我學會了包餃子作文參考范文

我學會了包餃子作文參考范文我學會了包餃子我吃過餃子，看過別人包餃子，但從沒自己包過餃子。今天，我和同學們包了一次餃子。準備包餃子了。教師先給我們鋪桌布，然后弄來一碗餃子餡，那餃子餡是半綠半紅半白，溢出一陣陣香味，我們的口水都快流下來了。教師又拿來一張張雪白的圓圓的餃子皮，上面灑著面粉，最后拿來一碗清水和一個托盤。我看著這些材料，心想：我們一定能包出漂亮的餃子。終于開場包餃子了。教師把餃子皮放在手掌心，然后擺平，再用筷子從碗里夾一小塊肉餡，放在餃子皮的中間，接著在餃子皮的沿上涂一圈水，再把餃子皮對折，用手指在中間捏三下，最后用拇指、食指一推一按把餃子皮抓成一個花邊。我一邊認真地看著教師示范，一邊包著餃子?？墒且徊恍⌒?，餡放多了，我包的餃子肚子大大的，變成了一個大胖子，直直地躺在托盤里。而教師的餃子彎彎的，像月牙，坐在托盤里。我心想：哼，一次不行就來第二次。于是，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮里，在餃子皮的沿上涂上一圈水，再對折，用手指在中間捏三下，拇指、食指一推一按抓成花邊，一個漂亮的餃子就做好了。我快樂極了，一連做了六個。包完餃子后，我看了看我們做的餃子，有的像一個個醉漢，東倒西歪的；有的像一個個士兵，排著整齊的隊伍；有的像頑皮的孩子，還有的像得意的小姑娘在跳舞……終于煮餃子了，餃子們都像一只只小白鵝被倒進了鍋里，濃濃的香味洋溢著，引得我們的饞蟲都蹦出來了。餃子煮好后，我夾起一個餃子咬了一口，哇，真好吃呀，那餃子香甜可口，皮滑溜溜的，我開心極了。從這次包餃子，我明白了一個道理：做什么事都不能灰心喪氣?！拔页晒α耍页晒α?！”每一次，當我想起這句話的時候，我就會情不自禁的想起那一天，發(fā)生在我們家的一件令人人快樂的事。那是一個晴朗的星期天，貪吃的妹妹不知怎么的，突然對著媽媽說：“餃子，餃子，我要餃子！”爸爸立即爽快地容許了。媽媽馬上就對抗！“外面的餃子簡直就是‘垃圾’，不能吃?！薄翱梢宰约喊??！蔽液兔妹脫屩f。無奈的媽媽只好認了，換上外衣就去為貪吃的我們買餃子要用的“道具”。所有的“道具”都準備齊了，問題是由誰來包餃子？“碰上你們這些貪吃鬼，算我倒霉?！眿寢屧谝慌宰匝宰哉Z著?！八懔?，算了，自己來包吧！”說著媽媽開場包餃子了。不會包得我低聲對著媽媽說：“媽媽，你讓我試一試可以嗎？”“不行，不行，你不會，弄壞了怎么辦？”我不管三七二十一了，一手拿餃皮，一手拿筷子夾餡料，因為自己還在生氣，所以我夾的太多了，不管我怎么做，餃皮就是不聽我使喚。我沒方法，用上了另一個“妙招”。我在餃皮上弄了一，兩個洞，洞開三個面，然后往后一折，讓它緊貼著餃皮，就這樣，一個“破餃皮”就在我手中誕生了，雖然這樣子很難看，可是做成這樣，我已經(jīng)覺得不錯了！當我看了看媽媽的餃子時，我感到好慚愧，我包一個“破餃子”的功夫，媽媽已經(jīng)包了十來個了，我又暗暗告訴自己“沒關系，正所謂‘失敗是成功之母’”。我再次拿起一塊餃皮，這一次，我不敢夾太多的配料了，餃皮已經(jīng)對我有些“熟悉”了，這次它對我比上一次好多了！但是，最終的我，還是弄得亂七八糟，怎么包都沒有媽媽的好看。我沒有因此而氣餒，而是再接再厲，經(jīng)過好屢次的練習，終于這一次，我包的跟媽媽的一樣，甚至比媽媽的要好看。“我成功了，我會包餃子了！”我歡呼的叫著，心里總覺得很美。成功的感覺真好！以前，我非常喜歡吃餃子，所以經(jīng)常叫爸爸媽媽買餃子回來。有一次，媽媽買菜回來，對我和爸爸說：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子！”剛開場我聽到要吃餃子時，可快樂啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時候，我發(fā)了愁，因為我不會包餃子，更別說只能吃自己做的餃子了。爸爸見我這副神情開玩笑地說：“某某人（指我）不會包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子?！薄肮卑职謰寢尮笮?。我知道爸爸成心說我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。為了不讓他們笑話我，就對他們說：“誰說我不會包餃子，我包給你看，哼！”說干就干，我拿起一張餃子皮，把一點餡放在中間，然后學著媽媽的樣子用手指點上一點水，均勻地涂在餃子皮的周邊，接著把餃子皮像是對折過來；似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一只手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重復做其他的邊，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的餃子呈如今我的眼前，“第一只餃子做的還不錯！”為了讓它更得意一些，我又讓餃子在面粉里打了幾個滾。我把餃子拿出來時，它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了，真是得意極了。我把餃子拿到爸爸媽媽面前夸耀，他們也夸我做得不錯。這時，我無意瞟見了媽媽做的餃子，哇！真是不看不知道，一看嚇一跳。媽媽做的餃子個個都是白白胖胖的，卻不沾一點面粉，個個都很飽滿，卻不露出一點餡。放在盤子里一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比媽媽好，并讓媽媽指出我的缺乏，改正過來。從這件事，我知道了一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會有收獲。春節(jié)前后，大家每天都在歡樂和愉快中度過。今天是正月初五，姥姥家要吃餃子了。快到中午時，媽媽和姥姥就開場忙乎了。我目不轉睛地盯著姥姥和媽媽的每一個舉動，腦子里不禁有了一個想法：每次我都是看別人包餃子，我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢？我剛想動手去包，我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈，一個說：嘿，張申饒，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包，再說，就憑你那雙胖乎乎的小笨手，能包好才怪呢！另一個說：張申饒，什么事只有親自體驗才能知道，不親手體驗一下，你怎么能知道你能不能包好呢？我仔細想了想：假設我如今不去學，就可能永遠都學不會了！理性戰(zhàn)勝了懶惰。我洗好手，就跑到媽媽身邊，準備包餃子了。媽媽見我跑來，猜出來我是過來學包餃子的，便開場邊包邊講：首先拿起一張圓圓的餃子皮，輕輕地放在手心里，用筷子夾些黏糊糊的肉餡放在中間，然后把它對折合上，使勁捏邊緣。媽媽說著，一個得意的胖乎乎的小餃子就包好了。我學著媽媽的樣子，慢吞吞地包了起來。兩分鐘后，我好不容易包完一個，放到了我這邊的籃子里，可我一看媽媽那邊的籃子，已經(jīng)有六個剛包好的小餃子了！我再一看媽媽包的形狀：個個都很飽滿，和將軍一樣，精神！可再一看我包的：一個個懶洋洋的，還扁扁的，就和餓了三天的小孩的肚子似的，都站不起來！看來，我要多練習練習了。包了四非常鐘，餃子就可以下鍋了。煮了非常鐘左右，一個個餃子都漂到了水面上，這證明能吃了。媽媽把它們都盛到了碗里，開飯了！品味著自己包的餃子，心里都樂開花了！我學會包餃子了！星期天下午，媽媽對我說：好久沒有吃餃子了，咱們一家下午一起吃餃子把！我聽了快樂的跳起來。這時媽媽對我說：但是爸爸今天回晚點回來，你要幫我包。這下我可為難了，我也不會包呀。媽媽不容的說什么把面杖遞給了我說：你先搟個皮。說把切好的面皮放在了我的面前，我不知從何下手。媽媽拿起面杖給我做了個示范。我也學著媽媽的樣子搟起來。我一邊搟一邊想：這還不容易嗎？可是由于我力氣太重了，面皮貼在了面杖上，我好不容易才把它拿下來，捏在一起重新?lián){起來。可是氣人的是：我費了好大勁兒才把面搟開，但總是搟不圓。我氣壞了，拿起面杖打起面皮來。爸爸下班回來了，看到我狼狽的樣子就和媽媽對視一笑。媽媽走過來對我說：別搟了，包餃子吧。我搬了一張椅子坐下來，和媽媽一起包餃子。沒想到包餃子更不是一件容易的事情。我捏住餃子的一邊，另一邊的餡兒冒了出來，捏住那邊，這邊的餡兒冒出來。后來我索性的把面皮放在手上，同時兩邊一捏，不好肚子破了。我趕緊在拿了一張面皮把它包在肚子上，才算包好了一個餃子。我把餃子放在了案板上時，和媽媽的進展比較。媽媽捏了一個挺著大肚子