TZLX 049-2023 綠色食品 杭嘉湖地區(qū)稻茬小麥 綠色高效生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB05

T/ZLXT/ZLX049—2023綠色食品杭嘉湖地區(qū)稻茬小麥綠色高效生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Greenfood-technicalregulationsforthegreenandefficientproductionofwheatafterriceseasoninHangzhou-jiaxing-huzhouregion2023-01-09發(fā)布 2023-01-16實(shí)施浙江省綠色農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì) 發(fā)布T/ZLX049—2023前??言本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由浙江省綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組提出并歸口。本文件起草單位：杭州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、杭州市蕭山區(qū)農(nóng)（林）業(yè)技術(shù)推廣中心、杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、臨安區(qū)農(nóng)林技術(shù)推廣中心、蕭山區(qū)糧油產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。本文件首次發(fā)布。ⅠT/ZLX049—2023綠色食品杭嘉湖地區(qū)稻茬小麥綠色高效生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了稻茬小麥的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地選擇、種子及其處理、田塊準(zhǔn)備、播種、施肥、病蟲草害防治、其他田間管理、收獲與貯藏運(yùn)輸?shù)葍?nèi)容。本文件適用于杭嘉湖地區(qū)綠色食品稻茬小麥的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.1糧食作物種子禾谷類GB15671農(nóng)作物薄膜包衣種子技術(shù)條件NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T421綠色食品小麥及小麥粉NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則NY/T3891小麥全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1稻茬小麥wheatafterriceseason水稻收獲后種植的小麥。產(chǎn)地選擇NY/T391的規(guī)定。種子及其處理品種選擇4404.1的規(guī)定。注：品種包括揚(yáng)麥20、揚(yáng)麥23、金運(yùn)麥1號(hào)、揚(yáng)輻麥9號(hào)、蘇隆128等。種子處理3~5d10c~15cm1d~2d。藥劑拌種GB156711T/ZLX049—2023可用27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑90mL或27.2%氟環(huán)菌·咯菌腈·噻蟲嗪種子處理懸浮劑60mL，或32%戊唑·吡蟲啉種子處理懸浮劑90mL，加水300mL調(diào)成糊狀液體后，拌種30kg，充分拌勻后放置陰涼處等晾干后播種。農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。田塊準(zhǔn)備水稻收割應(yīng)抓住晴好天氣搶收前茬成熟水稻。選用帶切碎、勻拋裝置的水稻收割機(jī)，稻樁留茬高度小于等于10cm，稻秸稈切碎長(zhǎng)度小于等于5cm，秸稈均勻撒施還田，拋灑不均勻率小于等于20%，還田秸稈無(wú)堆積。整地12cm~15cm，全田地面平整，土壤細(xì)碎，深淺一致。機(jī)械作業(yè)規(guī)范符合NY/T3891規(guī)定。注：水稻田騰茬及時(shí)、墑情適宜、土壤適耕狀態(tài)良好的地塊可采用免耕直播，不需整地。播種播種期宜在10月下旬~11月中旬播種，前茬水稻收割遲的可延遲到11月底，最佳播種期為11月5日~11月20日。播種量7.5kg667m10kg667m10kg/67m15kg/67m2d0.5kg667m。播種方法實(shí)行機(jī)械條播，行距20cm~30cm，深度3cm~5cm。機(jī)械作業(yè)規(guī)范符合NY/T3891規(guī)定。撒播人工撒播應(yīng)分畦定量、均勻撒播，播后及時(shí)鎮(zhèn)壓，保證種子與泥土緊密接觸。開溝覆土播種后開好“三溝”，畦面寬160cm~180cm，畦溝寬20cm、深20cm，腰溝寬25cm、深25cm，田邊圍溝寬30cm、深30cm。機(jī)械開溝，溝泥均勻覆蓋畦面，覆土厚度2.0cm~2.5cm。施肥施肥原則遵循“減氮、控磷、穩(wěn)鉀”原則，有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥配施，參照當(dāng)?shù)爻Ｄ昶骄a(chǎn)量制定合理的目標(biāo)產(chǎn)量，根據(jù)產(chǎn)地土壤供肥能力和作物需肥規(guī)律確定合理的施肥總量與施肥方法。肥料使用應(yīng)符合NY/T394基肥結(jié)合整地一次性施入。每667m2施有機(jī)肥200k500kg，中低產(chǎn)田塊每667m2施復(fù)合肥N:PK=1:8:8）20kg25k667m2N:PK=1:8:8或相近配方）15kg~20kg。追肥麥苗一葉一心到三葉一心時(shí)早施分蘗肥，每667m2施尿素7.5k~100kg；小麥拔節(jié)孕穗期，每667m2（N:PK=1:8:8）5.0k~7.5k。2T/ZLX049—2023病蟲草害防治防治原則應(yīng)遵循“預(yù)防為主，綜合防治”原則，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理、生物防治和免疫誘抗，科學(xué)化學(xué)防治，農(nóng)藥使用符合NY/T393的規(guī)定。常見病蟲草害麥田常見病蟲草害主要有：赤霉病、白粉病、銹病、紋枯病、蚜蟲、罔草、硬草、看麥娘等。防治措施農(nóng)業(yè)防治物理防治可利用色誘等物理防治措施控制害蟲。生物防治田埂留草，種植蜜源植物，保護(hù)促增瓢蟲、食蚜蠅、赤眼蜂等自然天敵，控制害蟲的發(fā)生和危害。使用芽孢桿菌、木霉菌等微生物制劑預(yù)防病害的發(fā)生。免疫誘抗適當(dāng)使用植物誘抗劑提高小麥對(duì)病蟲害的抗（耐）性?；瘜W(xué)防治根據(jù)防治對(duì)象選用已登記的農(nóng)藥品種，避免長(zhǎng)期使用單一農(nóng)藥品種?；瘜W(xué)農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。小麥主要病蟲草害的主要化學(xué)防治方法見附錄A。田間其他管理查苗補(bǔ)播播種出苗后及時(shí)巡視田間，對(duì)出苗不均勻田塊，二葉前浸種催芽補(bǔ)種相同品種，也可在三葉期后取密補(bǔ)稀移栽。水分管理雨后及時(shí)清理麥田內(nèi)外溝渠，防止田間積水。田間過于干燥時(shí)，適當(dāng)灌水增墑。收獲與貯藏運(yùn)輸收獲12.5貯藏運(yùn)輸按NY/T658和NY/T1056所規(guī)定的要求進(jìn)行包裝、貯藏與運(yùn)輸。出入庫(kù)前應(yīng)對(duì)小麥籽粒進(jìn)行品質(zhì)檢驗(yàn)，其結(jié)果應(yīng)符合NY/T421的要求。廢棄物處理農(nóng)藥包裝農(nóng)藥、肥料等包裝廢棄物不得重復(fù)使用，應(yīng)按《農(nóng)藥包裝廢棄物回收管理辦法》進(jìn)行回收處理。小麥秸稈小麥秸稈切碎后均勻拋撒到田間，或作離田處理。3T/ZLX049—2023生產(chǎn)檔案應(yīng)全程記錄綠色食品小麥生產(chǎn)檔案，包括產(chǎn)地環(huán)境條件、各項(xiàng)投入品采購(gòu)和施用、生產(chǎn)農(nóng)事操4T/ZLX049—2023附 錄 A（資料性）綠色食品杭嘉湖地區(qū)稻茬小麥主要病蟲草害的主要化學(xué)防治方法綠色食品杭嘉湖地區(qū)稻茬小麥主要病蟲草害的主要化學(xué)防治方法見表A.1。表A.1綠色食品杭嘉湖地區(qū)稻茬小麥主要病蟲草害的主要化學(xué)防治方法防治對(duì)象防治時(shí)間防治指標(biāo)防治藥劑及畝用量防治方法紋枯病拔節(jié)前病株率10%~15%75%肟菌?戊唑醇WG15g~20g任選一種，兌水50對(duì)準(zhǔn)麥莖基部噴施25%丙環(huán)唑EC30mL~40mL銹病拔節(jié)至乳熟期發(fā)病初期43%戊唑醇SC15mL19%啶氧?丙環(huán)唑SC70mL兌水50kg噴霧，重病田塊5d~7d后再施藥一次白粉病拔節(jié)至乳熟期發(fā)病初期75%肟菌?戊唑醇WG15g~20g兌水50kg噴霧，間隔5d~7d再施一次赤霉病始花期至盛花期預(yù)防36%戊唑·嘧菌酯SC15mL~20mL任選一種，兌水50kg細(xì)噴霧；見花打藥，藥后7d~10d作第2次防治25%吡唑醚菌酯SC30mL~40mL75%肟菌·戊唑醇WG15mL蚜蟲孕穗至齊穗期有蚜株率10%或百株蚜量400只10%吡蟲啉WP30g任選一種，兌水50kg細(xì)噴霧5%啶蟲脒WP30g25%噻蟲·吡蚜酮WP6g~10g雜草小麥二葉一心~三葉期（小麥播后20d~30d）雜草一葉一心~二葉一心50%異丙隆WP125g兌水45kg細(xì)噴霧5T/ZLX049—2023附 錄 B（資料性）綠色食品杭嘉湖地區(qū)稻茬小麥綠色高效生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)模式圖綠色食品杭嘉湖地區(qū)稻茬小麥綠色高效生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)模式圖見圖B.1。栽培密度適期播種667㎡宜為15萬(wàn)～適當(dāng)增加基萬(wàn)。物候期10月下旬至11月中旬12月上旬至2月上旬2月中旬4月中旬4月下旬至6月上旬6月播種前播種出苗期分蘗越冬期返青拔節(jié)孕穗期抽穗結(jié)實(shí)期收獲期主要生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)1、品種：選用通過審定或引種備20、揚(yáng)23128923d～5d1d～2d，攤放10cm～15cm；未經(jīng)包衣的27%苯醚咯·噻蟲等種衣劑拌種。3、整地：前茬稻樁留茬高度小于10cm，5cm12cm～15cm。水稻田騰茬及時(shí)、墑情適宜的地塊不需整地，可采用免耕直播。1、播種：分情況適期播種，播種量為7.5kg/667m～15kg/667m。最佳播種期推遲，播種量適當(dāng)增加。機(jī)械條播行距20cm～30cm，深度3cm～5cm；人工撒播分畦定量均勻、播后及時(shí)鎮(zhèn)壓。2160cm～180cm20cm20cm，25cm25cm，田邊圍溝寬30cm、深30cm。3、基肥：結(jié)合整地一次性施入。每667200kg～500kg，高產(chǎn)田667㎡施復(fù)合肥（N:P:K=18:8:18）15kg～20kg，中低產(chǎn)田塊每667㎡施復(fù)合肥（N:P:K=18:8:18）20kg～25kg。1、追肥：麥苗一葉一心到三葉一心時(shí)早施6677.5kg～10.0kg。2、預(yù)防低溫凍害：要及時(shí)灌水防凍。1667㎡施復(fù)合肥K:80g～7.5kg。250WP125g45kg3病、銹病、赤霉病防治。1、排水降濕：及時(shí)清理疏通三溝，溝底不積水，降低土壤濕度。2、廢棄物處理：農(nóng)藥、肥料等包裝廢棄物按《農(nóng)藥包裝廢棄物回收管理辦法》回收處理。1熟末期用谷物聯(lián)合收割機(jī)及時(shí)收獲。2麥秸稈切碎后均勻田處理。3麥籽粒含水量降到12.5地塊選擇宜選擇地水條件良好的田塊。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。防治對(duì)象蚜蟲白粉病銹病赤霉病防治