食品安全監(jiān)管員任職要求及崗位職責(zé)8篇

第食品安全監(jiān)管員任職要求及崗位職責(zé)8篇

食品安全監(jiān)管員任職要求及崗位職責(zé)（篇1）

1、按時(shí)上下班，到崗后巡視倉(cāng)庫(kù)，檢查是否有可疑現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，下班時(shí)應(yīng)檢查門窗是否鎖好，所有開關(guān)是否關(guān)好；

2、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)的安全、整理工作，經(jīng)常打掃倉(cāng)庫(kù)，整理堆放貨物，及時(shí)檢查火災(zāi)隱患；

3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施是否落實(shí)，保證庫(kù)存物資完好無(wú)損；

4、負(fù)責(zé)副食品的收、發(fā)、存工作，收貨時(shí)，對(duì)進(jìn)倉(cāng)貨物必須嚴(yán)格根據(jù)已審批的采購(gòu)單按質(zhì)、按量驗(yàn)收，并根據(jù)發(fā)票記錄的名稱、規(guī)格、型號(hào)、單位、數(shù)量、價(jià)格、金額打印入庫(kù)單或直拔單，并在貨物上標(biāo)明進(jìn)貨日期。屬不符合日期要求的，堅(jiān)決退貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)；

5、驗(yàn)收后的副食品，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀；

6、倉(cāng)管員負(fù)責(zé)副食品日期驗(yàn)收監(jiān)督，嚴(yán)格把好質(zhì)量、數(shù)量關(guān)；

7、發(fā)貨時(shí)，一定要嚴(yán)格審核發(fā)貨手續(xù)是否齊全，對(duì)于手續(xù)欠妥者，一律拒發(fā)；

8、做好月底倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)工作，及時(shí)結(jié)出月末庫(kù)存數(shù)報(bào)倉(cāng)儲(chǔ)主管，做好各種單據(jù)報(bào)表的歸檔管理工作；

食品安全監(jiān)管員任職要求及崗位職責(zé)（篇2）

一、負(fù)責(zé)全園師幼的飲食衛(wèi)生，協(xié)助園長(zhǎng)組織實(shí)施有關(guān)食品衛(wèi)生方面的法規(guī)、規(guī)章和制度，并監(jiān)督執(zhí)行。

二、制定每學(xué)期的食品飲食衛(wèi)生計(jì)劃，貫徹飲食衛(wèi)生制度，開展業(yè)務(wù)研討活動(dòng)。認(rèn)真做好日常工作記錄，登記，積累資料，按要求做好統(tǒng)計(jì)分析，總結(jié)工作，不斷改進(jìn)。

三、關(guān)心幼兒飲食衛(wèi)生，把好食物驗(yàn)收關(guān)，定好每周教工、幼兒食譜，要保證幼兒營(yíng)養(yǎng)量，督促炊事員注意色、香、味，督促食堂人員做好衛(wèi)生消毒等工作，每月做好營(yíng)養(yǎng)分析。

四、指導(dǎo)督促檢查園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生工作及預(yù)防消毒工作，做好季節(jié)性防病工作。檢查園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，檢查班級(jí)的衛(wèi)生、保育、保健工作，并做好觀察記錄。

五、組織食堂、保育員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，根據(jù)不同季節(jié)，學(xué)習(xí)常見多發(fā)病及傳染病的隔離知識(shí)。

六、按照季節(jié)特點(diǎn)，做好防暑降溫、防凍保暖工作，定期檢查安全制度的執(zhí)行情況及時(shí)向園方反饋，避免事故的發(fā)生。

七、定期向家長(zhǎng)和教職工進(jìn)行防病知識(shí)的宣傳，出好二周一次的衛(wèi)生宣傳黑板報(bào)。

八、與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督所密切聯(lián)系，及時(shí)做好有關(guān)的衛(wèi)生防治工作。

食品安全監(jiān)管員任職要求及崗位職責(zé)（篇3）

1、對(duì)食材入庫(kù)、加工過(guò)程、冰箱、收尾、夜巡、機(jī)械設(shè)備等相關(guān)設(shè)施進(jìn)行檢查，確保食品衛(wèi)生安全；

2、負(fù)責(zé)公司標(biāo)準(zhǔn)化管理和安全管理制度的培訓(xùn)工作，提高員工飲食衛(wèi)生安全意識(shí)和人身安全意識(shí)；

3、負(fù)責(zé)對(duì)餐飲中心食用禁用食品的上報(bào)和生產(chǎn)過(guò)程的檢查；

4、負(fù)責(zé)對(duì)定點(diǎn)供貨商資格審查及生產(chǎn)加工環(huán)境的不定期檢查；

5、負(fù)責(zé)及時(shí)向餐飲中心經(jīng)理和安全部主任反饋現(xiàn)場(chǎng)管理狀況等安全信息。

食品安全監(jiān)管員任職要求及崗位職責(zé)（篇4）

職位描述：

1、根據(jù)公司營(yíng)銷計(jì)劃，組織制定年、季、月生產(chǎn)和售后服務(wù)計(jì)劃及其措施并監(jiān)督執(zhí)行；

2、監(jiān)督安全生產(chǎn)、生產(chǎn)秩序和環(huán)境改善；

3、貫徹落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度，制定所屬各部門的內(nèi)部管理制度，監(jiān)察所屬各部門的運(yùn)行狀況，保持規(guī)范有序；

4、監(jiān)督各部門員工的安全、專業(yè)技能、制度執(zhí)行等方面的培訓(xùn)和考核，建立一支合格的`員工隊(duì)伍；

5、協(xié)調(diào)工廠各部門抓好精益化生產(chǎn)、品質(zhì)管理、安全高效、配合和支持營(yíng)銷部門的銷售工作；

6、強(qiáng)化對(duì)資產(chǎn)和各類資料的管理，保證其安全和發(fā)揮最大效用；

7、定期向主管領(lǐng)導(dǎo)提交工作計(jì)劃和工作匯報(bào)；

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

職位要求：

1、5年以上國(guó)內(nèi)500強(qiáng)，大型上市公司或大型食品制造企業(yè)中高層管理經(jīng)驗(yàn)2年以上全面（生產(chǎn)、品控、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、物流工程維修、產(chǎn)品開發(fā)、人事行政等）管理經(jīng)驗(yàn);

2、身心健康，對(duì)工作壓力具有相當(dāng)?shù)某惺苣芰Γ?/p>

5、有較強(qiáng)的綜合處理問(wèn)題和協(xié)調(diào)溝通能力；較強(qiáng)的組織管理、分析判斷及應(yīng)急決策能力；

6、能合理地調(diào)配人、財(cái)、物力，有效利用資源；

食品安全監(jiān)管員任職要求及崗位職責(zé)（篇5）

1、負(fù)責(zé)原料、半成品、成品等產(chǎn)品的取樣工作;

2、負(fù)責(zé)原料、半成品、成品的化驗(yàn)工作;

3、出具相關(guān)產(chǎn)品的化驗(yàn)報(bào)告;

4、化驗(yàn)室用品、設(shè)備、環(huán)境的管理工作;

5、化驗(yàn)室的藥劑申購(gòu)管理，以及費(fèi)用核算工作;

6、車間環(huán)境、工、器、水樣等物品的檢測(cè)工作;

7、協(xié)助質(zhì)量管理人員做好微生物情況分析與改進(jìn)工作;

8、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。

食品安全監(jiān)管員任職要求及崗位職責(zé)（篇6）

1、對(duì)化驗(yàn)室的工器具、化學(xué)試劑安全、危險(xiǎn)品保存負(fù)責(zé)。

2、嚴(yán)格按照檢驗(yàn)制度對(duì)公司原輔料、產(chǎn)成品進(jìn)行檢測(cè)，將結(jié)果匯報(bào)給部門經(jīng)理。

3、嚴(yán)格按照《操作性前提方案》要求對(duì)生產(chǎn)用水、食品接觸面等進(jìn)行微生物、理化檢測(cè)項(xiàng)目，將結(jié)果匯報(bào)給部門經(jīng)理。

4、參與對(duì)不合格品的評(píng)審、驗(yàn)證工作。

5、對(duì)公司計(jì)量檢測(cè)器具進(jìn)行定期檢測(cè)。

6、完成對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、匯總。

7、對(duì)檢驗(yàn)報(bào)告、原始記錄進(jìn)行存檔管理，保存時(shí)間不得少于2年。

8、不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平，學(xué)習(xí)先進(jìn)的檢驗(yàn)方法。

9、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，每月對(duì)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行查詢，并及時(shí)更新。

10、按照要求對(duì)鍋爐水以及污水處理出水質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)。

食品安全監(jiān)管員任職要求及崗位職責(zé)（篇7）

職責(zé)：

1、熟悉化驗(yàn)室工作基本流程，包括理化、微生物等檢測(cè)檢驗(yàn)流程;

2、熟悉化驗(yàn)室常規(guī)檢測(cè)儀器操作，按照儀器設(shè)備、計(jì)量器具檢定和管理制度做好化驗(yàn)儀器、設(shè)備的日常維護(hù);

3、參與檢測(cè)方法與質(zhì)量控制技術(shù)的研究，編寫相關(guān)檢驗(yàn)方法的作業(yè)指導(dǎo)書及方法驗(yàn)證;

4、按時(shí)按質(zhì)完成原料、成品及其他樣品檢驗(yàn)任務(wù)對(duì)結(jié)果準(zhǔn)確性負(fù)責(zé);

5、管理各項(xiàng)化驗(yàn)數(shù)據(jù)，要求整齊、清晰、準(zhǔn)確與規(guī)范地填寫相關(guān)記錄文件;

6、參與質(zhì)量管理體系審核及認(rèn)證;

7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

任職要求：

1、食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，大專或以上學(xué)歷;

2、持了解質(zhì)量管理程序及質(zhì)量管理體系;

3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，執(zhí)行力強(qiáng)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，有原則、紀(jì)律性;

4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;

5、有化驗(yàn)檢查工作經(jīng)驗(yàn)，持有食品檢驗(yàn)工證書者優(yōu)先考慮。

食品安全監(jiān)管員任職要求及崗位職責(zé)（篇8）

1，擁有印刷包裝或者食品包裝行業(yè)