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文檔簡介
第食品安全監(jiān)管員任職要求及崗位職責8篇
食品安全監(jiān)管員任職要求及崗位職責(篇1)
1、按時上下班,到崗后巡視倉庫,檢查是否有可疑現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)情況及時向上級匯報,下班時應檢查門窗是否鎖好,所有開關是否關好;
2、認真做好倉庫的安全、整理工作,經(jīng)常打掃倉庫,整理堆放貨物,及時檢查火災隱患;
3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施是否落實,保證庫存物資完好無損;
4、負責副食品的收、發(fā)、存工作,收貨時,對進倉貨物必須嚴格根據(jù)已審批的采購單按質(zhì)、按量驗收,并根據(jù)發(fā)票記錄的名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價格、金額打印入庫單或直拔單,并在貨物上標明進貨日期。屬不符合日期要求的,堅決退貨,嚴格把好質(zhì)量關;
5、驗收后的副食品,必須按類別固定位置堆放,做到整齊、美觀;
6、倉管員負責副食品日期驗收監(jiān)督,嚴格把好質(zhì)量、數(shù)量關;
7、發(fā)貨時,一定要嚴格審核發(fā)貨手續(xù)是否齊全,對于手續(xù)欠妥者,一律拒發(fā);
8、做好月底倉庫盤點工作,及時結出月末庫存數(shù)報倉儲主管,做好各種單據(jù)報表的歸檔管理工作;
食品安全監(jiān)管員任職要求及崗位職責(篇2)
一、負責全園師幼的飲食衛(wèi)生,協(xié)助園長組織實施有關食品衛(wèi)生方面的法規(guī)、規(guī)章和制度,并監(jiān)督執(zhí)行。
二、制定每學期的食品飲食衛(wèi)生計劃,貫徹飲食衛(wèi)生制度,開展業(yè)務研討活動。認真做好日常工作記錄,登記,積累資料,按要求做好統(tǒng)計分析,總結工作,不斷改進。
三、關心幼兒飲食衛(wèi)生,把好食物驗收關,定好每周教工、幼兒食譜,要保證幼兒營養(yǎng)量,督促炊事員注意色、香、味,督促食堂人員做好衛(wèi)生消毒等工作,每月做好營養(yǎng)分析。
四、指導督促檢查園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生工作及預防消毒工作,做好季節(jié)性防病工作。檢查園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,檢查班級的衛(wèi)生、保育、保健工作,并做好觀察記錄。
五、組織食堂、保育員業(yè)務學習,根據(jù)不同季節(jié),學習常見多發(fā)病及傳染病的隔離知識。
六、按照季節(jié)特點,做好防暑降溫、防凍保暖工作,定期檢查安全制度的執(zhí)行情況及時向園方反饋,避免事故的發(fā)生。
七、定期向家長和教職工進行防病知識的宣傳,出好二周一次的衛(wèi)生宣傳黑板報。
八、與當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督所密切聯(lián)系,及時做好有關的衛(wèi)生防治工作。
食品安全監(jiān)管員任職要求及崗位職責(篇3)
1、對食材入庫、加工過程、冰箱、收尾、夜巡、機械設備等相關設施進行檢查,確保食品衛(wèi)生安全;
2、負責公司標準化管理和安全管理制度的培訓工作,提高員工飲食衛(wèi)生安全意識和人身安全意識;
3、負責對餐飲中心食用禁用食品的上報和生產(chǎn)過程的檢查;
4、負責對定點供貨商資格審查及生產(chǎn)加工環(huán)境的不定期檢查;
5、負責及時向餐飲中心經(jīng)理和安全部主任反饋現(xiàn)場管理狀況等安全信息。
食品安全監(jiān)管員任職要求及崗位職責(篇4)
職位描述:
1、根據(jù)公司營銷計劃,組織制定年、季、月生產(chǎn)和售后服務計劃及其措施并監(jiān)督執(zhí)行;
2、監(jiān)督安全生產(chǎn)、生產(chǎn)秩序和環(huán)境改善;
3、貫徹落實公司各項規(guī)章制度,制定所屬各部門的內(nèi)部管理制度,監(jiān)察所屬各部門的運行狀況,保持規(guī)范有序;
4、監(jiān)督各部門員工的安全、專業(yè)技能、制度執(zhí)行等方面的培訓和考核,建立一支合格的`員工隊伍;
5、協(xié)調(diào)工廠各部門抓好精益化生產(chǎn)、品質(zhì)管理、安全高效、配合和支持營銷部門的銷售工作;
6、強化對資產(chǎn)和各類資料的管理,保證其安全和發(fā)揮最大效用;
7、定期向主管領導提交工作計劃和工作匯報;
8、完成領導交辦的其他工作任務。
職位要求:
1、5年以上國內(nèi)500強,大型上市公司或大型食品制造企業(yè)中高層管理經(jīng)驗2年以上全面(生產(chǎn)、品控、財務、采購、物流工程維修、產(chǎn)品開發(fā)、人事行政等)管理經(jīng)驗;
2、身心健康,對工作壓力具有相當?shù)某惺苣芰Γ?/p>
5、有較強的綜合處理問題和協(xié)調(diào)溝通能力;較強的組織管理、分析判斷及應急決策能力;
6、能合理地調(diào)配人、財、物力,有效利用資源;
食品安全監(jiān)管員任職要求及崗位職責(篇5)
1、負責原料、半成品、成品等產(chǎn)品的取樣工作;
2、負責原料、半成品、成品的化驗工作;
3、出具相關產(chǎn)品的化驗報告;
4、化驗室用品、設備、環(huán)境的管理工作;
5、化驗室的藥劑申購管理,以及費用核算工作;
6、車間環(huán)境、工、器、水樣等物品的檢測工作;
7、協(xié)助質(zhì)量管理人員做好微生物情況分析與改進工作;
8、領導交辦的其他事宜。
食品安全監(jiān)管員任職要求及崗位職責(篇6)
1、對化驗室的工器具、化學試劑安全、危險品保存負責。
2、嚴格按照檢驗制度對公司原輔料、產(chǎn)成品進行檢測,將結果匯報給部門經(jīng)理。
3、嚴格按照《操作性前提方案》要求對生產(chǎn)用水、食品接觸面等進行微生物、理化檢測項目,將結果匯報給部門經(jīng)理。
4、參與對不合格品的評審、驗證工作。
5、對公司計量檢測器具進行定期檢測。
6、完成對檢驗數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、匯總。
7、對檢驗報告、原始記錄進行存檔管理,保存時間不得少于2年。
8、不斷提高自身的業(yè)務水平,學習先進的檢驗方法。
9、加強自身學習,每月對檢測標準進行查詢,并及時更新。
10、按照要求對鍋爐水以及污水處理出水質(zhì)量進行檢驗。
食品安全監(jiān)管員任職要求及崗位職責(篇7)
職責:
1、熟悉化驗室工作基本流程,包括理化、微生物等檢測檢驗流程;
2、熟悉化驗室常規(guī)檢測儀器操作,按照儀器設備、計量器具檢定和管理制度做好化驗儀器、設備的日常維護;
3、參與檢測方法與質(zhì)量控制技術的研究,編寫相關檢驗方法的作業(yè)指導書及方法驗證;
4、按時按質(zhì)完成原料、成品及其他樣品檢驗任務對結果準確性負責;
5、管理各項化驗數(shù)據(jù),要求整齊、清晰、準確與規(guī)范地填寫相關記錄文件;
6、參與質(zhì)量管理體系審核及認證;
7、完成領導交辦的其他工作。
任職要求:
1、食品相關專業(yè)畢業(yè),大?;蛞陨蠈W歷;
2、持了解質(zhì)量管理程序及質(zhì)量管理體系;
3、工作認真負責,執(zhí)行力強,嚴謹細致,有原則、紀律性;
4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及良好的團隊協(xié)作精神;
5、有化驗檢查工作經(jīng)驗,持有食品檢驗工證書者優(yōu)先考慮。
食品安全監(jiān)管員任職要求及崗位職責(篇8)
1,擁有印刷包裝或者食品包裝行業(yè)
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