我會炒菜100字左右(優(yōu)選15篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——我會炒菜100字左右(優(yōu)選15篇)我會炒菜作文100字左右第一篇

我最愛吃的菜是可樂雞翅，恰好趕上國慶放假，于是媽媽便教我如何做這道菜。

準備工作開始了。雞翅十根、可樂一瓶，還有蔥花、姜絲和幾瓣蒜。首先切蔥花，將洗清白的京蔥用左手拿住，右手拿刀。切的過程中還要注意左手手指往內扣，右手往左稍微傾斜，這樣才能避免切到手。同樣的方法切好了姜絲和蒜瓣。接著把雞翅劃幾個口子，這樣才能更入味。這樣準備工作完成了。整個過程中，都是防備翼翼的，生怕切到手。雖然花費了不少時間，但是媽媽夸我切的不錯。

開始炒菜了。首先點火，往鍋內倒入食用油，待油燒熱后再倒入蔥花、姜絲和蒜瓣，這時伴隨著“嘶啦〞的聲音冒起一大團白煙，趕快翻炒兩下再倒入雞翅，繼續(xù)翻炒。等到雞翅兩面金黃后，倒入可樂。這時要注意，可樂要沒過雞翅并調至小火，蓋上鍋蓋燉十五分鐘左右，這期間也要翻炒雞翅，最終大火收汁?？蓸冯u翅就做好了。我把雞翅端上飯桌，爸爸嘗了一口說到：“真美味呀！〞

通過這次炒菜，我不僅學會了做菜，還明白了一個道理：世上無難事，只要自己愿意學習，就一定能成功。

我會炒菜作文100字左右其次篇

到現在我學會的才干不少，譬如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的才干是炒菜。

記得有一次，老爸老媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應當為他們做點什么。我想給他們一個驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。

首先，我洗了幾個西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過了，先把雞蛋倒進鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進去，稍炒一會兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯，但沒老媽炒得香。最終把炒好的菜挖進一個大碟子里又放進鍋里熱著，等老爸老媽回來。

不一會兒，爸媽下班回來了，我給他們打好洗臉水，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。老媽準備進廚房，我說：“老媽，你和老爸為了我們是多么辛苦，今天我給你炒了一道菜，請嘗嘗！〞說完，我去把炒好的菜端上來?！拔覀兊呐畠洪L大了！〞看著爸媽吃得很香的樣子，聽到爸媽的夸獎，我心里甜甜的，十分開心。

通過學炒菜這件事，我明白了一個道理，只要勤學苦練，每一個人都能練出自己的絕活。

我會炒菜作文100字左右第三篇

我學會的東西宛如天上的繁星，多得數不清。學習的過程可謂嘗遍酸甜苦辣咸，可令我感到最開心的一件事就是學會了炒菜。

這次周末，我們勞技課老師留個家庭作業(yè)：學炒菜。下廚可是我的弱項，直熬到星期天下午，才想起去請教奶奶，本以為奶奶不會允許，沒想到奶奶竟然爽快地允許了！

我迅速根據奶奶的私人寶典準備好食材，先把新鮮的白菜洗清白，然后在鍋中倒一些油，只聽見——“滋〞的一聲音，油炸開了！接著打入兩顆雞蛋，不停地翻炒，在翻炒的過程中把洗好的白菜倒入鍋中，迅速蓋上鍋蓋。

十分鐘后再開啟鍋蓋，不斷地翻炒，奶奶看著我忙得像熱鍋上的螞蟻似的——團團轉，忍不住地笑了起來。出鍋以后我防備翼翼地把菜裝在盆子上，生怕掉在地板上，這可是我的得意之作。當我把“杰作〞放在奶奶面前，奶奶拿起勺子品嘗了一下，竟然為我豎起了大拇指，這個時候我心里像吃了蜜糖一樣甜，即刻悟出：世上無難事，只怕有心人。

這件事告訴我們：無論做什么事，只要認真去做，就會有回報的。

我會炒菜作文100字左右第四篇

一個星期六的上午，媽媽對我說：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧。〞我說：“媽媽，要不今天中午由我來做飯，你們下班后就等著吃現成的吧。〞媽媽一臉的懷疑：“你會炒菜？〞我充滿自信的說：“放心，你們回來絕對能吃到可口的飯菜。〞

十一點整，我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來，系上圍裙，戴上帽子。然后開始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動刀切，每一個環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點火，往鍋里倒油，一會兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、姜末，趕快動手吧，可是鍋里已經冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕快放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤子里。

過不多久，爸爸、媽媽來了，我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說：“第一次作飯能做成這樣很不簡單，只是熗鍋的時候熗糊了，味道有點兒苦。〞

這次，我學會了炒菜真高興??！

我會炒菜作文100字左右第五篇

今天媽媽和爸爸都上班去了，所以家里只有我一個人。時針，分針，秒針像是在競賽，在“運動場〞上誰也不愿讓誰，漸漸地指向了十二，可是媽媽還沒有回來，我只好自己做飯了。

我開啟了冰箱，看看里面的菜，發(fā)現只有雞蛋，西紅柿，茄子和蔥了，于是我就決定先做個簡單的菜式——西紅柿炒雞蛋。首先，我有模有樣地學著媽媽的樣子綁上了圍裙，然后拿一個碗把兩個雞蛋磕到里面，結果，嗚嗚嗚一不防備手滑，雞蛋“咚〞的一聲與地面親近接觸了。害得我只好把那個賴在地上不想走的雞蛋用拖把“拖〞走。然后又重新拿了一個雞蛋磕，我把雞蛋對著有“鐵頭功〞的菜板磕了一下，雞蛋上便出現了一條裂縫。順著縫隙掰開，就能看到清澈透明的蛋清里面包裹著一個金燦燦的迷人“小太陽〞，沒等我細細欣賞，雞蛋就又一咕咚撲進了碗的懷抱，我用打蛋器攪啊攪，一道打雞蛋的工序就完成了。接下來就是把西紅柿大卸八塊，我拿一個胖西紅柿把它清洗清白。然后呢，我用手把西紅柿的短短“綠發(fā)〞——蒂，狠心拔了，鋒利的菜刀把它切成一塊一塊，“血〞一滴一滴流下來，這道工序也完成了。

最難的考驗就是炒了，我防備翼翼的開啟了煤氣灶，接著往鍋里放一些油，再把雞蛋倒進了鍋里。雞蛋液和油一相識就伴隨著油炸的音樂聲跳起了動感的舞蹈，氣氛瞬間火熱，但是油似乎嗨過頭了，“砰砰〞往鍋外跳，可把我嚇壞了。我拿著鍋鏟炒著雞蛋，炒了一兩下發(fā)現有一面的臉快變成“嗅〞球了，我趕快翻了一個面，把雞蛋切成了小塊小塊。然后往里面放入西紅柿，接著不停地翻炒西紅柿和雞蛋。最終撒上弱不禁風的蔥花，這道菜就可以裝盤啦！

可是當我在裝盤以后才發(fā)現一個很重要的事情。完了！我好像沒有放鹽哪！我哭笑不得，實在沒方法，我只好將西紅柿炒雞蛋重新倒回鍋里，開火，把鹽放在里面均勻地炒一炒，這才終究是大功告成了。

等到爸爸媽媽回來的時候，他們看到我自己動手做的西紅柿炒雞蛋，向我投來了驚奇的目光，轉而又十分欣慰地點點頭，于是紛紛拿起筷子品嘗了起來，這道菜雖然“顏值〞不夠，但是味道還不錯呢。

在今天我嘗試了做菜之后，突然覺得真是萬事開頭難，真正嘗試了之后才會發(fā)現：從一開始你想做的事情并沒有想象中的那么困難，四處留心皆學問，最大的困難只不過是決心罷了……

我會炒菜作文100字左右第六篇

快到中午了，我的肚子餓得“咕嚕咕嚕〞叫。我下樓去看奶奶燒了什么菜，芹菜炒肉絲，青菜、咸肉等等，都是我不喜歡吃的菜哦。于是，我決定自己去廚房炒菜。

西紅柿炒蛋的材料我一一找全了。我從冰箱里拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。我把一個雞蛋在碗上用力一敲，“咔嚓〞一聲雞蛋殼裂了。但是，一半的雞蛋液在碗里，另一半的雞蛋液全流在桌子上了。我又拿了一個雞蛋，用了很輕很輕的力氣在碗上一敲。雞蛋殼上有了一條裂縫，我再用手一掰，雞蛋液全都倒進了碗里。我拿出筷子開始攪拌，攪拌均勻后，放在邊上等著備用。我再拿出西紅柿，把它洗一下，并切好放在盤子中備用著，然后開始炒菜。

炒菜在開心的樂曲中開始了。我哼著小曲，先把火開起來，再把油倒進鍋子里。油就像一只只小青蛙似的，在比賽跳高。隨著“滋滋滋〞的聲音，我把雞蛋液倒進了鍋子里。雞蛋液越來越黃，沒過一會兒雞蛋就熟透了。我趕快把雞蛋翻炒一下，淡淡的雞蛋的香氣從鍋里飄了出來。然后我又把切好的西紅柿倒進去，“滋滋滋〞的聲音又響了起來，好像一首音樂。我繼續(xù)翻炒一下，翻炒后又加了一點鹽，炒了幾下，西紅柿炒蛋就做好了。

我坐在桌子旁，吃著自己炒的西紅柿炒蛋，雖然炒得不是很好看，但是我還是很開心。

我會炒菜作文100字左右第七篇

平日看媽媽做菜，我就覺得好巧妙啊，一個一個蔬菜在媽媽的手下，很快就變成了一頓可口的飯菜，我就想著總有一天我也要學會做飯。那是一個晴朗的星期天，我跟媽媽說我想要學一道菜，就做那道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋，媽媽可高興了，她說我真是個大孩子了！

媽媽教我先把西紅柿洗清白，切成丁，放在一邊備用，然后打兩個雞蛋，放入油鍋里，炒成雞蛋花，炒雞蛋的過程實在是太驚心動魄了，總有油濺到我的手上，實在是太危險了，我對經常做飯的媽媽更敬重了。最終把西紅柿加進去翻炒一下，加一些鹽，雞精等調味料，一份美味的西紅柿炒雞蛋就做好了。媽媽品嘗了我做的菜之后說我做的真好吃，這就是我第一次炒菜的經歷，我終究學會了做菜！以后我也可以給媽媽做飯了！

我會炒菜作文100字左右第八篇

有一次，媽媽不在家，要爸爸下廚。要知道我爸爸做的菜一點也不好吃，由于他總是把好幾樣菜混在一起，可難吃了。我暗暗想：這一次就讓我學一學炒菜吧。我跑過去一本正經地對爸爸說：“爸爸，這一頓的菜讓我來炒吧！〞沒想到爸爸連想都沒想就允許了。

我可是第一次炒菜，原來我想炒菜一定很簡單，不就是那么幾下子嗎，應當不用爸爸指導。做什么菜呢，對了，就做我最愛吃的西紅柿炒蛋吧。我把西紅柿洗清白切成月牙形的小塊，接著把鍋燒熱，倒上油，再把西紅柿放進鍋里翻炒幾下，盛到碟子上，我又學著媽媽做菜的樣子，往鍋里放一點油，再拿四個雞蛋把蛋殼敲裂，把蛋清和蛋黃放到鍋里攤開煎熟，再把炒好的西紅柿倒進鍋里，并放上五勺子鹽，然后把鍋蓋蓋上，過了幾分鐘，我的西紅柿炒蛋就熟了。我迫不及待地掀開鍋蓋，用鏟子把菜鏟起盛到碟子上。

我笑瞇瞇地把菜端到爸爸面前，恭恭敬敬地說：“爸爸，請你嘗一嘗。〞爸爸嘗了一口，皺著眉說：“哇，好咸??！〞我不相信地嘗了一口，感到確實是咸了點。爸爸和藹地說：“以后多看看媽媽做菜，漸漸學，一定可以做出美味的菜來。〞從那以后，我只要一有空，就幫媽媽做菜。西紅柿炒蛋、茄汁牛扒，可是我的拿手好菜。

通過學炒菜，我明白了：只要努力、認真，就一定會一次比一次進步。

我會炒菜作文100字左右第九篇

今天中午，媽媽對我說：“今天的午餐，由你來安排，包括切菜、炒菜和煎蛋，你愿意學嗎？〞??？讓我學炒菜，沒一會兒就糊鍋了吧？但轉念一想，萬事開頭難，我倒也想試試，終究做的好不好吃誰也說不定（說不定還很好吃呢）。

我興致勃勃地來到廚房，今天做的菜是簡單易學的醋溜白菜和火腿炒雞蛋。我先剝下幾片白菜葉，清洗清白，然后在媽媽的指導下開始切菜。先將白菜尾部的根切掉一點，然后將白菜切成兩半，再把長長的兩半菜葉疊起來，按兩厘米左右的間隔切成小段，放進盤子里。我細心地看著媽媽的示范，迫不及待地想要試試。我防備翼翼地切著，但還是感覺切得不夠整齊，有一次還差點切到手指呢。切好白菜，我又把火腿和雞蛋液準備好。然后，要開始炒菜了，心情既興奮又緊張。

我把醬油、醋、油和鹽等調料放在桌子上，把鍋放好，開啟火和換氣扇，倒了一點油，然后拿筷子邊攪雞蛋液邊倒進鍋里，感覺手下火辣辣的好像有火苗往上竄，馬上就要燒到手了。我快速地把蛋液倒完，接下來就要翻炒了。真是看起來簡單做起來難啊！我平日看著媽媽炒菜時動作嫻熟，情不自禁地想試試，但鍋鏟一到我手中，就又傻眼了，根本就不聽我的使喚嘛。我炒完雞蛋又馬不停蹄地把白菜炒完，又把香噴噴的米飯盛好，外加一杯酸奶，這頓飯才算做好了。

此時的我早已筋疲力盡了，但坐下來細細品嘗著自己做的飯，美味可口，所有的疲乏一下子就消失了。

我會炒菜作文100字左右第十篇

今天是星期天，爸爸出門了，媽媽又正在忙著。媽媽就叫我自己做一次菜。我先穿好圍裙，再戴上帽子，準備做飯。

我來到廚房，看見灶臺和地板又清白又整齊。我開啟冰箱，看見冰箱里有紅彤彤的番茄，圓溜溜的雞蛋，我就決定做番茄炒蛋。

我先洗番茄，把番茄洗得干清白凈的放在一個盆子里；再打雞蛋，把雞蛋調散裝在碗里；接下來開火，熱鍋，倒油……等油燒熱后，就把番茄和雞蛋倒入鍋里。

我拿著鏟子不停地翻炒，鍋里的油發(fā)出噼里啪啦的聲音，讓我挺畏懼的，為了不讓油濺到身上，我就盡量離鍋遠一點。

快炒熟的時候，我放了一小勺鹽，最終再翻炒幾下，就裝盤了。我和媽媽嘗了一口，呀，真好吃！媽媽開心地笑了，我也開心地笑了。

我終究學會了做第一道菜。以后做其次道菜，我會更有信心。

我會炒菜作文100字左右第十一篇

童年中的每一件事都像一個精致的盒子，有一個盒子，讓我記憶猶新，那就是學習炒菜。

每次，每當看到爸爸的炒菜都那么香，那么好吃，我就羨慕不已，也想學。終究，在我的軟磨硬泡下，爸爸欣然同意了，但只讓我做炒雞蛋，并讓媽媽監(jiān)視我。我高興了一陣子，就準備好了雞蛋、筷子、碗，準備大干一場。

首先，我把雞蛋敲破，把蛋液倒進了碗里。可是，我用力太重了，把這一堆蛋殼和蛋清都混在了一起，我迅速用筷子把蛋殼挑了出來。

接著，我用筷子攪拌了一下，攪完了，我正準備倒進鍋的時候，媽媽突然說：“兒子，你不開火，怎么炒呀？〞我聽了迅速把火開啟了，油熱了，我剛把雞蛋放進去，雞蛋就膨脹了起來，我迅速用鐵鏟炒了起來。過了幾分鐘，我做好了，爸爸嘗了一口，我突然才想起來我沒放鹽，爸爸卻說：“明明是咸的。〞我半信半疑地嘗了一口，果真是咸的，我看了一下油的配料表，原來啊，油里面是含鹽的，所以即使沒放鹽，雞蛋也有味道。

這次實際操作，讓我明白了一個道理：看起來簡單的事，在自己的手中也會存在難度，所以，做事情一定要準備充分再去動手試驗。

我會炒菜作文100字左右第十二篇

今天是我最期待一天，你們知道為什么嗎？讓我來告訴你們吧，由于昨天晚上媽媽允許我，今天要教給我怎么炒菜。一大清早，我早早的便從睡夢中清醒了過來，等待著中午的到來。等啊……等啊，終究等到了中午的到來，我滿心歡喜的來到廚房，開始跟媽媽學習炒菜。

首先，媽媽先讓我把蔬菜用清水沖洗清白，我認真的把青菜的每一片葉子洗清白；然后，我防備翼翼的把菜葉用刀切成小段，一切準備好，接下來就可以炒菜了。我緊張的開啟了旋轉了煤氣灶的開關，接著靠著我的記憶，回想著以前媽媽炒菜的步驟，先放油，油熱后把青菜放進去翻炒，加調料，炒熟就可以出鍋了，最終把炒好的菜放入盤子里面。雖然第一次炒菜，緊張又不熟練，但吃在嘴里確覺得很美味。

我會炒菜作文100字左右第十三篇

從小到大父母視我為掌上明珠，我一直是個“小公主〞。但是，隨著年齡增長的我漸漸懂得了父母的艱辛，今天是母親節(jié)，我計劃幫媽媽炒菜。

我看見媽媽在廚房忙活準備做飯。我走過去問媽媽：“我想跟你學炒菜可以嗎？〞“當然可以，我們就來做一道簡單的火腿腸炒雞蛋吧。〞媽媽說。

首先，要準備好食材。我開啟冰箱，在里面選了兩根火腿腸和三個雞蛋，就放到了案板上。我又是用手撕又是用牙咬，就是打不開火腿腸的包裝。媽媽一邊示范一邊說：“你看火腿腸這邊有兩條虛線，用刀一劃就開了。〞我依照媽媽的方法一下子就開啟了包裝。接下來是切火腿腸。我防備翼翼的切著。切的形狀千奇百怪粗的粗，細的細，大的大，小的小。切好的火腿腸裝進了碗里。下一步是打雞蛋。我直接把雞蛋在桌子上敲了敲，結果雞蛋滑到了地下。媽媽看見整理好地上的雞蛋。開始教我，她說：“把雞蛋朝碗口打一下，沿著裂縫把蛋開啟就好了。〞我依照媽媽的方法做了，又失敗了，把蛋黃全打在手上了，我又拿了一個蛋，輕輕打在碗口上。把蛋剝開，一個二個三個生雞蛋就分別掉在碗里。我拿來一雙筷子，伸進碗里，開始用力攪拌?？赡苁翘昧Φ扒宓包S都灑出來了，碗差點翻了。我有點失望，在媽媽的勉勵下，終究成功了。我高興的一蹦三尺高。恨不得向全世界宣告我這點成績。食材準備完要下鍋開炒了。我開啟煤氣灶開關，把鍋燒熱，倒入一點油。只見一縷一縷青煙從鍋里升騰出來。等油開始燒熱，那燒熱的油，像大量頑皮的小朋友在鍋里蹦來蹦去，還有一些蹦到鍋外面。我把雞蛋放進去，等雞蛋凝固起來再放火腿腸。我拿著鏟子不停的翻炒。不一會兒，蛋就變成金黃金黃的了，一股淡香從鍋里飄來。一盤香噴噴的火腿炒雞蛋就出鍋了。

從這次做菜，我體會到媽媽的辛苦與不易，現在的我學會了獨立于感恩，不再是個“小公主了〞。

我會炒菜作文100字左右第十四篇

一次，我看見媽媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問媽媽：“媽媽，我想炒菜行嗎？〞媽媽說：“你還小，會燙著手。〞我失望地走了。

一天，媽媽在炒菜，只聽見幾聲清亮的聲音“叮鈴鈴，叮鈴鈴〞媽媽馬上放下圍裙，去接電話了，只聽媽媽說：“哦，好的。〞我還沒來得及問媽媽什么事，她就走了，我只好靜靜地坐在沙發(fā)上低頭看書。

不久，我的肚子唱起了空城計，這時，我的腦海里閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。

第一道菜：黃瓜炒肉

我開啟液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？這時，鍋里已經直冒青煙，我手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，鍋上沒冒煙了，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一陣，翻了個面，又炒，糟糕，怎么聞到一股糊味？?。≡瓉硎俏野阉鼈兂春?！我拿起碟子，把菜鏟進去。

其次道菜：西紅柿炒雞蛋

我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里，炒了炒后，發(fā)現炒黑了，又把它們裝進碟子里。

這時，一個熟悉的身影在我背后出現了，我轉身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上品嘗