DB32T 3429-2018桃避雨設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20B31備案號：江蘇省DB32地方標準DBT18江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB32/T3429-2018前言本標準按GB/T1.1-2009《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準的結(jié)構(gòu)和編寫》的規(guī)定編寫。本標準由江蘇省農(nóng)業(yè)科學院提出并歸口。本標準起草單位：江蘇省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所、江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、張家港市鳳凰農(nóng)業(yè)科技有限公司。本標準主要起草人：張斌斌、馬瑞娟、陸愛華、俞明亮、顏大華、宋宏峰、郭磊。1DB32/T3429-2018桃避雨設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程1范圍本標準規(guī)定了桃避雨設(shè)施栽培的園地選擇與規(guī)劃、品種與砧木選擇、栽植、覆膜時期與環(huán)境調(diào)控、肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、果實采收和過程記錄的要求。本標準適用于桃的避雨設(shè)施生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T5114無公害食品桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB32/T469桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3園地選擇與規(guī)劃3.1園地選擇園地選擇參見DB32/T469。園地應(yīng)地勢開闊平坦，地下水位低，排灌便利，土層深厚，質(zhì)地疏松，坡度低緩的丘陵地區(qū)也可建園。3.2園地規(guī)劃園地應(yīng)遠離存在重金屬污染和有害氣體源的工廠，避免在臺風高發(fā)區(qū)建園。應(yīng)盡量選擇交通條件便利的區(qū)域。4設(shè)施建設(shè)基本要求4.1簡易設(shè)施以水泥柱作為棚柱，棚柱間距4m，入土深度30cm~50cm，跨度8m，肩高2.8m，頂高4m以上，以直徑32mm的鍍鋅鋼管作為拱頂。4.2連棟設(shè)施跨度8m，肩高3m，頂高5m以上，拱頂上部覆蓋無滴薄膜。棚架宜南北走向，長度40m~60m。5品種與砧木選擇5.1品種選擇5.1.1品種類型選擇宜選擇適應(yīng)性好、有花粉、坐果率高、產(chǎn)量穩(wěn)定的桃品種。5.1.2果實類型選擇選擇當?shù)芈兜卦耘嗳菀壮霈F(xiàn)裂果現(xiàn)象的油桃、蟠桃、油蟠桃。2DB32/T3429-20185.1.3成熟期選擇選擇當?shù)赜昙境墒斓钠贩N，避開露地栽培大眾品種。5.1.4授粉品種配置對花粉量小的主栽品種，宜選擇與其花期一致、花粉量大的品種作授粉樹。5.2砧木選擇以毛桃為主，砧木長勢、粗度、高度基本一致，采用芽接或枝接法繁育苗木。6栽植6.1栽植前準備搭建避雨設(shè)施，并按照設(shè)施構(gòu)架確定種植行距。栽植前一年全園深翻熟化土壤，撒施腐熟畜禽糞或商品有機肥，用量2000千克/畝，采用旋耕機旋耕使土肥混勻，聚集表土于定植行。6.2栽植時期秋季落葉后至春季萌芽前均可栽植，宜秋季栽植。6.3栽植密度根據(jù)品種特性、行間操作便捷度和整形修剪方式合理確定栽植密度。新建連棟設(shè)施宜采用兩主枝Y形或主干形。兩主枝Y形株行距為2m×(4~5)m，主干形可采用(1.5×2.6)m~3.3m的株行距。6.4苗木要求一年生苗木。根系舒展、不卷曲，側(cè)根數(shù)量不少于5條、長度15cm以上。苗木高度80cm以上，粗度0.8cm以上，整形帶內(nèi)飽滿芽8個以上。砧穗結(jié)合部愈合良好，無根癌病、根結(jié)線蟲病、介殼蟲和流膠。6.5栽植技術(shù)南北行向種植。剪去損傷根和過密、過長根。將苗木根系浸入2%石灰水中，消毒2min，然后用清水洗凈。將苗木放入定植穴中央，愈合口朝南，舒展根系，扶正苗木，邊填土邊輕輕提苗、踏實，嫁接口高于地面5cm。苗木定植后隨即定干，定干高度60cm，剪口第一芽朝向西側(cè)。7覆膜時期與環(huán)境調(diào)控7.1覆膜時期定植第二年開花前進行覆膜，將設(shè)施頂部全部覆蓋薄膜，連棟設(shè)施四周圍以60目的防蟲網(wǎng)，簡易設(shè)施僅頂部覆蓋薄膜。7.2環(huán)境調(diào)控天晴時設(shè)施頂部薄膜可以卷到頂，或設(shè)施頂部若設(shè)有“天窗”，則薄膜可以卷至“天窗”處，并打開“天窗”及周圍門網(wǎng)；夏季高溫季節(jié)，注意通風。果實成熟前7d~15d，可在行間順行向鋪設(shè)反光膜。8肥水管理3DB32/T3429-20188.1施肥按NY/T496規(guī)定執(zhí)行。綜合土壤條件、樹齡、樹勢、品種特性、產(chǎn)量要求等因素合理施肥，宜根據(jù)土壤和葉片的營養(yǎng)分析進行配方施肥和平衡施肥。施肥分為基肥、追肥。允許使用的肥料種類按NY/T5114規(guī)定執(zhí)行。有機肥料的使用按照NY/T394執(zhí)行。8.1.1基肥每年10月底前施入。兩主枝Y形，在主干兩側(cè)挖條狀溝施或沿行向開溝施入基肥；主干形沿行向開溝施入基肥；簡易設(shè)施三主枝樹形采用環(huán)狀溝施、或?qū)⒂袡C肥撒施于地表，澆水淋入土壤；溝施深度30cm~40cm，基肥用量為1500千克/畝，外加45%復(fù)合肥20千克。8.1.2追肥以水肥一體化為主，根據(jù)不同樹齡、生長季節(jié)需肥特點，從管道灌入。幼齡樹以氮肥為主，成齡樹前期以氮肥為主，后期以磷鉀肥為主。選擇純度較高、易溶于水、不產(chǎn)生沉淀的單質(zhì)肥料或商品水溶性肥料。8.2水分管理根據(jù)樹體生長發(fā)育關(guān)鍵需水時期及天氣狀況及時灌水，最好與追肥結(jié)合。果實采收前10d以內(nèi)控制灌水。夏季高溫季節(jié)灌水宜在傍晚進行。9整形修剪9.1主要樹形培養(yǎng)兩主枝上下間距10cm~15cm，兩主枝之間夾角45o左右；近主干處主枝配置2個小型結(jié)果枝組，其它部位直接著生結(jié)果枝；成齡樹行間中午具有1m左右的“光帶”。經(jīng)過2~3年的培養(yǎng)，形成兩主枝Y形樹體結(jié)構(gòu)。連棟設(shè)施可以架設(shè)鐵絲，用于固定主枝夾角。9.1.2主干形苗木發(fā)芽后及時抹除砧木上的無效芽，接穗上選留3~4個芽，抹除其余的芽。新梢長到30cm時，選留1個旺盛的直立枝作為主干，在離砧木5cm處插竹竿，將該直立生長枝綁縛其上。其余新梢扭枝，改變生長方向。經(jīng)過1~2年的培養(yǎng)，形成主干形樹形結(jié)構(gòu)。每年通過回縮、扭捎等方式，防止結(jié)果部位外移。盛果期樹每株留枝量以30~50枝為宜。9.2修剪要點主枝以外的其它枝條，過密的予以疏除，去強留弱，背上枝進行摘心、扭梢，其余枝條長放輕剪或不剪。9.2.2主干形夏季時，應(yīng)保留直立枝向上延伸，其余枝通過拿枝、捋枝、疏除過密枝及強旺枝等方式，盡量保持枝條的水平生長，促進花芽分化。4DB32/T3429-201810花果管理10.1保花保果避雨設(shè)施內(nèi)花期需注意溫度控制。在棚內(nèi)上部掛溫度計，花期溫度控制在20℃左右，溫度顯示超過25℃時，需要開啟頂膜，加強通風，及時降溫。溫度低于10℃，則關(guān)閉棚門。采用雞毛撣子撣刷的方式，提高坐果率。10.2疏花疏果花期天氣晴好，可以人工或采用疏花器進行疏花，主要在大蕾期至初花期進行，疏除花量不超過總花量的1/3。疏除枝條頂部和下部花，保留枝條中部兩側(cè)花；花后疏剪細弱結(jié)果枝、過密枝，調(diào)整花量?；ê?0d開始疏果，根據(jù)品種特性分次進行，盡量保留枝條兩側(cè)果實。10.3果實管理避雨設(shè)施內(nèi)桃果一般不套袋；高溫天氣，注意棚內(nèi)通風；果實成熟前可在樹下鋪設(shè)反光膜。11病蟲害防治11.1主要病蟲害11.1.1主要病害桃炭疽病、白粉病、褐腐病、細菌性穿孔病。11.1.2主要蟲害蚜蟲、梨小食心蟲、介殼蟲、桃蛀螟。11.2防治方法11.2.1農(nóng)業(yè)防治應(yīng)對樹體管理，通風透光，合理負載。及時剪除病蟲枝、葉、果，清除枯枝落葉、翻耕樹盤，抑制或減少病蟲害發(fā)生。11.2.2物理防治根據(jù)病蟲害生物學特性，采取糖醋液、黃板、殺蟲燈等方法誘殺害蟲。11.2.3生物防治保護草蛉、瓢蟲和捕食螨等自然昆蟲天敵，采用性誘劑、迷向絲等進行生物防治。11.2.4化學防治宜使用微生物源殺菌劑、植物源殺蟲殺