生產(chǎn)運(yùn)營實(shí)習(xí)報告

福建農(nóng)林大學(xué)東方學(xué)院

實(shí)習(xí)報告專業(yè)年級2007級工商管理電子商務(wù)方向姓名 學(xué)號 實(shí)習(xí)類型《生產(chǎn)運(yùn)營管理》課程實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)單位 福州瑞曜防水箱包有限公司實(shí)習(xí)時間2011年7月11日至2008年7月20日指導(dǎo)老 成績 2011年7月20日《生產(chǎn)運(yùn)營管理》課程實(shí)習(xí)報告一、實(shí)習(xí)目的和意義㈠課程實(shí)習(xí)是我們對課堂所學(xué)理論知識的綜合運(yùn)用通過課程實(shí)習(xí)，是我們深入企業(yè)實(shí)際，獲得生產(chǎn)運(yùn)營管理的理解和實(shí)踐，以鞏固課程理論知識和專業(yè)技能，初步培養(yǎng)我們分析問題解決問題的實(shí)際工作能力，培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實(shí)際，實(shí)事求是，踏踏實(shí)實(shí)的工作作風(fēng)。㈡課程實(shí)習(xí)是對我們知識掌握程度的綜合考察在實(shí)習(xí)過程中，我們會進(jìn)行實(shí)際操作，參與實(shí)際事物管理，有次可以反映出我們是否具備了學(xué)校所要求的綜合能力。實(shí)習(xí)報告的撰寫，是一門綜合性很強(qiáng)的技能，可檢驗(yàn)我們是否融會貫通所掌握的知識和方法，是否具有提出問題、分析問題和解決問題的能力。㈢課程實(shí)習(xí)是我們?yōu)橐院筇と肷鐣呦蚬ぷ鲘徫坏膷徢芭嘤?xùn)。課程實(shí)習(xí)標(biāo)志著課程理論學(xué)習(xí)的結(jié)束。經(jīng)過實(shí)習(xí)所提供的培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)會，就能使我們初步熟悉業(yè)務(wù)工作，訓(xùn)練業(yè)務(wù)技能，融入角色，更好的適應(yīng)本職工作，為未來的工作積累經(jīng)驗(yàn)。二、實(shí)習(xí)時間2011年7月11日至2008年7月20日三、 實(shí)習(xí)地點(diǎn)福州瑞曜防水箱包有限公司四、 企業(yè)簡介福州瑞曜防水箱包有限公司起源于上世紀(jì)70年代末，港商獨(dú)資企業(yè)。主營戶外運(yùn)動休閑服裝、箱包研發(fā)設(shè)計(jì)——生產(chǎn)——內(nèi)外市場銷售，是一家實(shí)力雄厚的工貿(mào)一體化企業(yè)。工廠風(fēng)景秀麗，建筑環(huán)保，占地20畝，廠房面積2萬平方米。擁有美國ERP管理系統(tǒng)/CAD設(shè)備。公司專注于生產(chǎn)各類防水工作服，防風(fēng)雨運(yùn)動服，雨衣，專業(yè)滑雪服，高爾夫服，全天候登山戶外沖鋒衣、包袋等.產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本，歐洲，美國，澳大利亞，南美等國，產(chǎn)品以其合理的價格，上乘的品質(zhì)，深受國內(nèi)外客戶的好評.公司致力于誠信經(jīng)營的原則，公司出口的品種繁多，200多個專業(yè)戶外產(chǎn)品，年出口額1200萬美金，產(chǎn)品行銷世界各地。并與DISNEY,WALMART,REGETTA等世界知名公司保持了長久的合作關(guān)系，成為許多國外大客戶的境內(nèi)采購商。公司并在國外發(fā)展了兩個辦事處，開展境外部分業(yè)務(wù)。為迎接08年奧運(yùn)，公司于06年開始籌備國內(nèi)市場的開拓，面對未來，凱威德戶外用品集團(tuán)公司將抓住機(jī)遇，加快發(fā)展，力爭打造世界服裝行業(yè)的知名品牌。公司發(fā)展歷程：2007年末公司征地建設(shè)新的廠房和開發(fā)基地…2007年首家傲風(fēng)雪戶外旗靚店正式開業(yè)（福州CBD中心冠亞廣場）2006年3月獲得ISO9001：2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證2006年初成為德國戶外運(yùn)動品牌ALPINEX（傲風(fēng)雪）系列用品的中國區(qū)總代理（ALPINEX專注于經(jīng)營高品質(zhì)，高性能的戶外運(yùn)動系列用品，專為旅游、徒步、登山、越野、滑雪運(yùn)動愛好者而特別由德國設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的專業(yè)產(chǎn)品）2002年9月德國凱威德戶外用品國際集團(tuán)有限公司增資，拓展國內(nèi)市場。致力于功能性服裝、箱包等產(chǎn)品的研發(fā)與制造，以產(chǎn)品科技化、舒適性、美觀性、競爭性為目標(biāo)，不懈努力以期滿足專業(yè)人士的需要2000年初加盟成為三木集團(tuán)（集團(tuán)在深交所上市代碼：NO：000632）附屬福州輕工進(jìn)出口有限公司的壹員，獲得出口權(quán)1979年公司下屬工廠正式成立公司的文化內(nèi)涵：質(zhì)量方針：“合、創(chuàng)、質(zhì)、信、恒”其含意為：“合”，親切和氣、協(xié)調(diào)配合；“創(chuàng)”，創(chuàng)新經(jīng)營、產(chǎn)品創(chuàng)新；“質(zhì)”，質(zhì)量為本、服務(wù)至上；“信”，公司誠信經(jīng)營、個人誠實(shí)守信；“恒”，每日改善、持之以恒。人才戰(zhàn)略：完善的培訓(xùn)系統(tǒng)和強(qiáng)勁的業(yè)務(wù)增長為個人發(fā)展提供廣闊的空間。薪資政策：保持略高于同行水平的薪資戰(zhàn)略，以工作表現(xiàn)和能力為基準(zhǔn)設(shè)計(jì)薪金待遇。福利水平：嚴(yán)格遵守勞動法及各項(xiàng)法律法規(guī)。健全規(guī)章制度匯編，人性化管理機(jī)制。提供社保（工傷、生育、失業(yè)、養(yǎng)老）、醫(yī)保、住房公積金。提供過節(jié)費(fèi)、團(tuán)體郊游、聚餐。五、實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容㈠對公司進(jìn)行一般性的了解了解瑞曜公司的歷史與發(fā)展，生產(chǎn)營運(yùn)規(guī)模，職工人數(shù)與素質(zhì)構(gòu)成，公司組織機(jī)構(gòu)設(shè)置，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品品種與產(chǎn)量，生產(chǎn)工藝及特點(diǎn)，主要生產(chǎn)設(shè)備及能力，技術(shù)創(chuàng)新狀況、原材料、能源供應(yīng)及消耗水平，現(xiàn)代管理方法的運(yùn)用，以及瑞曜目前面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)等問題。㈡深入瑞曜公司各職能部門和生產(chǎn)車間,熟悉企業(yè)管理的日常運(yùn)作情況熟悉物料管理的只能及橫向聯(lián)系，人員組成和職責(zé)分工，專業(yè)管理業(yè)務(wù)內(nèi)容，責(zé)任制與規(guī)章制度的建立和健全，工作考核方法，計(jì)劃編制的程序與方法，部門之間、人員之間信息溝通方式和渠道，監(jiān)督與檢查制度，各項(xiàng)專業(yè)管理的工作程序和方法，管理系統(tǒng)的建立及計(jì)算機(jī)的應(yīng)用等。㈢深入倉管的各個分工領(lǐng)域，熟悉物料管理制度，熟練物資管理流程主要負(fù)責(zé)物資的收、發(fā)、存工作。收貨時，對進(jìn)倉貨物嚴(yán)格根據(jù)已審批的請購單按質(zhì)量驗(yàn)收，并根據(jù)發(fā)票記錄的名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價格、金額打印入庫單貨直撥單，并在貨物上標(biāo)明進(jìn)貨日期。嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，不符合要求的貨物堅(jiān)決予以退貨；實(shí)現(xiàn)對進(jìn)出貨物的錄入、打印的電腦化管理，所有商品的入庫、直撥、領(lǐng)出、庫存統(tǒng)計(jì)直接通過電腦系統(tǒng)來完成。六、實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容㈠物料管理工作的總體方針和指導(dǎo)策略總體目標(biāo)是“不斷料、不呆料、不囤料”。即，不讓生產(chǎn)部門領(lǐng)不到需要的材料，產(chǎn)生待料的現(xiàn)象；不化物料為呆料，就是化可用、有用、要用的物料進(jìn)倉庫，杜絕無用的物料進(jìn)倉庫，不讓物料呆在倉庫中不用；盡量進(jìn)料適時，適量，不至于過時、過量二導(dǎo)致囤料。這就要求倉管要做好物資設(shè)備進(jìn)出庫的驗(yàn)收、記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物資設(shè)備及時供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。定期對庫房進(jìn)行清理，保持庫房的整潔美觀，使物資設(shè)備分類排列，存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。㈡工作計(jì)劃1、 認(rèn)真做好倉庫的安全、整理工作，經(jīng)常打掃、整理，合理堆放貨物。2、 檢查防盜、防火、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施是否落實(shí)，保證庫存物資完好無損。3、 主要負(fù)責(zé)物資的收、發(fā)、存工作。收貨時，對進(jìn)倉貨物嚴(yán)格根據(jù)已審批的請購單按質(zhì)量驗(yàn)收，并根據(jù)發(fā)票記錄的名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價格、金額打印入庫單貨直撥單，并在貨物上標(biāo)明進(jìn)貨日期。嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，不符合要求的貨物堅(jiān)決予以退貨。4、 驗(yàn)收后的物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊美觀5、 發(fā)貨時一定要嚴(yán)格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，并要嚴(yán)格驗(yàn)證審批人的簽名式樣，對于手續(xù)欠妥者，一律拒發(fā)。6、 物品出庫或者入庫的時候要及時打印出庫單或入庫單，以備隨時查核，當(dāng)日單據(jù)當(dāng)日清理。7、 做好倉庫盤點(diǎn)工作，做好各類單據(jù)報表的歸檔管理工作。㈢工作程序及具體內(nèi)容1、 材料物資的請購⑴對于定行物資及計(jì)劃內(nèi)物資的請購，有倉管部門根據(jù)庫存物資的儲備量向采購部提出請購。⑵對于非定型及計(jì)劃外物資的請購，由使用部門根據(jù)需要提出購買物品的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量，并說明用途，填寫請購單并由使用部門負(fù)責(zé)人簽名認(rèn)可，報倉管部有倉管員根據(jù)庫存情況提出意見轉(zhuǎn)采購部。2、 材料物資的驗(yàn)收入庫⑴由倉管員根據(jù)采購計(jì)劃進(jìn)行驗(yàn)貨，倉管部依據(jù)使用部門提供的樣板進(jìn)行查驗(yàn)，貨物如有差錯，及時通知財務(wù)主管和采購人員，以扣壓貨款，并及時聯(lián)系供貨商做更正處理。⑵所有物資的驗(yàn)收，一律打印入庫單或直撥單，一式三聯(lián)，第一聯(lián)叫財務(wù)部，第二聯(lián)倉庫留存，第三聯(lián)送貨人留存。⑶對于直撥物資，倉管員做一級驗(yàn)收后，通知使用部門做二級驗(yàn)收，由部門負(fù)責(zé)直接人在直撥單上簽字即可。進(jìn)倉物資的驗(yàn)收，有倉管員根據(jù)供貨發(fā)票及請購單上標(biāo)明的內(nèi)容認(rèn)真驗(yàn)收并辦理入倉手續(xù)，入發(fā)現(xiàn)所采購物資部符合規(guī)定要求，應(yīng)拒絕收貨，并及時通知采購部進(jìn)行退、換貨手續(xù)。⑷將新采購的材料物資放置貨架上貨堆放整齊并貼上標(biāo)識單。3、材料物資的儲存與保管⑴根據(jù)倉庫的條件，按物資的屬性、特點(diǎn)和用途劃分區(qū)域，并給每種物資貼上標(biāo)簽，方便查找、核對。⑵庫存物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等，應(yīng)及時報告主管，分析原因，查明責(zé)任，按規(guī)定辦理報批手續(xù)。4、 材料物資的發(fā)放⑴生產(chǎn)領(lǐng)料按先進(jìn)先出的原則a、 根據(jù)內(nèi)容完整（包括：材料名稱、規(guī)格、型號、單位、領(lǐng)料數(shù)量、訂單號是否填寫齊全，領(lǐng)料人、審批人是否簽章）字跡清楚的領(lǐng)料單發(fā)料。b、 領(lǐng)料單一式三聯(lián)，一聯(lián)存根聯(lián)、二聯(lián)倉庫聯(lián)、三聯(lián)會計(jì)聯(lián)，倉管員發(fā)完料件后由領(lǐng)料人、倉管簽字后記帳。c、 定額領(lǐng)料單一式二聯(lián)，發(fā)完料件后有領(lǐng)料人、倉管簽字后記帳。補(bǔ)料要填寫補(bǔ)單，填寫補(bǔ)料原因，報送生產(chǎn)主管、廠長簽字后，方可補(bǔ)料，如材料物資本身原因，填寫換料單注明換料原因并同材料一起方可換料。⑵外發(fā)的加工材料a、 出倉單必須經(jīng)倉管本人及生產(chǎn)部、財務(wù)簽字，然后再由廠家簽字確認(rèn)已領(lǐng)走的單據(jù)方可生效。如外發(fā)下單加工合同時要標(biāo)上單耗，超過加工單耗的應(yīng)扣回本廠，生產(chǎn)制造單上標(biāo)上單耗，如超過單耗，要補(bǔ)料須工廠跟單、廠長、財務(wù)、公司跟單簽字，經(jīng)理確認(rèn)方可發(fā)料。⑶外借倉庫的物資。、外借物資倉管員應(yīng)見到生產(chǎn)部、財務(wù)、經(jīng)理簽字，方可借出；否則，不予借出。b、 所有出借物資一律開物資調(diào)撥單，由倉庫簽發(fā)，借物方簽收，并注明業(yè)務(wù)經(jīng)辦以便及時收回。⑷成品出貨及出廠應(yīng)由倉管員填寫出門條（內(nèi)容包括時間、品名、數(shù)量、規(guī)格、發(fā)往何處，并附上相應(yīng)的出庫單，并經(jīng)跟單員、生產(chǎn)部簽字方可放出）。5、 登記賬本⑴根據(jù)收料單、領(lǐng)料單、退料單、換料單、補(bǔ)料單登記賬本，結(jié)出余額。⑵月終結(jié)出明細(xì)賬月末余額，編制月末盤點(diǎn)表、倉庫物資進(jìn)出月報表。6、 盤點(diǎn)每天根據(jù)賬本對實(shí)物進(jìn)行抽盤，月底對經(jīng)常流入流出的物資進(jìn)行大面積抽查，做到賬實(shí)相符，賬單相符，一般物料的準(zhǔn)確率應(yīng)達(dá)到95%以上，允許合理的自然損耗，有不明原因的誤差應(yīng)上報部門主管。7、 倉庫安全管理⑴倉庫系物資保管重地，除倉管人員和因業(yè)務(wù)、工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)批準(zhǔn)不得進(jìn)入倉庫。⑵一切進(jìn)倉人員不得攜帶火種、背包、手提袋等物進(jìn)倉。⑶嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙、明火、使用電磁爐等易發(fā)生事故的事項(xiàng)。若因工程需要燒焊、明火施工時，應(yīng)先報備，并有專人現(xiàn)場督促。⑷倉庫人員下班離開前，應(yīng)巡視倉庫及電源等是否關(guān)閉，以確保倉庫安全。8、 倉管工作的交接⑴倉管員調(diào)動，辦理交接手續(xù)，列出交接清單，一式三份，雙方各執(zhí)一份，報部門存檔一份。⑵如有未了事宜，寫明情況，雙方簽字，主管部門見證，事后發(fā)生糾葛，任由原移交人負(fù)責(zé)賠償。七、實(shí)習(xí)體會㈠實(shí)習(xí)是一個自主學(xué)習(xí)的過程工作不像在學(xué)校一樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動去學(xué)去做。老員工會根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)來指導(dǎo)我，讓我少走不必要的彎路。公司內(nèi)部還有各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)，可以根據(jù)自己的興趣去學(xué)習(xí)、去獲取。㈡實(shí)習(xí)必須有一個主動積極的工作態(tài)度實(shí)習(xí)不僅為了工作，同時也提高了自己。初出校門，工作經(jīng)驗(yàn)欠缺，更需要通過多做事情來積累自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)生沒有很明確的工作范圍和要求，很多事情需要通過自己主動爭取去做，只有這樣才能更好的鍛煉自己。㈢實(shí)習(xí)讓我明確了團(tuán)隊(duì)精神的重要性工作往往不是一個人的事情，是一個團(tuán)隊(duì)在完成一個項(xiàng)目，在工作中保持和團(tuán)隊(duì)中其他人的溝通顯得尤為重要，只有團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)合作，默契配合，才能獲得成功，取得更好的業(yè)績。㈣實(shí)習(xí)讓