【課件】酚課件人教版（2019）化學高二下學期選擇性必修3

第三章

烴的衍生物第二節(jié)

醇、酚第二課時

酚任務一、認識酚HOOHOHOHOCH3CH2葡萄酚丁香酚總結：酚——羥基與苯環(huán)上的碳原子直接相連的化合物苯酚是一元酚，是酚類化合物最簡單的，其官能團為羥基(—OH)。C任務一、認識酚練：小結：苯酚的同系物要求：有一個苯環(huán)，一個和苯環(huán)相連的羥基，以及烷基。1、苯酚的結構思考：苯酚中是否所有原子共平面？分子式結構簡式球棍模型比例模型官能團共面特點C6H6O-OH至少有12個原子共面，最多有13個原子共面學習任務二：苯酚的結構一、苯酚的物理性質①無色晶體，有特殊的氣味，露置在空氣中因部分發(fā)生氧化而顯粉紅色。保存：隔絕空氣，密封保存活動：探究苯酚的溶解性實驗一取少量苯酚于試管中,大家觀察色態(tài)后加入2ml蒸餾水

,振蕩實驗二取實驗一完成后的試管于酒精燈上加熱后冷卻實驗三取少量苯酚于試管中加入2ml乙醇,振蕩溶液渾濁得到澄清溶液溶液變的澄清，冷卻變渾濁②常溫下在水中溶解度不大，65℃以上時能與水混溶；易溶于乙醇等有機溶劑。③有毒，有腐蝕作用

如不慎沾到皮膚上，應立即用酒精洗滌。實驗向苯酚濁液中加入NaOH向澄清的苯酚鈉溶液中滴入鹽酸向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊試液現(xiàn)象結論方程溶液變澄清溶液出現(xiàn)渾濁鹽酸酸性強于苯酚苯酚具有酸性溶液不變紅苯酚的酸性很弱,不能使指示劑變色探究2:苯酚是否具有酸性-ONa-OH+NaOH+H2O-ONa+HCl-OH+NaCl苯酚，俗稱石炭酸-OH-O-+H+活動3：探究苯酚與H2CO3酸性比較+Na2CO3—OH—ONa+

NaHCO3Na2CO3溶液苯酚濁溶液ONaOH+CO2+H2O+NaHCO3注意：無論CO2少量還是過量，都只生成NaHCO3

。石灰石苯酚鈉溶液鹽酸Na2CO3？-ONa-OH+Na2CO3-ONa+CO2+H2O-OH+1、弱酸性+-OH-O-+H+酸性：H2CO3＞苯酚＞HCO3-NaHCO3NaHCO3-ONa-OH+NaOH+H2O-ONa+HCl-OH+NaCl二、苯酚的化學性質1．能證明苯酚具有弱酸性的實驗是()A．久置的苯酚往往呈粉紅色

B．苯酚鈉溶液中通入CO2后，溶液由澄清變渾濁C．苯酚的渾濁液加熱后變澄清D．在苯酚的水溶液中加NaOH生成苯酚鈉及時鞏固B乙醇與Na？水與Na？苯酚與Na？反應越來越劇烈CH3CH2—OHH—OH—OH苯環(huán)影響-OH，羥基上的H越來越活潑使-OH上的H活性增強【探究】乙醇、水、苯酚與鈉的反應速率的快慢2、與Na反應OH2+2

Na→2+H2↑ONa2.下列物質中：

（A）CH3CH2OH（B）

（C）H2O（D）CH3COOH(1)能與金屬Na發(fā)生反應的是（）(2)能與NaOH溶液發(fā)生反應的是（）—OHB、DA、B、C、D及時鞏固小結：★與Na反應——醇、酚、羧酸等（凡含-OH）★與NaOH反應——含有酚羥基和-COOH苯環(huán)影響羥基，使-OH活性增強弱酸性羥基對苯環(huán)的性質是否有影響？實驗3-4實驗步驟現(xiàn)象結論在一支已裝好苯酚稀溶液的試管中，加入幾滴濃溴水，充分振蕩。溶液出現(xiàn)白色沉淀。苯酚與濃溴水能反應。實驗目的：探究苯酚是否會與濃溴水反應。3

．與濃溴水取代+Br2

+HBr2，4，6—三溴苯酚（白色沉淀）此反應很靈敏，常用于苯酚的定性檢驗和定量測定。33-OH影響苯環(huán)，使苯環(huán)上-OH的鄰、對位上的H易取代。二、苯酚的化學性質3、有機物分子中基團間的相互影響會導致物質化學性質的不同，下列事實不能說明上述觀點的是()A.甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，甲烷、苯不能B.乙烯能發(fā)生加成反應，乙烷不能發(fā)生加成反應C.苯酚的酚羥基中的氫原子比水中氫原子活潑D.苯酚與濃溴水在常溫下就可反應，苯需要與液溴且鐵作催化劑的條件下才反應B學與問4．與H2加成+H2

3二、苯酚的化學性質催化劑△1mol最多能與（）molBr2的濃溴水發(fā)生反應64、OHO

HO

H—CH=CH—1mol最多能與（）molH2發(fā)生加成反應7及時鞏固5、顯色反應苯酚稀溶液苯酚遇FeCl3溶液變紫色，可用于二者的互檢.二、苯酚的化學性質6．氧化反應⑴常溫下在空氣中氧化為粉紅色⑵可被酸性KMnO4溶液氧化，使KMnO4褪色。

二、苯酚的化學性質6.怎樣分離苯酚和苯的混合物？加入足量NaOH溶液→分液得到苯→在苯酚鈉溶液中加酸或通入CO2，得苯酚5.如何鑒別苯酚？方法1：與濃溴水反應，生成三溴苯酚