酒店客房部年終工作總結標準范文（2篇）

第2頁共2頁酒店客房部年終工作總結標準范文伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的____年，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的____年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結匯報如下：一、____度客房完成的營業(yè)總額是萬，月均完成萬，客房的出租率為，各項指標較____有所上升，但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離。二、本年度的具體工作：1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的規(guī)范化管理，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓，包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對OK房進行檢查；對客史情況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案。2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準，每走一客進行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒；在設備設施的維護與保養(yǎng)方面，對客房墻面進行了全面清洗，保持地面的光亮；采取節(jié)約成本的措施，如把報損布草縫補好進行利用等。3、酒店于____月底對咖啡廳進行改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目，經(jīng)過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作，于____月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣情況來看，客人逐漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。4、____月份酒店把PA部劃分由客房部管理，對PA人員進行了調整、業(yè)務培訓，明確了崗位職責，提高了工作積極性、責任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進步。本年度在酒店領導指導下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態(tài)度得到了客人一致好評等。酒店客房部年終工作總結標準范文（二）在步入____短短20多天的時間里，深深的體會到自身很多地方的不足，感謝領導的指導及同事們的幫助。在這20多天里，在領導的指導下主要對客房部部門的工作手冊做了收集整理等工作，做好員工培訓前的準備工作，具體內容如下：1、客房組織結構，人員編制的制定2、服務中心操作流程及標準的制定3、PA清潔知識的學習，服務的操作流程制定4、洗衣房清洗操作流程標準的制定在工作當中主要存在的問題：1、文件格式混亂。字體、排序、標題等都出現(xiàn)了大小不一，順序錯亂等情況，這是工作中不夠認真導致的錯誤。2、主持晨會不到位。在每日晨會中，自己沒有能夠將晨會制度中的要求標準仔細領會，導致自己主持晨會中出現(xiàn)忘詞，不流暢。3、時間觀念不嚴謹。領導安排的工作，沒有能夠及時的，快速的去完成。通過以上幾點問題，也反應出了自己身上的不足之處，工作不夠細致，對自身要求不高，執(zhí)行力不到位，在今后的工作中針對自身不足的地方進行學習糾正，使自己能夠跟上領導步伐，從中提升自己的工作能力。下一年的工作計劃：1、完善自己工作中的錯誤，加強與各部門、領導的溝通，及時了解自己工作的路線是否正確，以便及時糾正。2、制定客房部人員培訓時間大綱，按時間段對員工進行培訓，包括理論、實踐、排演、考核等內容。3、跟進客房工程進度，第一時間掌握客房裝修的時間，做好客房完工后開荒的清潔工作計劃。前期開荒的準備工作、開荒注意事項、開荒時間的安排等。4、了解員工的動向，心態(tài)，確定一些骨干員工做重點培養(yǎng)，帶動其他員工的工作。根據(jù)員工不同的工作狀況合理安排員工崗位。減少員工因開荒而流失，給酒店帶來人員損失。5、與其他部門做好溝通工作，檢測流程中實際操作存在的問題，協(xié)商解決。6、制定部門管理人員的培訓計劃，提高客房管理水平。7、開業(yè)前期物品管理的監(jiān)督，防止浪費，丟失等造成酒店的損失。同時對宿舍的不定期檢測，部門內部衛(wèi)生的管理。8、開業(yè)期間的員工在崗培訓，強化學習，讓員工養(yǎng)成一個良好的工作習慣。制定出開業(yè)后的崗上培訓計劃。9、加強對同行客房酒水配備情況的調查，及時進行相應整改，主動征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務。10、針對部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達到責任明確到人、獎罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性，使全員主動自覺遵守。11、完成領導下達的各項工作任務，不斷充實自己，提高自身綜合能力。____我將努力工作，提高自身管理水平1、加強業(yè)務技能學習。結合本職工作，從點滴做起，從身邊事情做起，從崗位服務做起，加強業(yè)務知識，強化業(yè)務素養(yǎng)。注重每一個細節(jié)，力爭把每一件事做的更完善更完美，并逐步形成條理感層次感。2、提高個人能力。就個人方面以前一直沒有重視，很多情況下僅憑感覺做事。特別是在語言、舉止、儀容儀表、公關禮儀方面有一定欠缺。今后這方面應有所加強。3、思想上應該更加科學。以前做事有很多考慮不周，往往