和意義

禮儀的作用在于：處理好人與人、人與社會(huì)的關(guān)系，保持一種相對(duì)穩(wěn)定的社會(huì)價(jià)值觀，這不僅說(shuō)明禮儀的內(nèi)涵古今一脈相承，更表示傳統(tǒng)的禮樂(lè)文化有許多方面與現(xiàn)代人文理念相契合。

中國(guó)的傳統(tǒng)文化的“修身、齊家、治國(guó)、平天下”把“修身”放在治國(guó)的最基礎(chǔ)的地位。所以說(shuō)，在一方面要下大力氣解決當(dāng)前最突出的社會(huì)問(wèn)題同時(shí)，另一方面也要抓治理社會(huì)的基礎(chǔ)問(wèn)題——人的素質(zhì)問(wèn)題。

第26頁(yè)/共96頁(yè)

如果我們把傳統(tǒng)的道德內(nèi)涵置換為現(xiàn)代的道德內(nèi)涵，把封建專制的制度背景置換為現(xiàn)代政治文明的背景，加上平等和崇尚人的尊嚴(yán)，再保留一些我們應(yīng)該保留的如父慈子孝，長(zhǎng)幼有序，師道尊嚴(yán)，敬畏先輩和與自然和諧等核心傳統(tǒng)價(jià)值觀，那么這些文化內(nèi)涵就完全可以成為我們今天重建中國(guó)特色精神文明的基礎(chǔ)。例如我國(guó)傳統(tǒng)的成年禮、婚禮、相見禮等等，都蘊(yùn)涵著豐富的人文理念，讓你在這些儀式中感受親情，感覺(jué)責(zé)任。又如平時(shí)對(duì)師長(zhǎng)、對(duì)父母、對(duì)老人尊重等等，都是要在潛移默化之中培養(yǎng)人們尊老敬長(zhǎng)的意識(shí)和修養(yǎng)。

此外我們要重建自己的禮儀文化，不僅需要傳承，也需要借鑒，才能保證禮儀的先進(jìn)性和時(shí)代性，同時(shí)體現(xiàn)一種世界共同的行為語(yǔ)言。第27頁(yè)/共96頁(yè)近年來(lái)，我國(guó)大學(xué)生中與禮儀相悖的現(xiàn)象日益嚴(yán)重，曾幾何時(shí)，從溫文爾雅的社會(huì)精英滑落到某些媒體文章所稱的“丑陋的大學(xué)生”，不能不引起人們的深思。

從根本上說(shuō)，禮儀教育是一項(xiàng)牽涉到整個(gè)社會(huì)的系統(tǒng)工程，加強(qiáng)禮儀教育是推進(jìn)以德治教的重要舉措?？上驳氖牵陙?lái)從廣大家長(zhǎng)到中小學(xué)、高校教育工作者，乃至各級(jí)教育主管部門及社會(huì)媒體，對(duì)禮儀教育的認(rèn)識(shí)不斷提高。希望中國(guó)的年輕一代，以愈來(lái)愈嶄新的精神風(fēng)貌展示于世界民族之林!第28頁(yè)/共96頁(yè)當(dāng)代中國(guó)的禮儀教育應(yīng)該遵循的六個(gè)原則

如何“做人”原則

教育學(xué)生去做一個(gè)什么樣的人，這是禮儀教育的首要問(wèn)題。如果一個(gè)人靈魂齷齪，不管其行為舉止怎樣彬彬有禮，充其量只是一個(gè)道貌岸然的偽君子而已。

以誠(chéng)相待原則

古語(yǔ)說(shuō)：“誠(chéng)者，事之終始。”、“精誠(chéng)所至，金石為開?！边@些話突出地強(qiáng)調(diào)了“誠(chéng)”在人際交往中的巨大作用。“誠(chéng)”

是來(lái)自人內(nèi)心的對(duì)對(duì)方真正的尊重，是禮儀的靈魂。

謙恭尊重原則

古語(yǔ)說(shuō)：“敬人者，人恒敬之?！?、“你敬我一尺，我敬你一丈。”這里要注意“以誠(chéng)相待”與“謙恭尊重”是密切相關(guān)的。簡(jiǎn)言之，沒(méi)有“誠(chéng)”，“敬”就顯得虛偽；沒(méi)有“敬”，“誠(chéng)”也無(wú)從談起。第29頁(yè)/共96頁(yè)同情關(guān)懷原則

天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍福。當(dāng)一個(gè)人遇到不如意的事情或身處逆境時(shí)，他人應(yīng)當(dāng)主動(dòng)給予其真摯的同情和及時(shí)的幫助，“讓世界充滿愛”，不應(yīng)只是一句歌詞。

細(xì)致周到原則

俗話說(shuō)：“禮多人不怪?！彼^“禮多”，不是指繁文縟節(jié)，而是指施禮的周到細(xì)致。

避諱原則（不觸犯禁忌原則）由于歷史、地理、人文、民族、宗教等多種復(fù)雜的原因，世界上不同國(guó)家、不同地區(qū)、不同種族，乃至不同行業(yè)，都存在著多種多樣的千奇百怪的禁忌。不管這諸多的禁忌在內(nèi)容上是否合理，但如果觸犯禁忌，輕則會(huì)引起對(duì)方的不滿與反感，重則會(huì)招致抗議、敵視和報(bào)復(fù)，因此，我們應(yīng)當(dāng)“入鄉(xiāng)先問(wèn)俗”，盡量不出現(xiàn)失誤。

第30頁(yè)/共96頁(yè)日常生活禮儀一、宴飲禮儀

用餐在中國(guó)人的生活秩序中占有一個(gè)非常重要的地位，他們認(rèn)為，用餐不單是為了滿足基本的生理需要，更是頭等重要的社交行為。

第31頁(yè)/共96頁(yè)作為漢族傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀，自有一套程序：

主人折柬相邀，臨時(shí)迎客于門外。賓客到時(shí)，互致問(wèn)候，引入客廳小坐，敬以茶點(diǎn)?？腿说烬R后導(dǎo)客入席，以左為上（為首席）?？腿俗ǎ芍魅司淳谱尣?，客人以禮相謝。席間斟酒上菜也有一定的講究：應(yīng)先敬長(zhǎng)者和主賓，最后才是主人。宴飲結(jié)束，引導(dǎo)客人入客廳小坐，上茶，直到辭別。

這種傳統(tǒng)宴飲禮儀在中國(guó)大部分地區(qū)保留完整，如山東、香港及臺(tái)灣等地區(qū)。第32頁(yè)/共96頁(yè)一些保留至今的傳統(tǒng)習(xí)俗：1、圓形餐桌頗受歡迎，因?yàn)榭梢宰嗳?。宴?qǐng)時(shí)，每張餐桌上的具體位（座）次有主次尊卑的分別，客人應(yīng)該等候主人邀請(qǐng)才可坐下。對(duì)著大門的是主座，主人右手邊的是主客，左手邊的是次重要的客人，門邊面對(duì)主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。主人必須注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此為一大忌。

2、必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進(jìn)餐活動(dòng)，一旦大家就位，主人家便可以做開場(chǎng)白了。進(jìn)餐期間，主人必須承擔(dān)一個(gè)主動(dòng)積極的角色，敦促客人盡情吃喝是完全合理的。第33頁(yè)/共96頁(yè)3、除了湯之外，

席上一切食物都用筷子。

筷子是進(jìn)餐的工具，

因此千萬(wàn)不可玩弄筷子，

更不可以用筷子向人指指點(diǎn)點(diǎn)。

當(dāng)然，絕對(duì)不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌。（這正好像葬禮上的香燭，被認(rèn)為是不吉利的。）再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動(dòng)，當(dāng)你用筷了去取一塊食物時(shí)，盡量避免碰到其他食物。

4、保留了傳統(tǒng)習(xí)俗的中國(guó)家庭在用餐時(shí)還有一些禁忌：例如吃魚，當(dāng)吃完了一面魚身時(shí)，不要用筷子把整條魚翻轉(zhuǎn)至另一面，他們認(rèn)為若翻魚時(shí)弄破魚身，便意味著漁船會(huì)翻沉。此外，有些地方不會(huì)端上七碟菜肴用飯（因?yàn)樵岫Y后的“解慰酒“須有七碟菜肴）。第34頁(yè)/共96頁(yè)二、茶道禮儀世界已有公認(rèn)，中國(guó)是茶之故鄉(xiāng)。茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用大約有4000年到10000年的歷史。茶道茶道，茶以載道，“道”寓于飲茶之中。

茶道是一種通過(guò)飲茶的方式，對(duì)人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。中國(guó)茶道的基本精神為：“廉、美、和、敬”（廉儉育德、美真廉樂(lè)、合誠(chéng)處世、敬愛為人。）

中國(guó)人飲茶，注重一個(gè)“品”字。

“品茶”不但是鑒別茶的優(yōu)劣，

也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。第35頁(yè)/共96頁(yè)

比較正式的茗茶禮儀

鞠躬禮：

分為站式、坐式和跪式三種。根據(jù)行禮的對(duì)象分成“真禮”(用于主客之間)、“行禮”(用于客人之間)與“草禮‘(用于說(shuō)話前后)。

”真禮“要求行九十度禮，”行禮“與”草禮“彎腰程度較低。

伸掌禮：

這是品茗過(guò)程中使用頻率最高的禮節(jié)，表示"請(qǐng)"與"謝謝"，主客雙方都可采用。兩人面對(duì)面時(shí)，均伸右掌行禮對(duì)答。兩人并坐時(shí)，右側(cè)一方伸右掌行禮，左側(cè)方伸左掌行禮。第36頁(yè)/共96頁(yè)叩指禮：

此禮是從古時(shí)中國(guó)的叩頭禮演化而來(lái)的，叩指即代表叩頭。早先的叩指禮是比較講究的，必須屈腕握空拳，叩指關(guān)節(jié)。隨著時(shí)間的推移，逐漸演化為將手彎曲，用幾個(gè)指頭輕叩桌面，以示謝忱。

寓意禮：這是寓意美好祝福的禮儀動(dòng)作，最常見的有：

鳳凰三點(diǎn)頭用手提壺把，高沖低斟反復(fù)三次，寓意向來(lái)賓鞠躬三次，以示歡迎。

雙手回旋在進(jìn)行回轉(zhuǎn)注水、斟茶、溫杯、燙壺等動(dòng)作時(shí)用雙手回旋。若用右手則必須按逆時(shí)針?lè)较?，若用左手則必須按順時(shí)針?lè)较颍愃朴谡泻羰謩?shì)，寓意“來(lái)、來(lái)、來(lái)”表示歡迎。反之則變成暗示揮斥“去，去、去”了。第37頁(yè)/共96頁(yè)幾個(gè)需要注意的事項(xiàng)

1、放置茶壺時(shí)壺嘴不能正對(duì)他人，否則表示請(qǐng)人趕快離開。

2、斟茶時(shí)只斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。俗話說(shuō)：“茶滿欺客”，茶滿不便于握杯啜飲。

3、主人在泡茶款客前，先拿出一些名優(yōu)茶放在茶盤中，供客人挑選，以表達(dá)主人對(duì)客人的尊重，同時(shí)讓客人仔細(xì)欣賞茶的外形、色澤和干香。

4、將茶筒中的茶葉放入壺或杯中，應(yīng)使用竹或木制的茶匙攝取，不要用手抓。

5、主人在陪伴客人飲茶時(shí)，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前后一致，水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等，達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效。

第38頁(yè)/共96頁(yè)茶藝

茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。品茶還要講究人品與環(huán)境的協(xié)調(diào)，文人雅士講求清幽靜雅，達(dá)官貴族追求豪華高貴等。一般傳統(tǒng)的品茶，環(huán)境要求多是清風(fēng)、明月、松吟、竹韻、梅開、雪霽等種種妙趣和意境。第39頁(yè)/共96頁(yè)三、服飾禮儀

中華服飾歷史悠久，文物衣冠，紛繁復(fù)雜，然而“千年衣服所尚，大體則同”。這個(gè)“大體”即服飾的永恒靈魂——儀禮及典制。從一開始，服飾制度就完全與禮儀、官制結(jié)合在一起，服飾成為體現(xiàn)禮儀差序的符號(hào)形態(tài)。冠服制度的確立，將服飾分為兩類，一類用于行禮，名謂“禮服”，其中包括祭服、吉服、朝服及兇服等；另一類則用于家居，名謂“便服”。平民百姓所用的服裝，大多屬于后者。

第40頁(yè)/共96頁(yè)

古人對(duì)服飾的不同部份有相關(guān)的名稱，不同身份、社會(huì)地位的人的著裝也有區(qū)別，漸漸地，人們就用一些服飾的名詞代替各種社會(huì)身份的人。比如以“裙釵”代指婦女；以“縉紳”代指高官；以“黃衣”代指道士；將養(yǎng)尊處優(yōu)、游手好閑之徒稱為“紈绔”；“布衣”原來(lái)是指還沒(méi)獲取功名的讀書人所穿的衣服，后又泛指百姓；“青衿”是青色的衣服，古時(shí)也是對(duì)讀書人的一種稱呼。第41頁(yè)/共96頁(yè)在顏色方面，黃色的衣服是貴人的服裝，綠色的衣服是下等人穿的，如果用綠色的面料做衣，而里子卻是黃色的，則被人們認(rèn)為是顛倒了貴賤的倫序了。自漢朝以來(lái)，庶民階層所用的衣料，一直受到法規(guī)限制，稍有僭越，就會(huì)受到嚴(yán)厲處罰。

中國(guó)歷代服飾形制豐富，品種齊全，史籍中著錄的服飾名目就有數(shù)千種之多。以類別劃分，大致可分為首服、衣服、褲裳、足衣四大類。第42頁(yè)/共96頁(yè)1、首服類巾：裹頭用的布帕，又稱“頭巾”，有約發(fā)，保暖的功能帽：帽子。防止頭發(fā)散亂，御寒。

樸頭：方形頭巾演變而來(lái)的一種首服，用于約發(fā)。抹額：頭巾的一種，系扎時(shí)由后抄前，交結(jié)于額。

笠：古代平民百姓的雨帽稱“笠冒”，簡(jiǎn)稱“笠”第43頁(yè)/共96頁(yè)2、衣服類深衣：衣裳連體。衣襟開法采采用曲裾，當(dāng)作便服。詹褕：衣裳連體。衣襟開法采采用直裾，當(dāng)作便服。衫：大袖單衣，以輕薄紗羅為之。僅用單層，不用襯里，形制簡(jiǎn)便，夏季穿著。

袍：長(zhǎng)衣的一種。即交領(lǐng)、襟疊壓、相交而下，當(dāng)作冬衣。襦：短衣，長(zhǎng)度約在腰間部位，當(dāng)作襯衣或外衣。襖：短衣，介于袍、襦之間，當(dāng)作常服。第44頁(yè)/共96頁(yè)3、褲裳類裳：由兩片布帛制成，前后各一片，左右各留一道縫細(xì)，用于遮羞。蔽膝：遮擋大腿的服飾。僅有前片，沒(méi)有后片。遮擋大腿，類似今日的圍裙。

裙：由多幅布帛拼制而成，并只有一片，穿時(shí)由前圍后，背部只留一道縫隙。婦女家居服。

褲：兩只褲管，沒(méi)有褲腰和褲襠。保護(hù)脛部、有御寒保暖之用。

第45頁(yè)/共96頁(yè)4、足衣類襪：最初以獸皮制成，紡織品出現(xiàn)后，即以布制作。用于足部的保暖。履：鞋子的統(tǒng)稱，保護(hù)足部。屐：木底之鞋。亦稱“木屐”。

屩：以繩子編成，組織緊密，質(zhì)地堅(jiān)韌，穿著輕便，以芒草為材料，故稱“草鞋”。

靴：以皮制作，多為貴族之履。

第46頁(yè)/共96頁(yè)附1、古代男裝第47頁(yè)/共96頁(yè)古代男裝（2）第48頁(yè)/共96頁(yè)附2：古代女裝第49頁(yè)/共96頁(yè)附3：衣服款式第50頁(yè)/共96頁(yè)服裝款式（2）第51頁(yè)/共96頁(yè)附錄4：服裝配件第52頁(yè)/共96頁(yè)四、稱謂禮儀

古人在說(shuō)話時(shí)非常注意稱謂，說(shuō)自己時(shí)用謙恭之詞，呼對(duì)方時(shí)用尊敬之語(yǔ)。

古人在說(shuō)稱自己時(shí)根據(jù)身份不同?？梢杂谩氨扇恕?、“在下”、“小可”、“不才”、“愚兄”等，可以用單個(gè)字說(shuō)“仆”。大臣們?cè)诰髅媲翱梢哉f(shuō)“臣”、“微臣”，甚至說(shuō)“奴才”。諸侯和封建帝王常常自稱“孤”、“寡人”。丫環(huán)在主子面前自稱“奴婢”。百姓在官員面前說(shuō)。自稱“小人”。女子謙稱自己為“妾身”、“賤妾”。出家人自稱“貧僧”、“貧道”、“貧尼”，等等。第53頁(yè)/共96頁(yè)

古人不僅在介紹自己時(shí)用謙稱，介紹自己家里的人時(shí)也用謙稱。例如說(shuō)自己的兒子是“犬子”、“不肖子”；說(shuō)自己的女兒是“小女”；說(shuō)自己的父母為“家父”、“家母”、“家嚴(yán)”、“家慈”；說(shuō)自己的妻子為“內(nèi)人”、“賤內(nèi)”，等等。甚至連說(shuō)自己的東西時(shí)也用謙稱，例如自己的房子是“寒舍”、“蓬蓽”；自己的文章為“鄙賤之語(yǔ)”、“拙作”；自己的意見主張為“管見”、“淺見”；表演技藝時(shí)說(shuō)“獻(xiàn)丑”了，等等。古人用這些“不好”的字眼來(lái)表示謙虛的情況在古文中隨處可見。

第54頁(yè)/共96頁(yè)

謙稱自己用“不好”的字眼，稱呼對(duì)方就不能用這些字眼了。古人稱對(duì)方為“子”、“君”、“足下”；臣子稱呼君王為“陛下”，稱呼太子為“殿下”；君王稱呼臣子為“愛卿”。古人稱呼對(duì)方父母為“令堂”“令尊”，稱呼對(duì)方子女為“令愛”“令郎”。說(shuō)別人的意見為“高見”、“高論”；說(shuō)別人的文章為“大作”。稱呼兄為“兄臺(tái)”，稱呼弟為“賢弟”。稱呼別人的妻子為“尊夫人”。稱呼和尚為“高僧”、“圣僧”。尊稱老師為夫子、師傅、先生，等等。從上面可以看出，尊稱和謙稱正好相反，尊稱多數(shù)用表示美好、高貴高尚的字眼來(lái)表示。這些稱呼用語(yǔ)是中華文化遺產(chǎn)的一部分，許多古代的稱呼一直延用到現(xiàn)在。

第55頁(yè)/共96頁(yè)五、拜會(huì)禮儀

我國(guó)古代是沒(méi)有握手這種禮節(jié)的。但古代人們相互見面時(shí)，卻有其他與握手不相同的許多的禮節(jié)，這里對(duì)古人的一些常見的見面禮節(jié)作個(gè)簡(jiǎn)單介紹。一般來(lái)說(shuō)，下級(jí)向上級(jí)拜見時(shí)要行拜見禮，官員之間行揖拜禮，公、侯、駙馬相見行兩拜禮，下級(jí)居西先行拜禮，上級(jí)居?xùn)|答拜。平民相見，依長(zhǎng)幼行禮，幼者施禮。出遠(yuǎn)門辭別時(shí)行四拜禮，近別行揖禮。

第56頁(yè)/共96頁(yè)揖：

拱手行禮，是為揖。這是古代賓主相見的最常見的禮節(jié)。

長(zhǎng)揖：這是古代不分尊卑的相見禮，拱手高舉，自上而下。

拱：古代的一種相見禮，兩手在胸前相合表示敬意。

拜：古代表示恭敬的一種禮節(jié)。古之拜，只是拱手彎腰而已，兩手在胸前合抱，頭向前俯，額觸雙手，如同揖。后來(lái)亦指將屈膝頓首、兩手著地或叩頭及地稱為“拜”。

再拜：拜兩次為再拜，表示禮節(jié)之隆重。

頓首：跪而頭叩地為頓首?！邦D”是稍停的意思。行禮時(shí)，頭碰地即起，因其頭接觸地面時(shí)間短暫，故稱頓首。

稽首：古代的一種跪拜禮。跪而頭觸地作較長(zhǎng)時(shí)間停留為稽首?！盎笔峭Ａ敉涎拥囊馑?。稽首是最重的禮節(jié)，常為臣子拜見君王時(shí)所用。第57頁(yè)/共96頁(yè)附：肢體禮儀（揖、拜）第58頁(yè)/共96頁(yè)肢體禮儀（跪拜禮）第59頁(yè)/共96頁(yè)重要場(chǎng)合禮儀

（一）、春節(jié)

春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱"過(guò)年"。這是中民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。

第60頁(yè)/共96頁(yè)以下是過(guò)年的主要風(fēng)俗和禮儀1、過(guò)除夕

貼門神

我國(guó)各地過(guò)年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，后來(lái)是畫成門神人像張貼于門。

貼春聯(lián)（貼福字、貼窗花、貼年畫、貼掛千）春聯(lián)亦名"門對(duì)"、"春帖"，是對(duì)聯(lián)的一種，因在春節(jié)時(shí)張貼，故名春聯(lián)真正普及始于明代，與皇帝朱元璋的提倡有關(guān)。據(jù)清人陳尚古在《簪云樓雜說(shuō)》中記載：有一年朱元璋準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)，下令每家門上都要貼一幅春聯(lián)，以示慶賀。古代的春聯(lián)題寫在桃木板上，后來(lái)改寫在紙上。第61頁(yè)/共96頁(yè)附1：門神圖片第62頁(yè)/共96頁(yè)附2：年畫第63頁(yè)/共96頁(yè)附3：窗花第64頁(yè)/共96頁(yè)吃年夜飯

大年夜豐盛的年菜擺滿一桌，共吃團(tuán)圓飯。年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替"更歲交子"的意思。

守歲，放爆竹

民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名"熬年"。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。在這"歲之元、月之元、時(shí)之元"的"三元"時(shí)刻，有的地方還在庭院里壘"旺火"放爆竹，以示旺氣通天。第65頁(yè)/共96頁(yè)2、拜年

拜年是古代中國(guó)人最隆重的禮節(jié)，也是過(guò)春節(jié)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，拜年活動(dòng)要延長(zhǎng)很長(zhǎng)時(shí)間，到正月十五燈節(jié)左右。

民間互訪拜年的形式，根據(jù)彼此的社會(huì)關(guān)系，大體可分4類：

第66頁(yè)/共96頁(yè)走親戚性的拜訪

初一必須到岳父、須帶禮物。進(jìn)門后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然后再給長(zhǎng)輩們依次跪拜。禮節(jié)性的拜訪

如給同事、朋友拜年。這種情況一般不宜久坐，寒喧兩句客套話就要告辭。主人受拜后，應(yīng)擇日回拜。感謝性的拜訪

凡一年來(lái)對(duì)人家欠情的就要買些禮物送去，借拜年之機(jī)，表示謝意。串門式的拜訪

對(duì)于左鄰右舍的街坊，素日沒(méi)有多大來(lái)往，但見面都能說(shuō)得來(lái)，到了年禧，只是到院里，見面彼此一抱拳說(shuō)："恭禧發(fā)財(cái)"、"一順百順"，無(wú)甚過(guò)多禮節(jié)。第67頁(yè)/共96頁(yè)3、派“紅包”

春節(jié)拜年時(shí)，長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳。另一種是最常見的，即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢。

有童謠云：三星在南，家家拜年；小輩兒的磕頭，老輩兒的給錢。要錢沒(méi)有，扭臉兒就走。

第68頁(yè)/共96頁(yè)（二）、清明

清明節(jié)是傳統(tǒng)的紀(jì)念祖先的節(jié)日，其主要形式是祭祖掃墓。

清明節(jié)有以下幾種風(fēng)俗和禮儀

1、寒食禁火寒食節(jié)在清明前一二日，這一天家家都要禁煙火，人們只能吃預(yù)先準(zhǔn)備好的冷食。因?yàn)楹?、清明這兩個(gè)節(jié)日日子接近，唐代以后，兩節(jié)逐漸融而為一。第69頁(yè)/共96頁(yè)2、祭祖掃墓

唐代杜牧的名句："清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。"這些詩(shī)句都十分真切地反映了當(dāng)時(shí)清明掃墓時(shí)的情景和氛圍。在祭掃時(shí)，給墳?zāi)圭P除雜草，添加新土，供上祭品，燃香奠酒，燒些紙錢，或在樹枝上掛些紙條，舉行簡(jiǎn)單的祭祀儀式，以表示對(duì)死者的懷念。

3、門前插柳、頭上戴柳

古人喜歡把攀折下來(lái)的柳枝插在屋檐下或門窗上。到后來(lái)還直接把柳枝戴在頭上，并認(rèn)為人人都應(yīng)該遵守。甚至有：“清明不戴柳，來(lái)生變黃狗。”的俗語(yǔ)。第70頁(yè)/共96頁(yè)（三）、端午

農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，也叫“端陽(yáng)”、“蒲節(jié)”、“沐蘭節(jié)”等等，它是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。

端午節(jié)有以下幾個(gè)風(fēng)俗和禮儀

1、喝雄黃酒

將適量的雄黃泡成雄黃酒，在端午節(jié)喝，有驅(qū)邪解毒的本意。第71頁(yè)/共96頁(yè)2、掛菖蒲艾草

采擷菖蒲和艾草是端午節(jié)重要的活動(dòng)內(nèi)容。在鄉(xiāng)村，人們把菖蒲艾草采擷回家，把菖蒲做成寶劍形，把艾草剪貼成老虎形，掛于屋檐或門楣，用來(lái)驅(qū)五毒。

3、懸鐘馗像

鐘馗捉鬼，是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪4、吃粽子

端午食粽的歷史悠久，從晉代起，粽子被正式定為端午節(jié)食品。南北朝時(shí)期，出現(xiàn)雜粽。到了唐代，粽子還用作交往的禮品。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”，當(dāng)時(shí)時(shí)興用彩線把九個(gè)小粽子扎在一起送人，稱為:“九子粽”。第72頁(yè)/共96頁(yè)附：各種粽子第73頁(yè)/共96頁(yè)5、賽龍舟

這是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。第74頁(yè)/共96頁(yè)

（四）、中秋

中秋節(jié)有悠久的歷史，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制。到了唐代，這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視，中秋節(jié)成為固定的節(jié)日。也是中國(guó)的主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。

據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。每逢這一日，夜市熱鬧非凡，店家、酒樓都要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品。百姓們多登上樓臺(tái)，一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團(tuán)圓子女，共同賞月敘談。第75頁(yè)/共96頁(yè)附：各種月餅第76頁(yè)/共96頁(yè)二、主要人生禮儀

（一）、誕辰禮

誕辰禮包括“洗三朝”、“滿月”、“周歲”等

1、洗三朝：是嬰兒降生三日時(shí)最重要的禮俗。會(huì)集親友給嬰兒洗身，“洗三”當(dāng)天，必須請(qǐng)接生婆到家，酒食款待，供神位、供品，上香叩頭。用槐條、艾葉熬過(guò)的水，由接生婆洗小兒，。同時(shí)念祝詞。

第77頁(yè)/共96頁(yè)2、滿月：嬰兒出生一個(gè)月后舉行的慶賀禮，稱為“做滿月”。此時(shí)必須祭祀神祖，宴請(qǐng)親友，還要向鄰舍分送喜面及其他食品。親友來(lái)賀必帶禮物。俗語(yǔ)云：“姑姑家的帽子，姨姨家的鞋，外婆家的鋪蓋搬將來(lái)?！北姸喽Y儀中，為嬰剃“滿月頭”的儀式嚴(yán)肅而又隆重。

3、抓周：到了幼兒周歲，父母為了預(yù)測(cè)其將來(lái)的志向愛好，則有抓周的禮儀，為其沐浴打扮換上新衣，在其面前放上弓箭紙筆食品玩具等大人不加誘導(dǎo)看幼兒抓什么東西以此預(yù)測(cè)幼兒的將來(lái)。第78頁(yè)/共96頁(yè)（二）、成人禮

成年禮（也稱成丁禮）表示男女青年至一定年齡，可以婚嫁，并從此作為氏族的一個(gè)成年人，參加各項(xiàng)活動(dòng)。成年禮須由氏族長(zhǎng)輩依據(jù)傳統(tǒng)為青成人舉行一定的儀式，才能獲得承認(rèn)。華夏族的成年禮，

為男子冠禮，

女子笄禮。

第79頁(yè)/共96頁(yè)1、冠禮

經(jīng)書記載，始于周代。按周制，男子二十歲行冠禮，行禮時(shí)，主人（一般是受冠者之父）、大賓及受冠者都穿禮服。先加緇布冠，次授以皮弁，最后授以爵弁。每次加冠畢，皆由大賓對(duì)受冠者讀祝辭。祝辭大意謂：“在這美好吉祥的日子，給你加上成年人的服飾；請(qǐng)放棄你少年兒童的志超，造就成年人的情操；保持威儀，培養(yǎng)美德；祝你萬(wàn)壽無(wú)疆，大福大祿?！比缓?，受禮者拜見其母。再由大賓為他取字。

第80頁(yè)/共96頁(yè)2、笄禮

俗稱“上頭”、“上頭禮”。笄，即簪子。自周代起，規(guī)定貴族女子在訂婚（許嫁）以后出嫁之前行笄禮。一般在十五歲舉行，行禮時(shí)改變幼年的發(fā)式，將頭發(fā)綰成一個(gè)髻，然后用一塊黑布將發(fā)髻包住，隨即以簪插定發(fā)髻。主行笄禮者為女性家長(zhǎng)，由約請(qǐng)的女賓為少女的加笄，表示女子成年可以結(jié)婚。

第81頁(yè)/共96頁(yè)（三）、婚嫁

古代中國(guó)人非常重視婚姻關(guān)系，認(rèn)為婚姻是“人倫之基”。因此男女之間，要經(jīng)過(guò)納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎等六道程序，婚姻關(guān)系才算確立。

1、納采

男家看中了某家女孩，就派人去提親，征求對(duì)方意見。男家?guī)サ亩Y物（以奠雁為重），女方同意議婚就收下。2、問(wèn)名

問(wèn)名就是詢問(wèn)女家的姓氏，古人對(duì)血緣關(guān)系區(qū)分很嚴(yán)，要求“同姓百世不婚”。3、納吉

男方得知女子之名后，即在祖廟進(jìn)行占卜，預(yù)測(cè)婚姻是否吉順。獲得吉兆后，就派人到女家道喜，這就是納吉。第82頁(yè)/共96頁(yè)4、納征

相當(dāng)于今天的定親，這時(shí)男家要派人到女家送聘禮，禮物一般是絲帛和鹿皮。5、請(qǐng)期

男家要挑選娶妻的日子。婚期也是要通過(guò)占卜來(lái)選擇。男方選中了吉日，告知女方，雙方共同商量確定結(jié)婚的日期。

6、親迎今天叫”迎親”,是新郎迎娶新娘的儀式，也是六禮中最核心的內(nèi)容。第83頁(yè)/共96頁(yè)接親多用花轎，花轎到女家村口、過(guò)各村和迎回男家村口時(shí)要放鞭炮，迎親隊(duì)伍中一般有樂(lè)隊(duì)演奏，造成喜慶氣氛。

新娘父親把新郎帶進(jìn)門，新郎給岳父岳母行跪拜禮。把新娘接走。

新娘到達(dá)男家門口，有些地區(qū)要婆婆拉著媳婦走過(guò)場(chǎng)院中麻袋鋪的路，身后的麻袋要不斷傳到前面待踩，這叫“傳種（宗）接袋（代）”

當(dāng)夫婦拜堂時(shí)，主持人口中要高聲念祝辭，有些地方還穿插吃子孫餑餑，喝合湯等節(jié)目。宴席過(guò)后撤除室內(nèi)之燭，親友們還要“鬧洞房”，鬧得越厲害越放肆，意味著新婚夫婦日后的生活越紅火。

結(jié)婚三日后新媳婦要到夫家的祖廟行“廟見之禮”——即拜見夫家的列祖列宗，以慰先祖在天之靈。廟見的第三天，新郎還要同妻子去拜見岳父母（所謂“三朝回門”），經(jīng)過(guò)這一系列儀式，雙方的姻親關(guān)系才算正式確立。第84頁(yè)/共96頁(yè)附：鳳冠和花矯第85頁(yè)/共96頁(yè)（四）、喪葬

喪禮源始于人子的愛親、思親、孝親，是人的最后一次儀禮。古人十分重視喪葬的儀節(jié)，有一套完整而繁雜的的程序。

第86頁(yè)/共96頁(yè)1、喪儀

人到病危之