怎樣在立秋時(shí)節(jié)養(yǎng)生保健

怎樣在立秋時(shí)節(jié)養(yǎng)生保健第1頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四俗有什么不同見解嗎，你有哪些獨(dú)特的養(yǎng)生習(xí)慣和方法呢，不妨通過評(píng)論告訴我們哦！立秋，是二十四節(jié)氣中的第

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個(gè)節(jié)氣，每“年

8

月

7、8

或

9

日立秋。

秋”就是指暑去涼來，意味著秋天的開始。到了立秋，梧桐樹必定開始落葉，因此才有“落一葉而知秋”的成語。從文第2頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四0c85f9e

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字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣，而秋季又是由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)。

俗語：早上立了秋，晚上涼悠悠。此外，今天又剛好是末伏頭一天（庚日），立秋逢庚日叫做＂伏包秋＂，這種現(xiàn)象很少見（30

年

4

次），第3頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四諺云：伏包秋，涼悠悠，秋包伏，熱死牛。因此，今年立秋以后應(yīng)該比較涼快。-----------------

【

伏

包

秋

的

習(xí)

俗

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俗話說：“秋后一伏，熱死老牛?！比粝胫懒⑶锖蟮降资菬崾菦?，須看立秋的時(shí)候是“伏包第4頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四0c85f9e

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秋”還是“秋包伏”。俗諺云：

伏包秋，涼悠悠；秋包伏，熱得哭?！彼^“伏包秋”，就是在立秋那天正好起末伏，也就是說立秋和末伏是同一天。由于末伏規(guī)定在立秋后的第一個(gè)庚日里，因而只有立秋逢庚日才叫“伏包秋”；一般情況都是末伏在立秋之后，俗稱“秋包伏”。由于末伏共有

10

日，也就是說，“伏包秋”在立秋后只有第5頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四10

日是伏天，亦即“秋里十日伏，伏里十日秋”，熱得時(shí)間較短，所以說“伏包秋，涼悠悠”；而“秋包伏”在立秋后尚有十多天甚至十八九天在伏里，熱得時(shí)間自然就長(zhǎng)，所以說“秋包伏，熱得哭”。-----------------

【

立

秋

的

習(xí)

俗

】第6頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四0c85f9e

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秋是肅殺的季節(jié)，預(yù)示著秋天的到來。立秋的氣候是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣，也是陽氣漸收，陰氣漸長(zhǎng)，由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期，是萬物成熟收獲的季節(jié)，也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長(zhǎng)的過渡時(shí)期。因此秋季養(yǎng)生，凡精神情志、第7頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四飲食起居、運(yùn)動(dòng)鍛煉、皆以養(yǎng)收為原則。飲食養(yǎng)生：貼秋膘、止咳潤(rùn)肺滋補(bǔ)紅燒肉的做法

(1)原料:五花肉

1000g；大蔥

2

根；大蒜

4瓣；桂皮

1

片；八角

2

粒；老姜

1

塊；冰糖

2

湯第8頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四0c85f9e

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匙（30g）；老抽

2

湯匙（30ml）；料酒

2

湯匙（30ml）；溫水

1

大碗(2)豬肉切成大塊，保證每塊都有皮和肥瘦肉；蔥切長(zhǎng)段，姜切大片。

(3)鍋燒熱，碼入肉塊用中火煎炸，肉中的油脂會(huì)逐漸滲出。過程中可不斷翻動(dòng)，肉塊煎至第9頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四每個(gè)面都成金黃色，盛出備用。

(4)倒掉鍋內(nèi)豬油，只保留一點(diǎn)底油，將冰糖倒入，燒至溶解呈黃色，即可先熄火，記住不能燒焦。將煎好的豬肉入鍋拌均勻，使每塊肉均勻沾滿糖色。(5)蔥段、姜片、大料、桂皮和大蒜入鍋，第10頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四0c85f9e

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加入料酒、老抽和沒過肉面的溫水，蓋上鍋蓋開大火煮滾，調(diào)小火燉

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分鐘，肉熟爛、湯汁收濃即可。止咳潤(rùn)肺--川貝冰糖燉雪梨（1）原料：雪梨

1

個(gè)，冰糖

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克，川貝少許；第11頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四（2）雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個(gè)梨盅；（3）梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定‘（4）將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸

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分鐘即可第12頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四0c85f9e

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啃秋：怎樣挑選西瓜

啃秋又叫咬秋,搶秋膘等等,主要意思就是在立秋這一天吃些東西來補(bǔ)，城市里的人在立秋日買個(gè)西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。人們相信立秋時(shí)吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。那么怎樣才能挑選到好吃又甜的西瓜呢。第13頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四

聽聲音，耳朵離西瓜近點(diǎn)，用手掌輕拍西瓜或者用一個(gè)手指彈西瓜，如果是熟瓜將會(huì)發(fā)出“嘭嘭”的聲音，如果是生瓜會(huì)發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”聲音，如果是過熟的瓜會(huì)則是“噗噗”的聲音。還可以把西瓜放在耳邊，用兩手輕輕的擠壓，熟瓜會(huì)發(fā)出裂的聲音。第14頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四0c85f9e

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稱重量，如果是同樣大小的兩個(gè)西瓜，熟的那個(gè)西瓜會(huì)比較輕。而且熟瓜放入水中會(huì)浮起來，而生瓜則會(huì)下沉。

觀形狀，要選擇表皮光滑、紋路明顯、體型勻稱的西瓜，而那種尖頭歪腦的西瓜則肯定不好吃。特別要注意西瓜的屁股部位，以四周飽滿，第15頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四中間凹陷較深為宜。而頭部的瓜藤則以綠色的為佳，其他如黑褐色、黃色都不好吃。摸表面，皮滑而且硬的瓜一般較好，而那種軟軟粘粘的表皮則不好。

看西瓜果肉，果肉以淡紅色帶沙瓤含水分多的最好吃，夾白的西瓜不好吃，西瓜熟爛之后程第16頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四0c85f9e

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大紅色也不好吃。

看西瓜籽的多少，一般籽多的西瓜不好吃，而且來回吐籽太麻煩，但是完全無籽的瓜也不太好吃。建議選哪種籽量偏少的西瓜。立秋飲食養(yǎng)生的注意事項(xiàng)第17頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四

秋天，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，人們往往會(huì)出現(xiàn)不同程度的口、鼻、皮膚等部位的干燥感，故應(yīng)吃些有生津養(yǎng)陰滋潤(rùn)多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品；

秋季宜食清潤(rùn)甘酸和寒涼的食物，寒涼能清熱，甘味食物的性質(zhì)滋膩，有緩急、和中、補(bǔ)益第18頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四0c85f9e

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作用，酸味食物有收斂、生津、止渴等作用；肺與秋氣的關(guān)系十分密切，因此應(yīng)多吃有潤(rùn)肺生津作用的食品，例如百合、蓮子、山藥、藕、平菇、番茄等等；另外有三類人群要格外需要注意：第19頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四

第一，脾虛患者。脾虛的人常常表現(xiàn)為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時(shí)有腹瀉、面色萎黃，這類朋友進(jìn)補(bǔ)前不妨適度吃點(diǎn)健脾和胃的食物，以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，如茯苓餅、芡實(shí)、山藥、豇豆、小米等都是不錯(cuò)的選擇。第二，胃火旺盛者。平素嗜食辛辣、油膩之第20頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四0c85f9e

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品的朋友，日久易化熱生火，積熱于腸胃，表現(xiàn)為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。這類朋友進(jìn)補(bǔ)前一定要注意清胃中之火。適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再進(jìn)補(bǔ)。第三，老年人及兒童。由于消化能力較弱，第21頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四胃中常有積滯宿食，表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹。因此，在進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)注重消食和胃，不妨適量吃點(diǎn)山楂、白蘿卜等消食、健脾、和胃的食物。癥狀嚴(yán)重者可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用保和丸、香砂養(yǎng)胃丸等。立秋運(yùn)動(dòng)健身養(yǎng)生注意安全不損傷：第22頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四0c85f9e

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秋天氣溫下降，時(shí)常陰雨連綿。肌體在這種環(huán)境下會(huì)引起血管收縮，關(guān)節(jié)活動(dòng)能力減弱，極易造成肌肉、關(guān)節(jié)、韌帶的損傷。專家提醒，在每次運(yùn)動(dòng)前，一定要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)，時(shí)間長(zhǎng)短和內(nèi)容可以因人而異，一般應(yīng)該做到身體微微有些發(fā)熱比較好。運(yùn)動(dòng)的幅度、強(qiáng)度都要適當(dāng)，不要勉強(qiáng)自己去做一些較高難度的動(dòng)作。第23頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四注意受涼不感冒：

立秋后早晚溫差較大，加上烈夏過后，貪涼飲冷，脾胃受損，運(yùn)化失常，濕邪內(nèi)蘊(yùn)，受到風(fēng)邪，容易使人患上了夾濕型感冒。

在運(yùn)動(dòng)時(shí)，不可穿著單衣去戶外活動(dòng)，應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉時(shí)不宜一下第24頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四0c85f9e

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脫得太多，應(yīng)待身體發(fā)熱后，方可脫下過多的衣服;鍛煉后切忌穿汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留，以防身體著涼。注意補(bǔ)水不秋燥：秋天氣候干燥，對(duì)于運(yùn)動(dòng)者來說，每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤(rùn)肺、補(bǔ)液生津的食物，如梨、第25頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四芝麻、蜂蜜、銀耳等，若出汗較多，可適量補(bǔ)充些鹽水，補(bǔ)充時(shí)以少量、多次、緩飲為準(zhǔn)則。注意適量不過度：

秋天是鍛煉的好季節(jié)，但此時(shí)因人體陰精陽氣正處在收斂?jī)?nèi)養(yǎng)階段，故運(yùn)動(dòng)也應(yīng)順應(yīng)這一原則，即運(yùn)動(dòng)量不宜過大，以防出汗過多，陽氣耗第26頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四0c85f9e

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損，運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目。推薦立秋后宜做的三種運(yùn)動(dòng)：

一是跑步，跑步能增強(qiáng)血液循環(huán)，改善心臟功能;改善腦的血液供應(yīng)和腦細(xì)胞的氧供應(yīng)，減輕腦動(dòng)脈硬化，使大腦能正常。第27頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四建議：每次不少于

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分鐘，速度以中速或慢跑為主。

二是爬山，立秋后早晚溫差大，空氣溫度隨著山坡高度的上升而遞減，這時(shí)爬山，可使人的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不斷處于緊張狀態(tài)，從而提高人體對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力。另外，爬山對(duì)心肺功能第28頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四0c85f9e

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的鍛煉效果更佳。建議：登高速度要緩慢，上下山時(shí)可通過增減衣服，達(dá)到適應(yīng)溫度的目的。

三是羽毛球，相比室外運(yùn)動(dòng)，這種室內(nèi)運(yùn)動(dòng)讓人感覺舒適，它的運(yùn)動(dòng)效果也不錯(cuò)。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，一場(chǎng)正規(guī)的羽毛球比賽，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度要比一場(chǎng)足球賽還要大。建議：運(yùn)動(dòng)前準(zhǔn)備活動(dòng)至關(guān)第29頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四重要，以免受傷。立秋后的美容護(hù)膚

外出時(shí)盡可能戴帽子、撐陽傘、戴太陽眼鏡、穿長(zhǎng)袖衣褲，以保護(hù)肌膚。每次晴天外出時(shí)，都應(yīng)涂防曬品，而且應(yīng)每隔

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小時(shí)擦一次。而游泳時(shí)也應(yīng)涂防曬品，并且還應(yīng)使用防水且防曬第30頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四0c85f9e

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指數(shù)較高的防曬品。

只要從事過戶外活動(dòng)，無論日曬程度如何，回家后都應(yīng)先洗澡，并以按摩的方式輕輕擦拭全身，先用溫水，再用冷水沖淋，并全身抹些護(hù)膚露。暴曬后，如有條件可用毛巾包著冰塊來冰鎮(zhèn)發(fā)紅的被灼傷皮膚以減緩局部燥熱，并盡量少用第31頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四手抓，否則將會(huì)加劇曬后斑的產(chǎn)生。

曬后還可取用家中鮮蘆薈，刮出中間的蘆薈物質(zhì)敷在肌膚上，有鎮(zhèn)定和美白的作用。

水是美容圣物，早晨醒來應(yīng)及早空腹喝涼白開，如在水中加片檸檬，則美容效果更明顯。晚上睡前

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分鐘也請(qǐng)喝一小杯水，讓細(xì)胞充分吸第32頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四0c85f9e

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收，可有效防止皺紋生成。多吃黃瓜、草莓、西紅柿、桔子等，因?yàn)槠浜写罅?/p>

VC，能有效幫助黑色素還原，協(xié)助美白，增進(jìn)免疫力。

充足睡眠，有效緩解生活壓力，多聽音樂，也是美白的好幫手。少抽煙、少喝刺激性飲料，第33頁，共35頁，2023年，2月20日，星期四保證睡眠，可保持肌膚柔嫩光潤(rùn)。遠(yuǎn)離人工添加劑，少吃油炸食品，慎用激素和避孕藥，這些都會(huì)直接導(dǎo)致黑色素沉著和雀斑生成。立